Fabrication du Fromage à Raclette du Valais 🧀🔪

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 76

  • @luisieraffineur
    @luisieraffineur  3 ปีที่แล้ว +1

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  • @psyklam1298
    @psyklam1298 2 ปีที่แล้ว +17

    Je suis Algérien... fan de fromages ... Mon rêve absolu en tourisme est de faire le tour de ce coin de Suisse et de ses fromageries ... merci Louis vous nous faites voyager

    • @faresseraf2472
      @faresseraf2472 ปีที่แล้ว +2

      ça fait de bien voir Un autre Algérie Fan de fromage sûr cette chaîne haha
      oui ça serait cool de faire un tour là bas 🧀🫕😅

  • @maxloux42
    @maxloux42 ปีที่แล้ว +5

    J'adore, du vrai, du pure et un grand naturel dans cette vidéo..... on ressent la passion et l'amour de faire, de bien faire . Merci à vous quatre

  • @mecyjecy
    @mecyjecy ปีที่แล้ว +15

    Un énorme merci pour Maman et Papa pour leur intervention pertinente et indispensable. 😅

  • @RipAndTear.
    @RipAndTear. 2 ปีที่แล้ว +6

    Je ne connais rien dans ces fromages mais j'adore votre chaîne. Vous êtes un grand passionné.

  • @Grandpa6696
    @Grandpa6696 ปีที่แล้ว +2

    Quelle jolie ferme et quel beau fromage. Bravo à vous ! Merci monsieur Luisier pour cette belle découverte

  • @amhaize
    @amhaize 3 ปีที่แล้ว +25

    Bravo aux artisans qui ont l'amour de leur travail.

  • @rogerdubosson313
    @rogerdubosson313 3 ปีที่แล้ว +29

    Une famille magnifique qui fabrique des produits de qualité et tout cela en autodidacte.Bravo à Isabelle pour sa reconversion dans ce beau métier de fromagère d'alpage et à toute la famille pour tant de perfectionnisme dans leurs labeurs quotidien,et une pensée pour mon ami Christophe qui doit être très fière de vous.Amitiés.

  • @jean-louisvancalster9161
    @jean-louisvancalster9161 ปีที่แล้ว +2

    Merci beaucoup pour toutes ces informations et bravo pour le savoir faire de la fromagère. 😉

  • @polooklm455
    @polooklm455 3 ปีที่แล้ว +4

    Merci ,Mesdames et Monsieur pour votre savoir faire exceptionnel que vous partagez

    • @luisieraffineur
      @luisieraffineur  3 ปีที่แล้ว +3

      🙌😊

    • @jeanlab1629
      @jeanlab1629 ปีที่แล้ว

      et pas de merci aux pauvres veaux qu'on tue pour leur piquer un bout d'estomac ?

  • @jenna.zewild
    @jenna.zewild 3 ปีที่แล้ว +5

    merci pour cette jolie et appétissante vidéo qui donne envie de se reconvertir 😉

  • @lovannie
    @lovannie ปีที่แล้ว +8

    Gros respect aux suisses, ils savent faire du bon fromage !
    Un haut-savoyard.

  • @Tanirhum
    @Tanirhum 2 ปีที่แล้ว +7

    En tant que valaisan expatrié aux Antilles je connais la douleur du manque de raclette valaisanne. C'est pire que tout autre sevrage. J'ai envie de pleurer tellement ça fait mal.

  • @AA-dr6wg
    @AA-dr6wg 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravo félicitations j’aime beaucoup les fromages avec du bon pains

  • @FreeloopsZanzibar
    @FreeloopsZanzibar ปีที่แล้ว

    Formidable balade, merci beaucoup et bravo;)

  • @shkolasyrodeliya
    @shkolasyrodeliya 3 ปีที่แล้ว +16

    Nous transmettons les salutations des fromagers russes

  • @pierrerene4977
    @pierrerene4977 3 ปีที่แล้ว +4

    Vous etes formidable,felicitations !

  • @sidiatmansalim6920
    @sidiatmansalim6920 3 ปีที่แล้ว +2

    merci beaucoup et bon courage à tous

  • @julielemieux103
    @julielemieux103 3 ปีที่แล้ว +1

    Mais qu'elle belle condescendance méritée! Merci!

  • @faycalbenali128
    @faycalbenali128 10 หลายเดือนก่อน

    Très intéressant 🎉

  • @gauthierdaviaultmathieu631
    @gauthierdaviaultmathieu631 15 วันที่ผ่านมา

    Un de mes fromages préféré

  • @makoo_
    @makoo_ 3 ปีที่แล้ว +5

    Très intéressant, j'ai appris déjà pas mal de chose ! 😁 Il faudrait juste que tu achète des micro cravate pour le son et c'est nickel

    • @luisieraffineur
      @luisieraffineur  3 ปีที่แล้ว +4

      Oui c'est vrai le son n'était pas terrible. J'ai désormais un micro cravate :-)

    • @vincentreveillaud3250
      @vincentreveillaud3250 ปีที่แล้ว +1

      Mais sans cravate, hein? 😉

  • @TheSirBlackbird
    @TheSirBlackbird ปีที่แล้ว

    Un chef-d'œuvre fromager :)

  • @aliouldeitebina3939
    @aliouldeitebina3939 ปีที่แล้ว

    bon explication pour la fabrication de fromage

  • @karimpio2611
    @karimpio2611 2 หลายเดือนก่อน

    J'arrive pas à me concentrer Les cloches c trop merci pour la vidéo

  • @renedubois2201
    @renedubois2201 2 ปีที่แล้ว

    Bravo excellent travail !

  • @vincentreveillaud3250
    @vincentreveillaud3250 ปีที่แล้ว

    Merci madame pour votre travail. Combien de fromager(e) travail comme vous?
    Par contre, on entend beaucoup trop les portables des vaches qui sonnent sans arrêt.

  • @MrRubikraft
    @MrRubikraft ปีที่แล้ว

    Passionnant !

  • @daikikaminari6360
    @daikikaminari6360 ปีที่แล้ว +1

    C'est très intéressant, mais dommage que la prise de son soit pas terrible, en même temps c'est compliqué en extérieur avec le grelot des vaches 😅

  • @malikbelmiloud3084
    @malikbelmiloud3084 11 หลายเดือนก่อน

    Merci j'aime bien

  • @lesoleilbrille234
    @lesoleilbrille234 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for this good video

  • @77boris52
    @77boris52 2 ปีที่แล้ว +1

    😍 Eh voila je suis amoureux de la fromagère ! Je vous souhaite plein de bonheur et de réussite ainsi qu'à votre famille. Bravo à tous pour les métiers que vous faites et merci à vous monsieur l'affineur pour votre excellent contenu. ✌️💪

  • @selim4493
    @selim4493 2 ปีที่แล้ว

    je tape souvent grec de la street mais pas mal un peu de culture et de fraicheur, j'irais bien tester ces merveilles dans les montagnes en randonnée avec maska

  • @brunosonderegger8157
    @brunosonderegger8157 8 วันที่ผ่านมา

    Moi qui suis suisse..on à de la chance d avoir ces merveilleux produits...j ai un faible pour le raclette...bagne no 4..

  • @yerimdare8185
    @yerimdare8185 ปีที่แล้ว

    Que fait-on de tout le liquide restant une fois le grain retiré?

  • @clothildegirly9200
    @clothildegirly9200 4 ปีที่แล้ว +4

    Vive le fromage 🏔️🧀

  • @AA-dr6wg
    @AA-dr6wg 2 ปีที่แล้ว +1

    Félicitations

    • @jeanlab1629
      @jeanlab1629 ปีที่แล้ว

      d'utiliser des bouts d'estomac de veau pour faire ses fromages ?

  • @dylanfreyssac7715
    @dylanfreyssac7715 2 ปีที่แล้ว

    C est Quelle dimension les moules pour faire ça ?

  • @RytraX
    @RytraX ปีที่แล้ว

    C'est beau

  • @k3yzortv309
    @k3yzortv309 2 ปีที่แล้ว +1

    mais c'est ça que je veux dans les magasin pas la merde industrielle de ses morts la bravo à vous le peuple français est fier de vous miam 🤩😍

    • @mecyjecy
      @mecyjecy ปีที่แล้ว

      Il y en a si tu ouvres trs yeux. Mais forcément, c'est à la coupe et c'est 15 balles le petit morceau.

  • @sebastiengimenez5608
    @sebastiengimenez5608 2 ปีที่แล้ว

    D'accord avec vous maître affineur,mai les les médailles ça veut rien dire,je suis agriculteur dans le sud on a chacun notre médaille a tour de rôle, c est pas un gage de qualité,le gage de qualité c est aller chez le producteur voir l hygiène, regarder la façon de travailler, gouter !!!et surtout privilegier le petit producteur pas ceux qui roule en Ferrari a bon entendeur salut

  • @AA-dr6wg
    @AA-dr6wg 2 ปีที่แล้ว

    Bravo pour le travail artisanal français moi j’ai beaucoup le fromage français 😋👍

    • @biboulnet5327
      @biboulnet5327 2 ปีที่แล้ว +4

      C'est en Suisse. En Valais,la patrie de la raclette 🤩😉

  • @khairuddinmohammadi9524
    @khairuddinmohammadi9524 3 ปีที่แล้ว

    Bon courage

  • @wagehfathy6384
    @wagehfathy6384 3 ปีที่แล้ว

    ارجو الترجمه الى اللغه العربيه حتى يستطيع المشاهدين فى مصر التعرف على مصنعكم

  • @hocinebenrabah351
    @hocinebenrabah351 2 ปีที่แล้ว

    Je cherche un travail c'est si possible

  • @karimizahrati884
    @karimizahrati884 3 ปีที่แล้ว

    Great

  • @p-esimiste3274
    @p-esimiste3274 2 ปีที่แล้ว

    🤤🤤🤤

  • @arzhelpoffin2438
    @arzhelpoffin2438 2 ปีที่แล้ว +1

    Ils n ont meme pas touché au buffet !

  • @bochepoilu719
    @bochepoilu719 2 ปีที่แล้ว

    La crémière.

  • @MrNovamid
    @MrNovamid 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Mimi la fromagère.

  • @jeanlab1629
    @jeanlab1629 ปีที่แล้ว

    la caillette de veau = bout d'estomac de veau !

  • @zoba4350
    @zoba4350 ปีที่แล้ว

    Jeune homme et femme ou sont les like ?

  • @RytraX
    @RytraX ปีที่แล้ว

    Xk

  • @karbonncobra2878
    @karbonncobra2878 2 ปีที่แล้ว +1

    Il parrait que cette raclette est presque aussi bonne que celle de haute savoie.presque!!!encouragement à nos petit suisse.😁