Sei un grande! Simpaticissimo e molto ma molto bravo! Lo preparo per stasera per mio figlio, fin'ora ho sempre solo provato il classico dolce, e anche se io sono romana la cucina napoletana è sempre una tra le migliori e tu sai spiegare sempre in modo semplice dei piatti stupendi! Grazie mille!!!
qui a Gragnano (provincia) lo facciamo inserendoci i spaghetti spezzati nel mezzo della lunghezza, e poi la salsiccia salata secca (ma quella un pò morbida) e la mettiamo stesso quando bolle l'acqua, poi viceversa dal infornarlo lo friggiamo, e prima di mangiarlo ci spolveriamo lo zucchero sopra, ma comunque questo preparato nella video ricetta (chè è abbastanza simile, comunque ci troviamo nel Napoletano "simm figlj dò Vesuvij), è molto bella, interessante e perfetta. è da fare. Complimenti.
Wow! Da napoletana quale sono ho sempre fatto quello dolce e a volte mi è balenata l'idea di farne uno salato ma non ci ho mai provato. Mi sa che questa è proprio la volta buona.grazie
Il Migliaccio salato a Napoli si fa con la farina di Mais....stesso procedimento degli "scagniuzzi di farenella" senza ricotta. Solo salame, parmigiano ,pecorino e pepe. Si cuoce in una pirofila in forno. Confermi? Grazie.
Ciao amlg! Puoi dare un'occhiata alla ricetta del semolino senza glutine preparato dalla nostra blogger Fely: blog.giallozafferano.it/zeroglutinechebonta/migliaccio-senza-glutine-ricetta-napoletana/
che ne pensate di fare la "farrata" di manfredonia? sono una specie di rustico ripieno di ricotta e grano (o farro)..una cosa del genere..non so dare indicazioni precise dato che non sono di Manfredonia
Ciao Myriam! La ferrata è stata preparata dalla nostra blogger Gabriella: prova a dare un'occhiatab qui blog.giallozafferano.it/gabriellalomazz/la-ferrata-manfredonia/ e facci sapere! :)
Ciao Graziella, per la cottura in forno ventilato ti consigliamo di abbassare la temperatura di 10°-20° C rispetto a quanto indicato in ricetta e di diminuire la cottura di qualche minuto. Verifica sempre che sia cotto prima di sfornare! ;)
Ciao! Con dei buoni limoni puoi preparare tantissime ricette, dolci e salate: puoi leggere qui qualche idea www.giallozafferano.it/ricerca-ricette/limone/ Facci sapere cosa preparerai! :)
00:58 - Vuoi sostitituire lo strutto? Scopri come!
Sei un grande! Simpaticissimo e molto ma molto bravo!
Lo preparo per stasera per mio figlio, fin'ora ho sempre solo provato il classico dolce, e anche se io sono romana la cucina napoletana è sempre una tra le migliori e tu sai spiegare sempre in modo semplice dei piatti stupendi! Grazie mille!!!
qui a Gragnano (provincia) lo facciamo inserendoci i spaghetti spezzati nel mezzo della lunghezza, e poi la salsiccia salata secca (ma quella un pò morbida) e la mettiamo stesso quando bolle l'acqua, poi viceversa dal infornarlo lo friggiamo, e prima di mangiarlo ci spolveriamo lo zucchero sopra, ma comunque questo preparato nella video ricetta (chè è abbastanza simile, comunque ci troviamo nel Napoletano "simm figlj dò Vesuvij), è molto bella, interessante e perfetta. è da fare. Complimenti.
Sei proprio bravo e un simpaticone , d'altra parte , sei napoletano ! , senza nulla togliere agli altri .
Bravissimo Giovanni e la prima volta che sento il Migliaccio salato buona idea lo farò senz'altro Grazie 👍👍👍👏👏👏❤❤❤
è un piacere ascoltarti sei di una simpatia unica, grazie per le tue ricette ciao e buona serata
Wow! Da napoletana quale sono ho sempre fatto quello dolce e a volte mi è balenata l'idea di farne uno salato ma non ci ho mai provato. Mi sa che questa è proprio la volta buona.grazie
Bravo Giovanni sei bravissimo e molto simpatico. Continua sempre a dare belle e buone ricette 💖💟
Adoro Giovanni quando parla il napoletano !! W IL SUD :D
Ciao Giovanni sei troppo simpatico sei bravo a spiegare
Sei un gran simpaticone Giovanni grazie lo proverò io ho fatto sempre quello dolce!!!!
Ciao, fammi sapere poi :-)
Sei troppo simpatico! Specialmente quando parli napoletano!! Anche perché io sono di Napoli 😉👍👋🤗
Ti faccio tanti complimenti 👍sei bravo 👏 è simpatico! Io non mangio così pesante 😌mangerò un altra tua ricetta 👍
Ciao, va bene dai! Al massimo ti porto io un pezzo e mi fai sapere se ti è piaciuto :-) ciao!
Bravo bravo non solo ma sei anche bello😊😚
Simpaticissimo e bravissimo!
Ma gmam gmam 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 grazie provo
Ciao Giovanni, scusa il semolino e la farina gialla e la stessa cosa? grazie
Ciao Giovanni , per cortesia , il latte non devo usarlo tutto per forza ma mi devo regolare con la consistenza dell' impasto ? Grazie 1000.
Super Video!
Bravo e simpatico
Che buono😊💖💖💖💖
Super buono
Grande
Perché più ho fame la notte e più mi guardo sti video??
Forte bravo
Buono😋😋😋
Sarà buono-!!xD
Il Migliaccio salato a Napoli si fa con la farina di Mais....stesso procedimento degli "scagniuzzi di farenella" senza ricotta. Solo salame, parmigiano ,pecorino e pepe. Si cuoce in una pirofila in forno. Confermi? Grazie.
Ciao, x fare il migliaccio senza glutina, che tipo di farina potrei utilizzare? 👏Grazie Marilù
Ciao amlg! Puoi dare un'occhiata alla ricetta del semolino senza glutine preparato dalla nostra blogger Fely: blog.giallozafferano.it/zeroglutinechebonta/migliaccio-senza-glutine-ricetta-napoletana/
Ciao! Posso sostituire la scamorza con la provola affumicata, previamente sgocciolata?
Ciao Eleonora, non ci sono problemi se preferisci un gusto più intenso!
@@GialloZafferanoTV perfetto! Grazie per avermi risposto. 😊
ciao al posto dello strutto si può mettere il burro????
Certo Marghe! Puoi utilizzare la stessa quantità di burro! ;)
GialloZafferano grazie lo proverò subito e ti farò sapere ciaooooooooo
Una botta di vita 👍 👍 👍
Cuore??vi amo
Ciao si può fare senza ricotta o risulterà meno morbido..E poi al posto dello strutto posso mettere la inzogna
Ciao Pasquale, puoi sostituire lo strutto, ma la ricotta è fondamentale! ;)
Ok grazie mille
Grazie ma la pagina non è disponibile! Buona giornata 👋
Prova adesso blog.giallozafferano.it/zeroglutinechebonta/migliaccio-senza-glutine-ricetta-napoletana/ (c'era un errore nel link)
ma questa napoletanità è troppa bella! Però vogliamo anche la versione dolce mò, rigorosamente!
Arriva, Ilarin, arriva... ;)
che ne pensate di fare la "farrata" di manfredonia? sono una specie di rustico ripieno di ricotta e grano (o farro)..una cosa del genere..non so dare indicazioni precise dato che non sono di Manfredonia
Ciao Myriam! La ferrata è stata preparata dalla nostra blogger Gabriella: prova a dare un'occhiatab qui blog.giallozafferano.it/gabriellalomazz/la-ferrata-manfredonia/ e facci sapere! :)
👏👏👏👏👏👏
Visto che sono celiaca come posso sostituire il semolino?
Ciao Paola! Puoi utilizzare un semolino senza glutine! ;)
Forno ventilato quanti minuti ci dv stare e me temperatura
Ciao Graziella, per la cottura in forno ventilato ti consigliamo di abbassare la temperatura di 10°-20° C rispetto a quanto indicato in ricetta e di diminuire la cottura di qualche minuto. Verifica sempre che sia cotto prima di sfornare! ;)
OH MY GOD🤪👍😋😋😋👏👏👋❤️✨🌟✨🌟✨🌟
👍
Giallo zafferano consiglio come utilizzare limoni del mio albero sono tanti, no limoncello !!!consiglio grazie
Ciao! Con dei buoni limoni puoi preparare tantissime ricette, dolci e salate: puoi leggere qui qualche idea www.giallozafferano.it/ricerca-ricette/limone/ Facci sapere cosa preparerai! :)
🎉
Provo oggi... ti farò sapere ...ma non ho dubbi che verrà bene...
Betavoooo
Da me il Migliaccio è il sangue del maiale con farina uova e fatto a frittata
Si mettono anche gli spaghetti
nu simpaticon
Bravo e simpatico