Шоколадная глазурь из какао
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025
- Ингредиенты:
6 ст.л. сахара;
6 ст.л. какао порошка;
100 гр. сливочного масла;
15 ст.л. молока.
Форма для кексов ali.pub/5jtxl6
Вырубки сердца ali.pub/5jrvt2
Круглые вырубки для печенья ali.pub/5jrvg1
Палочки для мороженого ali.pub/5jr66t...
Форма для мороженого ali.pub/5jr69j...
Квадратная разъёмная форма для выпечки ali.pub/5jrhc5
Наконец-то человек, который рассказывает о рецепте без лишних слов, с четкой и понятной речью. Очень приятно вас слушать)
Хороший рецепт! Давно очень делаю такую же глазурь, ещё с 90- х г, в журнале каком то вычитала- с торта Мишка! Какао- в этом рецепте- очень- очень много- булет горчить страшно, я делаю с 3 ст.ложками какао! Получается- СУПЕР!!!!! Всё застывает тоже прекрасно и хранится!
Скажите глазурь липкая?
@@Galina369а вы как думаете липкая если в составе сахар😂
Большое спасибо! Я начинающий кулинар. Перепробовал несколько рецептов. Ваш рецепт самый лучший. Единственно, масла я вводил не сто, а восемьдесят граммов, что бы глазурь не была жидкой. В итоге получилось отлично! Большое Вам спасибо!
На здоровье)
Вкусная глазурь получилась, не приторно сладкая, с небольшой горчинкой. Мама попробовала и подумала, что я растопила шоколад) Делала пол порции, на небольшой торт диаметром 20см даже этого много. Залила "жирным" слоем. За рецепт спасибо! Буду всегда им пользоваться!
Жаль,что поздно познакомилась с Вашим рецептом..СУПЕР УДАЧНЫЙ! Быстрый,лёгкий,простой,вкусный и без заморочек!
В общем-беспроигрышный рецепт!СПАСИБО!
Дякую
Шикарный рецепт глазури, покрыла эклеры, просто идеально! Спасибо большое Вам, здоровья!
💯
Замечательная глазурь! А торт с заварным кремом и этой глазурью получился обалденный! Спасибо, что напомнили этот рецепт.
На здоровье)
Как удобно, что рецепт в столовых ложках, а не в граммах! Спасибо!
А в чем проблема купить весы в наше время ?
@@asyoutube5597 для студентов
Для начинающих удобнее так☺
Ну ну
Удобно в столовых ложках.😀😁 для этого есть весы .
Ложки столовие разние, потому неочень удобно. Горки на ложке разние
Пользуюсь вашим рецептом глазури уже лет 5. Очень доступный и быстрый рецепт. Спасибо вам огромное.
2 раз роблю глазурь і вже вашу. Дуже сподобалось. Консистенція дуже класна. Взагалі я довольна. Дякую що ви є, і за ваш рецепт.
Спасибо большое..Всё ясно и понятно...Никакого тебе маикюра и фэшена перед камерой.И волосики собраны.Умничка! Лайк!👍👍👍
Очень вкусная и качественная глазурь получилась по Вашему рецепту. Блестит, не крошится, не течет, нормально распределяется по верхней и боковым поверхностям торта ( по другому рецепту с этим у меня была беда). Спасибо!!!
Идеальная глазурь: глянцевая, поддатливая, быстрая в приготовлении, не "дубеющая" после покрытия изделий. Огромное спасибо!
На здоровье)
Искала ,как приготовить глазурь,и зашла на первый попавший ролик,иииии очень довольна вашим рецептом,спасибо за рецепт,никогда у меня так не получалась,глазурь,а мне так срочно нужно было чтоб как говорится не обложится с тортиком,но благодаря вашему рецепту,у меня все получилось
Приготовила я эту глазурь, Очень выгодно и вкусно. Прям нями тортик трайфлы поливала этой глазурью несколько дней. 😄 Ифтар удался, дай Аллах вам здоровья и процветания 💐
Спасибо .Получилось классно,очень функционально ,что полностью не застывает.Это первая моя глазурь вообще,рада,что попался хороший рецепт
Спасибо! Очень вкусная и простая в исполнении глазурь. Делала много раз. Молока беру чуть меньше, 13 ложек. С 15-ю ложками жидко, стекает с пирога. Но если пропитывать коржи надо, то "пожиже" и надо. Варю на рассекателе (боюсь что пригорит) поэтому время на огне 10-12 минут. Для меня ваш рецепт - чудесная находка!
Благодарю)
Отличный глазурь
Готовила 2 месяца назад до сих пор стоит в холодильнике на 0 градусов как новый.
И вкус и цвет
Так что смело можно долго хранить😊рекомендую 👍
Это потрясающе! Готовила уже несколько раз, всегда получалось. И это ооооооооочень вкусно. Спасибо Вам!😊
На здоров'я:))
Хороший рецепт, сегодня сделала глазурь второй раз по этому рецепту! Получилось очень круто, главное быстро и без заморочек
Не дошла у меня глазурь, до пункта назначения. Съел я ее ...
Вот поэтому я всегда готовлю двойную порцию :)))
😂😂😂👏🏼👏🏼
😅😅😅😅
😂😂😂😂😂
🤣🤣🤣👍
Была в постоянном поиске хорошего рецепта глазури! Спасибо за простые ингредиенты, спасибо за пропорции в ложках)) И спасибо за простой в готовке рецептик)) Сварила, получилось вообще сразу без комочков, реально варилось минут 7. Сначала на большом огне, потом на маленьком до загустения. Всем советую!
Спасибо за отзыв)
Спасибо за рецепт. Только масла я положила раза в 2 меньше и какао не просеивала, а залила горячим молоком. Все хорошо перемешалось, хотя какао у меня было с большими комочками, старое. Все получилось.
Вкус потрясный. Настоящий шоколад! Красивая, потдатливая. Супер. Спасибо. Какао я брала тёмное Dr. Oetker (в нем 20% какао масла), для меня это какао идеальное. Мне на это количество ингридиентов хватило и 60 гр. сливочного масла 82 % жирности.
Уже который год готовлю глазурь по вашему рецепту! Спасибо большое за простой и сто 💯 процентный рецепт 😘🌸🌸🌸
Как же классно:)
Спасибо огромное за рецепт такая классная,вкусная,красивая глазурь получилась.Когда испекла бисквит залила глазурью никто из гостей не догадывался что это просто глазурь,а не шоколад.Супер.
На здоровье)
Спасибо огррпное очень вкусно,я делала эту глазурь для пирога но наверное пирог останется без глазури ведь это очень вкусно,прям как горячий шоколад
Рецепт огонь,мне всего лишь 11 лет,но у меня получилось,но у меня какао горький,и глазурь получилось горьковатым,но маме понравилось,я его мазала на печенье,вкус бомбически,спасибо🌟🖤
На здоров'я)
хороший способ, мне нравится.. все продукты под рукой..
и как всегда - все шоколадно)))
Еда на любой Вкус ❤️👌🏻Ой спасибо вам большое получилься глазурь,очень легко просто,класс
@@Notamy691 аха😉
@@Notamy691 что просто, то просто. все продукты доступны
О я на вас подписана😁
Да, все продукты под рукой((
Отличный рецепт! Ранее использовала разные рецепты, всегда что-то было не то. Эта глазурь идеально покрыла торт, теперь буду использовать только этот рецепт. Большое спасибо!!!
На здоровье)
Бомбическая глазурь. Получилось с первого раза. Всегда покупала глазурь сухую. А здесь вообще бомба, прям как шоколад. Попробую сделать из нее клубнику в шоколаде. Спасибо
Делала эту глазурь. Очень понравилась, прекрасна на вкус и по консистенции просто супер, блеск на торте не потерялся и на второй день после суток в холодильнике. Спасибо, что поделились. Получились красивые потеки на торте.
На здодровье) Спасибо за отзыв!
Спасибо огромное за рецепт!!! Раньше делала с мукой, но ваша глазурь открыла другой мир))) Очень вкусно и просто! Я в восторге! Украсила сегодня ею тортик!
Очень вкусно и быстро! Мне крема на верх медовика не хватило,сделала глазурь и залила верх торта.Хватило половины нормы.Благодарю!
Лайк поставила сразу же услышав правильно поставленное ударение в слове то́ртов. За это отдельная благодарность.
Глазурь великолепная. Рекомендую.
торты́-мосты́
то́рты-мо́сты
на торту - на мосту,
на то́рте - на мо́сте
- В наш век великого цивилизационного перехода в мерности - без уточнения НИКАК.
Спасибо, будем учить матчасть, отдельная благодарность.
За глазурь тоже - очень лучше.
Я сегодня спекла сыночку тортик,первый раз сделала по вашему рецепту глазурь ,завтра будем пробивать, надеясь на лучшее 💯
Здравствуйте, Вы меня буквально спасли этим рецептом!!!СПАСИБО!!!
На здоровье)
Nastasya Kapuletti вы делали уже её??подскажите застывает хорошо? Не стоит жидкая?
@@ГайсинаРайля тоже это интересует
Гайсина Райля она и не жидкая и не твердеет . Я готовила просто супер получается . Единственное, я сделала меньше в 2 раза сократила, потому что мне нужно было немного
@@hahahaha-t7r тож самое!
Огромное спасибо за рецепт, срочно нужен был рецепт, искала - искала..Ваш рецепт понравился..Класс! Получилось отлично, поделилась с подругой..Как шоколад! Спасибо и Удачи!
Умничка. Приятно смотреть и слушать Все коротко и ясно. И глазурь супер получаеться. Спасибо,
Спасибо за рецепт🙂пепесмотрела целую кучу видео о глазури, ваш понравился больше всего. Все делала по рецепту, глазурь получилась замечательная
Не глазурь, а настоящий шоколад. Очень вкусно!
Вкуснейшая глазурь.Спасибо,за точный рецепт.
Готовила по этому рецепту, какао добавила чуть меньше, вышла 👍👍👍
Не первый раз готовлю по Вашему рецепту глазурь, очень вкусно и все получается) спасибо)
На здоровье) Спасибо за отзыв!
Сделала сегодня глазурь - очень вкусно получилось. Спасибо! Даже на хлеб просто помазать и кушать - объедение )
уже несколько лет делаю по вашему рецепту, очень всем нравится, спасибо вам большое за рецепт!!!
На здоров'я!
Самая лучшая глазурь , которую я когда либо готовила ! Спасибо большое 💐💐💐
Очень понятно вкусно быстро. Красиво. Огромное спасибо. Вы умница.Переслала себе на мессенгер так как сделала дочке в др город брауни и хотя заливку можно отливать сделала отд вашу и залью ею эти мои брауни .
Если хорошенько перемешать сахар с какао сначала в сухом виде,а затем соединить с молоком,комков не бывает совсем. А так рецепт отличный👍
+++
Здравствуйте хочу выразить Вам свою благодарность Только что оформила тортики с Вашей глазурью Я нашла то что искала Огромное Вам спасибо
Большое спасибо за отзыв!
Спасибо за рецепт. Всё быстро и понятно! Глазурь вышла очень вкусная 👍👍👍🎂
Рецепт простой,все в столовых ложках (а это очень облегчает приготовление)и самое главное вкусная ,блестящая и не застывает.у меня осталась от приготовления торта ,так я её просто немного подогрела в микроволновке и вуаля как будто только приготовила.спасибо за рецепт😋👍
Спасибо за отзыв)
Очень вкусная глазурь, спасибо за рецепт ❤️
Спасибо вам огромное за рецепт! Идеально на пасхальные куличи, только делала половину порции, потому что на 6 ложек мне было многовато. Идеальная глазурь, в меру сладкая, шоколадная, дополняет куличи пасхальные :) и вся посыпка выглядит ярко на ее фоне. И не твердеет, и не течет сильно, консистенция потрясающая
Отличная идея! На куличи я ее еще не пробовала мазать. В следующем году обязательно попробую)
@@cookingadventure5857
На куличи можно и без какао, как-то несерьёзно шоколадный кулич.
Спасибо, сегодня буду делать
Дополняю, когда украсила торт-глазурь чудесная! Вязкая, глянцевая, держит форму!!!
Лучший и самый легкий способ приготовления глазури! Делаю только так теперь!!! Спасибо большое!!! Легко, просто и понятно!!! Лайк
Я всегда готовлю глазурь именно по этому рецепту. ИДЕАЛЬНО!
Спасибо!!! У отца День Рождения! И сделала профессиональный торт ! Ещё раз спасибо!!!
Здорово написаны соотношения! Благодарю!
На здоров'я
Очень хорошая глазурь получилась! Самая лучшая из того, что я раньше делала! Теперь буду делать только ее! Спасибо большое!
Спасибо)
Очень вкусная глазурь,а главное легко,быстро и доступно👍спасибо за рецепт😊теперь буду готовить только по этому рецепту😋
Пойду попробую. Пы,Сы. Сделала,что скажу. Торт 26 см, делала для дома. Порция большая выходит, так я ещё и края ею выровняла. И немного украсила. Цвет получается насыщенный. Спасибочки за рецепт, беру на заметку.
я сегодня приготовила глазурь по вашему рецепту) очень шоколадная и вкусная получилась) спасибо!
на здоровье:)
Кулинарные приключения а без какао можно приготовить?
Глазурь получилась идеальная 👍 спасибо за рецепт
На здоров'я
прекрасный рецепт спас в последние 20 минут до праздника😊👏
Благодарю за рецепт! В интернете много всяких рецептов шоколадной глазури. Но именно Ваш рецепт мне по душе и по вкусу.
Спасибо за рецепт. Мне 11 лет и я с легкостью приготовила эту глазурь для тортика
Вкусный??
Большое спасибо за лёгкий рецепт! Данной порции глазури мне вполне хватило покрыть торт! Ещё раз большое спасибо!
На здоровье)
Ты меня спасла у мамы День рождения
!!!!=)
Вы молрдец,все очень доступно,яснои хорошо,очень просто и вкусно,для торта оооочень и очень хорошо подходит!
Спасибо большое будет вкусный пирог с глазурью на ужин 🤗🤗🤗
Спасибо вам большое за рецепт глазури- очень просто и очень вкусно. Уже и с подругой поделилась рецептом- она тоже в восторге.
Спасибо ❤
Спасибо за рецепт в ложечках, очень удобно))) получилась глазурь идеально !! Удачи Вам и новых эфиров !)
Супер рецепт! Что важно, это то что индегриенты доступны
Доброго вечора всім,,,зробила глазурь по вашому рецепту ,,просто краса ,,дякую,,
Спасибо большое. Сделала шоколадую глазурь по вашему рецепту. Только масла сливочное сторовую ложку добавила, а не 100 гр.. Тортик птичье молоко получился очень вкусный..
На здоровье)
Шикарная глазурь, получилась с первого раза! Консистенция идеальная❤
Готовила уже два раза, первый раз как на видео, а второй раз смешала сгущенку с водой, так как не было молока. Все два раза получилось очень вкусно)) Спасибо большое за рецепт!
Ух ты:)) Отличная идея, со сгущенкой, наверное, ещё вкуснее)
Всегда готовлю только по этому рецепту и мне очень нравиться 😍
Добрый день. Ваш рецепт глазури лучший. Спасибо. Успехов вам
Спасибо)
Спасибо большое за видео рецепт. Приготовила. Оболденно получилось. Всем понравилось. Это именно то ,что я хотела. Благодарю.
Глазурь получилась замечательная, покрывала торт. Спасибо
Спасибо !
У меня обычно со 2 попытки получается
А тут прям с 1 😂😄
Спасибо, спасибо огромное. Благодаря Вам я, научилась готовить глазурь. Вы кладезь народная.👏👏👏👍👍👍
Спасибо:)
Отличный рецепт! Очень подходит для торта. И вкусноо🍫🍫🍫
Спасибо за рецепт,всё бысто и понятно объяснёно,очень вкусно,я ещё добавила грецких орешек...замечательно
Так у Вас получилась почти нутелла))
Приготовила. Спасибо за рецепт, использовала как крем для бисквита, вкусно ))
Рецепт работает! Очень легко и вкусно получилось👍🏻🌸
Благодарю за такой рецепт. Давно делала по похожему рецепту и не могла вспомнить, а сейчас точно такой же. На тортик схватилась отлично.
Спасибо, уже ни раз делаю глазурь по вашему рецепту☺️
Супер рецепт, быстро, легко, офигенно вкусно получилось, от всей души благодарю Вас!!!
Спасибо огромное за рецепт,пользуюсь только им, только на меленький торт делаю 1/3 часть от общей массы ингредиентов!)
Спасибо большое за рецепт, глазурь просто шикарная, довольно быстро и просто готовится)
Глазурь хорошая.получилось классно.буду пользоваться ей всегда.
Спасибо большое суперский рецепт. Классно получается и главное вкусное и не застывает как в принципе и нужно 5555
🎖🎖
Aslan Aslanov Можно спросить .У меня горький получился ,что делать чтоб горький не был?
@@АбубакарГинта Больше сахара
спасибо за рецепт! приготовила с алкализированного какао! идеальная пропорция!
МОЛОДЕЦ, ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ!!! 🍫🍫🍫🍫👍👍👍👍
Очень хорошая глазурь у тебя получилась. Ты такие хорошие рецепты делаешь, ты просто молодец.
Спасибо) Из Чернигова
Кулинарные приключения Я так и подумала что ты из Украины, а я из Киева. Как магнитом меня на твой канал тянет, оказывается родная душа.
Спасибо огромное! Замечательная глазурь получилась! Супер!!!И самое главное - просто и быстро!
вы готовили?
Глазурь получилась супер🤗, спасибо большое за рецепт 🥰
На здоров'я💜