Buenisimo lo que aclaraste aquí Mariana. Yo tengo una duda, quería saber si existe algo que determine el peso en gramos y tamaño de una porción de torta para vender, en el caso de vender torta por porciones. Hay un tamaño y peso en gramos reglamentario en que uno tiene que vender una porción de pastel? Tengo esa gran duda Mariana, por favor.
No hay reglas en cuanto al peso de las rebandas, en los supermercados lo manejan por kg, pero no es una ley, puedes sacar todo tu costo, posteriormente pesar tu pastel terminado y dividir ese costo en el número de renandas que lo vas a cortar
Acabo de ver un video buenísimo tuyo de moldes por kilo de harinas mixhas gracias por hacer estos videos que nos ayudan mucho ❤ bendiciones ❤
Estoy viendo los videos ...gracias bendiciones
Gracias por mirarlos Dlb
hola gracias😍
Buenisimo lo que aclaraste aquí Mariana. Yo tengo una duda, quería saber si existe algo que determine el peso en gramos y tamaño de una porción de torta para vender, en el caso de vender torta por porciones. Hay un tamaño y peso en gramos reglamentario en que uno tiene que vender una porción de pastel? Tengo esa gran duda Mariana, por favor.
No hay reglas en cuanto al peso de las rebandas, en los supermercados lo manejan por kg, pero no es una ley, puedes sacar todo tu costo, posteriormente pesar tu pastel terminado y dividir ese costo en el número de renandas que lo vas a cortar
excelente informacion
buena informacion