Лесная кухня: шулюм на костре в казане
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- Лучшая благодарность это лайк или репост!
Закончился сезон охоты. Устав от городской суеты, мы выбрались в лес, приготовить шулюм на костре.
Не стесняйся подписывайся на наш канал goo.gl/EwVWxn
и не пропусти много интересного!
Наш instagram канал
goo.gl/xNzNNt
Друзья материальная поддержка играет огромную роль в развитии канала все вырученные деньги пойдут на развитие канала:
Яндекс деньги 4100 1512 9562 320
Сбер карта 4274 3200 2954 3082
PaYpAl: www.paypal.me/...
у нас был случай на охоте когда новичек поел то сказал что он лучше готовит, тогда ему предложили готовить ужин он ответил что условия не те, кухня нужна. так вот прежде чем пи..ть и ставить дизлайки сидя на диване попробуйте что нибуть сварить сами в лесу зимой. с меня лайк
Evgeniy Skibo спасибо 😉
Все по сути сказал 👍
Хорошему кулинару условия не помеха😊.и неважно чьим считаеться это блюдо есле готовишь супер.
Вот это настоящие люди, которые любят природу и кухню
Анатолий Сисоев спасибо
Шулюм он и в Африке шулюм.дичь, рыба зелень всё идёт в ход чем жирнее бульон тем лучше.Это не борщ со стандартным рецептом,это шулюм блюдо от души и на свободе от суеты современной жизни.Автору респект и уважуха очень душевное видео
))))) жалко мне тебя, если ты ешь борщ только по стандартному рецепту... а автору - уважение!!!! и долгих лет
Да это вообще бомба!!! На морозе такого супешника похлебать!!!
Krasivo!
Rashad Gojayev спасибо.
I Vam ogromnoe spasibo, bud'te zdorovi!
Всё супер. Просто и понятно. Здоровья тебе мужик!!!
Сразу видно, что готовит 2 раз в жизни! В казан бросают сначала лук, затем морковь. Картошку я топором почищу аккуратнее! Солят картошку после закипания!
А как нужно, расскажите?
М-да шулюмчик и 100 грамм на морозе и на охоте это просто божественно как и уха и 0.5 на рыбалке. Спасибо за видео аж слюнями обтек
Это не видео, а краткометражный фильм. Смотрела не моргая. Природа, костёр, голос Ваш такой успокаивающий, всё просто супер!!! Да и ещё и рецепт вкуснющий. Спасибо. ❤️😋❤️
Pixie Snow спасибо большое.
Я уже третий раз посмотрел🙂
Лайк за простоту✋👍
После такого шулюма никакой вирус не подойдет человеку!!!! 👍👍👍😋😋😋
Парни. Всё супер. Всё классно. Я правда не охотник, я рыбак. Но когда так же выезжаем, тоже вкуснятину готовим. Так держать. Молодцы. Главное без пафоса.👍👍👍👍👍
По моему в шулюм можно класть все что есть из продуктов .так сказать жаркое в казане. А вообще на природе да ещё зимой все пойдет на ура! Молодцы! Умеете отдыхать.
Прикольно получилось! Спасибо за рецепт! От нас подписка и дружеский 👍
Красавчик! 👍. Чётко! 😊
Татарин Волжский спасибо.
Я сам узбек но в Москве мой начальник по другому готовил со сметанами очень вкусно получилось обожаю !
Если что ШЕФ спасибо за шулюм!
Классный суп.У нас у бурят и монгол есть суп шулен-мясо ,картошка домашняя лапша и зелень.Все просто.
Как раз каторшка необезательно
Эхх благодать😋
Красота, самый лучший отдых. Автору большое спасибо!!!!!!
Ник Ник спасибо за просмотр
класс захотел на охоту
Какой кайф.. а этот хруст полузамерзших овощей👌👌👌👌👌 завидую белой завистью
Не знаю ,пригодится кому может нет ,но на такой казанчик есть отличная топка , пользуюсь больше десяти лет ,и все в восторге .Ищется старая эмалированная кастрюля 20лит внизу болгаркой вырезается окно ,15*30 см прям по самому дну ,в дне делаем дырки для поддувала ,прям ломиком 1*1см ,чтоб между казаном и топкой был зазор на бортик надо скобочки из люминевого прутка жилу люминевую откусываешь см4 потомпополам сгибаешь и закрепляешь на бортике ,создавая зазор .Плюсы красивая и экологичная ,две коровьих лепехи хватает на уху .Короче ,если глянешь на то что получилось ,первая мысль ,что я раньше её не сделал ! Если дюбелем пробить дырки ,от буртика вниз На4*5см под электроды то можно ставить сковороду и чайник а главное это полная пожаробезопасность ! Вытряхнул от углей и в богажник ,мыть не надо .Рассказал не ахти как но главное- идея ! А потом попрут рацухи .И мысль ,как я раньше жил без тебя ?
Быстро , лаконично , просто ! Спасибо за видео !
Спасибо.
Еше раз посмотрел. Позавидовал белой завистью: мне этого страшно не хватает. Дай Бог вам долгих лет здоровья для шулюма, друзей, ста грамм.
Это очень вкусно 😋😋😋😋
Блин слюни потекли
Привет из Казахстана!Блюдо супер!Вид вокруг аж голова кругом,музыка,голос завораживает.Спасибо вам огромное.Счастья вам и вашим семьям!💋💋💋❤❤❤👍👍👍
Очень круто
Щулюн это по калмыцкий - крепкий мясной бульон, варится из баранины,говядины или из дичи.
Глав врач кулинарии,чудесно и вкусно.Здоровя,долгих лет.
лайкос за антураж , природа супер .
Мужик! Теперь есть повод выехать в лес!
Как приятно посмотреть в летнею жару сегодня +30 вариант приготовления шулюма в зимнее время .Зачет и лайк.
Валера Лазарев спасибо.
Романтика! Нам всем иногда не хватает чего-то такого...трудности и преодолений,чтобы было где-то уместно вспоминать об этом,разнообразие еды и вкуса,очень впечатляет любителей свободы
Обстановка просто супер.
Это- шурпа!! Казахское национальное блюдо. Просто и вкусно. Красивый антураж!
Олег Таран 👍
Олег, разве шурпа готовится из дичи? А это действительно шулюм
@@donmega1301 Это у вас узбекская шурпа из птицы. Положи вместо птицы баранину и не меняй рецепт.Как называться будет?АШурпа это Ферганское блюдо ,ему больше 3-4тыс .лет.Ферганская долина -это перекресток 4 дорог,из Китая,Африки,Европы и России.В Фергане смешалась кулинария всего мира.А монголо-татары тоже там проходили,но несколько позже.
Казахская блюда это Бешбармак Куырдак Кази и всё. Шурпа это узбекская.
Супер. Смотрю часто, завораживает все.
Спасибо 🙏
Душевно ! ....
Слюной захлебнуться👍👏
Три раза готовил, три раза пересматривал. Супер....... 👍👍👍👍
Сегодня приготовила из глухаря шулюм по вашему рецепту. Благодарю, получилось очень вкусно 👍
Спасибо. Рад что вам понравилось.
Искусство, отдых, наслаждение. Изумительное видео, превосходный рецепт. Спасибо!
Людмила Постникова спасибо!
Шулюм на охоте или на рыбалке на костре на природе это зачёт. Молодец мужик.
Igor Gerdt спасибо.
Молодцы мужики все супер но это не шулюм, но тоже очень вкусно.
В лес сразу захотелось ночки на три...
То что ты готовишь пойло а не блюдо ! А нож хороший ,базара нет !
Спасибо, прекрасная подача материала от настоящих людей. Через неделю иду в отпуск, беру казан, еду к дяде в деревню варить шулюм, борщ, плов в казане. Он всегда варил шулюм на плите и тоже вкусно было. Баранина своя. Друзья создатели канала, если позовете в гости в Сибирь, привезу зерновой водки с собой самолично изготовленной.
Джет Сет спасибо за тёплые слова.
Очень приятное, спокойное видео ! Музика в тему! Получила удовольствие от просмотра!
Karine Ahmadova спасибо большое.
Шулюм, шалям-балям это!!!
Хороший рецепт 👍🏻. У каждого кто отдыхает в лесу он свой, но все рецепты объединяет одно- Приготовлено с Душой😉
Живу в одессе возле моря но хочу квам аш слезы проступили молодец
И у меня тоже
Да хорошо на природе отдохнуть от суеты , но картошку ты плохо чистишь если я в армии так чистил мне мешка нехватило бы чтоб всю девизию прокормить 😅😅😅👍👍👍
Николай Макаров руки замёрзли не слушались, и много гнили попалось. По видео этого не видно, по этому полностью соглашусь с замечанием. Спасибо за комментарий
Класс,что не то что некоторые сидят у телевизора
Кутя Чакова спасибо
Мясо это дело! Не понмиаю тровоядных людей ! Мясо очень люблю есть ! Мужик без мясо не мужик
Даже смтреть вкусно! Молодец! Большое Спасибо!
Александр Усенко спасибо.
Аналогично с друзьями каждый год выезжаем в канун Рождества, шурпа плов и шашлык, все это на костре, как же это здорово, лайк, спасибо за видео!👌
Павел Николаев спасибо вам.
Мужики молодцы! Лес, природа, свежий воздух. Все классно! И аппетитно.
Мясо передержал*
Азамат Ахметов спасибо. 😉
Так это ж для навара и вкуса!
На природе, на свежем воздухе и на костре уже всё вкусно будет 👍😊
Кухта Андрей это точно!
Спасибо за Ваши труды!
Прямо беда с этими поварятами !!!!!
Особенно умиляет столик походный, доска для нарезки, зато есть супер-палка-мешалка !
И все это приволокли с собой , на спине, в кусты, возле трассы! !!
Очень познавательно, особенно - очаровательный пейзаж - лес, снег, речка, озеро, доливание в готовящееся блюдо - холодной воды !!!!!
Одно слово - затейники !
Yuri Kalinchuk спасибо большое за просмотр очень рады что можем сделать приятно и интересно людям которые могут себе позволить посмотреть наше видео лёжа на диване.
Дорогой друг мы рады что есть такие люди способные оценить наш труд и понт ведь хороший понт дороже денег. Сразу видно единомышленника 😉.
@@onceinsiberia Как оказалось, я не ошибся....
Вы из поселка " .........божья роса" ! Ну, и флаг вам в руки .....
@@yurikalinchuk4676 ты на приро де не бываешь, потому и злой.Жалко тебя, проживёшь скучно и мало. Увы.
@@user-fm3oo8ck5f мудень, не желай другому беды - своей потом не разхлебаешь.
Я на природе понты не заколачиваю , в ютюбе тупо не рисуюсь, а асфальтовых понтовиловых не терплю за брехню .
Спасибо за добрую атмосферу...
Артём спасибо за тёплые слова!
Спасибо за экскурс в прошлое..и да шулюм делали без овощей
А вы под доску влажную салфетку или тряпку положите и доска не будет ездить по столу, намного удобней 👍, спасибо за рецепт!
Отличный рецепт и отличная посиделках, сами с друзьями на природе готовим.
Я много раз готовил шулюм ,обычно я сразу заливал пивом и варил на огне. Сегодня так же обжарю и потом залью. Попробую так
Геворг Н 👍
мне одному показалось, что куропаток засушили до шкварок? ;) А вообще зачёт, на днях повторю!) Лайк однозначно, даже не столько за кухню, сколько за передачу настроения!)
Иван Грозный спасибо большое.
хорош Шулюм и кнему 100г водочки
Спасибо!
Смотрел,аж слюни текли. Очень аппетитно,обязательно попробую !!!
Сергей Полещук спасибо за тёплые слова!
Круто!На природе самое то что нужно,побольше таких вкусностей.Все супер!!!
Базара нет нож мощный
Лесная кухня всегда хороша! лайк с меня за аппетитный ролик)
Супер
А главное без пафоса
КровМонтаж спасибо.
@@onceinsiberia вам спасибо за такое видео
Спасибо! В детство вернули, отец готовил очень вкусно шулюм и картошку также чистил ;-) остались воспоминания и у влечения ножами. Привет вам из Крыма! Здоровья и удачи на охоте!
👍 👍 👍
Смотрю Ваше видео-и душа отдыхает👍
Спасибо
Ребяты! Сибиряки! Чуть слюной не подавилси! Спасибо за видео!
Виталий Крылов спасибо за просмотр.
Долг, честь, отечество ✊
Artur Buruev 👍
Мужик ты молодец, зачем только я это на ночь смотрю щяс в холодильник полезу чего не будь слопать
Спасибо друг
Супер вот это отдых.
Спасибо,за вкусный рецепт! В воскресенье поедем в лес семьей,хотим приготовить.
Это не видео это медитация супер молодцы класс! Тоже любим на природу выезжать и приготовить покушать.
ЕДА НА КОСТРЕ спасибо большое.
Спасибо тебе дружище! Ролик классный! И не обращай внимания на неадекватов и умников кулинарных!!! На природе , на морозе любой рецепт вкуснятина (да ещё под 100 г. наркомовских!!!....). Недавно казанок прикупил , думал что на новый год приготовить... Теперь знаю!!!!
АНДРЕЙ СПРОЖЕЦКИЙ спасибо. С наступающим!
Здорово ребята, я сам охотник сейчас смотрю и чувствую запах костра и готовки. Молодцы с полем Вас
Спасибо друг.
Красиво, хорошо!
Шулюм совпадает на 95% с шурпа-ковурма.
100% ковурма
@@alexbern4393 Чабера нет.
Спасибо автору за видео!!!!
Вкусно Молодец,Слюнки Глотаю,Лес Природа Апетит
у нас в волгоградской обл считалось, что шулюм это калмыцкое блюдо. Это просто бульён. без мяса. Просто солят и крошат лук. А едят или макают хлеб или детям крошат .. Никак не супы. Густой бульён. Чет захотелось.
Спасибо за видео!
Дома на казане приготовил!
Всем понравилось!!!!!
Артур Боксер спасибо друг.
Привет из Ташкента. Душевно, спокойно. Класс!
Дмитрий Дикарев спасибо 👍 с Новым годом!
Природа супер, молодцы мужики.
Отличное видео спасибо я тоже так шулюм на охоте готовлю!!
Спасибо
Посмотрел с превеликим удовольствием!!!! Почему? Ответ прост, кухня на природе, а еще и зимой в лесу это не повторимо. Нож великолепен режет как лезвие. Сюжет построен с большим трудом и за это вам ОГРОМНОЕ спасибо! Дружим!
Жека RoveR спасибо за тёплые слова! Стараемся. Дружим!
Жека RoveR маааиаи с
Жека RoveR т*
Шулюм, шурпа, и другие названия: " приготовление дичи на костре". В общем означает "суп с мясом дикого зверя". Он готовится по всему миру, и в США и Мексике и Иране. В еде как в бане все хороши!
Приготовится по всему миру по разному рецепту и вкус тоже разная.
Всё-таки шурпа и шулюм разные вещи. У шурпы есть последовательность добавления ингредиентов, а в шулюм абы как накидал, лишь бы сварилось
класс-лайк и привет с украины!!!
Класс
Бомба!!👍👍
Класс! 😋
Мелодию правильно подобрали класс 👍если бы ещё вид с высоты птичьего полёта показали бы, как сейчас многие так делают, было бы незабываемо!!! Супер! Приятного аппетита!
Magrur Azimov спасибо
Лайк! Я не заметил как вы чёрный перец положили, вы его клали? Если да, то молотый или горошком?
Donmega Z добрый день! Перец дожили молотый. Спасибо за комментарий