Bánh Bò Trắng / Bánh Bò Kẹp Bánh Tiêu - Làm Cách Nào Để Bánh Có Rễ Tre? Dai Mềm
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Diễm chia sẻ cách làm món Bánh Bò Trắng, thường được kẹp vào trong bánh tiêu, món ăn vặt đơn giản nhưng lại rất ngon. Bánh bò ngọt nhẹ, dai dai, kết hợp với bánh tiêu giòn nhẹ, thơm thật thơm rất ngon. Món bánh bò này làm cũng ko quá khó, nếu mình có thời gian, hãy tự xay gạo thành bột. Bánh làm bằng gạo xay để sang ngày vẫn mềm, mùi gạo thơm tự nhiên thoang thoảng, bánh trong, mềm dai. Bánh làm từ bột gạo xay sẵn thì ăn trong 2 - 3 tiếng ngon, nếu mình để sang ngày bánh sẻ cứng. Tuỳ mình thích độ mềm của bánh như thế nào thì điều chỉnh lượng nước ( Có thể tăng thêm 10-30ml so với công thức gốc là 150ml ). Mình cùng vào bếp làm bánh với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
Khuôn đường kính 20cm / Spring form 20cm diameter
◽️ Công thức gạo tự xay bột / Rice recipe
280g gạo / 280g basmati rice
Nước / Water
20g bột năng / 20g tapioca starch
5g đường / 5g sugar
5g men nở / 5g instant yeast
150g đường / 150g sugar
150g - 180g nước sôi / 150g - 180g boiling water
2g bột nổi / 2g baking powder
8g dầu / 8g vegetable oil
◽️ Công thức bột gạo / Rice flour recipe
280g bột gạo tẻ / 280g rice starch
300g nước / 300g water
20g bột năng / 20g tapioca starch
5g đường / 5g sugar
5g men nở / 5g instant yeast
150g đường / 150g sugar
150g - 180g nước sôi/ 150g - 180g boiling water
2g bột nổi / 2g baking powder
8g dầu / 8g vegetable oil
#diemnauy #banhbokepbanhtieu #steamedricecake
____________________________________________
Music : The beauty of love - Aakash Gandhi
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Thay vì xay gạo có thể dùng bột gạo lọc, có hình dạng bột đóng cục , đó là bột gạo xay từ gạo và đã qua công đoạn chế biến là phơi khô và do đó bột có hình dạng đóng cục
Cám ơn Diễm nhiều, bánh bò đi với bánh tiêu, tuổi thơ của rất nhiều người mà mình đang chờ đây rồi!
Diễm chúc bạn làm bánn thật ngon♥️
Ngày xưa ở miền Nam có bà Quốc Việt nấu ăn rất giỏi. Ngày nay ở hải ngoại có cô Diễm ở Na Uy nấu ăn cũng không thua ai.
Diễm cảm ơn nhiều 💝
@ Tôi xem rất nhiều Cooking Show ở hải ngoại. Nhưng đến bây giờ, mỗi lần muốn nấu món ăn gì, thì đều vô kênh của cô coi trước. Chúc cô luôn mạnh khỏe và được nhiều người ủng hộ nhé.
@@mongcho2566 Diễm cảm ơn nhiều! Diễm chúc Cô thật nhiều sức khoẻ và bình an ♥️
Thương nhất cái câu mở đầu của Diễm. Cảm ơn con nhiều lắm luôn! 💕💕
😘😘😘
Diễm giỏi quá đi. Rất trân trọng cái tâm của bạn.Tỉ mỉ,rõ ràng . ❤️
Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️
@@tamvu3026 Diễm chúc bạn thành công với bánh bò trắng này.
@ , hay quá , you are #1
@@vivianpham7291 Diễm cảm ơn nhiều ♥️
❤
Bánh này hồi xưa người hoa hay bán ăn với bánh tiêu ngon tuyệt vời thanks em gái nhé 🥰
Món ngon 1 thời lon ton tắm mưa chị hén 🥰
Chi Diem day nấu ăn co tâm và thật lòng , em học theo ko mon nào mà em học theo mà ko thành công, học nhung người ca tâm ko mon nào mà ko thanh công , em thành thật cảm ơn chi Diễm rất nhiều ❤❤❤❤
Chị rất vui khi em làm thành công 🥰
Thế nào là bột gạo lọc, bột gạo tẻ, bột gạo thường... hở Diễm ? Cám ơn em tận tình, tỉ mỉ, rõ ràng trong hướng dẫn, rất dễ thành công khi thực hành...
Bột gạo lọc và tẻ là giống nhau, được ngâm tẻ nước nên bột dai, trong hơn bột gạo thường chị nhé.
D là super đó, chị rất trân quý những món ăn Đ làm ra chia sẻ cho mn rất tỉ mỉ.
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
bánh bo` này minh thích ăn lắm nè kẹp bánh tiêu ăn chung can` ngon nữa
♥️♥️♥️
Cảm ơn chị Diễm đã chỉ dẫn hai đội bột cho dễ làm em rất thích xem chị cánh làm bánh cảm ơn chị Diễm 👍👍👍
Chị chúc em làm bánh thật ngon ♥️
Bánh chín rồi xem có nhiều rễ tre và mềm ngon qua cảm ơn em nhiều đa chi Tân tinh
Em cảm ơm chị nhiều 🥰
Chị Thank you em Diễm chia 2 Công thức Làm Bánh Bò Kẹp Bánh Tiêu, Bánh nhiều Rễ Tre, nhìn thấy rất là ngon đó em Diễm ❤.
Em cảm ơn chị nhiều 🥰😘
Diễm giỏi quá chia sẻ bánh làm cách nào để có rễ tre rất chi tiết ,giúp người xem dễ hiểu và trình bày trông ngon miệng quá
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Cám ơn cô Diễm, cô dạy tử tế lắm...
Diễm chúc Cô / Chị làm bánh thật ngon 💗
Very nice and yummy rice cakes, thanks for sharing
💗💗💗
Bánh bò kẹp bánh tiêu! Diễm làm mình nhớ má của mình quá, bà hay ăn như vậy.... mình phải làm món này ! Cam ơn Diễm rất nhiều
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ♥️
Cám ơn Diễm chia sẻ tỉ mĩ và ngắn gọn.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 🥰
@ Cho mình hỏi nếu làm bánh từ gạo ngâm xay thì dùng active dry yeast được ko à? Men trong clip bạn chia sẻ thì mua ở đâu?
Cám ơn Diễm.
@@loanhuynh4004 Active dry yeast bạn cần kích hoạt men trước khi cho vào bột. Men nở D dùng hiệu Idun mua trong siêu thị Na Uy.
Bánh bò nhìn ngon quá. Cảm ơn Diễm chia sẻ công thức.
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ♥️
Con chỉ cặn kẽ ghê .cám ơn nhiều ạ.♥️♥️♥️🌷🌷🌷🙏
Diễm cảm ơn Cô 🥰
Hồi tối mới xem lại bánh tiêu của Diễm giờ thêm bánh bò ,vậy là đủ bộ cho cuối tuần nay rồi 😅❤❤
Dạ, ct bánh tiêu em muốn làm thử lại ct mới sao cho mình chiên thật dễ dàng, cái nào cũng phồng đều. Em hy vọng sẻ có công thức sớm 🥰
Vậy mình chờ nhe , Thankyou diễm
Hướng dẫn tỉ mỉ ,lời lẻ dể mến .
Cảm ơn Diễm nhiều
Diễm cảm ơn nhiều! ♥️
Hấp dẩn quá em oi 👍👍👍Chị cảm ơn em đả chia sẻ video rất hay đến mọi người 👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn Luôn tràn đầy năng lương nhé em 🌹🌹🌹🌹
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị nhiều may mắn 🌿
Cảm ơn em đã chia sẻ cách làm bánh bo bánh nhìn rất ngon. Rãnh chị sẽ thử bánh theo công thức này/, Thanks em .
Em chúc chị làm bánh bò thật ngon 💝
Cảm ơn bạn đã làm và hướng dẫn làm rất là tận tình chúc cho kênh của diễm ngày càng phát triển
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Món bánh bò nhìn ngon và nhiều rễ tre lắm cảm ơn em gái hôm nào chị sẽ làm theo công thức của em thank you em gái nhỏ xinh xinh dễ thương ❤❤
Em cảm ơn chị dễ thương 😘😘😘
Thich Diem hướng dẫn, rất rõ ràng từng chi tiết. U #1 . Cam on em da chia sẻ.
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Bánh bò ngon đẹp Diểm khéo tay ,cám ơn Diểm chia sẽ dể thương ghê .!
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Diễm siêng năng quá , làm gì cũng thành công và ngon !
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
Mình có xem nhiu video nấu ăn , nhưng xem của b, mình nấu thành công hơn . Cảm on b
Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm nhiều ❤️
Them nguoi nua rat rat cam on co Diem chi dan tuong tan chuc co và gia dinh vui ve ,nhieu suc khoe
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
Hôm nay Diễm lại cho mình món bánh tuổi thơ của mình thích nữa rồi. Cám ơn Diễm nha.❤
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ♥️
@ Mến chào Diểm Nauy nhìn bánh bò ngon quá, cho chị hỏi lúc bỏ đuờng voiws nuớc ấm hay nuớc lạnh hay nuớc nóng để quạy đuờng vì chị nghe Diểm nói sau khi quậy đưòng với nuóc rồi để khoảng 30 phút mới đổ vô thao bột nên chị không biết là nuớc ấm hay nuớc lạnh , cám ơn em rất nhiều nhé chúc em vui vẻ và ra nhiều món ăn hấp dẫn nhé
@@lequach8562 Em dùng nước sôi chị nhé!
@ Csm ơn Diểm rất nhiều chị sẽ làm theo công thức của em ,chic em có 1 ngày mới vui ve và hạnh phúc
@@lequach8562 Em cảm ơn chị nhiều! em chúc chị làm bánh thật ngon ❤️
Món bánh bò bạn Diễm làm thật hấp dẫn làm mình nhớ lại thời gian còn ở Saigon mình rất thích ăn. Mình cảm ơn bạn đã chỉ dẫn tận tình. Hy vọng mình sẽ làm được như bạn.❤❤
Diễm chúc bạn làm bánh bò thật ngon ♥️
Cám ơn sự chia xẻ cặn kẽ của cháu. Nhờ vậy mà cô đã làm thành công bánh chuối hấp theo công của chau, ai cũng khen ngon. Nếu cháu có công thức làm bánh chuối theo kiểu Âu (banana bread) mà dùng chuối xứ thì nhờ cháu chia xẻ
Dạ, D mới có ct bánh chuối nướng kiểu Việt, nhưng cũng ngon lắm Cô. Diễm dự định sẻ làm thêm bánh chuối nướng kiểu Âu nữa.
@ làm bằng chuối Tây thì cô làm được nhưng khi dùng chuối xứ thì bánh khg được xốp (airy). Cám ơn cháu nhiều, chúc cháu và gd sức khỏe, vạn sự như ý!
@@tdang9506 Diễm cảm ơn Cô nhiều! Công thức này D cũng dùng chuối Tây luôn Cô. Bên D chuối sứ mắc lắm. Diễm chúc Cô nhiều sức khoẻ ❤️
Bánh bò bánh tiêu 👍👍⚘⚘
Bánh bò đẹp với bánh tiêu ⚘
Li ti mè trắng bám đầy trên thân ⚘
Bánh bò trong ruột trắng ngần ⚘
Cả hai cũng đã bao lần bênh nhau ⚘
Ngần nhau hai bánh thì thào ⚘
Dù xa nhau mấy nhưng nào có xa ⚘
Ngày mới chúc sức khỏe nha Diêm !⚘
Bánh bò bánh tiêu ngon xĩu luôn 👍
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 Ngày mới nhiều may mắn bạn nhé 🌿
☺☺ Vẫn còn làm Thơ sao Lĩnh Ng ❤ Chào B,lâu quá khg gặp..
@@thienle-e7y ! Lâu quá không gặp vẫn khỏe chớ bạn 😊
Mềm mềm trắng trắng hay hay 🎉
Bạn hiền không gặp bao ngày chẳng quên 🎉
Thanh Thanh ! Chúc bạn vui khỏe nha ❤❤❤
Món bánh bò ngon quá. Cảm ơn chị Diễm đã chia sẻ 2 công thức bột để mọi người có sự lựa chọn và làm thành công ❤❤👍👍
Chị cảm ơn em gái 😘
Lúc nào D trình bày cũng rất tỉ mỉ...nấu món gì mà tôi muốn tham khảo...kênh Diễm tôi tìm đến đầu tiên...luôn ủng hộ kênh. Tks D💙
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
Cám ơn em đã chia sẻ tỉ mỉ chi tiết món bánh bò trắng ngon nè
Em chúc chị làm bánh bò thật ngon ♥️
Diem lam
Clip banh Bo xop nguoi hoa , cam on Diem rat nhiru!
Diễm cảm ơn bạn nhiều đã yêu cầu 🥰
diem qua la kheo tay cach chia se ti mi rat de lam mon banh rat ngon co rat thich cach diem lam mon an vua dep mat con gai vn minh that la kheo tay co chuc diem vui ve nhee
Diễm cảm ơn Cô nhiều 🥰 Diễm chúc Cô nhiều sức khoẻ 😘
Cám ơn Diễm . Hướng dẫn các món ăn điều tỉ mỉ rõ ràng ❤️❤️
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ♥️
Trông ngon và phát thèm quá Diễm ơi!Cám ơn em chia sẻ công thức, chúc em và gia đình mọi điều tốt đẹp.
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị cùng gia đình nhiều sức khoẻ và bình an ♥️
Cảm ơn Diễm rất nhiều. Chúc Diễm luôn được an vui , mạnh khỏe và thật nhiều hạnh phúc nhé 👍❤️
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Diễn giỏi và dễ thương, yêu quá đi ❤❤ he he!
Diễm cảm ơn nhiều!🥰
Cảm ơn chị Diễm chỉ cho làm thịt không bị xẹp
Làm thịt ko bị xẹp là sao? chị chưa hiểu.
Chao Em, Gioi qua , Banh noi cao Thay xop Ngon qua. Cam on Em, da huong dan 2 cach, Chuc Em, cuoi Tuan Vui ve May man.
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ 🥰
Xem các video của chị rất giá trị ❤
Chị cảm ơn em nhiều 💝
Hai công thức luôn.giỏi ghê vậy.
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
Xin cám ơn cô Diễm đã chia sẻ. Tôi đã làm theo và bánh rất đẹp. Bánh có pha bột năng ngay khi làm xong thì ăn ngon nhưng để qua hôm sau bị cứng. Xin cho hỏi không pha bột năng mà chỉ dùng bột gạo thôi thì lượng nước sẽ thay đổi thế nào ạ? Cám ơn phần trả lời của cô Diễm
Dạ, nếu mình dùng bằng bột gạo bánh sẻ bị cứng, tự xay gạo bánh sẻ mềm rất lâu. Diễm thấy khi ăn, mình hâm nóng bằng lò vi sóng là bánh mềm.
Cám ơn Diễm nhé
Nếu làm bằng gạo xay thì công thức vẫn có bột năng,. Nếu khg dùng bột năng mà thay bằng gạo xay hoàn toàn thì có cần điều chỉnh lượng nước không ạ? Xin cám ơn hồi đáp của cô Diễm
@@nptuyha Diễm làm gạo xay vẫn cho bột năng. Nếu ko có bột năng mình nên giảm lại 20ml nước
Rất cám ơn cô Diễm
Giỏi quá Diễm ơi ,bánh nhìn rất ngon. Cám ơn em
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Cám ơn c Diễm. Mai e đi làm bánh này với bánh tiêu liền luôn 😊😊. Mà cái bánh tiêu c có 2 công thức. Cái công thức nào ngon hơn vậy c
Công thức ủ bột ngon hơn ct làm nhanh. Ct làm nhanh thì em làm xong ăn liền mới ngon, để nguội chút là bị cứng.
@ dạ. E cám ơn chị.
Good cook! You're talented! Love You !
Thank you 🥰
Wow!!! So beautiful and wonderful Bánh Bo hap recipe by the great Chef Diêm Nauy.Perfect presentation good create good texture tender elastic good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in 2023❤️👍🌹😘⭐️🌷
Thank you ♥️
Trời. Thèm bánh này lắm mà không biết làm. Cám ơn Diễm nhiều lắm. Cho mình hỏi nếu bột gao xay mà thay vì đem hấp mà nướng thì có cần cho thêm nước không hay vậy là đủ?
Nếu nướng lượng nước vậy là đủ bạn nhé.
Diễm. Cô thích bánh bò béo với cream coconut. Cô thay lượng 150 g nước với cream coconut khi trộn với 150 g đường OK không?
Dạ, nếu mình thay bằng coconut cream sẻ thành bánh bò xốp đó Cô.
Cảm ơn cháu đã chia sẻ.
Diễm chia sẻ cách hay lắm em wẻ
Diễm cảm ơn nhiều 🩷
Công thức thứ 2 thì c thấy làm nhanh hơn vì ko phải ngâm xay bột, còn nước thì cho c hỏi mình thay bằng nước cốt dừa có được hôn để có vị béo thơm ngon hơn. Cảm ơn e vì e sẽ hồi đáp
Dạ, mình có thể thay bằng nước dừa tươi. Ko thay nước cốt dừa chị nhé, vì nước cốt dừa làm bánh bông xốp ko có rễ tre.
@ c cảm ơn e nha
Chị Diễm ơi, công thức này thay vì hấp em đem nướng hoặc áp chảo được không chị?
Được em nhé
Cảm ơn chị nhiều nha , để bữa nào e rảnh làm theo công thức của chị cho con gái e ăn ❤
Chị chúc em làm bánh thật ngon ♥️
Bánh nhìn ngon và hấp dẫn cảm ơn chị Diễm đã chia sẻ rất chi tiết tỉ một và có tâm❤!
Chị chúc em làm bánh thật ngon ❤️
Cảm ơn Diễm Nauy đã chia sẻ tuyệt vời lắm em gái
CAM ON BAN DIEM RAT NHIEU, BANH BO AN VOI BANH TIEU THI TUYET VOI ❤❤❤
Diễm cảm ơn bạn ♥️
Chào cháu, cháu giỏi quá à, bánh nhìn ngon lắm, cô rất thích các loại bánh bò, nếu giãm đg cát, thay bằng đg ăn kiêng, bánh xốp ko cháu ?
Cám ơn cháu nha.
Diễm chưa thử, nhưng ko có đường, có thể bột sẻ nở chậm hơn, nhưng D nghĩ vẫn có rễ tre.
Ôi món mình mong chờ bấy lâu
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ❤️
Cám ơn Diễm nha, bữa nào cô sẽ làm thử
Diễm chúc Cô làm bánh thật ngon ♥️
cám ơn diễm nheng minh sẽ làm thử
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ♥️
Mình dùng khuôn nhôm đáy rời được không @Diễm ơi?
Ko bạn ah, vì bột này loãng.
Nhin ngon wa em .cám ơn em chia sẽ
Em cảm ơn chị 🥰
Cám ơn Diễm Nauy nhiều
Wow thank you chefs for thanksgiving
💗💗💗
looks delicious! thank you so much!
Thank you so much 🥰
Hấp dẫn quá Diễm ơi ! Cảm ơn bạn
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Cảm ơn chị đã chia sẽ nhiều món ăn ngon đến tất cả mọi người ạ. Chúc chị sức khỏe, tươi trẻ và thành công. Chị Làm chè Dừa Dầm nữa đi ạ.
Chị cảm ơn em nhiều ♥️
Bột này mình dùng từng khuôn nhỏ hấp được k ạ
Được em nhé
Cam on em nhieu
Diễm cho mình hỏi là " bột gạo thường" và "bột gạo tẻ" khác nhau thế nào? Làm sao phân biệt? Mình thường dùng bột gạo bao màu xanh dương của Thái lan, vậy nó là loại bột nào? Bột vĩnh thuận, theo mình nhớ, thì họ có pha thêm ít bôt năng trong đó, nên có lần mình dùng đổ bánh xèo, bánh không giòn. Nếu dùng bột Thailand làm bánh bò này, phải ngâm bột, tẻ nước, và tăng thêm lượng bột năng hả Diễm?
Gói bột màu xanh của Thái Lan là bột gạo thường, bạn phải ngâm tẻ nước vài lần thì làm những loại bánh truyền thống mới ngon. Vĩnh Thuận cũng có bột gạo tẻ, trong video này D cũng có quay.
@ Cám ơn bạn
Cô ước gì được ăn bánh bò con làm , nhìn thèm quá con ơi , hiiiiiiii
Con cảm ơn Cô nhiều 🥰
@ hiiiiii
Chị ơi bánh bò này mình phải ủ từ từ 3-4 tiếng hả chị ? Hay mình có thể bật lò nóng lên để ủ k chị
Ủ cho bột nở là đạt, ko chính xác thời gian em ah
Nếu dùng gạo xay sẵn thì bánh để qua hôm sau sẽ bị cứng còn nếu dùng bột gạo để qua hôm sau có bị cứng không?
Nếu mình dùng gạo rồi xay thành bột, để 2 ngày vẫn mềm ngon. Nếu dùng bột gạo làm sẵn, bánh sẻ cứng hơn và khoảng 10 tiếng là bị cứng, nhưng mình hâm nóng lại bánh sẻ mềm.
Bác có 2 thắc mắc muốn hỏi cháu , mong cháu đọc thấy và giải đáp cho bác :
- công thức 1 : bác không có gạo Ấn Độ thì bác dùng gạo Mỹ hột dài được không ? ( thí dụ gạo hiệu Blue Ribbon )
- công thức 2 : để dung hoà vấn để nước đường , bác có nên dùng số lượng trung dung là 150g đường + 165g nước ?
Diễm chào Bác!
- Công thức 1: Diễm chưa dùng qua gạo này, nhưng có tìm hiểu thử thì thấy gạo hiệu Blue Ribbon mình thay thế được gạo Basmati.
- Công thức 2: Diễm chưa hiểu " số lượng trung dung ", ý Bác là gì?
Cám ơn cháu nhiều , reply nhanh quá !
Ý bác là trong công thức 2 về nước đường cháu nói đường là 150g , nước có thể du di từ 150g tới 180g . Nếu 180g nước thì bánh sẽ mềm hơn nhưng ít dễ tre .
Bây giờ bác dùng 165g nước được không ? ( đường vẫn là 150g )
Như vậy có thể hy vọng bánh bớt cứng và dễ tre vẫn nhiều ?
Cháu cho bác biết nhé .
Con cháu bác coi TH-cam của cháu nhiều lắm
@@NhungNguyen-Phuoc Dạ được bác nhé.
Cám ơn cháu
Hello Diem, hom nao Diem lam clip ve xoi trang nuoc cot dua nghe diem. Thank you very much
Diễm đã ghi lại yêu cầu. ❤️
Cám ơn Diễm nhiều nhé
Em chúc chị làm bánh bò thật ngon ♥️
Với công thức 280g gạo/ bột gạo , Diễm dùng khuôn tròn có đường kính bao nhiêu để hấp bánh ?
Khuông đường kính 20cm, D có chia sẻ trong video.
Cám ơn Diễm rất nhiều !🥰
Mình có bỏ bột trong tủ lạnh không em ?
Dạ ko chị nhé.
Cam on Diem rat nhieu.
Nếu làm từ bột ko cần ngâm qua đêm rồi chắt nước hả Diễm. Cám ơn em
Dạ, nếu mình dùng bột gạo tẻ thì ko cần ngâm bột, mình làm liền như em làm trong video. Nếu mình ko tìm được bột gạo tẻ, mình ngâm và tẻ nước vài lần thì bánh mới mềm ngon.
Công thức này mình làm bánh bò nướng được không Diễm, nếu được xin cho biết thời gian và nhiệt độ khi nướng . Cám ơn Diễm nhiều...
Bột này mình nướng cũng được, nhưng D thấy ko ngon vì thiếu đôn thơm béo của nước cốt dừa và sẻ bị khô. Nướng thì 200°C, cũng tuỳ khuôn mà thời gian khác nhau, mình phải kiểm tra bánh.
Nhug ma minh thế nuoc loc bang nuoc dùa cho beo va thay vì hap minh nuong dc o? Cam on chau Diềm
Dạ, mình dùng nước cốt dừa thì bánh sẻ thành bánh bò bông ko có rễ tre Cô ah.
Mình cho nước cốt dừa vào giảm lượng nước để bánh béo được không bạn?
Được nhưng bánh sẻ xốp, ko nhiều rễ tre bạn ah.
Cảm ơn bạn ♥️
Diễm đăng lên nguyên liệu làm bánh bò số lượng bao nhiêu ?
Chớ nói ko nhớ nổi hay quên nữa số lượng làm bánh .
Phần miêu tả video D có ghi lại.
D ơi cho mình hỏi trong công thức này mình thay đường cát trắng và nước bằng đường thốt nốt và nước cốt dừa được không D. Mình cảm ơn
Thay bằng đường thốt nốt được nhưng ko thay nước cốt dừa bạn nhé, bánh sẻ ko có rễ tre.
@ vâng mình cảm ơn
Chị mê bánh bò này lắm Diễm ơi, chị sẽ làm theo - chị cảm ơn em nhiều ❤
Em chúc chị làm bánh bò thật ngon ♥️
Chị Diễm ơi! Em mới tập làm bánh. Ở Việt Nam thì dùng bột và men nở nào được ạ? Em cảm ơn chị Diễm
Em muốn làm bánh gì? Cũng tuỳ loại bánh mà mình chọn bột mì, men nở khác nhau.
Dạ e muốn làm bánh bò này nè, bánh bao nữa ạ
@@NgocLe-er5ru Bột bánn bò này em nên dùng bột gạo lọc hay bột gạo tẻ, nếu tự xay gạo sẻ ngon hơn. Bánh bao thì em dùng bột mì số 8 hoặc bột bánh bao, ở VN có rất nhiều loại.
Chi co thu lam 180ml nuoc so voi cong thuc 150ml chua chi?neu 180ml nuoc thi no mem den muc nao vay chi?cai nao ngon hon?
Bánh mềm hơn và rễ tre sẻ ít hơn em nhé.
chao lai diem nha minh hoi luong nuoc ca hai bo t gao va gao xay ..chia se luong nuoc ro dum chut nha diem cam on diem minh se hoc lam thu..chuc diem nhieu suc khoe
Tổng cộng lượng nước là 480ml.
Hello Diem, mình rất thích bánh bò re tre này, nhưng đã làm thử 2 lần rồi mà vẫn kg thành công. Bánh hấp ra nhìn rất đẹp nhưng khi nguội lại thì bị hơi xẹp, bánh ăn dưới đáy bị chai. Diem có thể cho mình biết lỗi từ đâu. Cảm ơn Diem nhiều, chúc Diem nhiều sức khỏe
Bạn làm theo công thức gạo xay hay bột gạo?
Công thức này mình dùng nước cốt dừa thay nước lộc đc kg bạn?
Ko bạn ah, bánh sẻ ra kiểu bánh bò bông.
Bánh bảo quản tủ lạnh hay để ngoài vậy c
Mình để ngoài được 2 - 3 ngày em nhé!