ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Nguyên liệu:
- sữa tươi
- Sữa ông thọ
- Đường
- 1 hộp sữa chua làm men cái
Chú ý:
- thiết bị dùng ủ là máy làm sữa chua kangaroo hoặc thiết bị có thể phát nhiệt tầm 50• trở xuống.
- Nhiệt độ ủ nếu các bạn ko có máy chuyên dụng là 35-40•, thời gian từ 6-8h . Nếu các bạn muốn chua nhiều thì ủ 8h, nếu muốn chua vừa thì 6h .
- Ko ủ ở nhiệt độ cao hơn bởi nó sẽ làm rớt sữa chua, chết men.
- hũ đựng sữa chua phải khô, sạch sẽ, nên rửa qua nước ấm và để ráo nước trước khi làm
- Mình ko để tỷ lệ nguyên liệu bởi chúng ta sẽ xem cách làm, thành phần nguyên liệu là chính, tuỳ vào mỗi bạn làm nhiều hay ít sẽ linh động được.
- Chúc các bạn thành công
Fb: / hung.hoangdoan
Bánh mì Việt Nam: • Bánh Mì - Vỏ Giòn Ruột...
Kim chi: • KIM CHI HÀN QUỐC - || ...
Bánh cuốn: • Bí Quyết Làm Bánh Cuốn...
Cơm cháy chà bông: • Cách Làm Cơm Cháy Chà ...
Da heo chiên: • Bí Quyết Làm Da Heo Ch...
Nước giải khát chanh tuyêt: • Hướng dẫn pha nước giả...
Mực chiên: • Cách làm Mực chiên xù ...
Ngô chiên: • Bí quyết làm Ngô chiên...
Mì tươi: • Tự làm mì trứng tươi n...
Gà rán kiểu lotteria: • Cách làm gà rán như Lo...
Bánh mì bóng đêm: • Bánh mì bóng đêm - Hót...
Bánh mì trộn tay: • Bánh mì Việt Nam không...
Mai em triển thôi , hấp dẫn quá à . Cảm ơn anh đã chia sẻ tận tâm .
Chúc e thành công nhé
Cam on anh.
Chúc e thành công nhé. Ngày mới vui vẻ e nhé
Sữa chua ngon quá ạ anh cho em hỏi em làm sữa chua dẻo mịn úp ngược nhưng sao cứ bị chua gắt vay ạ
Đó là do e ủ chua bị lâu quá, và nếu gắt quá la do dụng cụ ủ bị nhiễm khuẩn, nó bị hỏng men, thay vì chua vừa vừa thi nó gắt như dấm í
@@umBeo Dạ dụng cụ em làm đều khử trùng nước sôi
Sữa ko bị nhớt hay tách nước nhưng chua quá
@@thanhkhoa170 vâyh bạn rút bớt thoi gian ủ men đi la dc , ban xem trong clip mih có nói về vấn đề đó mà
@@umBeo dạ vâng em cảm ơn anh chúc anh nhiều sức khỏe