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こういった話を聞く度、本当に日本で食事を出来ることに感謝してしまう。
昭和育ちの私からすると、あらゆる種類のお酒が革命的に美味しくなってます。どれを飲むかは、もはや好み。
お酒は、どれも個性があって全部好き。弱いからあまり飲めないけど。日本は色々商品があって嬉しい。
山崎なんて10年前までショッピングセンターの酒コーナーに普通に置かれていたのに(値段も3〜4000円くらい)今や値段は高騰し幻のウィスキーと化してしまった…😭
ですよね。数年前までコンビニの棚にもありました。今は有名スコッチでもスタンダードタイプなら日本製より安いですね。スコッチは高いから国産ウィスキーを買うって感じが逆転しました。国産のジンも頑張っていますね。美味しいです。
それは安いほうの山崎ではないですか？高い方は、サントリー公式HPでも定価で３６万円とかついています
@@yoshimuneA400 その安い方の山崎ですら今では流通価格が万円単位というプレ値になってしまい手を出し難くくなっているというお話です。
ホンマこれ、近所のスーパーで４０００円くらいで、美味いけど今はいいかな～とか言ってた。
もはや一般人が買える代物じゃない
日本でもコンビニでお酒やタバコ、塩等が普通に売られ始めたのってここ30年位の歴史なんだよね。ひと昔前は専売公社があって決められたお店にのみ卸してたから買えないコンビニとかあったんだよね。
サントリーのウイスキーは開栓後に時間が経った時のことも計算されているブレンドをしているみたいなので、あまりぱっとしない場合は時間をおいて飲むと印象が変わります。日本の大手のビールとハイボールは湿潤な日本の夏に最適で、ついゴクゴク飲みたくなるんですよ。・・・と酒カスが語ってみます。
日本酒は季節酒を追うと無限やで、そこに燗という温度帯が入ると完全に沼ようこそ無限地獄（天国？浄土？）へみたいな
ウイスキーはどちらかというと苦手だったけど、たまたま山崎を飲んだときに思わず「旨っっ」て言っちゃった程、美味しく感じたなぁ。お酒なんてどれも同じような味だと思うほどに、味がわかる人間じゃないけど、これは美味しいって思えた思い出のウイスキーになったっけ。でも今はなんか高くて、買いにくくなっちゃったのが残念。
ジャパニーズウイスキーはスコットランドで技術覚えその作り方を継承している
ニッカのほうは難しい作り方までしっかり継承してるし、スコッチウィスキーに敬意と愛情がないとできないことよね。
特に余市蒸溜所は、今でも石炭直火蒸留をしているけど、世界でもここだけになったそうな。
現地で教わった、美味しいと感じた味わいを再現・継承しようと何十年も(良い意味で)クソ真面目に取り組んでるからね！ その途中で、日本の気候風土に合わせて、改善出来る点が有れば取り入れて行く、実に日本人らしいやり方が評価されてて喜ばしい！
サントリーとニッカがやってるはず
あ！📺マッサン！
動画に出ていない日本産の酒だとジンかなぁ。高額なクラフトジンも旨いけど、そこらのスーパーでも買えるサントリーの翠がけっこう旨い。缶のは飲んだことないですが、瓶のやつはリピートしたくなるくらいには旨いです。
個人的には、ウィスキーは薄めずにちびちびと飲むのが好きですね。ビールは、あえて常温で飲むと苦さや酸味、ほのかな甘味がして、冷たい状態では隠されていた味が出てくるのが好きです。冷たくても美味しくヌルくなってもまた美味しい
本物の（酒呑み）ですね！
朝ドラでマッサンを放送してたが、我が広島県竹原市出身の彼がスコットランドまで弟子入りしてしっかりと勉強、研究して日本に戻ったから現在が有る、だから日本はスコッチウイスキーと同じだから世界から評価されている！香り、味等、スコットランド迄をリスペクトしているから！
日本の水質の良さが、ウイスキーの味に良い影響をもたらしているのかもね
高温多湿の日本ではビールは冷やさないと死活問題だよ。
滋賀県栗東市に、ブドウ畑に囲まれたびわこワイナリーがある。限定生産のワインが買えるし、ワイン用の珍しいブドウも購入できる。もぎたてのブドウは軸が緑色で鮮度抜群。穴場観光スポットだ。
日本酒なら「一ノ蔵・無鑑査」が味と値段のバランスが取れててオススメ。
ハイボールってさ。高度経済成長の頃に、庶民の財布に優しい安目のウイスキーを飲む為に流行った飲み方なんだよね。その飲み方も次第に忘れられて来ていたのを、サントリーが角ハイボールを宣伝して、再び流行っている飲み方なんだな。
角ハイボールが好き🥰❤️響…お中元だったかお歳暮だったかで贈ったことあります当時は3800円でした
「角」はハイボール以外で飲むとたいしたことはない・・・が！ハイボールがうまい！ ハイボール用に作ったわけではないがハイボールでしかうまくない。と、個人的に思います。韓国人は角ハイボ―ルに夢中らしい。
日本は総じて超軟水だから、これで醸した穀物酒はクリスタルを溶かした様なクリアな味がする。また、浸透圧が高くなるのでアルコールの回りも早い。
ハイボールが流行るずっと昔はコカコーラで割ったコークハイが女子に愛飲されてた
ウイスキーをストレートで飲むかも知れないけど、チェイサーといって水はつける。
日本ならではというならハイボールより水割りの方だな。あとビターズまた飲みたい！
2000年代の中頃、サントリーがハイボールを居酒屋で推奨販売するようにキャンペーンをうってきた。ウィスキーが全然居酒屋で飲まれていなかったから、ウィスキーの消費量を増やす為の施策だと説明された。また、値段は生ビールと同じくらいだが原価が低くて原価対策として会社から推奨された。ジョッキとかはタダだったと記憶しています。
ウイスキーはニッカのディープ、ワインはアルパカ、ビールは第三、日本酒は貰い物これで満足出来る馬鹿舌で良かったでもウイスキーは山﨑とか白州とか、良い物を味わってみたい気持ちがちょっとある
また街の酒屋で普通に白州が買える時代が戻ってほしいよ
去年だか銚子のクラフトビールは英国のコンテストで初登場グランプリとったんよね。爽やかな飲み口で美味かったよ。
山崎も白州も美味しいけど値段考えるとスコッチの美味しいのを2〜3本買えるから飲まなくなった
スコットランド産の日本酒か、いーぞいーぞもっとやれｗそういうプラスのリベンジは全然嬉しい。
♪酒が飲める飲めるぞー 酒が飲めるぞー♪
私が大好きな白州も気軽に入手できなくなったのにハイボールが世界中で流行りだしたら角瓶すらも手に入らなくなってしまうｗまあ、その場合はバランタイン・ファイネストかCC飲むけど。
現行の山崎NAより、ファイネストが全然美味いと思います。印象に残らない？以前の山崎12と平成初期の響だけがインパクトを感じた！
CCにするさ、アイツ、キーモルトにマッカラン入ってなかったっけ？
@@しゅしゅ-o3y マッカラン入ってんのはカティサークじゃない？
プレ値のジャパニーズウイスキー買うなら同じ値段で、もっとこだわったスコッチ買ってしまう推しの蒸溜所のものは頑張って買ってるけど
山崎、響好きだったな〜流石に価格が上がりすぎて同じ金額出すならスコッチの年数物買った方がいい
ウイスキーはストレート。コーヒーはホット。ビールは常温。パスタにケチャップは使わない。← 頭が固い！！
つい最近蒸留所でシングルカスク余市１０年を飲んだけど、何から何まで濃いウイスキーあんのかってくらい重美味かった…
常温で飲んでも美味しいクラッシックラガー世界にほこれるな。
ウイスキーも好みだからあれがこれが優れているというものはないかと。下の安い方とか、なんかおかしなものは時々あるけど（笑）
日本産ワインの評価が高いとは意外でした。じゃあ、りんご酒や梨酒もいいかも。
お陰で消えた銘柄や値上がりした銘柄が出たのが残念だった。スコッチならシーバスリーガル、バーボンならエヴァンウィリアムスジャパニーズなら陸といったところがコストパフォーマンスが良くて美味いと個人的には思う。ストレートは美味いが胃に悪そうなので水割りにしがちかな・・・
原酒不足はどうも世界的ですね～。バランタインも12年が無くなったし(代わりに7年，10年が販売)
スコッチは十分に日本市場に食い込んでるぞ正しい価格帯で正しくうまい日本はスコッチを目指して独自の道を行き過剰評価でおかしい価格になっちまった
スコッチも日本のも昔から飲んでて好きだけど最近は異常事態ですよね。元々スコッチみたいに蒸留所は少なかった上に、長いウイスキー不況からの異常な需要増しましで値段も品質もおかしい。少なくとも偽ジャパニーズは規制で締め出してほしい。あとハイボールは、私の周りの外国人からは概ね不評です。曰く「薄めるな！」
まともなウイスキーはスコッチとアイリッシュ、バーボンくらい。中でもスコッチは種類、価格とも他を圧倒していますね。国産ウイスキーは高く不味い。飲む気になりません。
そもそも日本よりも世界の方がジャパニーズウイスキーの人気が高いので。
0:50 ハイボールとは、古くはリキュールやジンを炭酸水で割ったものを差しています。だから元祖とは言え無いじゃないかな？？。
日本のワインは近年どんどん秀逸になっていますね。色々試したいけど、結構高かったりするのよね。
サントリーウィスキーはブレンド🥃まっさんでお馴染みニッカウヰスキーが日本初のスコットランド式醸造酒だったと思う‼️
ちなみに、本場スコットランドでは絶えてしまった石炭直火蒸留を今でも余市蒸溜所で行っており、世界唯一とか。
あのねえ、日本最初の蒸留所は山崎でそこの初代工場長が竹鶴さん。そこから独立して余市でニッカを創業したの。
てきとーなこと言うなよ…バカがお前の発言信じてBarとかで引け散らかして赤っ恥かくんだぜ？
ワインは詳しくなくてシュタインベルガーはありますか？俺はこんなところで……
鋼鉄の撃墜王フーバーキッペンベルク！
シュタインヘイガー（ジン）お注ぎしますね
フランスでドイツワインを注文するとはなんと命知らずな
日本酒は極上の水レベル😁❗飲み過ぎて倒れる😁⚠️
私は竹鶴が好きです。最近見たことないけれど、もっと定価を値上げして設備を拡張して、たくさん作って欲しいです。ほとんど転売ヤーの独壇場です。
ハイボールの浸透はサントリーの宣伝の賜物や
山崎も響も竹鶴も今や市販じゃまるで手に入らん・・・・知多まで店頭から消えてるしな・・・・・・
樽の中で何年も寝かせて作るからブームが来ても20年後をイメージして増産を決定出来るか？必要な量がわからんから難しい
サントリーのオールドやリザーブすら結構高くなったからなぁ....おいしいのは認めるが。
@@花咲薊 まあミドルレンジはがぶ飲みするもんでもないからそこまで痛くないけどプレミアムクラスは若くなって高くなってるから厳しい昔は20年クラスも飲めたけど今は手が出ないわ
食べ物だけじゃなく、飲み物（ここではアルコール）にもトコトンこだわる日本人世界的に認められるのはいいけど、肝心の日本人が手に入れられなくなっては困る（ウィスキーのようにね）
ビールって、色々種類が有って飲み方も色々動画一本以上の情報量有るよ～ウィック🍶🍺🥃
全部おいしいかもー
ジャパニーズウイスキーは本来の価値より高くなりすぎている。本来1600円レベルの物が9800円でやり取りされるのは。美味しいけど。
日本は貧しくなりました。9800円でも外国からしたら安い。酒に限らず安く売り続けたら日本経済の負の連鎖はいつまでも続く。
ぜひ、勝山か福小町あたりを飲んでほしい
竹鶴安くて美味かったのに最近あまり見なくて悲しい
外国人の声で「エビスビールとアサヒスーパードライがお気に入り」なんてあったけど日本人にしてみたら普通に売ってるビールでは両極端。あまり多くは飲んで無いんじゃね？
ジャパニーズウィスキーのメジャーどころといえば『サントリー』『ニッカ』・・・『キリン』って作っているイメージすらなかった、何で？
そういや、海外の評価が上がって有名メーカーのが品薄になった煽りか、代わりに各地の地ウィスキーみたいなのをちらほら見掛けるようになったな。 今は安物扱いであってもコレを期に広く味(実力)を知られ、成長を遂げるチャレンジャーも現れて欲しいね！
ワインの原産地はコーカサスコーカサスオオカブトは東南アジア出身のカブトムシで、コーカサス地方（カフカス地方）ではない。コーカサスとは白い雪を意味するのだそうな。
ストロングゼロが不味くて本当に良かった。あんなものグイグイ飲んでたらあっという間にアル中だｗ
日本酒は確かに旨い！しかし日本にはもう一つ泡盛が有る、日本酒と違って寝かせると熟成する。やっぱり日本人には米が原料の酒が合うのかも？
泡盛は蒸留酒にしては珍しく瓶内熟成するから、市販品でも適切に保管してると劣化ではない良い味の変化が楽しめますよね
昔仕事でベトナムのホーチミンに行った時、ビールに氷を入れて飲んでるのには驚いたな。
11:28 タイとかそうだった。衝撃だった
スコットランド人のウイスキー評価だが、例えば豆腐はカリフォルニアの方が美味しい言われると敬意への感謝７：くやしい３くらいな気がする。
日本のお酒ってどれも凄いんだな‥
ウイスキーはハイボールよりストレートでソーダをチェイサーで飲んだほうがウイスキーの味がわかる。
日本酒の消費量は増えてますよ？東日本大震災以降若者の間で日本の文化への感心が高まって若者を中心に日本酒の需要が増えていますむしろビールがオジサンの酒というイメージで売上が落ちていますそれでハイボールを推し始めたという経緯があります
あのマークの団体ならば一般的に「SMWS」というか「ソサエティ」というのが普通。
酒に弱い人間多いし酒もまずくなる気候酒が自分から強く望まれるように進化せざるを得ない環境
炭酸割りも、水割りも、日本人が考えたわけではないし、一般的ではないだけで、普通に飲んでる人もいる日本のような酒に弱い人が多くないし、薄くすると不味くなるので、向こうではそのまま飲んだりロックで飲んでいるだけで、割る人は、薄めるためではなく、味を楽しむ感じで、牛乳で割ったり、人それぞれあまり水で割らないもう一つの理由は、水質にもある日本のように、どこでも水道水が安全ではなかったりするそういう場合、安いのもあるけど、ビールを水代わりに飲んでいたりもする日本人は、とりあえず酔わないように無意識のうちに割りたがるが、それらの理由が複合的に合わさって、水で割るという発想を一般人はしづらいあと、ジャパニーズウィスキーと言っても、原酒が輸入のブレンドだったりする場合も少なくないので、本番人の評価が高いのも、当たり前といえば当たり前かもしれない向こうの水や同じ原料を使い、同じ樽で作られているし、作り方は向こうの人が教えてくれたものなんだしチューハイは、日本のようにどこにでも置いてはいないだけで、売っている店がないわけでもない日本人、日系人が多いところや、日系の店、中国、韓国などのアジア食品を扱う店では見かけることもあるし、一部の一般の大きなショップなどにもごくごくまれにおいている
欧米は1980年以降、社会インフラの発展の底上げが全く進んでないよね高速鉄道が走ったのが関の山になってしまってる💦それだって新幹線ほど正確でもないし本数もずっと少ない💦のは何故なぁぜ？生活の中で感じる不便や食事に対する理想を求めて改善をしてこなかったから、40年後の今これだけの差が付いてしまっている💦勿論日本も80年代から殆ど進化してない分野もあるから馬鹿にするのは駄目だけどね💦
ハイボールって元々酎ハイボールだから焼酎なんじゃないのかな？
ハイボールの焼酎版が酎ハイなのでハイボールのほうが先
美味しい日本酒の米は酒米で普通にご飯で食べてる米とは少し違うんだね、判りやすく言うともち米とうるち米の違いみたいな事だね。でも、酒米は栽培が難しく背も高く倒れやすいなどの特徴があり、手間がかかる分作る人が少ないんだね。将来はどうなるのかな⁉️
ハイボールは元々スコットランドに昔からある飲み方なんだけど？
日本のウイスキーは当たり外れがやばいよね（笑）
日本酒は外国人に人気です。
まだ薫については洋酒の方が上だと思う。今は無いインペリアルのブランデーを飲んだ事事が有るが、薫では完全に追いついていなかった。
自分の中で缶酎ハイは「酒」ではなく「アルコール飲料」という分類なので飲まないことにしている。乙類焼酎はちゃんと「酒」だけど甲類焼酎は「飲用アルコール」だと思っているので俺は飲まない。酔うことが目的で酒飲んでるわけじゃないから。
ハイボールは個人的に好きじゃないですね飲むならストレート一択です一応、純粋な日本人です…
いや値段釣り上げてるのいつも海外の人だからなww
お酒は嗜好品だから好みがあるけど、一時期変なアルコール飲料が大量に作られていたが、最近はまじめに作るメーカーが増えて良いことだと思う。安い変な酒もその味が好きな人はいるんだね。でも、個人的意見を言えば、日本酒は純米が当たり前だし、ウイスキーやビールは麦１００セントが当たり前でそこを守った上で変わった酒を嗜好品として作るのはかまわない、メーカーの良心を期待したい。少なくても３倍造酒を日本酒として売るのはやめて欲しい。
日本のワイン甘くてブドウグミみたいな味で苦手なんだよな～。でもちょっといいやつ買った時は本当に美味かった。むしろデザートワインのカテゴリだったんだけど。
しかし、あっちで日本酒や焼酎を 作る人は、いないなー まあ気候 酵母とかも違うだろうし。
ヨーロッパ、アメリカでも日本酒や焼酎を作ってますよ。
なるほど、それは、現地人ですか？
そこまで日本のウィスキーの評価が高かったら、スコッチモルトウィスキー協会のカイ・イヴァロ氏にも威張ろうかな～（イヴァロうかな～）酔ってません。シラフで書いてますw
昭和39年頃 ハイボール末期時代 その後ウィスキーその物を味合うって事でストレート 水割りに変わって言った✋歴史は繰返すとは言う前に酒造会社の戦略的販売という事だ焼酎はお湯割り梅入りは戦前からあったのかも❓ソーダ割りはS50年からだった様に記憶している❓
知り合いに山崎響って名前の人がいるわ
ウイスキー、ブランデーはストレートノーチェイサー。口に含んでゆっくり口中を移動させて体温まで暖めて鼻に抜けさせる。豊潤な薫りが楽しめる。
梅酒を世界に広めるのだ…
日本酒パーティー参加希望❤✋️ 梅酒とかも人気だよね～
ついこの間まで、ウイスキーは4大ウイスキーで、日本のウイスキーなんて完全無視されてたのになwww今じゃ、山崎を始め高級ウイスキーは世界中で取り合いになってるし、普及価格帯のウイスキーも大人気だな😅中には「日本のウイスキーしか飲まない」って海外の大ファンもいるな
うん。うん。うん。
ばか舌のわたくしの場合、３🐓を美味しいと思ったことはなっしんぐ。
良いお話だけど、ワインに関しては四半世紀前から世界中でコンテスト乱立ですよ。🙏✨️♥🍷
日本酒はライスワインと言われることがあるね。酒の歴史って炭水化物があったら、とりあえず酵母入れてアルコール発酵させてみる、醸造で味がイマイチなら蒸留してみる、本能的に進化している。
乱暴な定義をすると、ビールを蒸留したらウイスキー、ワインを蒸留したらブランデー、日本酒を蒸留したら焼酎だそうで。
山崎と聞くとダブルソフト🍞をはじめいろんなパン🥐🥖🥨🥪🫓を製造販売している事で有名な山崎製パンを真っ先に思い浮かぶのでウイスキー🥃の製造販売会社にも山崎があるのは知っていたけど印象が薄いですね🤔
正確にはサントリーの山崎蒸溜所。JR京都線（東海道線）の線路沿いにあってランドマークになっています。山崎蒸溜所のある大阪府島本町唯一のJR駅である島本駅の接近メロディはサントリーオールドのCMで有名な「夜が来る」（または「人類みな兄弟」）です。（山崎蒸溜所最寄りの山崎駅は隣の京都府大山崎町）
むかし、知り合いのドイツ人が日本のビールは味が薄いといっていた、冷やさないと飲めないとも…、ヨーロッパでは売れないって。
吉高の御陰
でもスピリタスをストレートで飲むと言う…日本人…
200カ国全部回って確かめたわけではないのでせう
常温のビールってイギリスやドイツみたいな寒い国かタイやインドネシアみたいに電気の供給が怪しい国の話だろ
乳華腐敗を防止する為にお酒が入ったタンクに脱脂粉乳を入れて発酵させるたぶん日本で１番変な酒気になった人は取り寄せて見てください
1970年代半ばのことだから、もう半世紀前に聞いた話。サントリーのダルマを飲んだ外国人が、こんなに美味いウイスキーは飲んだことがないと言ったとか。その頃からすでに高いレベルに達していたということだろう。
その頃は今と違って山崎12年とかが原酒に使われていたからですよ。
ダルマ上手いかなぁ
こういった話を聞く度、本当に日本で食事を出来ることに感謝してしまう。
昭和育ちの私からすると、あらゆる種類のお酒が革命的に美味しくなってます。どれを飲むかは、もはや好み。
お酒は、どれも個性があって全部好き。
弱いからあまり飲めないけど。
日本は色々商品があって嬉しい。
山崎なんて10年前までショッピングセンターの酒コーナーに普通に置かれていたのに(値段も3〜4000円くらい)今や値段は高騰し幻のウィスキーと化してしまった…😭
ですよね。
数年前までコンビニの棚にもありました。
今は有名スコッチでもスタンダードタイプなら日本製より安いですね。
スコッチは高いから国産ウィスキーを買うって感じが逆転しました。
国産のジンも頑張っていますね。美味しいです。
それは安いほうの山崎ではないですか？
高い方は、サントリー公式HPでも定価で３６万円とかついています
@@yoshimuneA400 その安い方の山崎ですら今では流通価格が万円単位というプレ値になってしまい手を出し難くくなっているというお話です。
ホンマこれ、近所のスーパーで４０００円くらいで、美味いけど今はいいかな～とか言ってた。
もはや一般人が買える代物じゃない
日本でもコンビニでお酒やタバコ、塩等が普通に売られ始めたのってここ30年位の歴史なんだよね。
ひと昔前は専売公社があって決められたお店にのみ卸してたから買えないコンビニとかあったんだよね。
サントリーのウイスキーは開栓後に時間が経った時のことも計算されているブレンドをしているみたいなので、あまりぱっとしない場合は時間をおいて飲むと印象が変わります。
日本の大手のビールとハイボールは湿潤な日本の夏に最適で、ついゴクゴク飲みたくなるんですよ。
・・・と酒カスが語ってみます。
日本酒は季節酒を追うと無限やで、そこに燗という温度帯が入ると完全に沼
ようこそ無限地獄（天国？浄土？）へみたいな
ウイスキーはどちらかというと苦手だったけど、
たまたま山崎を飲んだときに思わず「旨っっ」て言っちゃった程、美味しく感じたなぁ。
お酒なんてどれも同じような味だと思うほどに、味がわかる人間じゃないけど、これは美味しいって思えた思い出のウイスキーになったっけ。
でも今はなんか高くて、買いにくくなっちゃったのが残念。
ジャパニーズウイスキーはスコットランドで技術覚えその作り方を継承している
ニッカのほうは難しい作り方までしっかり継承してるし、スコッチウィスキーに敬意と愛情がないとできないことよね。
特に余市蒸溜所は、今でも石炭直火蒸留をしているけど、世界でもここだけになったそうな。
現地で教わった、美味しいと感じた味わいを再現・継承しようと何十年も(良い意味で)クソ真面目に取り組んでるからね！ その途中で、日本の気候風土に合わせて、改善出来る点が有れば取り入れて行く、実に日本人らしいやり方が評価されてて喜ばしい！
サントリーとニッカがやってるはず
あ！📺マッサン！
動画に出ていない日本産の酒だとジンかなぁ。
高額なクラフトジンも旨いけど、そこらのスーパーでも買えるサントリーの翠がけっこう旨い。
缶のは飲んだことないですが、瓶のやつはリピートしたくなるくらいには旨いです。
個人的には、ウィスキーは薄めずにちびちびと飲むのが好きですね。ビールは、あえて常温で飲むと苦さや酸味、ほのかな甘味がして、冷たい状態では隠されていた味が出てくるのが好きです。冷たくても美味しくヌルくなってもまた美味しい
本物の（酒呑み）ですね！
朝ドラでマッサンを放送してたが、我が広島県竹原市出身の彼がスコットランドまで弟子入りしてしっかりと勉強、研究して日本に戻ったから現在が有る、だから日本はスコッチウイスキーと同じだから世界から評価されている！香り、味等、スコットランド迄をリスペクトしているから！
日本の水質の良さが、ウイスキーの味に良い影響をもたらしているのかもね
高温多湿の日本ではビールは冷やさないと死活問題だよ。
滋賀県栗東市に、ブドウ畑に囲まれたびわこワイナリーがある。限定生産のワインが買えるし、ワイン用の珍しいブドウも購入できる。もぎたてのブドウは軸が緑色で鮮度抜群。穴場観光スポットだ。
日本酒なら「一ノ蔵・無鑑査」が味と値段のバランスが取れててオススメ。
ハイボールってさ。
高度経済成長の頃に、庶民の財布に優しい安目のウイスキーを飲む為に流行った飲み方なんだよね。
その飲み方も次第に忘れられて来ていたのを、サントリーが角ハイボールを宣伝して、再び流行っている飲み方なんだな。
角ハイボールが好き🥰❤️
響…お中元だったかお歳暮だったかで贈ったことあります
当時は3800円でした
「角」はハイボール以外で飲むとたいしたことはない・・・が！ハイボールがうまい！ ハイボール用に作ったわけではないがハイボールでしかうまくない。と、個人的に思います。韓国人は角ハイボ―ルに夢中らしい。
日本は総じて超軟水だから、これで醸した穀物酒はクリスタルを溶かした様なクリアな味がする。また、浸透圧が高くなるのでアルコールの回りも早い。
ハイボールが流行るずっと昔はコカコーラで割ったコークハイが女子に愛飲されてた
ウイスキーをストレートで飲むかも知れないけど、チェイサーといって水はつける。
日本ならではというならハイボールより水割りの方だな。
あとビターズまた飲みたい！
2000年代の中頃、サントリーがハイボールを居酒屋で推奨販売するようにキャンペーンをうってきた。ウィスキーが全然居酒屋で飲まれていなかったから、ウィスキーの消費量を増やす為の施策だと説明された。また、値段は生ビールと同じくらいだが原価が低くて原価対策として会社から推奨された。ジョッキとかはタダだったと記憶しています。
ウイスキーはニッカのディープ、ワインはアルパカ、ビールは第三、日本酒は貰い物
これで満足出来る馬鹿舌で良かった
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去年だか銚子のクラフトビールは英国のコンテストで初登場グランプリとったんよね。爽やかな飲み口で美味かったよ。
山崎も白州も美味しいけど値段考えるとスコッチの美味しいのを2〜3本買えるから飲まなくなった
スコットランド産の日本酒か、いーぞいーぞもっとやれｗ
そういうプラスのリベンジは全然嬉しい。
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まあ、その場合はバランタイン・ファイネストかCC飲むけど。
現行の山崎NAより、ファイネストが全然美味いと思います。印象に残らない？
以前の山崎12と平成初期の響だけがインパクトを感じた！
CCにするさ、アイツ、キーモルトにマッカラン入ってなかったっけ？
@@しゅしゅ-o3y マッカラン入ってんのはカティサークじゃない？
プレ値のジャパニーズウイスキー買うなら同じ値段で、もっとこだわったスコッチ買ってしまう
推しの蒸溜所のものは頑張って買ってるけど
山崎、響好きだったな〜
流石に価格が上がりすぎて同じ金額出すならスコッチの年数物買った方がいい
ウイスキーはストレート。コーヒーはホット。ビールは常温。パスタにケチャップは使わない。← 頭が固い！！
つい最近蒸留所でシングルカスク余市１０年を飲んだけど、何から何まで濃いウイスキーあんのかってくらい重美味かった…
常温で飲んでも美味しいクラッシックラガー
世界にほこれるな。
ウイスキーも好みだから
あれがこれが優れているというものはないかと。
下の安い方とか、
なんかおかしなものは
時々あるけど（笑）
日本産ワインの評価が高いとは意外でした。じゃあ、りんご酒や梨酒もいいかも。
お陰で消えた銘柄や値上がりした銘柄が出たのが残念だった。
スコッチならシーバスリーガル、バーボンならエヴァンウィリアムス
ジャパニーズなら陸といったところがコストパフォーマンスが良くて美味いと個人的には思う。
ストレートは美味いが胃に悪そうなので水割りにしがちかな・・・
原酒不足はどうも世界的ですね～。
バランタインも12年が無くなったし(代わりに7年，10年が販売)
スコッチは十分に日本市場に食い込んでるぞ
正しい価格帯で正しくうまい
日本はスコッチを目指して独自の道を行き過剰評価でおかしい価格になっちまった
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あとハイボールは、私の周りの外国人からは概ね不評です。曰く「薄めるな！」
まともなウイスキーはスコッチとアイリッシュ、バーボンくらい。中でもスコッチは種類、価格とも他を圧倒していますね。国産ウイスキーは高く不味い。飲む気になりません。
そもそも日本よりも世界の方がジャパニーズウイスキーの人気が高いので。
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だから元祖とは言え無いじゃないかな？？。
日本のワインは近年どんどん秀逸になっていますね。
色々試したいけど、結構高かったりするのよね。
サントリーウィスキーはブレンド🥃
まっさんでお馴染みニッカウヰスキーが日本初のスコットランド式醸造酒だったと思う‼️
ちなみに、本場スコットランドでは絶えてしまった石炭直火蒸留を今でも余市蒸溜所で行っており、世界唯一とか。
あのねえ、日本最初の蒸留所は山崎でそこの初代工場長が竹鶴さん。
そこから独立して余市でニッカを創業したの。
てきとーなこと言うなよ…バカがお前の発言信じてBarとかで引け散らかして赤っ恥かくんだぜ？
ワインは詳しくなくて
シュタインベルガーはありますか？
俺はこんなところで……
鋼鉄の撃墜王フーバーキッペンベルク！
シュタインヘイガー（ジン）お注ぎしますね
フランスでドイツワインを注文するとはなんと命知らずな
日本酒は極上の水レベル😁❗飲み過ぎて倒れる😁⚠️
私は竹鶴が好きです。最近見たことないけれど、もっと定価を値上げして設備を拡張して、たくさん作って欲しいです。ほとんど転売ヤーの独壇場です。
ハイボールの浸透はサントリーの宣伝の賜物や
山崎も響も竹鶴も今や市販じゃまるで手に入らん・・・・
知多まで店頭から消えてるしな・・・・・・
樽の中で何年も寝かせて作るからブームが来ても20年後をイメージして増産を決定出来るか？
必要な量がわからんから難しい
サントリーのオールドやリザーブすら結構高くなったからなぁ....おいしいのは認めるが。
@@花咲薊 まあミドルレンジはがぶ飲みするもんでもないからそこまで痛くないけど
プレミアムクラスは若くなって高くなってるから厳しい
昔は20年クラスも飲めたけど今は手が出ないわ
食べ物だけじゃなく、飲み物（ここではアルコール）にもトコトンこだわる日本人
世界的に認められるのはいいけど、肝心の日本人が手に入れられなくなっては困る
（ウィスキーのようにね）
ビールって、色々種類が有って
飲み方も色々
動画一本以上の情報量有るよ～
ウィック🍶🍺🥃
全部おいしいかもー
ジャパニーズウイスキーは本来の価値より高くなりすぎている。本来1600円レベルの物が9800円でやり取りされるのは。美味しいけど。
日本は貧しくなりました。
9800円でも外国からしたら安い。
酒に限らず安く売り続けたら日本経済の負の連鎖はいつまでも続く。
ぜひ、勝山か福小町あたりを飲んでほしい
竹鶴安くて美味かったのに最近あまり見なくて悲しい
外国人の声で「エビスビールとアサヒスーパードライがお気に入り」なんてあったけど
日本人にしてみたら普通に売ってるビールでは両極端。
あまり多くは飲んで無いんじゃね？
ジャパニーズウィスキーのメジャーどころといえば『サントリー』『ニッカ』・・・『キリン』って作っているイメージすらなかった、何で？
そういや、海外の評価が上がって有名メーカーのが品薄になった煽りか、代わりに各地の地ウィスキーみたいなのをちらほら見掛けるようになったな。 今は安物扱いであってもコレを期に広く味(実力)を知られ、成長を遂げるチャレンジャーも現れて欲しいね！
ワインの原産地はコーカサス
コーカサスオオカブトは東南アジア出身のカブトムシで、コーカサス地方（カフカス地方）ではない。コーカサスとは白い雪を意味するのだそうな。
ストロングゼロが不味くて本当に良かった。あんなものグイグイ飲んでたらあっという間にアル中だｗ
日本酒は確かに旨い！
しかし日本にはもう一つ泡盛が有る、日本酒と違って寝かせると熟成する。
やっぱり日本人には米が原料の酒が合うのかも？
泡盛は蒸留酒にしては珍しく瓶内熟成するから、市販品でも適切に保管してると劣化ではない良い味の変化が楽しめますよね
昔仕事でベトナムのホーチミンに行った時、ビールに氷を入れて飲んでるのには驚いたな。
11:28 タイとかそうだった。衝撃だった
スコットランド人のウイスキー評価だが、
例えば豆腐はカリフォルニアの方が美味しい言われると敬意への感謝７：くやしい３くらいな気がする。
日本のお酒ってどれも凄いんだな‥
ウイスキーはハイボールよりストレートでソーダをチェイサーで飲んだほうがウイスキーの味がわかる。
日本酒の消費量は増えてますよ？
東日本大震災以降若者の間で日本の文化への感心が高まって若者を中心に日本酒の需要が増えています
むしろビールがオジサンの酒というイメージで売上が落ちています
それでハイボールを推し始めたという経緯があります
あのマークの団体ならば一般的に「SMWS」というか「ソサエティ」というのが普通。
酒に弱い人間多いし酒もまずくなる気候
酒が自分から強く望まれるように進化せざるを得ない環境
炭酸割りも、水割りも、日本人が考えたわけではないし、一般的ではないだけで、普通に飲んでる人もいる
日本のような酒に弱い人が多くないし、薄くすると不味くなるので、向こうではそのまま飲んだりロックで飲んでいるだけで、割る人は、薄めるためではなく、味を楽しむ感じで、牛乳で割ったり、人それぞれ
あまり水で割らないもう一つの理由は、水質にもある
日本のように、どこでも水道水が安全ではなかったりする
そういう場合、安いのもあるけど、ビールを水代わりに飲んでいたりもする
日本人は、とりあえず酔わないように無意識のうちに割りたがるが、それらの理由が複合的に合わさって、水で割るという発想を一般人はしづらい
あと、ジャパニーズウィスキーと言っても、原酒が輸入のブレンドだったりする場合も少なくないので、本番人の評価が高いのも、当たり前といえば当たり前かもしれない
向こうの水や同じ原料を使い、同じ樽で作られているし、作り方は向こうの人が教えてくれたものなんだし
チューハイは、日本のようにどこにでも置いてはいないだけで、売っている店がないわけでもない
日本人、日系人が多いところや、日系の店、中国、韓国などのアジア食品を扱う店では見かけることもあるし、一部の一般の大きなショップなどにもごくごくまれにおいている
欧米は1980年以降、社会インフラの発展の底上げが全く進んでないよね
高速鉄道が走ったのが関の山になってしまってる💦
それだって新幹線ほど正確でもないし本数もずっと少ない💦のは何故なぁぜ？
生活の中で感じる不便や食事に対する理想を求めて改善をしてこなかったから、40年後の今これだけの差が付いてしまっている💦
勿論日本も80年代から殆ど進化してない分野もあるから馬鹿にするのは駄目だけどね💦
ハイボールって元々
酎ハイボールだから焼酎なんじゃないのかな？
ハイボールの焼酎版が酎ハイなのでハイボールのほうが先
美味しい日本酒の米は酒米で普通にご飯で食べてる米とは少し違うんだね、判りやすく言うともち米とうるち米の違いみたいな事だね。でも、酒米は栽培が難しく背も高く倒れやすいなどの特徴があり、手間がかかる分作る人が少ないんだね。将来はどうなるのかな⁉️
ハイボールは元々スコットランドに昔からある飲み方なんだけど？
日本のウイスキーは当たり外れがやばいよね（笑）
日本酒は外国人に人気です。
まだ薫については洋酒の方が上だと思う。今は無いインペリアルのブランデーを飲んだ事事が有るが、薫では完全に追いついていなかった。
自分の中で缶酎ハイは「酒」ではなく「アルコール飲料」という分類なので飲まないことにしている。
乙類焼酎はちゃんと「酒」だけど甲類焼酎は「飲用アルコール」だと思っているので俺は飲まない。酔うことが目的で酒飲んでるわけじゃないから。
ハイボールは個人的に好きじゃないですね
飲むならストレート一択です
一応、純粋な日本人です…
いや値段釣り上げてるのいつも海外の人だからなww
お酒は嗜好品だから好みがあるけど、一時期変なアルコール飲料が大量に作られていたが、最近はまじめに作るメーカーが増えて良いことだと思う。安い変な酒もその味が好きな人はいるんだね。でも、個人的意見を言えば、日本酒は純米が当たり前だし、ウイスキーやビールは麦１００セントが当たり前でそこを守った上で変わった酒を嗜好品として作るのはかまわない、メーカーの良心を期待したい。少なくても３倍造酒を日本酒として売るのはやめて欲しい。
日本のワイン甘くてブドウグミみたいな味で苦手なんだよな～。
でもちょっといいやつ買った時は本当に美味かった。むしろデザートワインのカテゴリだったんだけど。
しかし、あっちで日本酒や焼酎を 作る人は、いないなー
まあ気候 酵母とかも違うだろうし。
ヨーロッパ、アメリカでも日本酒や焼酎を作ってますよ。
なるほど、それは、現地人ですか？
そこまで日本のウィスキーの評価が高かったら、スコッチモルトウィスキー協会のカイ・イヴァロ氏にも威張ろうかな～（イヴァロうかな～）酔ってません。シラフで書いてますw
昭和39年頃 ハイボール末期時代 その後ウィスキーその物を味合うって事でストレート 水割りに変わって言った✋
歴史は繰返すとは言う前に酒造会社の戦略的販売という事だ
焼酎はお湯割り梅入りは戦前からあったのかも❓ソーダ割りはS50年からだった様に記憶している❓
知り合いに山崎響って名前の人がいるわ
ウイスキー、ブランデーはストレートノーチェイサー。口に含んでゆっくり口中を移動させて体温まで暖めて鼻に抜けさせる。豊潤な薫りが楽しめる。
梅酒を世界に広めるのだ…
日本酒パーティー参加希望❤✋️ 梅酒とかも人気だよね～
ついこの間まで、ウイスキーは4大ウイスキーで、日本のウイスキーなんて完全無視されてたのになwww
今じゃ、山崎を始め高級ウイスキーは世界中で取り合いになってるし、普及価格帯のウイスキーも大人気だな😅
中には「日本のウイスキーしか飲まない」って海外の大ファンもいるな
うん。うん。うん。
ばか舌のわたくしの場合、３🐓を美味しいと思ったことはなっしんぐ。
良いお話だけど、ワインに関しては四半世紀前から世界中でコンテスト乱立ですよ。🙏✨️♥🍷
日本酒はライスワインと言われることがあるね。酒の歴史って炭水化物があったら、とりあえず酵母入れてアルコール発酵させてみる、醸造で味がイマイチなら蒸留してみる、本能的に進化している。
乱暴な定義をすると、ビールを蒸留したらウイスキー、ワインを蒸留したらブランデー、日本酒を蒸留したら焼酎だそうで。
山崎と聞くとダブルソフト🍞をはじめいろんなパン🥐🥖🥨🥪🫓を製造販売している事で有名な山崎製パンを真っ先に思い浮かぶのでウイスキー🥃の製造販売会社にも山崎があるのは知っていたけど印象が薄いですね🤔
正確にはサントリーの山崎蒸溜所。JR京都線（東海道線）の線路沿いにあってランドマークになっています。
山崎蒸溜所のある大阪府島本町唯一のJR駅である島本駅の接近メロディはサントリーオールドのCMで有名な「夜が来る」（または「人類みな兄弟」）です。
（山崎蒸溜所最寄りの山崎駅は隣の京都府大山崎町）
むかし、知り合いのドイツ人が日本のビールは味が薄いといっていた、冷やさないと飲めないとも…、ヨーロッパでは売れないって。
吉高の御陰
でもスピリタスをストレートで飲むと言う…日本人…
200カ国全部回って確かめたわけではないのでせう
常温のビールってイギリスやドイツみたいな寒い国かタイやインドネシアみたいに電気の供給が怪しい国の話だろ
乳華
腐敗を防止する為にお酒が入ったタンクに脱脂粉乳を入れて発酵させる
たぶん日本で１番変な酒
気になった人は取り寄せて見てください
1970年代半ばのことだから、もう半世紀前に聞いた話。サントリーのダルマを飲んだ外国人が、こんなに美味いウイスキーは飲んだことがないと言ったとか。その頃からすでに高いレベルに達していたということだろう。
その頃は今と違って山崎12年とかが原酒に使われていたからですよ。
ダルマ上手いかなぁ