SUPER CRUNCHY TAHINI COOKIES | CHEF OKTAY
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- My dear followers, I have prepared a delicious cookie recipe for you. You should try this delicious taste with tea. Oktay Usta will continue to give cookie recipes for you. The perfect harmony of tahini and walnuts turned into a crunchy cookie.
Your family's cook is back in the kitchens...
Subscribe to my channel for free;
bit.ly/CHEFOKT...
Follow Oktay Usta on his social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Tahini cookies
Ingredients List:
Three cups of flour
Two tablespoons of granulated sugar
Two tablespoons of butter (50 g)
Two eggs
Two tablespoons of vinegar
One tablespoon of yogurt
Half a teacup of sunflower oil
A pack of baking powder
For the filling:
A teacup of tahini
A teacup of granulated sugar
A cup of walnuts
Preparation:
We mix flour, baking powder, sugar together in the mixing bowl and open the middle, we put flower oil, butter, yogurt, egg and vinegar into it, and we beat it starting from the middle, until we get a dough soft as an earlobe but yet slightly hard. We cover the dough and rest it for 10 minutes. Then roll it out with a roller, we sprinkle tahini, sugar and walnuts and roll it thinly on the counter, as I show in the video. Starting from one end we wrap the rolled out dough in a roll shape sprinkling flour on it. Apply egg yolk, sprinkle sesame on it, slice it into a diagonal and bake it in a preheated 170 degree oven.
My cookie has cooked in about an hour, but the baking duration may vary in each oven, I recommend you to keep an eye on it.
You can put it in your children's lunchbox, it's rich in vitamin and nutritious, and it's a nice cookie that you can serve at tea time.
Nostalji yaşadım resmen. Çocukluğumun güzel şefi. Öyle duygulandım ki videoyu görünce. Okuldan gelinir. Evin içinde Oktay Ustanın sesi. Annemin elinde kalem kağıt. Gri tüplü TV lerde oturulur önceki program öğrenilip yapılan pasta, poğaçalarla izlenirdi. Kalbimizdesin, seni seviyoruz Oktay Ustam 💚🍏
Aynı duyguyu bende yasiyorum
Ustam merhaba bu kurabiyenin ic malzemeziyle hamuru karistirsam olurmu
Ellerinize sağlık hocam.
Ellerinize sağlık ustam.
Evet ya bölümleri geriye sarma lüksü yoktu annelerimizin. Ben çocukken bir tarifi beğenirdim. Annemi çağırırdım ben tekrar ederdim şefin söylediklerini annem yazardı :)
Huzurun sesi oktay usta bir de çocukluğumuzun ustası Ümit usta vardı Nur içinde yatsın.🌸
Âmin ümit ustamızı özlüyoruz mekanı cennet olsun kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler
Evett yaaaa yorumumuzu okuyunca gözlerim doldu handan hanım allahım rahmet eylesin ne güzel birşeye sebeb oldunuz sayenizde rahmetimizi gönderdik bütün ölmüşlerimizede rahmet olsun sevgilerimle
Aminn
Ayyyyyyyu oytay ustam ben sizden neler, nerler öğrenmisim yilllarca sizi izledim taaa ilk tv programınizdan kızım uyutur hemen sizi izlerdim bugün oktay usta ne yapacak diye bir taraftan gurbetlik var bu şekilde zaman gecirirdim bu tarifler ertesi gün hemen yapılırdı . Şu anda da sizin tarifleriniz o zamanlar uyuyan güzel kızım yapıyor hemde annesinin artık ezbere aldığı oktay usta tarifleri.bu kurabiye yi kaç kere yapılmış bizim evde.Sizden cooook şeyler öğrendik hakkınızı helal edin usta👏
Teşekkür ederim Allah razı olsun benim sadık seyircilerim sizler için her vakit dua ediyorum hiç unutmadım Rabbim evladınızı hayırlı eylesin bahtı güzel olsun kızınıza başarılar diliyorum kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler
Canım çocukluğum yeşil elmam.Mutfak konseptinizi eski mutfağınıza benzetebilirsiniz ustam.Bizlerde geçmişe gideriz.Hatta haftada 1 gün fln yanınıza konuk alıp sohbet tarzida yapabilirsiniz🌸 tum tarifler gibi bunuda deneyecem inşallah
Güler yüzlü tatlı dilli işine sevdalı ustam
Sizden ne kadar çok şey öğrendik
Elinize, emeğinize, yüreğinize, dilinize sağlık
İyi ki varsınız
Mutfaktaki yardımcımız
Çok sağlıklı bilgiler veriyorsunuz 4 yaşındaki kızım çok seviyor sizi gelir misin canim canım kelimelerinize bayılıyor canım diyen amca diye izliyor sizi
Teşekkür ederim Allah razı olsun iyiki varsınız çok mutlu oldum kızınızın beğenmesine yavrularımızın mutfağa ilgilerini çekmek lazım gözlerinden öpüyorum güzel kızımızı kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler
Elleriniz dert görmesin gönlü güzel Oktay Ustam❤Allah uzun ömürler versin🤲İyiki varsınız iyiki❤❤❤
Aynisinden ben de yaparım.hem cevizli hem de ovmaclı.emeyinize sağlıq ustam.
Ustam bu kurabiyeyi yavrulardan çok anne babalar götürür valla iki misli yapmak lazım🤔ellerinize sağlık🥰🤩😋💜💙💚💛🧡❤
Evet babalar bu lezzete bayılır ölçüyü artırmak lazım ailenize selamlar sevgiler
🤣🤣🤣🤣🤣çok yaşayın emiii vallahi sesli güldüm sercan kardeşim.. oktayyyy ustamm sizi çok seviyoruzz yaaaaaaaa vallahi billahi çocukluğumun ustası 🤗🤗🤗🤗oktay ustamın yorumu bile beni güldürmeye yetti allahım size sağlık ömürler versin bize hep yararlı oldunuz sofralarımızın marketlerimizin pazarlarımızın yol haritası oldunuz emeğinize sağlık
Çok haklisiniz😂😋😋😋😋👍
Daha ne denilebilirki iste benim son noktam budur bitiyorum bu tada. Ellerine sağlık ustam
Oktay ustayi tek gecerim. Her gun ciktigi kanali sirf Oktay usta icin acardim. Oktay ustam harikasin, anlatisin,konusmanda ki samimiyet ve tabi ki marifetli yemeklerine bayiliyorum. Uzun ,saglikli omrun olsun insallah.
Yasemin hanım teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız ailenize selamlar sevgiler
İyilik yapmak için bu kadar güzel bir kalbe sahipsinizki oktay usta sizi rabbim sevdiklerine bağışlasın kardeşim huzur sağlık diliyorum ✋👍🇹🇷✌️
Siz benim için tek ahcisiniz..benim mutfakta becerikli bir ev hanımı olmamın %99 sizsiniz.tesekkur ederim.keske sizi yeni tariflerinizle TV.izleme şansımız olsa.
AŞÇI...
Oktay ustam, tarifleriniz bire bir hepsi 10 numara 5 Yildiz ❤
Gizem hanım çok teşekkür ederim Allah razı olsun ellerinize sağlık
Doğum günün kutlu olsun Oktay Usta. İmanla huzurla ailenizle ömür boyu mutluluklar dilerim Allah'tan sizin için, varolasınız.
Her kese Azerbaycandan qucaq dolu salamlar yene axsam axsam sizi gordum çox sevindim allah sizleri qorusun 🤲🤲❤❤
Maşallah size 🧿🧿🧿🧿🧿👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍👍👍👍🤲🏻👍
Azerbaycan’daki tüm dostlarımıza ve tüm seyircilerime kucak dolusu selamlar sevgiler
Oktayyy ustammm açılışınız muhteşem oldu komşuları çagırmanız süper biz sizin kanalınızda değişiklik istiyoruz siz sıradan bir deyilsiniz yani bizim çekimlerimiz gibi olmasın siz dünyaya malolmuşsunuz sayfanızda lütfen TV izliyoruz havasını estirin ben sizi çok sevdiğimden nacizane fikrimi belirtiyorum yani dostane bur fikir komşunuzu çaya çağırdınız mükemmel bir hava estirdi siz benim nedemek istediğim anladınız Canım oktay ustamm selamlar 😊
Teşekkür ederim Allah razı olsun farklılıklar katmaya çalışıyorum elimden geldiğince daha geniş bir mutfağa geçebilirsin değişik projeler yapma imkanı olacak inşallah size de başarılar diliyorum Rabbim işlerinizi kolaylaştırsın bereketlendir Kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler
@@CHEFOKTAYUSTA aminnnn güzel dualarınız için aleyküm selam 🤗🤗🤗
Canlmm melegim melekkalplim aselim rabbim senide cooook guzel yerlerde gorelim insallah rabbim emeklerinin karsllglnl versin canlmm dostum benim 🤲🏻🤲🏻♥️🙏👍
@@CHEFOKTAYUSTA oktay ustam rabbim senden milyonlarcakez razl olsun ellerine emegine yuregine saglik guler yuzunle mutavaziliginle cooook tesekkur ederim asele verdiginiz desttek cok guzel sizin muhtesem mukemmel isler yapan ustanln paslasmasl cok guzel rabbim kalbinizden gecenleri nasip etsin rabbiim insallah sagllkllar basarlllar guzellikler iyilikler diliyorum cooook saygllar 🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🙏👍
@@pembegulsen4542 ayýyy pembe ablamm allahım razı olsun biliyorum benim sayfam için çok mücadele ediyorsun allahım senden binlerce kez razı olsun ❤👈🏻
İyi akşamlar Oktay bey sizd hoşgeldiniz sefalar getirdiniz, ellerine kollarına sağlık Oktay ustam gönlü bol kardeşim herkesleride davet edersin kesene bereket Allah kolaylık versin güzel oldu şefim bende yapıcam inşallah hastama belki biraz oyalanır tamda damak tadına uygunmuş sevicenden eminim sağolun varolun kardeşim sağlıcakla huzurla kalın 😊👍☕
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyiki varsınız sizler için elimden gelenin en iyisini en güzelini hazırlamaya çalışıyorum her vakit dua ediyorum sizler için Rabbim Hastanıza şifalar ihsan eylesin kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler
Yumurtayı kırdıktan sonra elinizi sudan geçirmeniz minik ama önemli bir detay.supersiniz sefim kurabiyelere ise söz yok...mükemmel otesi
Oktay usta ellerinize sağlık sizi önceden hep izlerdim o durumdan sonra bütün popüler liginiz gitti benim içimde 😔
Ellerinize sağlık, anlatım uslubunuza, bütün merak edeceklerimizi bilip nedeni- niçiniyle ve püf noktalarını esirgemeyip söylemeniz çok kıymetli 🥰 tekrar tekrar teşekkürler....👍
🍀❤️🌟
Eline emegine saglik Oktay Ustam sen ne yaparsin da kotu olur.sahane gorunuyorlar.Gencligimin Ustalarin ustasi hosca kal
Evladım nekadar güzel iyi niyetli yüreğin var Rabbım evlatlarının bahtı yolu güzel olsun hayırlı sağlıklı kazançlar versin 😭🤲🤲🤲❤🍀
Âmin çok teşekkür ederim Allah razı olsun👨🏻🍳❤️🍀
oktay ustam eskiden televizyondan sizi izler not alırdım tariflerinizi.programınız bitince bende yapardım.iyiki varsınız
Önlük harika 👍👍👍
Tarifi misafirlerime yaptim..herkes bayildi😋..yine muthis bir tarif..cok tesekkur ediyoruz oktay ustam..
Acaba sade yapsak tahin katmasak olur mu
@@betulozden532 hamur tek başına yavan kalır şekerini arttırabilirsiniz bir de üstüne tahin yerine elmalı harç konursa çook lezzetli olacağını düşünüyorum bir dahakine öyle deneyeceğim
Bursa'da tahanlı denir ve çok sevilir. Sizin yaptığınız eminim efsane olmuştur.Elinize sağlık
Tam kıvamında herkesin tarifini istediği bir kurabiye oluyor..’oktay usta tahinli kurabiye’ yazın diyorum..zaten bi tarif eğer oktay ustada varsa, artık hep ondan yapıyorum👌💐
👨🏻🍳🍀❤️
Ellerinize emeğinize sağlık Ustam bu ne güzellik en sevdiğim o kadar güzel görünüyor ki nefis nefis afiyetler olsun selamlar sevgiler 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏🌺🌺🌺
ALLAH razı olsun sizlerden
Âmin hepimizden Rabbim razı olsun sizleri çok seviyorum her vakit dua ediyorum kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler
Ahh ah oktay ustaaaaa o yamuk yumuk açılan hamur nasıl oldu da oklava gibi dümdüz ince oldu birde atlamadan gösterseydin
Ellerine sağlık Oktay ustam sevgiler sevgiyle kalın
O komşuların yerinde olmayı çok isterdim. Oktay ustamin ellerinden mis gibi tahinli kurabiye yerdim 🥰🥰
Havva hanım teşekkür ederim
Oktay usta sizi SEVGİYLE, MUHABBETLE selamlıyorum
❤🧡💛💚💙💜🤎🤍💖💘💝💗💓💞💕💟❣
👏👏👏👏çok güzel olmuş herşey ama en çok ta komşu daveti🌹🌹🌹
İçinde tahin olan her şeye bayılıyorum ❤ Bu tarifi 2 yil önce oglumun doğum gününde yapmıştım. Mutlaka denemelisiniz harika oluyor. Yapıp dondurucuya da koydum sıkıntı olmuyor 👍 şimdi yine aklima düştü gece gece kalkıp yaptım yine 😊 Teşekkürler Oktay ustam ❤
OKTAY USTAM tahinli kurabiye cook seneler önce tv de yapmıştın yazıp bende yaptım hemde defalarca ve ben yazdığım defteri bulamadım evde ama nereye sakladıysam şuan öyle sevincliyimki sanki cook paralar buldum yada altınlar buldum gibi allah razı olsun senden canım oktay ustam ellerin dert görmesin inşallah seni coookkk seviyoruz hemde coookkkkk 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👌👌👏👏👏👏👏👏👏👍👍❤❤🙋♀️
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyiki varsınız mutfağınız bereketli olsun ellerinize sağlık ailenize selamlar sevgiler
Iyiki varsin guler yuzlu oktay ustamne ogtendiysek senden senin guzel anlatisindan tariflerinden ogrendjk allah razi olsun seni cok seviyorum allah icin ellerin dert gormesin cok guzel oldu hemen yapicam
Elinize sağlık tereyağının girdiği her şey güzeldir Allah olmayana da versin inşallah
Ellerinize saglık ustam bir çok güzel tarifi sizden öğrendik Allah razı olsun inşallah hakettiğiniz en iyi yere zirveye çıkarsınız 👍
Ellerinize yüreğinize sağlık efsane değerli kadim oktay ustamız 👌🏻🌼
Ah ah ustam sizinle birlikte bende yaşlanıyorum bir zamanlar nasılda gençtik
kendin bozmayan dürüst bir insan iyik, varsınız
Teşekkür ederim Allah razı olsun⭐️🌸🥰🍀
Bu tarifi yaptim muthis oldu anlatamam harika oldu Oktay usta cok sagol her tarifon harika tutuyor
Sevgili oktay usta sizi ekranlarda görmek istiyoruz ellerinize sağlık
Elinize sağlık oktay usta çok sevdiğim şeyi yaptınız bende yarın kısmetse denicem sizden çok tarifler alıyorum tarife devam hâyirli geceler
oktay ustam ben ilkokuldayken annem sizin yeşil elma programınızı izlerdi ben okuldan geldiğimde televizyonda açık olurdu ben de annemle izlerdim çok severdim şimdi videolarınız da çok güzel tarifleriniz için çok teşekkür ederiz inşallah emeklerinizin karşılığının katbekatını alırsınız sevgiler oktay ustam
Oktay ustam bugun yaptim bu kurabiyeyi.İnanilmaz guzel oldu.Ellerime saglik.Allah razi olsun sizden de.🤗🤤
Hayırlı Cumalar Ellerine Sağlık Ustam ❤️
Ellerinize sağlık ustam hayırlı cumalar herkese🍏❤🍪
Es selamünaleyküm ve Rahmetullahi ve berekatühü, başarılarınız daim olsun inşaALLAH Oktay ustam.
Ellerinize sağlık ustam , her zamanki gibi süpersiniz .
Dün denedim gerçekten başarılı ve çok çok sevdik ❤️😇 misafirlerim bayildi kıyır kıyır 💐🎈 sizi yeniden görmek güzel 💐
Sevgili takipçim çok teşekkür ederim Allah razı olsun sevgiyle hazırlamışsınız maşallah başarılar diliyorum yolunuz açık olsun👨🏻🍳🍀❤️
Yaptım ve çok güzel oldu çay ve kahve yaninda çok güzel
Oktay ustamm allah uzun omur versin bend yaptım tahini sevmeyenler bile cok beyenerek yediler ellerinize saglık 🙏🙂
Biz bunu Antalyada çok, yaparız güzel bir, tariftir ellerine sağlık Oktay ustam.
Keşke bizede sizin komşunuz olma şansimiz olsaydi Oktay ustam 🤗
Eline salik oktay ustam tahini kurabiyen super❤❤❤
Yaptığınız her lezzetin mükemmel olduğuna inandığım yegane şef Oktay ustama saygılar
Oktay Ustam efsane şefsin ustasın o nasıl güzel kurabiye ellerine emeğine bereket inşallah
Sizinle aynı dönemde yaşamak benim için ayrıcalıktır Ustam
ALLAH ' a emanet olun
Yaa Oktay Ustam keşke bende sana komşu olsaydım.
Yıllardır yemedim sanırım.Sabah kalkar kalkmaz yapacağım.Harika görünüyor
Ellerine sağlık sefim muhtesem bir rulo kurabiye allah razı olsun
tahinli ürünlere bayilyorum
süper oldu ellerinize sağlık. Çocukları çağırmanizda ayrıca çok güzel olmuş onların bayıldığı pasta 😊
Merabalar Oktay ustam biraz önce kurabiyelerimi fırından çıkardım soğumasını bekliyemedim ve yedim çok güzel olmuş çookkk teşekkürler başarılar saygılar diliyorum🙏
ben hamuruna da biraz tahin koyuyorum annem çok seviyor daha geçen yapmıştım hemen bitti şimdi tekrar yapmak için açtım videoyu😀 fındık ezmesiyle de denemiştim güzel olmuştu
Vallahi şimdi yaptım enfess Çok teşekkürler Oktay Usta
Ellerinize sağlık. Oktay. Ustam. Yine. Dokturdun. Seni. Severek. İzliyorum çok güzel oldular ❤️🌹🧿🤲
Ellerine sağlık Oktay ustam nefis görünüyor
Şefim kurabiyeler mükemmel görünüyor ellerinize sağlık. 👏
BİR BAŞKA VİDYODA GÖRÜŞMEK ÜZERE ALLAH'A EMANET OLUN ÂMİN 🤲🏽
En az 5 kere yaptim,cok begenildi👍
Allah razı olsun inşallah âmin emeğine sağlık afiyet olsun oktay usta 👌👌👌🤲🤲👍👍🤗
Gece gece iştahım açıldı ilk fırsatta deneyeceğim.Ellerinize sağlık
İyi akşamlar oktay ustacığım elkerinize emeğinize sağlık afiyetler olsun sizlere kullandığınız önlüklere bayıldım çok güzel selamlar 👌🧿😋🇹🇷
Meslege asik ediyor resmen ustam ☺👏
Hafta sonu yaptım.harika oldu.ben hamuru iki parçaya bölüp yaptım.elinize emeginize saglık:)👍
Allah razı olsun 👏
Şefim sesinizi özlemişim,sizin anlatışınıza hayranım ,elinize sağlık
Ustam senın ellerinden yapılam her şey muhteşem 🤣 oluyor iyiki varsın her tarifin harika 🤩 🤲🤲🤲🤲
Emeğinize sağlık Oktay Ustam
Maşallah oktay usta hem elinize hem de ağzınıza sağlık, kesinlikle deneyeceğim tariflerinizin arasında yerini aldı :)
ellerine saglik oktay usta var ol
Severek öyrendiyim bir usta
HAYIRLI AKŞAMLAR OLSUN
Harika! En sevdiğim kurabiye,teşekkürler❤👍👏👏👏❤️❤️❤️
Selamunaleykum Oktay ustam misafirlerine yaptim çok beğendiler tarif defterimin en başında olucak teşekkürler
Aleykümselam beğendiğinize çok sevindim ellerinize sağlık aileze selamlar sevgiler
Tarifi hem izledim hem yaptım.çok geçmiş oldu.ellerine sağlık Oktay usta.ben içine şeker yerine pekmez koydum tavsiye ederim nefis oldu.Teşekkürler
🌟🍀🙏
Yine tam ölçü,mükemmel tarif.İyi ki varsın Oktay Usta’m.Kırşehir’den selamlar🌸
Oktay. Ustam yapmiş olsada. Yesek. ☺️👏👏. Ellerinize saglık
Bugünde tahin almıştım çoksevindim bende yaparım inşallah ellerine sağlık ustam🤗👍👁️🗨️
Şefim beslenmeye ne yapsam dedim tarifini açtım nasip olursa yapacağım eline emeğine sağlık çok güzel olmuş
Ellerine sağlık ustam her tarif birbirinden değerli ❤️👍
Ustam önlüğünüze bayıldım hadi kolay gelsin size
Canım Okatay Ustam, səni çoooox sevirəm❤ Azərbaycandan qucaq dolusu salam
Oktay ustam ellerinize sağlık televizyondaykende sizi izliyordum👏👏👏
Ustam inanın her şey çok pahalı canımız kek çekiyor yapamıyoruz onun için bundan sonraki az malzemeli tarifler verin.
kolay kek yapmanın bi yolu var oda birlacpaket petiboru rondidia un ufak edip sütle karıştırıp fırına verebilirsiniz
@@mrgametr808 petibörün tadı kekten daha güzel
Haklısın tahin pahalı ve ceviz de
Yeni gördüm mutlaka yapıcam ne güzel bir tarif