Peixe Assado com Risoto de Aspargos | Receita para sexta-feira Santa
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- No vídeo de hoje preparo uma receita ideal para a sexta-feira santa. Trago a vocês peixe assado e muito bem temperado acompanhado de um delicioso risoto de aspargos. Muito aroma e sabor para passar essa data no convívio de seus familiares e amigos. Então, assista, comente, deixe seu "joinha" e bom apetite!
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*Ingredientes*
Para o peixe:
- 1 namorado de aprox. 2,5kg
- 2 limões sicilianos
- 6 dentes de alho inteiros
- 1 cebola em rodelas
- Alecrim
- Tomilho
- Salsinha
- Coentro
- Vinho branco
- Sal
- Pimenta
Para o risoto:
- 250g de arroz arbóreo
- 1/2 cebola ralada
- 1 maço de aspargos
- 100g de parmesão ralado
- 150g de manteiga gelada
Para o caldo do risoto:
- 1 cebola
- 3 talos de salsão
- 1 cenoura
- 1 talo de alho poró
- 2 dentes de alho
- 2 cravos da índia
- Grãos de pimenta preta
- Cheiro verde
- 3 raminhos de tomilho
- 1 ramo de alecrim
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Agradecimento:
Lovato Marcenaria
Bordon Casa
Boa, sensacional!
Opa!!!! Muito bom a Evol sempre surpreende!!!
Delicioso !! Congrat´s amiguito !
Hummm delícia!!!! Parabéns Fer!!!