Kawa z ekspresu przelewowego - najlepsza a niedoceniana. Jak parzyć?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- Polecane ekspresy do kawy:
Przelewowy: www.ceneo.pl/6...
Kolbowy: www.ceneo.pl/7...
Ekspresy przelewowe w USA są mega popularne. U nas nie. Dlaczego? Skąd ta zła opinia? Jak parzyć kawę prawidłowo? W tym Vlogu postaram się na te pytania odpowiedzieć.
Polecane ekspresy do kawy:
Przelewowy: www.ceneo.pl/66114200#crid=681055&pid=7756
Kolbowy: www.ceneo.pl/73531888#crid=681056&pid=7756
Kluczem w kawie z przelewu jest filtr papierowy, odpowiednia temperatura wody, sposob zmielenia i oczywiscie jakosc samej kawy. To jest codzienna kawa, z duza zawartoscia kofeiny i jednoczesnie ma odfiltrowane niechchciane i niezdrowe elementy. Z wszystkich sposobow parzenia kawy (koniecznie filtr papierowy) - kawa przelewowa jest najzdrowsza.
Z jakichs powodow nad Wisla uwazana za gorsza, jednak wiekszosc Skandynawii czy USA pija wlasnie taka kawe;)
No ale najlepszy typ kawy do espresso które potem rozcieńczasz mlekiem wodą etc.
Dobra kawa, świeżo mielona daje najlepszy efekt, potwierdzam. Nie demonizujmy jednak marketówek. Świeżo zmielony Jacobs czy inna marka, dobra woda, dobre proporcje może dać bardzo dobry rezultat. Super że zwróciłeś na to uwagę. Woda to 50% sukcesu.
Też jestem fanem kawy z przelewowego. Pozdrawiam.
Dziękuje za film. Wszystko pięknie powiedziane! Lece robić swoją! 😍
mega pomocne, super wiedza :) pozdrawiam i zdrówka życzę ;))
(7:00) przelej filtr puszczając parzenie w ekspresie bez kawy, na 100-200ml. podgrzeje ekspres i dzbanek i wymyje, i wyparzyć filtr gorącą wodą. nie będziesz musiał ganiać z samym filtrem.
Dobrze powiedziane! Oprócz kolbowego mam też w domu Melitta AromaElegance Therm DeLuxe i bardzo chwalę, zwłaszcza za termos a nie podgrzewacz. Masz całkowitą rację co do kawy którą pokazujesz, świetny wybór z "marketowych". Dobrą opcją jest faktycznie podłożenie dzbanka chwilę później, tak żeby zaszła preinfuzja. Nie wiem czy wersja ekspresu którą pokazujesz ma też opcje że po dłuższym przytrzymaniu guzika włączania, woda leci wolniej, dając więcej czasu na parzenie się kawy w filtrze, warto sprawdzić.
Do odkamieniania może lepszy (tańszy, bezpieczniejszy dla zdrowia) byłby roztwór z wody i octu. Ja w ten sposób odkamieniam zwykły czajnik i pozbywam się całego syfu w minutę, może nawet mniej. O ile się nie mylę to w instrukcji ekspresu przelewowego KitchenAid również zalecają ocet. Właśnie jestem na etapie poszukiwania "tego jedynego", dobrze że zwróciłeś uwagę na zaletę jaką jest zbiornik wody, który można wyjąć i umyć, będę to miała na uwadze :) Pozdrawiam!
Nie polecam octu jak już to kwasek cytrynowy
Także uwielbiam kawę z ekspresu przelewowego : Kawa przepyszna ! Posiadamy model Ekspresu 1342/04 Vintage - naprawdę super !
Wszystko super. Badano jaka kawa najzdrowsza i okazało się że właśnie filtrowana z ekspresu przelewowego. Filtr zatrzymuje szkodliwe kwasy nazwy nie pamiętam. Ja też pije taka kawę. Kupiłam ekspres Melitta ale bez młynka.
takie materiały są super :)
Dzięki!
Chyba bym wykitowala do tej pory bez kawki: mielę na świeżo, zalewam wodą (czajnik stal nierdzewna a nie jakieś plastiki) odcedzam przez siteczko, fusy w kosz. Śmietanka bez karagenu czy ghee, olej mct ;) a tu……Masakra 😅
Tyle zachodu żeby zaparzyć kawę? To ja chyba zostanę przy tradycyjnym parzeniu kawy - 2 łyżeczki do szklaneczki i zalewamy wrzątkiem.
Moi rodzice nie chcieli słyszeć o żadnym innym tylko przelewowym. Na święta dostali więc ekspres z Ariete i są zachwyceni. A przyznam, że ja też jak u nich jestem to muszę się napić kawy :D
Polecam ekspres Carino firmy First, tani za 100 zł podgrzewano zrobieni i za to go cenie, kawusia dolewam zawsze cieplutką😊
Ja preferuje kolbowy, smak ciekawszy, w przelewowym jest delikatniejszy
Dzbanek polecam podłożyć dopiero po pół minucie może minucie wtedy będzie lepsza preinfuzja :)
Mi tam smakuje kawa przelewowa, mam ekspres cięnieniowy ale zawsze chciałem mieć przelewowy więc przy jakieś okazji pewnie kupię.
oj tak zdecydowanie niedoceniana, a to najlepsza kawa jak dla mnie , ja robie w swoim Ariete american drip coffee
Powiedzieć że kawa z przelewowego jest najlepsza to jak powiedzieć że chrzczone piwo jest najlepsze. Rozumiem że można lubić, ale nie można tego nazwać najlepszą kawą, co najwyżej „ulubioną” bo to subiektywne.
Najlepszy jest Kryształ Żywiecki co do wody :)
W przelewowym ekspresie woda nie jest przegotowywana tylko podgrzewana, prawda?
Witam.
Super omówienie i rady.
Powiedz mi proszę jaki byś polecił ekspres przelewowy z młynkiem do celów domowych.
Pozdrawiam serdecznie
No właśnie aromafresch
Dzięki bardzo.
Żona chce dobry ekspres z młynkiem i tak szukam czytam pytam.
Pozdrawiam
Witaj.
Ekspres zamówiony.
Proszę o radę odnośnie kawy na pierwszą degustację/prezentowana przez ciebie kawa z Biedronki nie niedostępna/Pozdrawiam serdecznie
Ja odkamieniam octem i woda w proporcjach 1:2 przelewowy ekspres najlepszy kocham ten zapach💪 a do tego spienione mleczko że spieniacza
Zamiast octu spróbuj kawasku cytrynowego, tak nie śmierdzi jak ocet a jest równie skuteczny o ile nawet nie lepiej.
Mi to zawsze straszna lura wychodzi z takiego ekspresu...żeby zrobić sobie taki kubek mocno aromatycznej kawy to ustawiam na 6 filiżanek...a dalej dupa. Grubo miele nawet na najdrobniejszym ustawieniu, generalnie sporo kawy się według mnie marnuje w takim ekspresie. Albo ja coś źle robie.
Dzięki za cenne wskazówki, zwłaszcza z moczeniem filtra. Od wczoraj jestem posiadaczem ekspresu przelewowego, co prawda dużo prostszego Russell Hobbs, ale po latach picia zwykłej fusiary zalewanej w kubku, no nieziemska różnica. A z ciekawości zapytam jeszcze, mniej więcej jak często powinno się odkamieniać oraz średnio ile kubków dziennie pijasz? Pozdrawiam serdecznie :)
Ekspres służy w pracy dziennie parzy kawę przeciętnie 2-3 razy zazwyczaj 4 do 8 filiżanek za jednym razem. Co do odkamieniania, jeżeli ekspres nie ma odp. oznaczenia polecał bym w zależności od twardości wody raz na 3 miesiące do raz na pół roku. Odkamienianie to też ważne dla oszczędzania energii bo zakamieniona grzałka zużywa więcej mocy, nie tylko zmienia smak kawy :)
@@dawidnowak6957 Dziękuję za odpowiedź, a jeśli chodzi o kawy to jakie polecasz żeby oprócz smaku miały jeszcze intensywniejszy aromat? Kupiłem młynek i 3 rodzaje arabici ziarnistej, w smaku pyszne ale nadal zapach słabszy niż zwykła Tchibo mielona.
Nastawiam z automatu żeby parzyło przed pracą, chwilę zanim wstanę i spodziewałem się więcej aromatu w kuchni :)
Z tanich czy droższych? Przejrzyj ofertę coffedesk tam mają sporo dobrych kaw
Respekt!
Zastanawiam się jaki jest sens kupowania ekspresu skoro szybciej i taniej jest zaparzyć kawę tradycyjną metodą.
Smak?
@@MrTomoxx Bez ekspresu też jest dobra.
Czy coś stoi na przeszkodzie, żeby zamiast dzbanka postawić kubek? Skoro i tak chcemy się napić tylko jednej kawy, od razu po zaparzeniu?
Nie wiem na 100% jak w innych modelach, ale w tym jest taki zawór od dołu i całość jest tak skonstruowana, że to pokrywka dzbanka go dociska, tak żeby kawa kapała. jak nie będzie tego docisku, to kawa nie będzie przelatywała a zostanie w fusach, jak docisk będzie za mocny, to przeleci i się nie zaparzy poprawnie.
Czy po zrobieniu kawy i kiedy cała woda przeleje się ze zbiornika do dzbanka, trzeba wyłączyć ten ekspres czy po przelaniu sam się wyłączy?
Podgrzewa jeszcze kawę do max godziny w zależności od ustawień, a potem wyłącza się całkowicie - sam
cześć, dzięki za rady. A powiedz jak kupiłem oddzielny młynek bo nie mam młynka w ekspressie. Ustawiać go na grubo ?
W przypadku kawy z przelewu tak, tam kawa powinna być dość grubo mielona bo inaczej wychodzi mega gorzka
Hej mam problem. Mam taki ekspres i mam wrażenie że kawa wychodzi wyjątkowo słaba. Mógłbyś polecić gdzie kupić mocniejszą? Właśnie to o czym mówisz że wielkość ziaren jest inna. W sumie to często się leje kawa na dzbanek. Akurat nie mam szkła ale aluminium i kawa nie jest super gorąca jak z np. Z kawiarki i właśnie nie ma takiej mocy.
Co to za ekspres?
@@dawidnowak6957 EKSPRES PRZELEWOWY MELITTA AROMA FRESH THERM 1021-12. Z dzbankiem aluminiowym
Dla mnie śmietanka nie koniecznie ale cukier koniecznie i na dno dzbanka kardamon a może miód zamiast cukru?
I live in Poland but don't speak any Polish (I'll learn eventually but God it is a hard language). Is this coffee maker worth it? I saw it on media expert for 61 złoty
Yes, Melitta does have good coffe makers.
Doradz proszę jak mozesz jaki kupic ekspres przelewowy do 400zl?
Pozdrawiam
dołóż do takiego z młynkiem. Raptem z 200zł różnicy - uwierz że warto.
Testowałeś może american drip coffee ariete ? :)
Nie
Jaka kawa (nazwa) dobra do ekspresu przelewowego ?
etno dobry przelew
Cukier jest kwiatowy doskonały.
(5:50) nie parę ale naście groszy
od ciebie brak proporcji kawy do wody. musisz o ilości wody w przeliczeniu na tfuj kubek, a ważka jest informacja ile jest kawy w kawie!
Hej dodam tyle kafeterka zamiata pod dywan każdy ekspres przelewowy pod względem smaku kawy o ile ma się wiedzę jak prawidłowo użyć kawiarki
to raczej kwestia gustu niż fakt objawiony. Ja osobiście za kawą z kawiarki nie przepadam. na pierwszym miejscu jest espresso z kolby, potem przelew i dłuuugo dłuuugo nic.
@@dawidnowak6957 ja też nie umiałem się przekonać do kawiarki dopóki nie nauczyłem się jej dobrze używać a jak już o esspreso to właśnie na kawiarce idzie wykonać świetna imitacjie esspreso o ile zachowa się normy czasowe parzenia i ilość kawy na jedną esspreso ;)
zamiast imitacji wolę jednak prawidziwe :) Mam też kawiarkę i kolbę sage barista coś tam express czy jakoś tak. Kawiarkę biorę tylko na wyjazdy a to i tak do czasu bo już w planach jest ekspres kapsółkowy który na wyjazdach sprawdza się świetnie, i można tam też kakao dziecią robić.
@@dawidnowak6957 widzisz ja zamiast kawy filtrowanej wolę kafaterke z powodu walorów smakowych a ta moja immitacjia esspreso smakiem zabiją nie jedno esspreso z lokalu więc za n ocenisz może sprawdź na pewnym kanale jak zaparzyć esspreso w kafeterce a potem ocen bo naparwde jeśli lubisz esppreso to Noe wierzę że przejdziesz obojętnie oboko takiej kawki naparwde warto
jaki to model ?
Aromafresh
Piszesz o świeżej kawie a pokazujesz najgorszy produkt lavazzy z biedronki 😂 ta kawa to lipa totalna … spróbuj illy, blue orca lub pellini top a zobaczysz jak smakuje dobra kawa