Cách Pha Bột BÁNH TIÊU Nở Căng Hết Cỡ, Rỗng Ruột, Xốp Giòn By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Thương mời các bạn đón nghe Duyen's Radio Show trên kênh Giọng Đọc Miền Nam / @giongdocmiennam
Xem các món ăn mới nhất: goo.gl/q2sRpT
Website: www.duyenskitchen.com
goo.gl/WgCNei
Facebook: / myduyenskitchen
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn các bạn đã xem video !
Bạn hãy SUBSCRIBE, LIKE, SHARE, để ủng hộ Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn ra thêm nhiều video mới nghen !
NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TIÊU
( Thành phẩm được 8 cái bánh tiêu mè )
Bột mì số 13: 200g ( hàm lượng protein 13% - 14% )
Nước sôi: 50ml
Nước lạnh: 120ml
Đường: 40g
Men khô: 10g
Sữa đặc: 20g
Mè trắng: 40g
Vani: 1 ống
Bột nổi: 1 thìa cà phê
Muối: 1/2 thìa cà phê
Dầu ăn: 30ml
Kênh Ghiền nấu ăn mến chúc các bạn thực hiện thành công !
THÔNG BÁO !!!
Để tránh trường hợp mạo danh và lừa đảo kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng thông báo:
1. Người thực hiện các video của kênh Ghiền nấu ăn là Duyên Nguyễn, hiện đang sống và làm việc tại Việt Nam
Facebook: / myduyenskitchen
2. Các hình thức liên hệ với kênh Ghiền nấu ăn:
Website: www.duyenskitchen.com
Facebook: / myduyenskitchen
Email: ghiennauan@gmail.com
3. Kênh Ghiền nấu ăn thực hiện việc chia sẻ các công thức nấu ăn gia đình qua các video được phát hành duy nhất trên youtube và chưa có bất cứ chia sẻ video nào trên các nền tảng khác
4. Kênh Ghiền nấu ăn chưa thực hiện việc buôn bán các loại thực phẩm, dụng cụ nhà bếp trên các trang bán hàng trong và ngoài nước Việt Nam
5. Kênh Ghiền nấu ăn chưa hợp tác quảng cáo cho bất cứ nhãn hàng hoặc thương hiệu nào
6. Kênh Ghiền nấu ăn không có hoạt động kêu gọi ủng hộ tiền khi xem video và chưa thực hiện việc vận động quyên góp từ thiện
7. Các trường hợp vi phạm bản quyền hình ảnh, video, âm thanh của kênh Ghiền nấu ăn sẽ được chúng tôi thực hiện các biện pháp gỡ bỏ mà không cần thông báo
Kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng cảm ơn !
#duyenskitchen #ghiềnnấuăn #ghiennauan #bánhngọtvàmặn
NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TIÊU
( Thành phẩm được 8 cái bánh tiêu mè )
Các bạn cố gắng không thay đổi công thức để thành phẩm bánh được vừa ý hơn nhé !
- Bột mì số 13: 200g ( hàm lượng protein 13% - 14% )
- Nước sôi: 50ml
- Nước lạnh: 120ml
- Đường: 40g
- Men khô: 10g
- Sữa đặc: 20g
- Mè trắng: 40g
- Vani: 1 ống
- Bột nổi = bột nở = baking powder: 1 thìa cà phê
- Muối: 1/2 thìa cà phê
- Dầu ăn: 30ml
Kênh Ghiền Nấu Ăn mến chúc các bạn thực hiện thành công !
Thương mời các bạn đón nghe Duyen's Radio Show trên kênh Giọng Đọc Miền Nam th-cam.com/channels/3bhIm0TylsfU-8zmzf7nlQ.html
THÔNG BÁO !!!
Để tránh trường hợp mạo danh và lừa đảo kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng thông báo:
1. Người thực hiện các video của kênh Ghiền nấu ăn là Duyên Nguyễn, hiện đang sống và làm việc tại Việt Nam
Facebook: facebook.com/myduyenskitchen
2. Các hình thức liên hệ với kênh Ghiền nấu ăn:
- Website: www.duyenskitchen.com
- Facebook: facebook.com/myduyenskitchen
- Email: ghiennauan@gmail.com
3. Kênh Ghiền nấu ăn thực hiện việc chia sẻ công thức nấu ăn gia đình qua các video được phát hành duy nhất trên youtube và chưa có bất cứ chia sẻ video nào trên các nền tảng khác
4. Kênh Ghiền nấu ăn chưa thực hiện việc buôn bán các loại thực phẩm, dụng cụ nhà bếp trên các trang bán hàng trong và ngoài nước Việt Nam
5. Kênh Ghiền nấu ăn chưa hợp tác quảng cáo cho bất cứ nhãn hàng hoặc thương hiệu nào
6. Kênh Ghiền nấu ăn không có hoạt động kêu gọi ủng hộ tiền khi xem video và chưa thực hiện việc vận động quyên góp từ thiện
7. Những trường hợp vi phạm bản quyền hình ảnh, video, âm thanh của kênh Ghiền nấu ăn sẽ được chúng tôi thực hiện các biện pháp gỡ bỏ mà không cần thông báo
Kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng cảm ơn !
Bột nổi baking soda phải k ạ
Trang Nguyễn Bột nổi = bột nở = baking powder bạn nhé !
Chi oi,mình xài bột mì số 8 đc k chị
Không có men nở có làm được k ạ? Chỉ có bột nổi không thôi ạ
@@TienTien-el8qg Kênh Ghiền nấu ăn chưa dùng bột mì số 8 để làm bánh tiêu bạn ơi !
Gởi các chị em mình ở Mỹ muốn làm bánh Tiêu này nha ! Bột làm thì là Bread Flour , bột nở là Baking powder,bột nổi là Instant dry yeast,các chị đến chợ nào cũng có nha Walmart,Kroger,........ đến hàng bột làm bánh ,muối đường thì quẹo lựa nha 😅trả lời dùm cô chủ kênh ,cổ ở Việt Nam mấy bà ơi ! Cổ trả lời hết các câu hỏi dể thương quá !
Giọng nói và cách nói chuyện của em dễ thương quá. Bao nhiêu TH-cam chị xem chị thích cách và giọng nói em nhất hihihi
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm. Xin mến chúc chị làm Bánh tiêu thành công ❤
💜💙💓💗
Phương pháp rất là sư phạm và khoa học với giọng nói nhẹ nhàng, hướng dẫn rành mạch, dễ mến!
Dạ em cảm ơn ạ !
Rất thích giọng nói và cách nói của bạn: truyền cảm, dễ thương quá! Chưa làm bánh mà đã thấy bánh...ngon rồi, nhờ cách hướng dẫn của bạn đó!
Hihi Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm !
Ghiên Nấu Ăn có giọng nói rất dẽ thương ..chỉ dãn dễ hiểu và hêt mình ...
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm
Công thức rất chi tiết, em cũng thích bánh tiêu có chút nhân ntn chứ ko thích ruột rỗng. Tks chị!
đừng bỏ double acting yeast thì ruột sẽ đặc
Ban huong dẫn vài nay rất kỹ.cam on bạn
Tui nghiện bạn này. Bạn nấu ngon mà hướng dẫn có tâm. Cảm ơn bạn
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ em hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !
Thanh cong ngay lần đầu. Cam on chi . nếu bạn nào thích ngọt thì them chúc đường. Minh thích ngot.nen theo công thức hơi lạc mot tí . chúc các bạn thành công.
e đã làm thành công cảm ơn c nhiều lắm làm rất ngon ạ🥰🥰🥰🥰🥰 ..c chỉ rất dễ làm nhanh lẹ chi tiết
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn làm bánh tiêu được vừa ý là mình cũng cảm thấy rất vui. Xin mến chúc bạn và gia đình luôn thật nhiều sức khỏe !
Em ghiền làm bánh để ăn
Chị hướng dẫn rất kỹ
Cảm ơn chị nhiều nhé
Cám ơn chi đã chia sẽ thật tận tình và tiếng nói rất nhẹ nhàng dể thương. Chúc chị và gia đình luôn nhiều sức khỏe nhé.🌹❤
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn nhiều lắm !
Bánh ngon đẹp đươc hướng dẫn bởi giọng nói dễ thương dịu dàng Rất cám ơn bạn đã chia sẽ
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm
Thấy em làm bánh nó đẹp ngon quá cảm ơn em nhieu
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ kênh mến chúc chị làm Bánh tiêu được như ý ❤
Cam on con nhieu nhe! Nhin cai banh cam nhan ngon lam. Ai cung thuong giong noi cua con ! 💕💕💕
Nhìn rất ngon cảm ơn bạn đã chia sẻ nhiệt tình dễ hiểu
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Kênh mến chúc bạn làm bánh tiêu được như ý nha.
Giọng nói chị hay và dịu dàng truyền cảm quá.,
Xin cảm ơn bạn nhiều nhé
Cảm ơn cháu công thức bánh tiêu này. Giọng nói của cháu rất dễ thương!!! Chúc cháu nhiều may mắn an lành hạnh phúc.
Dạ con xin cảm ơn ạ !
cam on em gai nhe nhin ngon qua ,nhieu luc thay o ngoai ban ma k dam mua đe an vi so
Xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Kênh Ghiền nấu ăn mến chúc Anh/Chị làm bánh tiêu thành công !
Nhìn ngon quá, mình thích bỏ thêm sửa , mình sẽ làm cuối tuần này xem có thành công không nhé .
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ kênh mến chúc chị làm Bánh tiêu được như ý và cuối tuần nhiều niềm vui!
Tôi đã làm. Bánh Tiêu ngon quá xá, công thức chính xác, những kẻ ác ý đã đánh giá không thích quá cao. Thật tội cho em
Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !
Giọng nói ngọt ngào dễ thương, chúc em có thêm nhiều video chia sẻ để mọi người cùng học hỏi. Cảm ơn em.
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Chị !
Cám ơn cháu Duyên..Bánh nở phồng to , trông ngon quá! .Ghiền nghe giọng nói dễ thương của cháu.... Mong cháu Thành-công.
Dạ con cảm ơn cô
Cảm ơn bạn! Thấy thik quá đi! Chắc phải làm thôi! Chúc bạn có nhiều sức khoẻ để ra thật nhiều clip mới... Chúc bạn luôn thành công trong công việc của mình! Giọng nói bạn nhẹ nhàng, êm ái.... Nói như rót mật vào lòng!
Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị nhiều lắm !
Xin cho hỏi, baking powder hiệu nào vậy bạn? Cám ơn bạn đã chia sẻ, bánh nhìn rất ngon!
Xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ em dùng baking powder alsa ạ
Tiếng nói chị de thương quá! Bánh tiêu đẹp & vàng ươm. Ngon quá!
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn!
Awesome Banh Tieu recipe.So beautiful color, nice texture, yummy taste mouth watering,perfect presentation.Best chef.Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God bless you always with Good luck,Good Health and Happiness in lunar new year 🧧 ❤️
Thank you so much !
Hh
Nhìn rất ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều chúc bạn mạnh khỏe vui vẻ và thành công
Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !
em cám ơn chị nhiều nhé
Cảm ơn em . Thấy cách làm đơn giản và bánh thì hấp dẫn quá. Chúc sức khỏe và bình an.
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ em hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !
C ơi hok can bột nở dc hok ạ
Minh an banh tieu chi thich an ruot . Luc nho hay moi ruot banh tieu de an .
Giọng nói của em rất dễ thương và thu hut lăng nghe
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị!
Em hứơng dẫn cách làm tỉ mĩ nhìn bánh ngon giọng nói em diệudàngdễ thương gê , chị làm xem bánh có giống của em ko , thường nhiều clip chỉ làm theo khi bánh lại ko giống của họ chỉ
Dạ em cảm ơn chị đã xem video. Em mến chúc chị làm món này thành công nhé !
Quá khéo tay và dễ thương. Hướng dẩn thật chi tiết. Chúc bạn nhiều bình an. 🍁
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm !
Em nói chuyện dễ thương quá, giọng nói rất dễ nghe. E có phải người Tây Ninh không?
Em cảm ơn anh nhiều lắm. Dạ em sinh ra và lớn lên ở Sài Gòn
Cam on chau ! Da chi dan cách lam banh tieu một cách ro ranh . Chúc chau va GD an binh va hanh phúc 💐.
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ con hy vọng cô sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !
Chị hướng dẫn nhiều nước quá em làm bột bị nhão
Bạn có thể cho thêm bột mì vào để khắc phục nha
Em ơi chị đã làm theo công thức của em thành công bánh nở ngon lắm , nếu được em có thể cho ra video bánh bò trắng lọại ăn kèm với bánh tiêu ( giống như mấy xe bánh tiêu bánh bò bán dọc phố ) hình như bánh bò bằng bột năng thì phải , trong và dai ... cảm ơn em chờ tin nhe ...
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị làm bánh tiêu thành công là em cũng cảm thấy rất vui. Chị có thể tham khảo cách làm bánh bò tại đây nhé th-cam.com/video/4U4hy8T79Vs/w-d-xo.html
Cho mình hỏi bạn làm bánh tiêu xong ăn có mùi men hay mùi gì ko ạ
bạn rất giỏi .
Bánh đẹp quá, cám ơn cô nhiều
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ kênh hy vọng cô sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !
Có bánh tiêu rồi bữa nào tiếp dầu cháo quẩy luôn đi chj...chờ tin😋
Hihi Xin hẹn chia sẻ cùng bạn ở các vidoe tiếp theo nhé
Người hướmg dẫn làm các món ăn nói rất nhỏ nhẹ và rất khéo tay. Cảm ơn người hướng dẫn nha
Dạ em cảm ơn ạ !
Ngon quá chị ơi.. nếu mà không thêm chút chất giọng đáng yêu của chị có lẻ bánh sẽ giảm vị ngon đấy😍👌👍👏💖⚘⚘⚘
Mình cảm ơn bạn nhiều nha
Cam on da chia se giong noi cua ban rat de thuong chuc ban nhieu suc khoe hanh phuoc cung Gia Dinh
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Chị nhiều lắm !
Saya dari indonesian...alih bahasa indonesia..terima kasih
Thấy ngon quá , cám ơn em đã chia sẻ , hõng biết có thểl àm đưọc kô ?
Xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Em mến chúc Anh/Chị làm bánh tiêu thành công !
I think when you cover the dough, put some oil on the wrapper so it won't stick when you remove it
Lúc chiên nhìn banh phồng to trông đã ghê.... ! Mai mua bột - men banh mì - bột nổi về làm ăn mới được .. hjhj....! Cám ơn bạn đã chia sẻ công thức này nhé...!
Xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Mến chúc Anh/Chị thực hiện thành công!
Tuyệt vời ;;;;;;
Cam on em, video huong dan nhanh gon rat ro rang va de hieu. Dau bep thiet co long ghe, tra loi tung cau hoi cua nguoi xem. Trieu lilke cho em ne
Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị nhiều lắm !
troi oi coi lam banh ma cu nhu duoc ru ngu ah,giong nhe nhang , de chiu lo tai ghe ah chi 😍😍😍
Ban de thuong qua, cach ban la the best
@@ngtnc4748 Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !
E mới làm bánh theo cj ngon qua chừng luôn nhà ăn ai cũng khen... Lần đầu làm thành công vui qua trời...😊😊😊
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn làm bánh tiêu được vừa ý là kênh cũng cảm thấy rất vui luôn. Xin mến chúc bạn và gia đình luôn thật nhiều sức khỏe !
Em cho biết ở Mỹ bột mì số 13 là bột mì gì khg? Cám ơn em
Dạ hiện tại em đang sống ở Việt Nam và em dùng bột mì Bakers' Choice số 13
Giọng noi nghe rat de thuong va hien lanh am ap lam em a
Gioi qua lam mon nao cung ngon va hap dan
Chuc em nhieu. Suc kheo va luon luon ra nhieu món an moi nhe
Banh tieu nhìn ngon lam
Se lam theo em chi dan
Cam on rat nhieu
Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !
Bạn chỉ rất dễ hiểu và ngon quá
Thanks
Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị !
Trong trong thức dùng nhiều men nở lại ủ lâu tới 2h thì bánh có bị hôi men kh ạ mong chị trã lời hộ em ạ
Bạn cứ yên tâm là thành phẩm bánh hoàn toàn không hôi men nhé
Trời ngon quá vậy? Em làm thử 2 lần rồi mà vẫn chưa thanh cộng. Sẽ lam thu lai theo cảnh chi de coi có được phòng đẹp như chi khổng.
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Kênh mến chúc bạn làm bánh tiêu được như ý nha!
vui lòng cho e hỏi nếu e cb bột ủ xong hết lần cuối cùng là 10h đêm e để ngăn mát tủ lạnh; sáng 5h dậy chiên dc kg chị? vui lòng chỉ giúp e. cảm ơn chị
Bạn có thể ủ bột qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh và trước khi đem bột ra tạo hình để chiên bánh thì bạn nhớ để cho bột hết lạnh hoàn toàn luôn nhé
Cho e hỏi achị ₫i trứoc ₫ã làm theo công thức này ₫ã thành công chưa ạ. E cảm ơn nhiều
Cô ơi ct bánh tiêu của cô ngon lăm ạ có cách nào để bột thời gian tối làm ngày mai ăn và bán được không ạ
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể bảo quản bột bánh tiêu trong ngăn mát tủ lạnh qua 1 đêm và trước khi tạo hình bánh thì bạn hãy để cho bột hết lạnh nhé.
Can you please transfer to English. Thank you
Chị hướng dẫn rất tỉ mỉ cảm ơn chị
Giọng nói ngọt ngào
Xin cảm ơn bạn nhiều nhé
Nhìn ngon quá cô ơii. 😍
Xin cảm ơn bạn nhé
Lâu lắm rồi. không thấy. Bánh Tiêu hôm nay nhìn thấy. Cái Bánh Tiêu căng phồng hạt mè thì. bao la hạt mè nhiều thì cảm thấy Bánh Tiêu rất là ngon
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ con hy vọng cô sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !
Men 10gam liệu nhiều quá k bạn. Mà tỉ lệ này dùng làm giò cháo quẩy dc k ạ.
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Chị hãy trải nghiệm cách làm mà kênh chia sẻ để cảm nhận thêm nhé.
Mình làm lần đầu thành công luôn nên mình cũng đăng ký kênh ủng hộ cho bạn. Mong bạn chia sẻ những cách làm bánh khác nữa.
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ Anh/Chị làm bánh tiêu được vừa ý là kênh cũng cảm thấy rất vui luôn. Xin mến chúc Anh/Chị và gia đình luôn thật nhiều sức khỏe !
Bột áo là bột mì hả chị. Nếu làm nhiều Mình tang gấp đôi hả chi
Dùng bột mì để làm bột áo chống dính đó bạn. Với lượng nguyên liệu như mình đã chia sẻ nếu bạn muốn làm nhiều hơn thì cứ nhân đôi lên nha
Hình như theo em biết là làm bằng bột nào thì áo bằng bột ấy,
Chẳng hạn :làm bằng bột mì thì áo bột mì
Làm bằng bột bắp thì áo bột bắp thì phải
Cảm ơn con nhé.con nói de thương quá..❤😊
Dạ con cảm ơn cô đã xem video. Con mến chúc cô làm bánh tiêu được như ý 😍
Cuộc đời mình có 2 loại bánh ko bao giờ làm thành công. Đó là bánh tiêu và bánh tai yến ☺☺
Hai loại bánh này dễ làm lắm
Tr đất y chang em luôn
Mình cũng vậy, 2 món tủ mà làm mãi vẫn thất bại 😂😂😂
🎉
Cảm ơn chị rất nhiều nhé !
Chúc chị nhiều hạnh phúc nha
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn nhiều lắm !
Can I add some coconut milk?
I have not used coconut milk to make hollow donuts.
Nhìn rất hấp dẫn và ngon lắm thanks chi đã chia sẻ
Mình cảm ơn bạn nhiều lắm nha
Bột nổi là baking power ạ
Dùng baking soda đc ko ạ
Ko
Bạn cố gắng không thay đổi công thức để thành phẩm bánh tiêu được vừa ý hơn nhé !
Nhìn ngon quá để lâu nó còn phòng nhưng vậy kg em
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ bánh tiêu chiên xong chị nên dùng trong 2 giờ đầu để bánh còn giữ được độ phồng giòn ngon hơn, nếu để lâu thì bánh sẽ xẹp và dai.
Món ăn tuổi thơ bánh tiêu nhét bánh bò 😁
Khéo quá cám ơn em hd chi tiết
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ em hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !
Bạn ơi men khô mình thấy ghi trên bao bì là 7g mà dùng cho nửa kg bột mì, bạn làm 200gr bột mà dùng 10 g là có nhiều quá ko?
Dạ chị có thể thực hiện công thức này để cảm nhận thêm nhé !
Hi vong coing thức c day e làm sẽ thành công c ơn c
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Kênh mến chúc bạn làm bánh tiêu được như ý nha!
Bột nhồi xong chưa kịp rán thì bảo quản ntn c. E cám ơn c
Xin cảm ơn bạn đã xem video. Trường hợp bột nhồi xong mà chưa tạo hình bánh để chiên thì bạn đậy kín bột lại, bảo quản bột trong ngăn mát tủ lạnh. Khi nào chiên bánh thì bạn lấy bột ra để cho bột hết lạnh hoàn toàn là được
@ thay bột nổi bằng bột nở được không ban
@@hoahuongduong2964 Dạ bột nổi và bột nở là cùng một loại ạ và tên gọi tiếng Anh là Baking powder
@ k co bột nở có dk k ạ
@@tiendungnguyen4510 Dạ phải có chút bột nổi thì bánh mới nở xốp ngon ạ
Bột nổi là gì ạ? Có phải là Baking Soda ? Hay Baking Powder ạ!?? Dù sao cũng cảm ơn cho công thức rõ rang lại có giống nói rất êm ai🎉
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bột nổi = bột nở = baking powder.
Xem thì nhiều mà k đăng ký cho người ta
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm và công thức, mình làm rồi, bánh rất xốp và rất ngon, cả gia đình điều enjoy lắm, chúc bạn doi dao sức khỏe và luôn thành công.👍
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị làm bánh tiêu được vừa ý là kênh cũng cảm thấy rất vui luôn. Xin mến chúc chị và gia đình luôn thật nhiều sức khỏe !
Rat ro rang de hieu va de lam
Cam on chau
Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm
Rat cam on em ghien nau an , giong noi rat nhe nhang rat de thuong , hom huong dan lam banh bo nuong va hap di em cam on em nhieu ,
Em cảm ơn chị nhiều nhé. Xin hẹn chia sẻ cùng chị ở các video tiếp theo chị nha
Chỉ coi video thôi mà chú nuốc nứơc miên rôi. chú sẻ thử cách nầy làm cho vợ và hai con gái ăn thử. cám ơn cháu.
Xin cảm ơn Chú đã xem video. Dạ kênh Ghiền nấu ăn mến chúc Chúc làm bánh tiêu thành công !
Em Duyên gioi qua nhin banh tiêu ngon❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ kênh mến chúc Anh/Chị làm bánh tiêu được như ý nha!
Nhờ chị chia sẻ cách làm bánh do chéo vậy cảm ơn cô nhiều
Dạ xin hẹn có dịp được chia sẻ cùng chị ở các video tiếp theo.
Cảm ơn em nhiều chúc em nhiều sức khỏe
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị.
Hello Bạn ! Ghiền nấu ăn !
Cách bạn hướng dẫn rất dễ hiểu , lời nói không nhanh không chậm cho người nghe dễ tiếp thu
Giọng nói hiền hoà . Thank you Chị !
Xin cảm ơn bạn nhiều nhé !
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Kênh hy vọng bạn sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công!
Hi ! Duyên
Chị đã làm đúng công đoạn và công thức bột em chỉ , nhưng giai đoạn cuối cùng không thể bắt bánh và ép bánh vì quá nhão , chị đã áo bột nhiều ngay cả xoa dầu ăn vào tay, khi chiên không nở tròn như hình ảnh của em trong TH-cam .
Vậy có cách nào để chữa không nếu bột quá nhão làm sao cán bột được đẹp .
Cám ơn em .
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ để tránh trường hợp bột nhão chị có thể cho nước vào theo từng lượng nhỏ, nhồi chậm để cảm nhận độ ẩm của bột. Khi bột thấm đủ nước sẽ mịn, lúc nhồi cảm giác nhẹ tay hơn. Nếu lỡ bột quá nhão thì chị có thể thêm bột mì khô vào, tiếp tục nhồi và ủ bột thêm 15 phút nữa. Trường hợp bánh không nở căng, rỗng ruột thì chị kiểm tra lại men và thời gian ủ bột nhé. Bột ủ nhanh quá sẽ nở kém, còn ủ lâu quá sẽ gây chua bột. Lượng men khô cần đủ để bột nở, men phải còn mới, vì men cũ không hoạt động tốt, bánh không nở. Nước pha men không quá nóng vì nước nóng sẽ làm chết men, bánh cũng không nở được. Vài dòng chia sẻ đến chị, kênh hy vọng chị sẽ thực hiện món bánh tiêu được vừa ý hơn.
Chị giỏi quá . làm sao mà trước đây không cách nào mà em làm được , cảm ơn chị
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Mình hy vọng bạn sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !
Bánh ngon quá cảm ơn em. 👍💝
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ em hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !
E muốn làm ruột đặc hơn thì phải làm sao c.❤
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Đặc trưng của bánh tiêu là giòn, xốp, rỗng ruột, ăn rất ngon mà không gây ngán đó bạn. Và rất tiếc là kênh chưa làm bánh tiêu đặc ruột bạn ơi.
Làm bột mì đa dụng và không cho thêm bột nở có đc k chị
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn cố gắng không thay đổi công thức để thành phẩm bánh tiêu được vừa ý hơn nhé.
Hello Duyen how r u ? Cho minh hỏi Duyên de là dùng bột số 13 minh ở nước ngoài kg co bột số 13 vậy minh phải xài băng bột gì để thay thế vậy duyên , minh có thế dùng bột tiếng anh kêu là all purpose flour được kg Duyên mong ban tra lời cho minh biết để minh lam thủ cho gia đình an nhé chúc Duyên và gia đình có nhiều Đức khỏe và có nhiều món chay mới là để chia sẽ cung mọi người OK
E có cách làm bánh tiêu nhân thịt kg rất mong e chia sẻ cho mọi người cùng biết
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ xin hẹn có dịp được chia sẻ cùng chị ở các video tiếp theo nhé !
căm ơn ban, cưc iu muôn xiu
Chị ơi em muốn chộn bột với lượng nhiều thì chộn theo CT nào ạ
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn tham khảo công thức chi tiết bên dưới nha.
NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TIÊU
( Thành phẩm được 8 cái bánh tiêu mè )
Các bạn cố gắng không thay đổi công thức để thành phẩm bánh được vừa ý hơn nhé!
- Bột mì số 13: 200g ( hàm lượng protein 13% - 14% )
- Nước sôi: 50ml
- Nước lạnh: 120ml
- Đường: 40g
- Men khô: 10g
- Sữa đặc: 20g
- Mè trắng: 40g
- Vani: 1 ống
- Bột nổi = bột nở = baking powder: 1 thìa cà phê
- Muối: 1/2 thìa cà phê
- Dầu ăn: 30ml
Kênh Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn mến chúc bạn thực hiện thành công!
Cảm ơn bạn đã chia sẽ , chổ mình siêu thị không có bán bột số 13 , mình xài bột mì khác có thành công không?
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ để làm bánh tiêu thì chị có thể dùng bột mì (wheat flour) hoặc bột mì đa dụng ( all purpose flour ). Và chỉ cần trên gói bột mì có ghi là loại bột mì này dùng để làm bánh mì thì sẽ làm bánh tiêu được ạ.