「トロトロもっちり手作りこんにゃく」庭にできたコンニャク芋での自家製こんにゃく作りをドキュメンタリータッチで編集。いつもと違った番外編でお送りします！旬の芋で作ったこんにゃくは驚きの味でプルプル絶品♬
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- コンニャク好きの人は、いや好きでない人にも自家製コンニャクの美味しさを知ってほしい思いを込めて。コンニャク芋はインターネットで簡単に取り寄せられます。水酸化カルシウムも添付されていること多く（または薬局で手に入ります）作り方もシンプルなのでちょっと時間がある時にぜひ作ってみてください。黒ゴマや青のりなど入れてオリジナルな味も楽しめます。
「材料」
コンニャク芋 600グラム
水酸化カルシウム 4グラム
ぬるま湯 １２０ml
水 １８００ミリリットル
＃コンニャク芋 ＃手作りこんにゃく ＃プルプル #お刺身コンニャク
![【自給生活】「コンニャクを作る」前編“灰汁作り” [living] Make konjac (First part)“Make lye”](http://i.ytimg.com/vi/UUKxS4ffTg4/mqdefault.jpg)
とてもわかり易く、作ってみようかなと思えました。有難うございます。😊
我が家もこんにゃく作ってます♬
ん～ いい動画でした！
すっごく作りたくなりましたぁ！
そのトロッとした感触は冷めたら弾力あるコンニャクに
変わるのでしょうか？
舌触りはザラっとしてますか？ツルっとしていますか？
今お芋が手元にないので、
まずは こんにゃく粉からしか出来ませんが作ってみます！
いつかは こんにゃく芋を自宅で栽培もしてみたいです。
コンニャク芋を栽培していた 大きな柔らかいバケツが
気になりました。何やらお手頃で使い勝手良さそうですね。
ホームビデオのようですね
たまにはこういうのもよいかな、、、と思ったのですが。時々コメントありがとうございます。
これからもレモンチャンネル、よろしくお願いします。