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馮小廚是靠近成都那邊嗎?感覺講話很綿⋯!
我老家是广安的
請問可以在搓的時候,就放入一些些糖,去揉搓嗎?
好透明啊~我看很多视频他们做出来的颜色都是会比较深色,你做的是很透明。我超爱冰粉,爱玉,仙草等等的夏天冰品小吃。
冰粉我家里做了好几次了,每个人都爱吃
@@冯小厨 真的😍😍
冰粉 是愛玉嗎?
请问这样的凉粉做很比较多,为了防止坏,可以把乘的重新加热再多东冻吗
不用石灰粉,可以改用什麼??
馮小廚你真能幹,好象甚麽都會,太勵害了。我想問怎知石灰粉是不是食品級的呢?
可以看出你的孩子们好爱你哟!你这冰粉我倒从没吃过, 看着很好吃, 只是我们这边沒有原材料,将来我去成都一定要吃。
下午来一碗真的超级的凉快
乍聽石灰粉,嚇了我一跳
小厨妈妈👍💪看乖的小孩真真开心、一人一口😀
像臺灣的愛玉😍😍😍😍
好像我們這邊的愛玉。
头一次听说,有机会一定要见识一下
@@冯小厨 爱玉籽又称为爱玉、玉枳、枳仔、草枳仔、澳浇、薁荛、爱玉欉,属桑科榕属植物,为台湾特有亚种
@@冯小厨 爱玉很好吃,放上糖浆跟柠檬或者金桔就很好吃了
@@冯小厨 爱玉只需要揉成他的胶质(果胶)就可以等待它自行凝固
@@冯小厨 台灣的愛玉只要搓揉出果膠讓它自然凝固即可,不須加石灰。食物加石灰聽起來有些不安心。
師父真的像我們這裏的愛玉,那個也是要用愛玉籽下去搓,我們這裏傳統市場都有賣,愛玉凍清涼退火我們家都會再加個檸檬和蜂蜜,特清香美味,有的人喜歡單吃加糖水也有人會加QQ的粉角,哦~對了傻徒還愛吃一種叫海燕窩的,我們台南這裏也有純的藕粉加水煮到透明也很消暑唷~(歡迎師父有空到我們台南來玩玩吧)
我在直播,要来聊吗
@@冯小厨 啊~師父我錯過囉,那時間剛好去幫老媽按摩,不過還是謝謝您的邀請!
@@PanPan-we9rv 真的很好吃,我住在马来西亚在这边只能吃到爱玉,仙草,芋圆。但吃不到米台目,粉条,粉粿等等都是自己动手做
海燕窩應該是菜燕(海藻類)或是石花(藻)
妳可以將冰粉賣我嗎?
yammy👍
❤️❤️❤️
好像愛玉~
就是我們台灣的愛玉無誤只是名稱不一樣😂
吳宛臻 其實有點不一樣
@@conviviallai2596 想知道是哪裡不一樣?台灣也有這個嗎
短魚 不一樣的東西,作法一樣,洗愛玉不用加石灰水。
@@吳宛臻-n2v 兩者不一樣,冰粉(薛荔是茄科)而愛玉是(桑科榕屬);他們像表兄弟(漿果)卻非同物。
中华两大菜系都被你拿下....真羡慕!👍 你应该永远不会被老公开除😂 还有孩子也被你生全了!
馮小廚是靠近成都那邊嗎?
感覺講話很綿⋯!
我老家是广安的
請問可以在搓的時候,就放入一些些糖,去揉搓嗎?
好透明啊~我看很多视频他们做出来的颜色都是会比较深色,你做的是很透明。我超爱冰粉,爱玉,仙草等等的夏天冰品小吃。
冰粉我家里做了好几次了,每个人都爱吃
@@冯小厨 真的😍😍
冰粉 是愛玉嗎?
请问这样的凉粉做很比较多,为了防止坏,可以把乘的重新加热再多东冻吗
不用石灰粉,可以改用什麼??
馮小廚你真能幹,好象甚麽都會,太勵害了。我想問怎知石灰粉是不是食品級的呢?
可以看出你的孩子们好爱你哟!
你这冰粉我倒从没吃过, 看着很好吃, 只是我们这边沒有原材料,将来我去成都一定要吃。
下午来一碗真的超级的凉快
乍聽石灰粉,嚇了我一跳
小厨妈妈👍💪看乖的小孩真真开心、一人一口😀
像臺灣的愛玉😍😍😍😍
好像我們這邊的愛玉。
头一次听说,有机会一定要见识一下
@@冯小厨 爱玉籽又称为爱玉、玉枳、枳仔、草枳仔、澳浇、薁荛、爱玉欉,属桑科榕属植物,为台湾特有亚种
@@冯小厨 爱玉很好吃,放上糖浆跟柠檬或者金桔就很好吃了
@@冯小厨 爱玉只需要揉成他的胶质(果胶)就可以等待它自行凝固
@@冯小厨 台灣的愛玉只要搓揉出果膠讓它自然凝固即可,不須加石灰。食物加石灰聽起來有些不安心。
師父真的像我們這裏的愛玉,那個也是要用愛玉籽下去搓,我們這裏傳統市場都有賣,愛玉凍清涼退火我們家都會再加個檸檬和蜂蜜,特清香美味,有的人喜歡單吃加糖水也有人會加QQ的粉角,哦~對了傻徒還愛吃一種叫海燕窩的,我們台南這裏也有純的藕粉加水煮到透明也很消暑唷~(歡迎師父有空到我們台南來玩玩吧)
我在直播,要来聊吗
@@冯小厨 啊~師父我錯過囉,那時間剛好去幫老媽按摩,不過還是謝謝您的邀請!
@@PanPan-we9rv 真的很好吃,我住在马来西亚在这边只能吃到爱玉,仙草,芋圆。但吃不到米台目,粉条,粉粿等等都是自己动手做
海燕窩應該是菜燕(海藻類)或是石花(藻)
妳可以將冰粉賣我嗎?
yammy👍
❤️❤️❤️
好像愛玉~
就是我們台灣的愛玉無誤
只是名稱不一樣😂
吳宛臻 其實有點不一樣
@@conviviallai2596 想知道是哪裡不一樣?台灣也有這個嗎
短魚 不一樣的東西,作法一樣,洗愛玉不用加石灰水。
@@吳宛臻-n2v 兩者不一樣,冰粉(薛荔是茄科)而愛玉是(桑科榕屬);他們像表兄弟(漿果)卻非同物。
中华两大菜系都被你拿下....真羡慕!👍 你应该永远不会被老公开除😂 还有孩子也被你生全了!