อุปกรณ์ลับมีด ผู้ช่วยสำคัญที่มักจะถูกลืม | ของดีติดครัว MUST HAVE!!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- รู้หรือไม่? ผู้ช่วยมือดีที่อยู่เคียงข้างคนทำครัวแต่มักจะถูกลืมนั่นก็คือ “ที่ลับมีด” นั่นเอง หนึ่งในหัวใจสำคัญความอร่อยของอาหาร เชฟน่านขอป้ายยาเพื่อนๆ ด้วยที่ลับมีดหลากขนาด หลายไสตล์ ไขข้อข้องใจทำไมที่ลับมีดถึงมีหลายแบบ ประโยชน์ของมีดคมๆ และสอนวิธีการลับมีดที่ถูกต้อง ใครอยากให้กระบี่คู่ใจในครัวคมกริบ ต้องรีบกดดูแล้ว
---
ติดตามพวกเราต่อได้ที่
Website : krua.co
Facebook: / kruadotco
TH-cam : / kruadotco
Instagram : / krua.co
Twitter : / kruadotco
@KRUA.CO
#ของดีติดครัว #ที่ลับมีด #มีด - บันเทิง
Contentดีมาก จริงๆการเริ่มทำอาหารคือมีดต้องคมแล้วจะสนุกกับมัน แต่ไม่ค่อยมีใครเอามาสอนว่าต้องลับยังไง ให้คุณแม่ลับให้ตลอด555 ต่อไปจะลองลับดู ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณนะค้าาาาา ลองดูนะคะ รับรองคมกริ้บบบ 🙏🏼💕😘
ทำอาหารมาตั้งแต่เด็กนี่ก็เพิ่งรู้นี่แหละว่าหินลับมีดมันใช้ยังไง >_
เหมือนแอดเลยค่ะ ชอบเอาไปลับกับขอบโอ่งตลอด 😂💕🙏🏼
Contentนี้ดีย์มากเลยคะ สอยอย่างละเอียดและใจเย็น เป็นเรื่องที่คนมองข้าม
ปล.ป้ายยาหนักขนาดนี้ สปอนเซอร์ที่ลับมีดต้องเข้าสักเจ้าแล้วว
ขอบคุณค่าาา มาเลยๆๆๆ //แอดตั้งรับพร้อมแล้ว 💕😊🙏🏼
อันนี้จริงค่ะ ทำอาหารต้องใช้มีดคมๆจะดี เราคนนึงที่ชอบมีดคมๆเวลาทำอาหาร😁😁
ชอบใช้แบบด้ามจับค่ะ ลับจนถนัดมือ เวลาลับรู้สึกโปรยังกับเป็นเชฟใหญ่แน่ะ555
จิตวิญญานเชฟในตัวพุ่งพล่านทันทีค่ะ 😊💕
รบกวนช่วยแนะนำที่ซื้อมีด paring knife กับ fillet knife หน่อยค่ะ ถ้าแนะนำยี่ห้อด้วยได้จะดีมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
Uncle Roger like it ah lol
โอ้ยยย เชฟน่านขำท้องขดท้องแข็ง
เชฟน่านเป็นคนตลกค่าาาา 😂💕🙏🏼
ที่ลับแบบด้ามจับ ยี่ห้อ อะไรครับ
สําหรับผม ลับกับหินดีที่สุด
5:00 5:50 6:00
8:10 8:40 9:00 9:34. 5:32 1000 6000 5:40
องศาไม่เท่ากันครับในคลิป ด้านนึง 45 ด้านนึงประมาณ15
คืออยากได้แบบในคลิปอะ เสียแต่มีดที่จะลับนี่มันราคายี่สิบสามสิบเองอะ จะซื้อหินลับมีดพันสองพันก็กะไรอยู่ 555
แท่งเหล็กลับมีด แบบเชฟ ยี่ห้อ อะไรครับผม
พวกอุปกรณ์ที่แนะนำสามารถซื้อได้ที่ไหนครับ
เจอแบบสีดำในคลิป กับสีแดง มันแตกต่างกันไหมครับ ราคาต่างกันเป็นเท่าตัวเลย
เชฟน่านดูuncle roger ด้วยเหรอเนี่ย 😆
มีประโยชน์ ได้ความรู้มากๆค่ะ
น้ำมากไป
โดนป้ายยาละจ้า😂😂
ขอบคุณครับ
ติดตามทุกคลิป ตั้งเเต่ยังชื่อช่อง แสงแดดอยู่เลย 555
วี้ดดดดด ขอบคุณค่าาาา แฟนตัวยงเลยนะคะเนี่ย 🙏🏼😊💕
พูดไกลเกิน
ผมเห็นวิณาณผู้หญิงผมยาว. ....เดินผ่านข้างหลังครับ. แล้วก้อหายตัวไปต่อหน้าต่อตาเลย......
แง~ ว่าไป แอดแอบหลอนนะคะ 😭
นาทีที่ 12:17
ฟันล่างสวย
ช่างสังเกตนะคะเนี่ย 😊
เห็นที่ลับมีดแบบด้ามจับเชฟใช้จริงจังมาก ร่องรอยอารยธรรมเต็มเลยค่ะ 🤣
ซื้อมีดดีเล่มเดียวใช้มาตั้งแต่ลูกเกิดจนทำงานแล้ว ลับง่ายมาก ตอนนี้มีคนทำตกปลายหัก จากนั้นไปซื้อยี่ห้อไหนก็ไม่ถูกมือ อย่างเชฟบอกถ้าไม่คมโอกาสเกิดอุบัติเหตุบ่อยมาก
ที่ลับมีดแบบเป็นร่องไม่แนะนำสำหรับมีดเกรดสูงพวกมีดญี่ปุ่นที่ความแข็งเกิน 60็HRCมีมุมมีดแคบๆ 10-12 องศา ไม่งั้นมีดจะบิ่น/ แท่งเหล็กไม่ใช่ตัวลับมีดเป็นตัวเหลาปลายมีด/ หินลับมีดควรต้องใช้ร่วมกับหินขัดหินลับมีดเพราะหินลับมีดใช้ไปนานๆจะเป็นแอ่งตรงกลางลับแล้วไม่คมต้องเอาหินขัดหินลับมีดขัดให้เรียบเสมอ