草莓拿破崙千層派｜在家做出咖啡店裡的美味甜點｜ Strawberry Mille Feuille｜ 卡士達醬｜ 抹茶植物奶拿
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- 層層疊疊的草莓拿破崙千層派，不只外表吸引人，酥脆的酥皮搭配綿密滑順的卡士達醬真是完美的組合，難怪是咖啡店裡的人氣甜點。
其實只要使用市售的酥皮和幾個步驟就能自己在家完成!
有機會試試吧！一定很有成就感。
卡士達醬
◆材料(2份千層派用量)：
牛奶300g
蛋黃2顆
細砂糖30g
玉米粉18g
低筋麵粉18g
無鹽奶油30g
◆其他材料
市售起酥皮8片
新鮮草莓
糖粉
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謝謝你的觀賞!
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草莓的季節來了⋯喜歡甜點的大家，要不要來一展身手！
謝謝!趕快來做做看!
我最愛吃千層派，好搭這季節哦
聖誕節快樂
真的很好吃喔！聖誕快樂!
Amazing desserts 🍨 xx
Thank you 💓😊
好適合聖誕節吃的甜點！
謝謝! 真的很好吃也很應景!
影片拍得很好，跟著試做過也成功了，簡單好吃，謝謝
謝謝你喜歡，很開心聽到你做成功了！😊💕😘
好吃的草莓千層派，和抹茶飲料，超搭的。
真的很搭 謝謝!
好美的甜點
謝謝!
太棒了 超愛吃甜點
無鹽牛油，對嗎？
對 無鹽奶油
謝謝回覆😘
不客氣 也謝謝你的觀看
請問若然前一晚整好的餅，放入雪櫃後會變淋嗎？
可以的 但是要用保鮮膜包好密封
很簡單唷 謝謝分享
謝謝妳喜歡😊
請問版主
醬可以前一天晚上做起來冰嗎？
可以的 記得取出來使用前用打蛋器攪拌一下卡士達醬才會比較好擠出
@@jennifercookingfun4300 謝謝您
不好意思，想問一下你用的酥皮是什麼牌子的~?
妳好 我是使用在全聯買的中村冷凍酥皮
@@jennifercookingfun4300 謝謝妳～
不客氣😄
請問酥皮不用盤子壓著去烤可以嗎？
妳好 酥皮不壓盤子烤烤出來會很蓬鬆在堆疊時容易倒塌，酥脆度也會降低。
好的謝謝你！我馬上試一下
不客氣
请问做么我牛奶放去鸡蛋……鸡蛋就有点熟……可是我的牛奶不是很烧……
可能牛奶溫度還是過高，牛奶微微溫就可以