오래된 된장 절대 버리지 마세요!! 묵은된장, 굳은된장 맛없는 된장 이렇게 살리세요~ /soybean paste

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 340

  • @lydiapark2032
    @lydiapark2032 หลายเดือนก่อน +4

    어머님 목소리가 너무 나긋나긋 마음이 편안해지네요^^ 저희 친정 엄마 생각이 계속 나네요..혹시 어머니 고향이 어디신지 여쭤봐도 될런지요? 저는 아프리카에서 살고 있어서 한국에 계시는 부모님이 늘 그립네요...목소리 듣고 저희 엄마와 비슷한것 같아서 계속 듣게 되네요 ....호박식헤 만드법 찾다가 알게된 채널인데...구독하고 갑니다 ^^ 저희 친정엄마 고향은 충북 제천이세요 ^^

  • @박흐르는강물
    @박흐르는강물 2 ปีที่แล้ว +22

    음성이 참 인자 하시고 온화하신 엄마 같으세요.
    두분의 대화가 정스럽고 부럽습니다.

  • @정숙이-e1e
    @정숙이-e1e 10 หลายเดือนก่อน +5

    묵은된장 어떻게먹나고민했는데새로운꿀팀정말맛나겠네요 감사합니다

  • @가희반
    @가희반 ปีที่แล้ว +5

    수고하심에 감사드리며 응원합니다 승리는 우리것입니다 힘내세요 홧팅입니다

  • @홍순덕-j3v
    @홍순덕-j3v 2 ปีที่แล้ว +15

    묵은된장.고민이였는데.잘배웠읍니다.건강하세요.

  • @joyijun_paperblade
    @joyijun_paperblade 2 ปีที่แล้ว +51

    맛있겠네요
    아드님과 주고 받는 말씀도 정이 듬뿍 느껴집니다

  • @상큼여우-h1q
    @상큼여우-h1q 2 ปีที่แล้ว +25

    “복 받은줄 알아라~~!” 그 말 찐이신듯!!
    저도 그 맛이 참 궁금해집니다.
    노하우 공유해주셔서 감사합니다. ^^

  • @차혜수-h9p
    @차혜수-h9p 2 ปีที่แล้ว +39

    복받은줄 알아라 하시면서 웃으셨는데 자녀분들이 복이 많으신것같아요 건강하세요💞

  • @이성자-j7c
    @이성자-j7c ปีที่แล้ว +6

    된장 좋은 👍 정보 ❣️ 감사합니다 좋아요 최고 👍 응원합니다

  • @삼도아범
    @삼도아범 7 หลายเดือนก่อน +2

    정성이 느껴지네요.유익한 정보 감사합니다.

  • @글라라-b7o
    @글라라-b7o 2 ปีที่แล้ว +50

    어머니가 진짜 얌전하시고
    솜씨 좋으시네요 최고

  • @김두래-o4y
    @김두래-o4y 8 หลายเดือนก่อน +10

    여사님 저와 똑같이하는데
    저는한가지더추가
    찹쌀죽쑤어서 넣었어요
    잘 봐 습니다

  • @바보도사
    @바보도사 2 ปีที่แล้ว +27

    영상의 퀄리티가 상당히 좋아요 ~☆ 감사합니다 ~☆

  • @이성자-j7c
    @이성자-j7c ปีที่แล้ว +4

    선생님 말씀 잘들어 습니다 응원합니다 좋아요 😀👍최고야요

  • @삽시도펜션나라-h3m
    @삽시도펜션나라-h3m 2 ปีที่แล้ว +27

    식혜를해서넣은 좋은방법 잘배워갑니다ㆍ
    좋은정보감사합니다

  • @임정란-m7e
    @임정란-m7e 2 ปีที่แล้ว +26

    선생님 아주좋은 영상보여주셔서 감사드립니다 잘배우고 갑니다

  • @최정인-t8r
    @최정인-t8r ปีที่แล้ว +9

    자녀분 정말 복 받으신거맞아요 정말 부럽습니다 저는 제 아이들한테 저렇게 못해줘서 늘 미안하답니다 어머님의 목소리에 따듯 함이 고스란히 느껴집니다

  • @김복례-y4v
    @김복례-y4v ปีที่แล้ว +3

    대표님맞된장영상잘보아습니다수고하셨습니다감사드림니다~~❤❤❤😂😂

  • @손혜숙-k1f
    @손혜숙-k1f 2 ปีที่แล้ว +19

    부롱님 목소리는 참 정스럽고 편안하게 들려서 좋아요 저도 딱딱한 막장 있는데 요렇게 해 볼게요 감사합니다~

  • @김일선-r9r
    @김일선-r9r 11 หลายเดือนก่อน +5

    차분하고 정성껏 설명해주셔서 감사합니다.

  • @조금순-m9i
    @조금순-m9i ปีที่แล้ว +3

    열심히 공부했습니다.
    "복받은 줄 알아라"~
    저에게 하신듯~
    감사합니다~~~

  • @한선옥-b5b
    @한선옥-b5b 9 วันที่ผ่านมา

    된장때문에 고민했는데
    감사하게 들었습니다
    목소리와 어투가 아주 정겹씁니다

  • @tkim5558
    @tkim5558 2 ปีที่แล้ว +21

    오늘처음 보는데 음식에 정성이 많이 들어가고 많이 배웠습니다 행운입니다

  • @강인옥-k3s
    @강인옥-k3s 2 ปีที่แล้ว +55

    된장 보리밥 콩 넣고 했는데 선생님 식혜해 넣고
    하시니 밤가루넣는것보니
    너무 맛있어 보여요 선생님 고운목소리 차분하게 좋은정보 영상잘복갑니다

  • @박금자-t2i
    @박금자-t2i ปีที่แล้ว +5

    도란도란 정겹구 되장도 정성이가득답겨 참 맛나겠어요 건강하세요~

  • @문-z3f
    @문-z3f 2 ปีที่แล้ว +7

    정말 복 많이받은 자녀들..
    저분의 음식을 먹고 자랐으니 ..^^

  • @yonhee3481
    @yonhee3481 2 ปีที่แล้ว +6

    오래된 된장. 버릴까? 고민했는데. 와. 대박. 감사합니다.

  • @우리엄마는가수다
    @우리엄마는가수다 2 ปีที่แล้ว +15

    많이 배우고 갑니다.참 좋아요.감사합니다.

  • @플람-o6v
    @플람-o6v 2 ปีที่แล้ว +51

    선생님 보석처럼 귀한영상 감사히 잘보고 있습니다.

  • @장성애-q6p
    @장성애-q6p 5 วันที่ผ่านมา +1

    식혜을 넣으면. 된장 치게가 달지않을까요 저도 옥상에 된장이 넘 맛잇는데 위에것이 말라서 고민이 였어요 잘뱅ㅝㅆ습니다

  • @정미주-v3f
    @정미주-v3f 4 หลายเดือนก่อน +1

    모자의 대화 느낌이 넘 부럽네요♡ 전 아들이 있는데 그리 대화하고 좋은 관계로 살고 싶은데...엄마의 자상함플러스 요리의 고수일듯 싶네요❤

  • @milbooks
    @milbooks 2 ปีที่แล้ว +44

    "복 받은 줄 알아라."
    어쩌면 이리도 편안하게, 구수하게 말씀하실까요?
    계속 영상 보고 싶어 구독하고 갑니다.

    • @윤정숙-w6u
      @윤정숙-w6u 2 ปีที่แล้ว +4

      저희집에도 묻은된장이있거든요 선생님 하시는것보고 하번 시도해볼게요 자꾸 골마지가 끼네요 3년된장이예요 짜고 검게돼어버렸어요 작년에 매주콩을 조금끓여서 섞어놔는데 맛은 별로 없어요 다시하번 시도 해볼게요 감사합니다~

    • @이화순-e1x
      @이화순-e1x 2 ปีที่แล้ว

      저는요작년애담가는데야칸새큼해요고칠수없어요

    • @모니카-e5d
      @모니카-e5d 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@이화순-e1x새콤한 된장은 싱거워서 변질된 것입니다 자꾸 이것저것 넣어 늘려 웃짐치지마시고 그대로 드시던지 ㅠ 😢

  • @time0529
    @time0529 10 หลายเดือนก่อน +2

    딱딱한 된장 고민이 였는데 삶의 지혜
    배워 갑니다.
    한번 고쳐 보겠습니다.

  • @이성자-j7c
    @이성자-j7c ปีที่แล้ว +4

    된장 맛나게 보여요 감사합니다 응원합니다 좋아요

  • @soo7697
    @soo7697 2 ปีที่แล้ว +37

    맛내는것들을 많이 넣어서 맛이 날수밖에 없네요. 한마트에서 사온 된장들이 남아서 말르고 맛이 없어 버리지는 못하고 있는데 정성들여 재생된 된장을 어머니가 고쳐주네요. 감사합니다

    • @모나리자미소
      @모나리자미소 11 หลายเดือนก่อน +1

      어머님 목소리에 다정함과 손끝에 깊은맛이 베어나네요. 가족분들 복받으셨네요.

  • @고흥소곡청유자농원
    @고흥소곡청유자농원 ปีที่แล้ว +3

    지혜로우십니다 식혜를 넣어 더욱 소화에 도움이 돼겠네요

  • @차영선-y8z
    @차영선-y8z 2 ปีที่แล้ว +9

    조용한 목소리와 솜씨가 잘 어울려요 감사해요
    묶은 된장있는데 꼭 해보겠어요

    • @이영자-v2o
      @이영자-v2o ปีที่แล้ว +1

      근데~~넘. 여러가지가 들어가네요. 본연의 된장 맛이 엷어 질까 걱정?

  • @이희숙-k3k
    @이희숙-k3k 2 ปีที่แล้ว +5

    참 야무지시네요 저도 고추장이 올해된것이
    있는데 식혜로 해보아야 겠읍니다
    대 박 입니다 ☆☆☆

  • @태극기-r1e
    @태극기-r1e ปีที่แล้ว +2

    밤가루가들어가는게 특히 하네요.
    잘 배우고 갑니다 감사합니다.

  • @mimi-ek8qs
    @mimi-ek8qs 2 ปีที่แล้ว +4

    돌아가신 엄마가 생각나는 다정한 목소리세요.. ㅜㅜ

  • @user-rx6sm2ez5x
    @user-rx6sm2ez5x ปีที่แล้ว +5

    세로운 정보에 박수를 보넵니다

  • @김순덕-q8k
    @김순덕-q8k ปีที่แล้ว +6

    감사합니다
    그렇지않아도 버리긴 아깝고 먹기는 싫어 어떻게하나 했습니다
    감사합니다

  • @cintv6691
    @cintv6691 2 ปีที่แล้ว +23

    와~~~유익한 방송 넘 고맙습니다 ❤

  • @목단꽃-k2t
    @목단꽃-k2t 2 ปีที่แล้ว +8

    정성을 드린만큼 맛나겠네요

  • @나연박-g9x
    @나연박-g9x 2 ปีที่แล้ว +8

    감사합니다
    식혜 넣는 거 잘 배웠습니다

  • @온유-s8b
    @온유-s8b ปีที่แล้ว +4

    지혜가 참 대단하네요 존경 스럽습니다

  • @mobsutausa6125
    @mobsutausa6125 2 ปีที่แล้ว +84

    멀리 시카고에서 꾸벅
    인사드립니다~🤗
    어떻게 어떻게 해서 어머님의
    채널에 오게됐는데 어머님의 calm하신 목소리가
    너무 너무 너무나도 좋아요.🤩
    아드님하고 대화하면서 리폼된장만드시는것 너무나 보기 좋네요.
    귀한 집안의 레서피 쉐어해주셔서
    대단히 감사합니다.
    더욱 많은 레서피들 보여주세요~
    새해 2022 복 많이 많이 받으시고 건강하시길 바랍니다!🙏🙏
    ❤🧡💛💚💙💜

  • @memento976
    @memento976 2 ปีที่แล้ว +10

    저 된장 얻어가는 분들은 복받은 분들 맞네요 부럽습니다
    묵은 된장 살려내기
    잘 배웠습니다

  • @함영순-b1f
    @함영순-b1f ปีที่แล้ว +10

    저도 30년 장을담는사람인데 유튜버 중에 최고네요 밤이 아까워 말렸는데 맛이 없는데 쪄서 말린다는것 이제야 알았네요 감사합니다

  • @호두삐삐-r3u
    @호두삐삐-r3u 2 ปีที่แล้ว +6

    굿🤗 아이디어네요..
    눈여겨 봣다 따라해봐야겟네요..
    👍👍👍

  • @김옥-n2j
    @김옥-n2j ปีที่แล้ว +26

    씨된장이라 콩삶아 섞어 놓으면 발효도 잘되고 새된장처럼 맛있답니다

    • @전태옥-w1h
      @전태옥-w1h ปีที่แล้ว +1

      우와너무고마운방법맛

  • @소나기순원
    @소나기순원 4 หลายเดือนก่อน +2

    묵은된장 없는데 ㅋㅋ
    넘 맛있어보여서 ㅋㅋ
    묵은된장 사야되나 ㅋㅋ
    프리미엄급으로 살아났네요^^~~😂😮😅

  • @김성옥-e6i
    @김성옥-e6i ปีที่แล้ว +2

    너무나좋은정보네요 전 삶은콩을 넣었어요 감사합니다

  • @옐로우-n1b
    @옐로우-n1b 2 ปีที่แล้ว +15

    식혜물과 혼합하는군요
    감사합니다
    육수물도 끓이고요

  • @김효엽-t9s
    @김효엽-t9s 2 ปีที่แล้ว +8

    좋은정보 잘배웟씀다 감사함니다

  • @Bpkjh
    @Bpkjh ปีที่แล้ว +2

    감사합니다.
    옛 어른들 말씀은 간장.된장은 남 주면 안된다고 ...그만큼 정성과 귀한 음식이었다고 봅니다 .잘 보고 배웁니다.저도 해볼께요~~~

    • @이영희-o3y
      @이영희-o3y 10 หลายเดือนก่อน

      나누어 먹어야 복 받는거죠 옛날 보리고개 시절이라 그렇게 말했나 봅니다

  • @장미애-m6p
    @장미애-m6p 2 ปีที่แล้ว +11

    좋은영상 보여주어서
    감사합니다

  • @이경희-w8c1l
    @이경희-w8c1l หลายเดือนก่อน +1

    너무 맛있겠어요^^👍

  • @송수미-i6u
    @송수미-i6u 9 หลายเดือนก่อน

    이미 목소리에서 먼저 느껴지는 진실한 맛을 무엇에 비교할 수 있을까요~~~ 감사드려요

  • @유풍성한감사
    @유풍성한감사 10 หลายเดือนก่อน +1

    완전 보약이네요
    수고하셨습니다
    감사합니다

  • @김수영-u8n
    @김수영-u8n 2 ปีที่แล้ว +23

    저는 콩삶아서 갈아서 넣고
    메주가루 섞어서
    된장을 묽게 만들면 짜지않고
    어떤 된장을 만들어도 진짜 맛나고
    좋아요 .~

    • @후리지아-r9n
      @후리지아-r9n 2 ปีที่แล้ว +3

      그렇게 해서 얼마후에 먹나요?
      섞는 비율은요?^^

  • @싱글맘2
    @싱글맘2 2 ปีที่แล้ว +7

    잘 보고 배워 갑니다
    감사합니다 💜

  • @조윤래-g6s
    @조윤래-g6s 2 ปีที่แล้ว +7

    슬기롭고 지혜롭네요.
    감사히 잘보고 갑니다.
    날마다 좋은 날되십시요.

  • @김효엽-t9s
    @김효엽-t9s ปีที่แล้ว +2

    상세희잘알려 주어서감사 합니다❤😊

  • @kingka-ie9oz
    @kingka-ie9oz ปีที่แล้ว +1

    묵은된장있는데 쉽게 살리는 방법을 알려주셔서 감사합니다
    말날에 해야겠어요

  • @플람-o6v
    @플람-o6v 2 ปีที่แล้ว +19

    진짜 복받으셨네요. 삼대 덕을 쌓아야 선생님댁 자손으로 태어날듯해요^^

  • @최옥자-j3v
    @최옥자-j3v หลายเดือนก่อน +1

    최고로잘하세요 된장잘배웠습니다

  • @추억-r9q
    @추억-r9q 2 ปีที่แล้ว +11

    정말 맛나겠네요

  • @밍깅-e8s
    @밍깅-e8s 2 ปีที่แล้ว +33

    보기만해도 정성이 가득한 명품된장임이 느껴져요!! ㅋ 복이 다른게 아닌것을 영상을 보면서 느껴집니다~
    저도 저의 자녀에게 좋은 복을 나눠주는 사람이 되고 싶네요~ 어머님 시리즈도 너무 좋아요!! 감사합니다!!

  • @고흥소곡청유자농원
    @고흥소곡청유자농원 ปีที่แล้ว +2

    제가 볼때는 브롱부부님의 방법이 더 쉽고 좋은것 같아요 식혜를 넣엇다는것 때문에요 언제 밟고 있겠나요? 힘들어요

  • @강명조-e8j
    @강명조-e8j ปีที่แล้ว +3

    묵은되장 맛있게 만드는법 감사합니다 좋은것 다들어가서 정말 맛있겠네요

    • @강명조-e8j
      @강명조-e8j ปีที่แล้ว

      된장

    • @아지매-p3q
      @아지매-p3q 4 หลายเดือนก่อน

      여름에 해서 장독에 넣어두면
      안될까요?
      가을에 해야 되나요?

  • @오두례-z4g
    @오두례-z4g 2 ปีที่แล้ว +11

    콩을 불려서 끓여서 식으면 콩물을 그대로 부으면 약간 물이생겨서 짜지 않고 좋아요

  • @이넉넉한자
    @이넉넉한자 7 หลายเดือนก่อน +1

    내나이70인데 좋은팁이네요.
    감사 감사

  • @이이영남-g9n
    @이이영남-g9n 2 ปีที่แล้ว +12

    정보 감사합니다. 한번 도전해 봐야겠어요.☺

  • @bachshafran508
    @bachshafran508 2 ปีที่แล้ว +8

    좋은것을 배웠습니다 고맙습니다

  • @가수박현진타이틀곡사
    @가수박현진타이틀곡사 2 ปีที่แล้ว +9

    너무너무 고맙습니다 잘 배울께요

  • @이옥석-q3i
    @이옥석-q3i ปีที่แล้ว

    좋은거란거 그정도 다아 들어가는데 맛이 없을수 없겠네요 지도 한번 따라 해봐야겠어요 완성되면 냉장고에 넣야 합니까 감사합니다

  • @서길자-y3t
    @서길자-y3t ปีที่แล้ว

    정성스런 된장 잘보았습니다 저는 찹쌀고추장을 맛나게 담어서놓고 아파서3년을 옥상에두웠더니 고추자미검게 되였네요 선생님께서 된장살리는것보고 혹시 고추장도 살릴수가있는지요? 버릴순없어서요 닥드립니다 건강 하세요~~^^

  • @Itsgood-gs8ky
    @Itsgood-gs8ky 2 ปีที่แล้ว +4

    홈쇼핑에서 메주사서 담궜는데 간장은 너무맛있는데 된장은 너무 맛없어서 안먹고 버리기는아깝고 몇년째 그냥있는데 썩은건지 아닌지 구분이 안되니 선뜻 손보기가 망설여집니다
    좋은영상 감사합니다

  • @신복순-m1k
    @신복순-m1k 9 หลายเดือนก่อน

    안녕하세요
    늘 유튜브잘보고있습니다
    식혜만들때 설탕넣고 끊여서넣는것맞죠?

  • @박금자-t2i
    @박금자-t2i ปีที่แล้ว

    잘배웠습니다 되장국 찌개가 맛이있을것 갔어요 저도되장이 말라서 콩을삶아 넣으려고 하는데 쌀를 사혀서 넣어도 되는군요.잘배웠습니다.

  • @하영자-l6u
    @하영자-l6u 2 ปีที่แล้ว +39

    다시마 멸치 진하게 끓여서 된장이 짜면 소금 넣지 않고 섞어주고 싱거우면 소금넣어서 된장에 섞어주면 아주 맛있는 된장 이 되던데요 맛이 확 달라집디다

    • @정현숙-g8j1p
      @정현숙-g8j1p 2 ปีที่แล้ว

      ㅡㅡ3113ㅡㅡㅡㅡ3ㄱㄷㅈㄱㄷㆍㅂㆍ

    • @수니-j7q
      @수니-j7q ปีที่แล้ว

      아 좋은팁 감사해요!

    • @김육자-b7g
      @김육자-b7g ปีที่แล้ว

      맛있겠습니다~

    • @김육자-b7g
      @김육자-b7g ปีที่แล้ว

      꿀팀입니다~

    • @김육자-b7g
      @김육자-b7g ปีที่แล้ว

      수고하셨습니다~감사

  • @정금녀-t3j
    @정금녀-t3j ปีที่แล้ว +1

    된장이 신맛이 난다면 싱거워서 그런거에요 소금 을더넣어보세요 저도 그런경험 있었어요

  • @기옥송-b1f
    @기옥송-b1f 4 หลายเดือนก่อน +1

    여사님고맙읍니다

  • @창녕양파-n5l
    @창녕양파-n5l 2 ปีที่แล้ว +5

    꼭 실천해보겠어요^^

  • @tanginom909
    @tanginom909 7 หลายเดือนก่อน

    정말 잘보았어요 참 맛있게 보여요

  • @감한선
    @감한선 2 ปีที่แล้ว +7

    저도 옛날 집된장 담거먹을때 장 단지를 햇볒에 몆년지나면 장이검고 말라서 식헤 먹다 남은것 물렁하게 치대 놨더니 된장이 정말 맛있으요 식혜를 긎이 안 갈아 늦으도 다 삭아요

  • @송운하-k3t
    @송운하-k3t 11 หลายเดือนก่อน

    좋은 방법 너무 잘배웠네요^^
    감사합니다

  • @제키윤
    @제키윤 2 ปีที่แล้ว +9

    엄청 맛있겠어요 좋은 정보 감사합니다

  • @영숙염
    @영숙염 7 หลายเดือนก่อน +1

    잘 배웠습니다^^~❤

  • @윤정순-q3u
    @윤정순-q3u ปีที่แล้ว

    솜씨ㅡㅡ
    부럽습니다~~~

  • @영종픽도
    @영종픽도 2 ปีที่แล้ว +21

    아.,,어머니..ㅜㅜ 진짜 너무 좋아용~!! 목소리도..설명해주시는것도..ㅜㅜ 저 된장..저도 맛보고 싶네요.😂

  • @임영주-g9i
    @임영주-g9i ปีที่แล้ว +1

    선생님이 알려주신 노하우로 3일전에 된장을 묽게했는데도 된장이 너무 짜네요 맛은 괜찮은것 같은데ᆢ
    일개월 정도후에 다시한번해도 괜찮을까요?

  • @단지네그린하우스
    @단지네그린하우스 ปีที่แล้ว +1

    좋은아아디어네요
    영상잘보고 친구도맺고 좋아요도 꾹꾹 누르고갈께요 또만나요 👍 🎶 😎

  • @이점엽
    @이점엽 ปีที่แล้ว +1

    좋은정보 감사합니다~ 그런데 소금간은 안해도 되는지요??

  • @김옥-n2j
    @김옥-n2j ปีที่แล้ว +5

    메주콩을 묵은된장 30 프로 정도 푹 삶아 으깨어 된장에 콩삶은 물과함께 넣고 소금으로 짭짤하게 해 묽다할만큼 치대어 항아리에 담고 면보를 깔고 고추씨가루 뿌린후 다시마로 덮어놓음 좋아요. 고추씨가루는 없음 다시마만 덮어도돼요

    • @경순공주-c3e
      @경순공주-c3e ปีที่แล้ว

      저도 해봐야겠네요 ~~
      감사합니다

  • @노여사-c4c
    @노여사-c4c 2 ปีที่แล้ว +5

    너무좋은정보주셔 감사합니다 꼭해바야되겠네요 강사 감사.

  • @안연훈-o4s
    @안연훈-o4s 11 หลายเดือนก่อน +2

    실용적이녜요

  • @박금자-t2i
    @박금자-t2i 2 ปีที่แล้ว +4

    그럭게하시니 아드님 말씀처럼 된장이 엄청 맛너겠어요 올간장은 메주가 이상해서 되정맛아 어떨지 곡정안데 절배웠습니다.

  • @dla2650000
    @dla2650000 2 ปีที่แล้ว +3

    영상 잘 보고갑니다ㆍ
    6년 된장 있어요ㆍ