Польза чайного гриба - врач-диетолог Инна Кононенко - Вести Санкт-петербург. Россия 1. 23.04.2018
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 เม.ย. 2018
- Для передачи "Вести. Санкт-Петербург" на канале Россия 1 дала интервью о чайном грибе. Из видео вы узнаете о полезных свойствах чайного гриба, показаниях к применению во врачебной практике, а также советы по правильной ферментации. Блог врача-диетолога Инны Кононенко: dietolog_kononenko_spb.
Инстаграм врача-диетолога Инны Кононенко: / dietolog_kononenko_spb .
Диетолог-нутрициолог Инна Кононенко в Facebook: / dietologkononenkospb
Получать бесплатную рассылку материалов от врача-диетолога: app5748831_-147447186.
Записаться на приём: +79006256230.
Зелёный чай - еще как любит! Мне больше на зелёном нравится
Вот именно. На зелёном вкуснее. Но только надо использовать зелёный русский например Ява. Китайский зелёный не любит, проверял
На узбекском тоже можно
Мне кстати зелёный тоже больше нравится, и чай с добавками тоже любит и каркасе, у меня из всех он все любит)))))))
Пью лет 20, на травах, зелёном чае, на чаге. На травах получается как тоник, с горчинкой, очень нравится и ему и мне
Я тоже завела этот волшебный гриб. Очень рада и принимаю с удовольствием!
С похмелья - бомба😊
Заведешь дома один такой гриб комбучо и не так одиноко чувствуется..Можно вытащить поиграться и на место положить ..
Мне был дан рецепт на зеленом чае. Сегодня как раз уже могла попробовать - вкусно!
Никакой зависимости не вызывает, ещё с детства помню, что сначала пили с удовольствием, а потом не хотелось, и напиток стоял пока не перекиснет
Дилетантское видео, зелёный чай, компоты, травяные чаи и ТД. всё он любит
Я его старым вареньем кормлю!
А я еще и будку ему поставил!
Сахар он и воду любит, как пришелец из Людей в Чёрном. У меня на каркаде живёт норм. Получается красивый красный напиток. Я его заливаю в пластиковые бутылки, добавляю сахарозаменитель и в холодос. Бомба.
В другом ролике говорилось именно эффективен при сахарном диабете, снижает уровень сахара в крови, здесь наоборот, странно..
Тоже смотрела что можно при диабете 2, сахара там не остаеться, ферментируеться. Чай нельзя, диетические продукты с фруктозой можно, опаснее чем глюкоза.
Ну это же репортёры, они недостаточно в вопросе разбираются. Лишь бы репортаж отработать.
Зелёный не любит? Да ладно,у меня ещё как любит 👍
Я выяснил опытным путем что на зелёном чае он намного вкуснее. Я им 2 раза горло лечил при простуде. Не надо никаких стрепсилс химических.
@@IchevronI Ну не знаю. Я всегда его чёрным кормлю так как в теории зелёный не очень хорошо будет на гриб влиять.
@@Ilya_Lugovoi откуда информация про то что зелёный чай плохо влияет?
@@IchevronI Я лично не пробовал на зелёном, но друг пытался. У него он плохо на зелёном пошёл.
@@Ilya_Lugovoi я прочитал про зелёный чай в книге про чайный гриб. Попробовал понравилось
БЛАГОДАРЮ
Зависимость не возникает, я его только летом запускаю, зимой он у меня в простой воде живет, спит, не хочется этого напитка, как жара наступает, вспоминаю, достаю - удобно, чтоб под рукой всегда кисло-сладкий напиток был, жажду утоляет и пользу несет.
Скажите, а где он у вас стоит, просто при комнатной температуре, или в холодильнике?
@@VeraKorotenkoгриб можно заморозить в морозилке.
@@VeraKorotenkoу меня стоит в открытой стенке. Когда хочется напитка, выливаю без остатка жидкость - закваску не оставляю, помою и заливаю сладким чаем. Созревает у меня за сутки - полторы.
Благодарю.
Настаиваю я на иван-чай, каркаде, листья облепихи, ферментированный амарант. Напиток богов выдает!
Отдельно настаиваете или в смеси?
Ой , вы знаете, у меня точно появилась зависимость к напитку. А ещё к ухе из семги , салату оливье и селёдке под шубой. Что же теперь делать, может на кока-колу перейти ?
Ну уха и гриб это вкусно, а вот "салатики" эти это же ужас...
Макс Славин
А я что говорю. Это ужас!!
Но желудку и языку не прикажешь. Кто то пиво любит, кто то водку , а я селедку
Под шубой )))
В последнее время замечаю что у меня зависимость к солянке и ко всем грузинским блюдам))) А ещё к солёной скумбрии или селёдочке с картошкой и к водочке из морозильной камеры, но в меру, 3-4 стопки под ужин или обед.
Я его настаиваю на домашнем травяном чае, он его обожает и зеленый тоже, но от Иван чая и трав приобретает медовый аромат и вкус , чай этот бесподобный,
Чайный гриб пью несколько лет на травах, компотах, листьях шелковицы, малины, смородины и пр. Сразу снимает воспаление горла. Хожу без маски. Коронавирус в ужасе от гриба...
Скажи спасибо что не заболела с осложнениями. В ужасе ...
Дело не в грибе, просто повезло не наткнуться на переносчика, что без маски ходит.
Вы гриб вместо маски носите? Может урина тоже помогает?
@@vvanimals обязательно!!!
@@shibboleth_without люди, опомнитесь!!! Ваши маски не защищают!! Только иммунитет!! Так вот чайный гриб его (иммунитет) повышает!
Рассасываеться ушибы, после падения,и даже после переломов когда в суставе жидкость, при мастите,все проверено на себе и близких. Чирьи если есть,
Я делаю микс, часть чёрного, часть зелёного и немного красного. Ещё как живучий. А напиток хороший.
Настаиваю ложку зелёного и ложку черного чая с добавлением сушки, или каких либо трав.Например перечной мяты..Настаиваю ночь.Сливаю в бутыль.Добавляю сахар( разбалтываю с небольшим количеством жидкости три ложки с горкой).И помещаю гриб...На окно где нет прямых солнечных лучей..Стоит 2-3 дня( летом).Сливаю с добавлением изюма и в холод.Отличный напиток в жару...И гриб отлично себя чувствует...Увеличивается в размерах и утолщается.
У соседки бабушки в моем детстве, гриб летом стоял на окне, в другое время года на кухонном столе, где рядом была плитка. Делала просто, на глаз, без заморочек, никто с ним так не носился. В 3 литровой банке когда заканчивался чай она наливала воду из чайника+ сахар в банку, потом прям из чайничка заварку в банку, всё. Ранше мы заваривали черный чай в чайничке и использовали 2 дня, выпили , залили опять кипятком. Чай наливала, марлю не снимала . Мифов много и рецептов в интернете. Такой гриб был у всех в 60-70 годах. Средство полоскать горло при ангине, природный пеницилин.
У меня любит чёрный с зелёным (1 столовую ложку чёрного, 1 зелёного) и вообще шикарно ему. Много перепробовала и чёрный и зелёный, не любил. А смешанный очень любит🤗
Мой прекрасно себя чувствует на смеси зелёного. Чая и каркаде
Ещё в детстве помню говорили не снимать марлю он может в животе вырасти,а я снял и выпил,и он стал расти пока не порвал живот и не убежал.Вот приснится же))
Ох, насмешили... 😂
😅😄😃
так это же чужой!
@@sugarfree1064 да, я потом слышал он в 1й части снялся, челюсть в челюсти. Но Бишопу ни почём)
Замечательный напиток! Вспоминается детство! Жаль, что наши напитки - квас, морс, компот и... гриб, наконец, все меньше и меньше встречаются на нашем столе! th-cam.com/video/VkiXZMf9br8/w-d-xo.html
Американцы, вот, любыми способами популяризируют свою Колу, Пепси... А мы? Почему у нас нет продвижения нашего, своего...
Зелёный чай это тот же чай только без терма обработки , и гриб питается сладким чаем , любым зелёным или чёрным, сразу видно , что журналисты не росли в 80 тых и не знают о чём говорят.
И на красном, он у меня красненький. Иногда мед ложу.
И травку тоже! Делала на календуле, жёлтом доннике
Очень ценю этот напиток,пью в день литр,могу и больше ,очень вкусный,так как завариваю чай с добавлением мяты,котовника,гвоздики,корки лимона,апельсина,мандарина,суданской розы и т.д.Для здоровья этот квас очень полезен,профилактирует и лечит многие заболевания,главное правильно делать настой и правильно ухаживать за грибом.
Спасибо за ваш комментарий. Да, с такими добавками напиток становится многокомпонентным, что влияет на вкусовые и лечебные свойства.
Только грипп это лекарство и как для любого лекарства нужна мера, грамм по двести три раза в день, с повышенной кислотность он может быть вреден с пониженной же наооборо
@@innakononenko Инна Александровна,хотелось бы узнать ваше мнение на счёт количества употребления Комбуча. Вот я например выпиваю за сутки 2 литра этого кваса и чувствую себя превосходно.В этом ролике идёт речь о 200-400 грамм,наверно маловато будет.
@@vladimirrotkovich6924 учитывайте, что напиток из чайного гриба довольно сладкий, поэтому не стоит перебарщивать по количеству углеводов и сахаров в день, не смотря на полезные свойства чайного гриба.
@@innakononenko Подписался на ваш канал,много полезного!
Смотрел до момента,где говорят что зелёный чай не любит. Вы вопрос сначала изучите
Я лимон и травы добавляю, норм всë.
Я люблю смешивать чёрный и зелёный чай с добавлением сырого мёда!
😂✌как может быть мёд сырой?
Добавляю мяту .класс
Инночка милая дама
Как это только на чёрном чае? Мы на работе заливаем компотом из сухофруктов, и гриб доволен, и напиток очень вкусный.
Ирина, спасибо за комментарий. В видео представлен комплексный сюжет. В несколько минут не вложить все особенности и вариации ферментации гриба.
В смысле компотом?😮. Подскажите это как?
А где можно прочесть о клинических испытаниях?
Ну,если взять биографию долгожителей....
Свой опыт - после трёх месяцев регулярного употребления - без системы, под настроение - поправился пониженный гемоглобин и заметно реже случаются генетически обусловленные носовые кровотечения (из-за слабых мелких сосудиков). Для меня неожиданный эффект, доказанный, это радует.
Клинические испытания не проводились.
Почему противопоказания при сахарном диабете!? Все источники о пользе чайного гриба вещают, что он не содержит сахара, он его перерабатывает. Как же так?
Вместо сахара добавляла и варенье и мёд . Всё нормально. Что касается чаинок, то неоднократно окунала просто в чайный раствор с заваркой. И тоже всё прекрасно. Он очень живуч, как и все грибы.
Вообще , зеленый чай он любит больше чем черный а ненаоборот
Также на зелёном стоит
Вообще он любит сладкую воду или морс, даже без заварки
Книга: В.Хачатрян "Чайный гриб"
СПб: «ДИЛЯ» - 2002.- 144с.
Про зависимость - бред
Спасибо. А можно его употреблять при диабете 2 типа??
Нет. Там сахар же
сахар почти полностью через неделю перерабатывается в уксус газированный. я с диабетом пью по полстакана сильно кислый.@@krekerok6970
Я его пью регулярно и компрессы делаю
как делаете компрессы? куда? это из того гриба что отслоили? мне жалко выбрасывать давно ищу как можно использовать
@@user-kr1xe9yd2x да, отслоенные кусочки на лицо и под глазами от мешков
@@user-kr1xe9yd2x
Пробуйте на сустав под плёнку нм ночь, утром выкинуть.
Если не поможет то марля сперекисью поможет точно
Противопоказания диабет- почему!?!?!?!?!?! Я пью со всем диабетом!!!!
Муж в течении года пьет этот грибной напиток можно назвать и квасом Он утоляет жажду.И сахар снижает диабетчикам нами доказано!
@@raisaabdrakhmanova6328 скажите пожалуйста,вы измеряли сахар? Он действительно понижает его?
@@dpr300можно мед использовать
мед еще хуже сахара при диабете. гриб сахар перерабатывает через неделю почти весь.@@user-ri9rp5vx3k
От чайного гриба вес повышается или нет?
Повышается все😣
@@user-xw4fz3ro8vи растёт и встает😅
Подскажите пожалуйста, как вырастить такой гриб самой. Пробовала купить, но в Варшаве нет, к сожалению!
Доброе утро.можно купить в интернете
. Пришлют в вакууме
Хотите пришлю вам?
Просто оставте сладкий чай на дне банки,образуется пленка и это называется чайный гриб он будет умножатся со временем
Читала можно вырастить на яблочном уксусе натуральном,поверх образуется плёнка когда уксус делаешь,попробуйте,
Где он продается?
Можно обратиться в специализированную грибную аптеку. Но, как правило, проще спросить знакомых. Они могут поделиться чайным грибом.
Не нужно искать. Делаешь сладкий чай в стеклянную банку и ждёшь если не ошибаюсь около месяца процесс идёт,спустя время путем бражения образуется плёнка вот это и есть чайный гриб самое главное нельзя заливать кипятком.
А Kraft1 я дам бесплатно по делю
@@user-ju1hr6yj7b уксуса еще немного надо
@@user-ju1hr6yj7b Плёнка образуется черещ неделю. Грибу надо примерно 4 месяца чтобы окрепнуть и тогда он будет производить хорошуу комбучу. Литра по 2 за неделю.
Блин... А у меня каркаде кушает и раазмножается.
Скажите где можно взять такой гриб
На Авито полно объявлений
Сами его изготавливсют
Поспрашивай знакомых. соседей. В интернете много продают с банками. Но дорого
Пробовала вырастить сама. Что то не получилось. Только зелёная плесень.
Взяла у знакомой. Теперь сливаю цежу в стакан.на следующий день вырастает новый. А в животе он не вырастет? Ведь через марлю похоже все не отцедишь.
При диабете нельзя
Видела передачу что чайный гриб это кандида - правда или нет ?
Правда
Можно ли детям?
Да, чайный гриб можно детям.
@@innakononenko А как же небольшое содержание алкоголя, не вызовет ли это зависимость, если регулярно давать ребенку?
Кефир тоже содержит алкоголь, его же детям не запрещают.
@@user-fn3ws6ek9l А казахи кумыс с детства пьют )))
@@Zloy_Barmaley согласна, кумыс очень полезный напиток.
Интересно, кто-то пробовал на пуэрчике делать?)
почему в природе не встречается? я сделала густой домашний уксус через год на верху образовался чайный гриб
То, что образовалось в уксусе это уксусная матка.
@@user-fn3ws6ek9l Одно и тоже
@@AleexMir нет. Уксусной маткой можно заквасить новую порцию уксуса, а чайный гриб, скорее всего там погибнет.
@@user-fn3ws6ek9l скорее всего или точно?
@@AleexMir я пробовала "перекормить" уксусную матку в чайный гриб и мне это удалось, но не сразу, если поместить уксусную матку в раствор чая с сахаром, как для гриба она там погибает.
Можно сахара заменить мёдом
Ужас
Нет
У И.П. Неумывакина есть книга "Чайный гриб", где он пишет о том, что мед имеет смысл добавлять в уже готовый напиток
А что Иван Павлович говорит про сам гриб? Можно пить из него квас? Полезен?
Ещё щупольцы появяться .и вылезит из банки. Что я думаю это эволюция. Вот так и появились денозавры на земле. Может его радиации подвергнуть и точно вырастут щупальцы. Учёные ответьти у кого был достум к изотопам и что вышло из этого.
Так дело в том,что этот гриб и вправду двигается по стенкам банки.Если рядом поставить сахар ,то Комбуча очень скоро уже будет вылезать наружу.А вот если поставить соль,то он может даже на дно опуститься,живое существо одним словом.
Утром у меня вышла 🐢
@@user-yn1mj8tq2v 👍👍
@@vladimirrotkovich6924 у моего соседа этот гриб вылез из банки и его жену изнасиловал. вот подлец!
@@v.4ek412 Не может такой СЛИЗЕНЬ изнасиловать!
Что помогает при болезни суставов я не верю.
Любое лечение необходимо проводить в комплексе, которое включает питание и приём дополнительных добавок. лечение назначается после комплексной диагностики, чтобы выявить причины болезни суставов.
мы пьем его всю свою сознательную жизнь суставом он непомагае это наше мнение желудок лечит и удаляет жажду на 2.5литра воды 3 -4 ложки сахара и 1стакан заварки насыщеной вот и все.
Везде написано что полезен при диабете, а на видео наоборот
Надежда, спасибо за комментарий. У чайного гриба много полезных свойств. Видео - это сюжет, который готовил канал Россия 1.
Более подробно о полезных свойствах чайного гриба можно прочитать в моей статье по ссылке: vk.com/dietolog_kononenko_spb?w=wall-147447186_1350
Как готовить чайный гриб - советы: vk.com/dietolog_kononenko_spb?w=wall-147447186_1369.
@@innakononenko Здраствуйте, хочется от вас получить ответ на один волнующий меня вопрос: Говорят что если у человека есть грибковые болезни то оно помогает размножаться грибкам и что из за него могут появиться кандида, насколько это правда? Просто я сам в это не очень верю. Заранее спасибо.
@@user-rd7zp8nm3v гриб перерабатывает-сьедает сахар
А как же быть детям? В напитке алкоголь. Вот и привыкаемость с алкоголю с детства.
В нем много сахара
не надо тут булькать что не доказано, я банку за два дня всасываю, не могу не пить его , зависим
Я раньше очень любила этот напиток из гриба а потом он у меня не стал получаться.На счёт зависимости да бывает и такое начала пить вернее попробовала энергетик безалкогольный стрэйк и все и припала утром пр ходила на работу а работала продавцом и баночку обязательно скажу вам чудесно себя чувствовала целый день но дорого еле себя оградила от этого зависимость от алкоголя.от ку рения верят все а от энергетика никто не верит.Ещё да.делала чайный гриб пила лет 5 потом что-то не стал получаться и вот сегодня предложили чайный гриб сделала посмотрим через дня 4-5 полезно
И в зелёном живёт и вообще без чая
И в кофе тоже живёт
Мне вкус не понравился😫
Вкус разнится от того чем его кормить будите
Ого сахара слипнется
Ни какой пользы нет от грибов и где научные доказательства😡👎👎👎👎👎
Воспринимай его просто как лимонад, а не как что-то чудодейственное
Фигня!
И зелёный чай любит, и даже кофе!
И как он на вкус с кофе?
Яд
Я лучше к врачу пойду
Записаться на приём можно по ссылке: osteomed-clinic.ru/doctors/dietologi/kononenko-inna-aleksandrovna/
Идите конечно....там вас залечат
Насчет пользы весьма сомнительная штука. Свекровь постоянно пила его вместе со своей сестрой и сына своего пичкала постоянно. Итог: у свекрови ожирение, сестра её умерла от диабета, у мужа был панкреатит, который волшебным образом исчез, когда он съехал от мамы и её "полезного" гриба.
То есть диабет и ожирение от гриба? Вы ещё скажите что от Макдональдса жиреют или от сладкого развивается диабет 😂
это потому что гриб не священный был....
@@liamjstrong вы, видимо, веган.
Суть в том, что гриб этот до одного места. По макдакам никто из выше перечисленных не ходил и сладости тоннами не ел.
Mamu ne trogaite. Posmotrite na sebj.
@@olgakougija2901 само поняло, что написало?
😆чё за бред медуза любую травку кушает..тока с сахарком.