เทคนิคการลับมีดโดยใช้แท่งลับมีด Sharpening rod หรือ Honing steel แบบง่ายๆ | CUTBOY

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
  • #Sharpeningrod #honingsteel #sharpening #honing #ลับมีด
    ช่องทางการติดต่อ💬
    Facebook : / cutboyknife
    Instagram : ....
    Line@ : @cutboy
    TH-cam : th-cam.com/users/ch....

ความคิดเห็น • 42

  • @kriengsakwangdulyakiti8349
    @kriengsakwangdulyakiti8349 10 หลายเดือนก่อน +7

    ปลายของมีดจะเป็นเหมือนฟันเลื่อยเมื่อดูด้วยกล้องขยาย การ honing ด้วยหนังหรือท่อนเหล็กคือการเหลาคมเพื่อเอาฟันที่พับจากการใช้งานออกไป ใช้ไปเรื่อยๆพอเริ่มทื่อก็เอาไปเหลาคมอีกครั้งแล้วทดลองตัดกระดาษดู ถ้าเหลาจนกลับมาคมแล้วแต่รู้สึกหนักมือเวลาทดลองตัดกระดาษหมายความว่ามุมของใบมีดเริ่มป้านขึ้น ก็ถึงเวลาต้องเอาไปลับคม sharpening เพื่อปรับมุมให้แหลมขึ้นด้วยหินลับมีดหรือแผ่น diamond plate แล้วกลับมาเหลาคมอีกครั้ง ทดลองตัดกระดาษถ้ารู้สึกเบามือแสดงว่าใช้ได้แล้วครับ ใช้งานปกติในบ้านเหลาคม 1 - 2 อาทิตย์ครั้งโดยประมาณ ลับมีดแค่ 1 - 2 ครั้งต่อปี ทั้งนี้ก็แล้วแต่เกรดเหล็กด้วย แนะนำมีด forged steel ซึ่งผ่านกระบวนการชุบแข็งมาแล้ว จะได้ไม่ต้องเหลาคม ลับคบบ่อยๆครับ

    • @cutboy3985
      @cutboy3985  10 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับ มีอะไรแนะนำกันได้เลยครับ

  • @nattawutsurin6026
    @nattawutsurin6026 2 ปีที่แล้ว +3

    อยากให้คุณแซมรีวิวมีดแต่ประเภทในร้านหน่อยครับ..รอชมน่ะครับ

    • @cutboy3985
      @cutboy3985  2 ปีที่แล้ว +2

      จัดการให้ครับ มีดเข้ามาใหม่น่าสนใจเต็มเลยครับ

  • @insonnuanfun7342
    @insonnuanfun7342 2 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณครับ

    • @cutboy3985
      @cutboy3985  2 ปีที่แล้ว +1

      ยินดีเสมอครับ 😀

  • @kritpinsawadh
    @kritpinsawadh 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำคลิปดีๆมาชมอีกครับ

    • @cutboy3985
      @cutboy3985  2 ปีที่แล้ว +1

      ผมขอบคุณแทนน้องๆด้วยครับ

  • @Pheemspecter
    @Pheemspecter 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากเลยนะคะ มีประโยชน์มาก ๆ ค่ะ

    • @cutboy3985
      @cutboy3985  2 ปีที่แล้ว

      ขอบพระคุณมากๆเช่นกันครับที่เข้ามาดูและคอมเม้นกันครับ 🙏🏽🙂

  • @napat8426
    @napat8426 2 ปีที่แล้ว +1

    เป็นยังไงเหรอก็รู้สึกฉลาดขึ้นอีกจึ๊กนึง555

    • @cutboy3985
      @cutboy3985  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @kiratiikulvijitrush899
    @kiratiikulvijitrush899 ปีที่แล้ว +1

    Love Cutboy

    • @cutboy3985
      @cutboy3985  ปีที่แล้ว +1

      ขอบพระคุณมากๆครับ 🙂🙏🏽

    • @happyps7725
      @happyps7725 ปีที่แล้ว

      ผมขายมีด.ขายเหล็กกรีดมีดผมก็ยังลับไม่เป็นเลย.ขอบคุณนะครับที่ให้ความรู้กับผมครับ😊

  • @sirisakm8m
    @sirisakm8m ปีที่แล้ว +6

    ผมพึ่งหัดลับกับแท่งเหล็ก ตอนนี้อายุเลข3แล้วยังไม่เป็นเลย555 ขอบคุณมากนะครับมีประโยชน์มากๆ ขอให้พี่ประสบกับความสำเร็จทุกอย่างที่หวังนะ คลิปมีประโยชน์กับหลายคนมากๆ

    • @cutboy3985
      @cutboy3985  ปีที่แล้ว

      ผมขอบพระคุณมากๆครับ และขอให้คำอวยพรกลับไปให้คุณด้วยนะครับ ดีใจที่เข้ามาดูคลิปครับ 🙏🏽🙂

  • @วิชัยหล่อนเผือก-ฟ8ข
    @วิชัยหล่อนเผือก-ฟ8ข 5 หลายเดือนก่อน +2

    เคยซื้อแบบ มีแม่เหล็กข้างใน ตัวแท่งเป็นหยักๆ รอบแท่งเลย ตอนแรกก็ฝืนใช้ ถูไปถูมา หน้ามีดผมเป็นฟันเลื่อยเลย 555
    ผมเลยยกแท่งนั้นให้ร้านเนื้อไปแล้ว ไม่รู้ผิดพลาดตรงไหน ผมอาจจะใส่แรงมากเกินไป
    แต่สำหรับแม่ยายผม คงไม่มีอะไร ดีเท่ากับขอบสแตนเลส ของแผงร้านแล้วหล่ะ ถูที ดังปึ๊กๆๆๆ เอาคมมีดกระแทก ขอบแผงร้าน
    ส่วนผมคนลับ ได้แต่น้ำตาตกใน 🥹🥹🥹

    • @cutboy3985
      @cutboy3985  4 หลายเดือนก่อน

      สวัสดีครับ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นครับทางร้านยินดีให้บริการและคำแนะนำครับ
      สอบถามเพิ่มเติมสามารถติดต่อ
      Line ID : @cutboy
      หรือโทร 094-198-2394

  • @janepaitamjane8259
    @janepaitamjane8259 3 หลายเดือนก่อน +2

    ขอบคุณค่ะ

  • @keratirungnoree1960
    @keratirungnoree1960 4 หลายเดือนก่อน +1

    ผมมีอยู่อันนึง อายุประมาณ13ปีได้ จับตามแท่งเหล็กแล้ว มันไม่สากเป็นร่องๆ คือหมดอายุการใช้งานแล้วใช่ไหมครับ

    • @cutboy3985
      @cutboy3985  4 หลายเดือนก่อน

      จริงๆแล้วแต่ชนิดด้วยครับ บางรุ่นก็อาจจะทำมาเป็นลักษณะเรียบ แต่หากนานแล้ว ก็เป็นไปได้ที่จะเสื่อมอายุตามการใช้งานครับ

  • @จ๋องจริงจริง
    @จ๋องจริงจริง 2 ปีที่แล้ว +1

    ลับมีด เรื่องจำเป็นที่ปกติเค้าไม่สอนกัน

  • @karanratwittayaprapakorn5570
    @karanratwittayaprapakorn5570 2 ปีที่แล้ว +1

    หินหยาบ และ ละเอียด ที่สอนในคลิปอันแรกกับอันที่สอง ใช้ลับมีดงานครัวทั่วไป ใช้เบอร์อะไรดีคะ

    • @cutboy3985
      @cutboy3985  2 ปีที่แล้ว +3

      สำหรับครัวทั่วไป เบอร์ 1000/3000 กำลังดีครับ หรืออีกตัวเลือกนึงสำหรับท่านที่ไม่ค่อยได้ลับบ่อยๆ ก็คือ เบอร์ 550/2000 ครับ หยาบลงมานิดนึงจะได้ปรับคมมีดง่ายๆครับ

  • @พนมไมตรีจิตต์
    @พนมไมตรีจิตต์ หลายเดือนก่อน +1

    จะนำวิธีนี้ไปใช้ครับ

    • @cutboy3985
      @cutboy3985  หลายเดือนก่อน

      ยินดีมากๆครับ นำไปปรับใช้ได้เลยครับ

  • @มณีนาคพงษ์
    @มณีนาคพงษ์ 2 ปีที่แล้ว +1

    ให้ความรู้ดีค่ะซื้อมาแต่ใช้ไม่เป็นค่ะทำไม่เคยคมเลย ขอบคุณจะลองทำตามที่คุณสาธิต เยียมๆๆๆ

    • @cutboy3985
      @cutboy3985  2 ปีที่แล้ว +1

      ผมขอบคุณมากๆเลยครับ ลองทำดูครับ มีอะไรติดขัดตรงไหน ถามได้เลยครับ :-)

  • @atsadanganantavarasilp9070
    @atsadanganantavarasilp9070 2 ปีที่แล้ว +2

    เยี่ยมครับ

    • @cutboy3985
      @cutboy3985  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆเลยครับ

  • @buttermerchant8617
    @buttermerchant8617 2 ปีที่แล้ว +1

    มีดในคลิป เป็นรุ่นไหนครับ

    • @cutboy3985
      @cutboy3985  2 ปีที่แล้ว +1

      Konosuke HD2 ครับ ทรง Kiritsuke ครับ

  • @สงัดคุง
    @สงัดคุง 2 ปีที่แล้ว +1

    เหล็กลับมีด ขนาดกี่นิ้วดีครับ

    • @cutboy3985
      @cutboy3985  2 ปีที่แล้ว

      8 นิ้วครับ

  • @PorTheKop
    @PorTheKop 2 ปีที่แล้ว +1

    ไปทำตามแล้วค่ะ คมขึ้นเลย ขอบคุณมากค่ะ 😊

    • @cutboy3985
      @cutboy3985  2 ปีที่แล้ว

      ดีใจมากๆเลยครับ ❤️❤️❤️🙂🙏🏽

  • @anucha1031
    @anucha1031 2 ปีที่แล้ว

    ดูครั้งแรก ติดตามเลยครับ

    • @cutboy3985
      @cutboy3985  2 ปีที่แล้ว

      ผมดีใจและขอบคุณมากๆเลยครับ แนะนำได้นะครับ มือใหม่ครับ 🙂

  • @suranon3623
    @suranon3623 2 ปีที่แล้ว +1

    อธิบายพูดยืดเยื้อกลัวแต่คนม่เข้าใจอย่างกะอธิบายให้เด็กอนุบาลฟัง เอาให้กระชับเข้าใจง่ายๆกว่านี้หน่อยดิ ผมเคยข่ยหมู่อยู่แมคโค พี่เขาสอนไม่เห็นใช้คำนู่นนี่ขนาดนี้เลย แปปเดียวเข้าใจรู้เรื่องทำเป็น

    • @cutboy3985
      @cutboy3985  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นครับ 🙂

    • @POPking887
      @POPking887 ปีที่แล้ว +6

      พี่เขาคงอยากอธิบายให้ทุกๆคนได้ฟังได้เข้าใจกันทุกคนนะครับ, ผมเองก็มือใหม่ หากมัวแต่ทำๆๆๆๆ แต่ไม่เข้าใจอะไรเลย (เหตุ และ ผล ของการกระทำ) ก็จะได้แต่การจดจำ แต่พี่ชายคนนี้ เขาให้ความรู้จนเข้าใจ , แค่พี่เขามาลับคม และบอกองศา จริงๆผมว่า 1 นาทีคลิปก็จบแล้วครับ ไม่ต้องตัดต่อ ไม่ต้องอะไรมากมาย , แต่ผมว่าพี่ชายเขาใส่ใจรายละเอียดดีนะครับ ลองเปิดใจฟังรายละเอียดของพี่เขาดูอีกครั้งครับ