Wat is de richtlijn (dagen) wat betreft dode gist aftappen bij bier brouwen? Je gooit best wel wat bier weg als je dat te vaak doet (zeker voor amateurs zoals ik). Ik vind er ook niets over in brouwpakket recepten, maar ik kan me wel voorstellen dat het invloed heeft op smaak.
Wat is de richtlijn (dagen) wat betreft dode gist aftappen bij bier brouwen? Je gooit best wel wat bier weg als je dat te vaak doet (zeker voor amateurs zoals ik). Ik vind er ook niets over in brouwpakket recepten, maar ik kan me wel voorstellen dat het invloed heeft op smaak.
Zuig je geen lucht of water dan als je de gist aftapt ?
Klopt, dat is niet te voorkomen. We halen de slang dan even uit het water in de colafles zodat er geen water opgezogen wordt