บลูเบอร์รี่มัฟฟิน หอมนุ่ม อร่อย | Blueberry Muffin with Cinnamon streusel Topping

ส่วนผสม Ingredients
▶️Streusel Topping
แป้งอเนกประสงค์ All purpose flour 45g.
น้ำตาล Sugar 2 Tbsp.
เนยละลาย Melted butter 2 Tbsp.
ผงอบเชย Cinnamon 1/4 Tsp.
เกลือเล็กน้อย Pinch of salt
▶️มัฟฟิน Muffins
ไข่ (ใช้เบอร์1) lg Eggs 2
น้ำตาล Sugar 145g.
นมจืด Milk 100g.
กลิ่นวนิลา Vanilla extract 1 Tsp.
น้ำมันคาโนลา Canola oil 110g.
แป้งเค้ก Cake flour 200g.
ผงฟู Baking powder 1 Tsp.
เกลือ Salt 1/4 Tsp.
ผิวเลม่อน Zest of 1 lemon
บลูเบอร์รี่สด Blueberry 150 g.
อบไฟ 170C 20-25 นาที เปิดพัดลม
ในคลิปอบ 23 นาที