班蘭燕菜月餅~天然色素 Pandan Jelly Mooncake

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 57

  • @hoathibi4967
    @hoathibi4967 2 ปีที่แล้ว +3

    你丈夫超級有眼光娶到超級優秀的太太幸福的家人

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um 2 ปีที่แล้ว +1

    Dear Shadajie.. Recipi paling lenkap sudah jadi part one..Telur Carrot, dan Part two.. Daun pandan dan agar agar plus Jelly powder.. Good skill.. Terima kasih atas ingrident yg kamu bagi pada saya 1000ml regarding air Lychee..thank u for your kindly heart ang hornest.. Gd job.. Shadajie, u are tge BEST. ! Kam Shia...

  • @yancheenchong7829
    @yancheenchong7829 2 หลายเดือนก่อน

    我都做了,尝试过,是很好吃的,谢谢老师的教学,我长知识了😅✌️

  • @金蘭溫
    @金蘭溫 ปีที่แล้ว

    Terima resepnya,nnti mau coba😊

  • @yokchow675
    @yokchow675 หลายเดือนก่อน

    赞👍

  • @yongmooi6002
    @yongmooi6002 4 ปีที่แล้ว +3

    这月饼看起来好好吃呀

    • @spho3328
      @spho3328 4 ปีที่แล้ว

      @@shadajie-kitchen k

  • @abigailtan3239
    @abigailtan3239 หลายเดือนก่อน +1

    May I know is the pandan layer softer than the other two as it uses more liquid agar powder and jelly powder are of equal amount. Thanks

  • @siewharcarmenchan2557
    @siewharcarmenchan2557 3 ปีที่แล้ว +1

    老师 我的蛋黄成功了🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳 红萝卜颜色鲜艳 取出手感Q弹 试吃模具边边的 口感Q弹✌ 现在做白色内部 希望成功。谢谢您的指导。

    • @shadajie-kitchen
      @shadajie-kitchen  3 ปีที่แล้ว

      做好了,再给我看成品,fb 上传哦☺️

    • @siewharcarmenchan2557
      @siewharcarmenchan2557 3 ปีที่แล้ว

      @@shadajie-kitchen 好呗…❤ 做好了拍照上传面子书给您考查呗…😁

  • @kelingkhong9924
    @kelingkhong9924 4 ปีที่แล้ว +1

    老师 早安 还有一个问题 小茶匙是泡咖啡的小茶匙吗?谢谢!

  • @davidkorsiangdavidkorsiang2969
    @davidkorsiangdavidkorsiang2969 2 หลายเดือนก่อน

    老师,为何你没放玉米淀粉的?

  • @yingteng9672
    @yingteng9672 2 ปีที่แล้ว +1

    请问蛋白内馅如果换去班兰,把清水直接换去班兰水。对吗? 椰蒋对等换去淡奶也可以吗?

    • @shadajie-kitchen
      @shadajie-kitchen  2 ปีที่แล้ว

      是的,正确

    • @yingteng9672
      @yingteng9672 2 ปีที่แล้ว

      @@shadajie-kitchen 椰奶换去淡奶,口味会不会很大差别?😄

  • @ahguatooi5857
    @ahguatooi5857 ปีที่แล้ว

    老师这个可以做多少粒,謝謝。

  • @Sheskitchen
    @Sheskitchen 2 ปีที่แล้ว

    傻大姐可不可以问问你在使用什么相机拍摄影片呀?

    • @shadajie-kitchen
      @shadajie-kitchen  2 ปีที่แล้ว

      你好,我是用canon M50拍摄的。我有看你的频道,发觉你拍摄的也不错,大家一起加油☺️

    • @Sheskitchen
      @Sheskitchen 2 ปีที่แล้ว

      @@shadajie-kitchen 谢谢你的回复,其实关注你视频好久了,这也是我第一次在你频道留言,(真的是因为觉得你的视频画质很好,我好羡慕哈哈哈)也祝福你的频道有更多的人关注哦!~加油

    • @shadajie-kitchen
      @shadajie-kitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      @@Sheskitchen 我订阅你了,大家一起加油😉

  • @戴伟玲
    @戴伟玲 ปีที่แล้ว

    请问加玉米粉作用是防止出水吗

  • @pingping890624
    @pingping890624 2 ปีที่แล้ว +1

    老师,蛋黃部分不会有胡萝卜的味道吗? 担心味道会不会很奇怪

    • @shadajie-kitchen
      @shadajie-kitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      不会很重,是很淡很淡那种可以接受的。

    • @pingping890624
      @pingping890624 2 ปีที่แล้ว

      @@shadajie-kitchen 好的,有机会要试试看 谢谢老师

    • @maitruc1933
      @maitruc1933 ปีที่แล้ว

      😅

  • @wonghueyshan8860
    @wonghueyshan8860 3 ปีที่แล้ว +2

    请问可做多少粒月饼

  • @LawWei-x5k
    @LawWei-x5k ปีที่แล้ว

    老师小茶匙是有多少.g

  • @mitchellngoh9455
    @mitchellngoh9455 ปีที่แล้ว

    Where can you buy jelly powder

  • @helenkoh3403
    @helenkoh3403 3 ปีที่แล้ว +1

    Hi may I know what is the size of the mould for the 3 layers ... thank you .

  • @siewharcarmenchan2557
    @siewharcarmenchan2557 3 ปีที่แล้ว +2

    老师 求救啊🙏🙏🙏🙏🙏🙏 为什么我的蛋黄不会凝固 水水软软的 😭😭😭😭😭

    • @shadajie-kitchen
      @shadajie-kitchen  3 ปีที่แล้ว

      请问你用什么牌子的燕菜和jelly?

    • @siewharcarmenchan2557
      @siewharcarmenchan2557 3 ปีที่แล้ว

      @@shadajie-kitchen 快乐草果冻粉 美人鱼牌燕菜粉

    • @siewharcarmenchan2557
      @siewharcarmenchan2557 3 ปีที่แล้ว

      @@shadajie-kitchen 还是老师可以介绍 我可以去买哦

    • @shadajie-kitchen
      @shadajie-kitchen  3 ปีที่แล้ว

      燕菜没问题,果冻你需要买小包装的,konnyaku jelly powder, 跟着食谱分量,不会错的。

    • @siewharcarmenchan2557
      @siewharcarmenchan2557 3 ปีที่แล้ว

      @@shadajie-kitchen 请问 煮后水会变成浓稠吗?_?

  • @kelingkhong9924
    @kelingkhong9924 4 ปีที่แล้ว +1

    老师您好可以給材料我吗?我要学做 谢谢!

    • @kelingkhong9924
      @kelingkhong9924 4 ปีที่แล้ว

      @@shadajie-kitchen 谢谢老师感恩感恩❤

  • @hahalicexiah7715
    @hahalicexiah7715 2 ปีที่แล้ว +1

    老师请问是用盒装的椰奶吗?

  • @violetkok9133
    @violetkok9133 3 ปีที่แล้ว +1

    請問老师这个食谱月餅模具是多少g的呢?謝謝

    • @shadajie-kitchen
      @shadajie-kitchen  3 ปีที่แล้ว

      我太不清楚这月饼模具是多少g的。

  • @puichrischoong1700
    @puichrischoong1700 3 ปีที่แล้ว +1

    老师,为什么要用小火煮溶呢?

    • @shadajie-kitchen
      @shadajie-kitchen  3 ปีที่แล้ว

      不会太多泡泡,椰浆不会油水分离

    • @puichrischoong1700
      @puichrischoong1700 3 ปีที่แล้ว

      @@shadajie-kitchen 谢谢老师

    • @chuiyinyap5636
      @chuiyinyap5636 2 หลายเดือนก่อน

      请问是300ml的panda水 还是blend出来后的水就好 不用再加水

  • @hoathibi4967
    @hoathibi4967 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @guekhoongtan6620
    @guekhoongtan6620 4 ปีที่แล้ว +2

    1