อุปกรณ์ลับมีด ผู้ช่วยสำคัญที่มักจะถูกลืม | ของดีติดครัว MUST HAVE!!!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 เม.ย. 2021
  • รู้หรือไม่? ผู้ช่วยมือดีที่อยู่เคียงข้างคนทำครัวแต่มักจะถูกลืมนั่นก็คือ “ที่ลับมีด” นั่นเอง หนึ่งในหัวใจสำคัญความอร่อยของอาหาร เชฟน่านขอป้ายยาเพื่อนๆ ด้วยที่ลับมีดหลากขนาด หลายไสตล์ ไขข้อข้องใจทำไมที่ลับมีดถึงมีหลายแบบ ประโยชน์ของมีดคมๆ และสอนวิธีการลับมีดที่ถูกต้อง ใครอยากให้กระบี่คู่ใจในครัวคมกริบ ต้องรีบกดดูแล้ว
    ---
    ติดตามพวกเราต่อได้ที่
    Website : krua.co
    Facebook: / kruadotco
    TH-cam : / kruadotco
    Instagram : / krua.co
    Twitter : / kruadotco
    ‪@KRUA.CO‬
    #ของดีติดครัว #ที่ลับมีด #มีด
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 35

  • @jutharatlp3139
    @jutharatlp3139 3 ปีที่แล้ว +13

    Contentดีมาก จริงๆการเริ่มทำอาหารคือมีดต้องคมแล้วจะสนุกกับมัน แต่ไม่ค่อยมีใครเอามาสอนว่าต้องลับยังไง ให้คุณแม่ลับให้ตลอด555 ต่อไปจะลองลับดู ขอบคุณนะคะ

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะค้าาาาา ลองดูนะคะ รับรองคมกริ้บบบ 🙏🏼💕😘

  • @user-tt2xw3oh9g
    @user-tt2xw3oh9g 2 ปีที่แล้ว +2

    อันนี้จริงค่ะ ทำอาหารต้องใช้มีดคมๆจะดี เราคนนึงที่ชอบมีดคมๆเวลาทำอาหาร😁😁

  • @moonlightbrightnight
    @moonlightbrightnight 3 ปีที่แล้ว +10

    Contentนี้ดีย์มากเลยคะ สอยอย่างละเอียดและใจเย็น เป็นเรื่องที่คนมองข้าม
    ปล.ป้ายยาหนักขนาดนี้ สปอนเซอร์​ที่ลับมีดต้องเข้าสักเจ้าแล้วว

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่าาา มาเลยๆๆๆ //แอดตั้งรับพร้อมแล้ว 💕😊🙏🏼

  • @mayb1830
    @mayb1830 ปีที่แล้ว

    มีประโยชน์ ได้ความรู้มากๆค่ะ

  • @onapprinceya
    @onapprinceya 3 ปีที่แล้ว +1

    รบกวนช่วยแนะนำที่ซื้อมีด paring knife กับ fillet knife หน่อยค่ะ ถ้าแนะนำยี่ห้อด้วยได้จะดีมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @scottkennedy151
    @scottkennedy151 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ

  • @houseoftsis
    @houseoftsis 3 ปีที่แล้ว +3

    ชอบใช้แบบด้ามจับค่ะ ลับจนถนัดมือ เวลาลับรู้สึกโปรยังกับเป็นเชฟใหญ่แน่ะ555

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  3 ปีที่แล้ว

      จิตวิญญานเชฟในตัวพุ่งพล่านทันทีค่ะ 😊💕

  • @ackzkuan
    @ackzkuan 3 ปีที่แล้ว

    เจอแบบสีดำในคลิป กับสีแดง มันแตกต่างกันไหมครับ ราคาต่างกันเป็นเท่าตัวเลย

  • @Yokuma6636
    @Yokuma6636 3 ปีที่แล้ว +2

    Uncle Roger like it ah lol
    โอ้ยยย เชฟน่านขำท้องขดท้องแข็ง

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  3 ปีที่แล้ว

      เชฟน่านเป็นคนตลกค่าาาา 😂💕🙏🏼

  • @Moungjeen
    @Moungjeen 2 ปีที่แล้ว

    แท่งเหล็กลับมีด แบบเชฟ ยี่ห้อ อะไรครับผม

  • @ratchaprapalugpla
    @ratchaprapalugpla 3 ปีที่แล้ว

    โดนป้ายยาละจ้า😂😂

  • @sansstories6774
    @sansstories6774 3 ปีที่แล้ว

    เชฟน่านดูuncle roger ด้วยเหรอเนี่ย 😆

  • @user-zz9pk3lu4t
    @user-zz9pk3lu4t 3 ปีที่แล้ว

    พวกอุปกรณ์ที่แนะนำสามารถซื้อได้ที่ไหนครับ

  • @rocky4585
    @rocky4585 2 ปีที่แล้ว +1

    สําหรับผม ลับกับหินดีที่สุด

  • @NaKun11
    @NaKun11 3 ปีที่แล้ว +2

    ทำอาหารมาตั้งแต่เด็กนี่ก็เพิ่งรู้นี่แหละว่าหินลับมีดมันใช้ยังไง >_

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  3 ปีที่แล้ว

      เหมือนแอดเลยค่ะ ชอบเอาไปลับกับขอบโอ่งตลอด 😂💕🙏🏼

  • @zynthiashirona8839
    @zynthiashirona8839 3 ปีที่แล้ว +3

    ติดตามทุกคลิป ตั้งเเต่ยังชื่อช่อง แสงแดดอยู่เลย 555

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  3 ปีที่แล้ว +1

      วี้ดดดดด ขอบคุณค่าาาา แฟนตัวยงเลยนะคะเนี่ย 🙏🏼😊💕

    • @user-kb5gf8es4j
      @user-kb5gf8es4j 2 ปีที่แล้ว

      พูดไกลเกิน

  • @fatala8662
    @fatala8662 2 ปีที่แล้ว +1

    5:00 5:50 6:00
    8:10 8:40 9:00 9:34. 5:32 1000 6000 5:40

  • @lkp3335
    @lkp3335 ปีที่แล้ว

    คืออยากได้แบบในคลิปอะ เสียแต่มีดที่จะลับนี่มันราคายี่สิบสามสิบเองอะ จะซื้อหินลับมีดพันสองพันก็กะไรอยู่ 555

  • @somchaiyorsangrat8190
    @somchaiyorsangrat8190 ปีที่แล้ว

    น้ำมากไป

  • @user-uf2iy5nl3w
    @user-uf2iy5nl3w 3 ปีที่แล้ว +1

    ฟันล่างสวย

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  3 ปีที่แล้ว

      ช่างสังเกตนะคะเนี่ย 😊

  • @bestza008
    @bestza008 10 หลายเดือนก่อน

    องศาไม่เท่ากันครับในคลิป ด้านนึง 45 ด้านนึงประมาณ15

  • @kriengsakwangdulyakiti8349
    @kriengsakwangdulyakiti8349 7 หลายเดือนก่อน

    ที่ลับมีดแบบเป็นร่องไม่แนะนำสำหรับมีดเกรดสูงพวกมีดญี่ปุ่นที่ความแข็งเกิน 60็HRCมีมุมมีดแคบๆ 10-12 องศา ไม่งั้นมีดจะบิ่น/ แท่งเหล็กไม่ใช่ตัวลับมีดเป็นตัวเหลาปลายมีด/ หินลับมีดควรต้องใช้ร่วมกับหินขัดหินลับมีดเพราะหินลับมีดใช้ไปนานๆจะเป็นแอ่งตรงกลางลับแล้วไม่คมต้องเอาหินขัดหินลับมีดขัดให้เรียบเสมอ

  • @BB-tu2xv
    @BB-tu2xv 3 ปีที่แล้ว +1

    ผมเห็นวิณาณผู้หญิงผมยาว. ....เดินผ่านข้างหลังครับ. แล้วก้อหายตัวไปต่อหน้าต่อตาเลย......

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  3 ปีที่แล้ว +1

      แง~ ว่าไป แอดแอบหลอนนะคะ 😭

    • @papejinda7904
      @papejinda7904 3 ปีที่แล้ว +1

      นาทีที่ 12:17

  • @el_eurydiceanavrin2443
    @el_eurydiceanavrin2443 3 ปีที่แล้ว +1

    เห็นที่ลับมีดแบบด้ามจับเชฟใช้จริงจังมาก ร่องรอยอารยธรรมเต็มเลยค่ะ 🤣
    ซื้อมีดดีเล่มเดียวใช้มาตั้งแต่ลูกเกิดจนทำงานแล้ว ลับง่ายมาก ตอนนี้มีคนทำตกปลายหัก จากนั้นไปซื้อยี่ห้อไหนก็ไม่ถูกมือ อย่างเชฟบอกถ้าไม่คมโอกาสเกิดอุบัติเหตุบ่อยมาก