A riqueza do Figado e do Jiló esta justamente na sua simplicidade, o fator "Gourmet'' acabou desvalorizando esse alimento, me perdoei mas prefiro a versão simples e tradicional sem o fator ''gourmetizado''.
Que a Chef me perdoe, mas está é uma daquelas situações em que o simples supera o sofisticado... A versão tradicional me pareceu muito mais apetitosa...
Caldo de frango em pó linda profissional faz toda diferença. Ele age como um realsador de sabor.
Tão bom quanto a culinária mineira eh essa simpatia inegualavel desse povo maravilhoso....
A riqueza do Figado e do Jiló esta justamente na sua simplicidade, o fator "Gourmet'' acabou desvalorizando esse alimento, me perdoei mas prefiro a versão simples e tradicional sem o fator ''gourmetizado''.
Que a Chef me perdoe, mas está é uma daquelas situações em que o simples supera o sofisticado... A versão tradicional me pareceu muito mais apetitosa...
Gratidão, amei as receitas
Simplificando. Pega uns 6 pedaço de fígado de boi .uns 10 jiló grande uma cebola.e sal . põe no disco tá pronto.
mas e claro q é o raiz esta muito mais apetitoso
Minha mãe faz com leite. Fica uma delícia!!!
O leite serve para hidratar!
Putz..... Jiló com fígado raiz. É o melhor. Nada de invencionices
O que era simples, bom e barato foi "gourmetizado", passou a ser complicado, caro e ruim.
Delícia meu Deus vou fazer..
Uma cozinheira desta o homem se torna bem feliz linda comida gostosa apetitosa
Jillo
Pra que ter segredo de tempero para fígado tem espaço para todos o egoísmo faz muito mal.