【想像の10倍簡単!】香ばしい風味がクセになるえごまの葉キムチはご飯泥棒

今日はケンニッキムチ（えごまの葉の醤油漬け）！
驚くほど簡単なのに、めっちゃ美味しくてご飯何杯でも食べれます。
【えごまの葉のキムチの作り方】
［材料］
えごまの葉
＊動画ではこの量のソースで50枚漬けましたので、日本のスーパーで売ってる大きい葉のものだと30〜40枚漬けられます。
玉ねぎ 1/4個
人参 3~5cmを半分にした量
ネギの青いところ 6~7cm
［ヤンニョムの調味料］
砂糖 大1/2
ゴマ大1/2
唐辛子粉 大1
おろしニンニク 小1
生しょうゆ 大2
［作り方］
1.ヤンニョムの調味料を全て合わせて混ぜておく
2.材料を全て短めの千切りにして調味料と一緒に混ぜる
3.タッパーかボウルに2〜3枚ずつ重ねていき、都度ヤンニョムを塗りつける
4.10枚ずつ方向を逆にして全てのえごまの葉を重ね積んでいく
5.最初は少なめ、上に行くにつれて少し多めにヤンニョムを調整し、余った分は葉の端につくように塗り、ラップして2〜3時間おく
6.タッパーに移す場合は上の葉と下の葉が入れ替えられるようにして入れていけば完成
当日から食べられます。
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