【煮題COOK EP15完整版 】Ricky 火箭魷吹筒仔意大利墨汁天使麵| Jacky黑蒜欖角豆豉醬蒸鱔 | 明黑色料理

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 46

  • @sunnieso.girl1219
    @sunnieso.girl1219 ปีที่แล้ว +3

    現時為止Ricky生同Jacky哥嘅煮題cook
    同埋再之前Ricky生同保哥嘅煮場爭霸
    係我最喜愛嘅煮嘢節目!3位都廚藝勁!
    佢哋又謙虛唔係齋up嗰隻!Ricky生轉數又快生鬼!Jacky斯文!睇依個節目睇得開心!

  • @vcme2353
    @vcme2353 5 หลายเดือนก่อน

    Jacky的食譜畫,將來會變的很值錢,除了畫得精美,食譜又有創意。兩位廚神的創意食譜,對香港料理甚有影響力,對香港式食譜有重大貢獻。多謝兩位廚神,辛苦你們啦!

  • @swim6452
    @swim6452 2 ปีที่แล้ว +10

    Ricky同Jacky獅虎真係創意無限。

  • @susannapang1794
    @susannapang1794 2 ปีที่แล้ว +6

    我最近先係外國買返make in HK🐙乾做蒸肉餅煲仔飯,真係好得!
    今次Ricky師傅又一神筆一揮,另一新招,真係好有意思!
    二位的菜式,我有時間一定含會試做及好好收藏食譜💞💕💝💝💝

  • @mayiam7497
    @mayiam7497 2 ปีที่แล้ว +5

    我真係自己腌咸蛋㗎,爸爸教落真係流油的,好有自豪感,食得健康,綱上有教加八角桂皮那真不是廣東人味道。

  • @steveyoung101
    @steveyoung101 2 ปีที่แล้ว +6

    欖角黑蒜豉汁醬 - I will try it next week. I have tried several recipes from these two chefs and taste so good. My mum thought I learned it from cooking school (haaaa! TH-cam).

  • @susannapang1794
    @susannapang1794 2 ปีที่แล้ว +9

    正!🤩👍條鱔D细骨會唔會己經蒸刭軟到化的景界呢?😋
    欖角终於知道個秘決點樣做到兒的味道。两位真係好俾心機教授,冇私心!好值得業界的專重的美德!🙏

    • @yeewanleung
      @yeewanleung ปีที่แล้ว

      000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000⁰00000000000000000000000000000000000000000000000000000000心00000000000000000000000000000000000心00000000000000000

  • @kysin9403
    @kysin9403 2 ปีที่แล้ว +5

    睇咗2位節目,增知識了,感恩2位同團隊嘅付出🙏🙏

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 2 ปีที่แล้ว

      多謝KY🙏🙏🙏🙏😋😋

    • @kysin9403
      @kysin9403 2 ปีที่แล้ว

      @@rickycheung7078 🙏🙏

  • @munyeedorisho4751
    @munyeedorisho4751 ปีที่แล้ว +2

    兩位都好可爱型仔

  • @JJ_JJJJ
    @JJ_JJJJ 2 ปีที่แล้ว +3

    墨汁我鍾意呀,呢度麵好創意😋 蒸鱔個半鐘令我想起荷包鱔啊,入口即溶嗎?😋😋😋

  • @louisayiu5551
    @louisayiu5551 2 ปีที่แล้ว +2

    我哋鹹蛋遮太陽下面晒過呢啲鹹蛋黃就會黑色

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger 2 ปีที่แล้ว +2

    17:30 Ricky 話再甜啲,笑死我。😂

  • @mimic3990
    @mimic3990 2 ปีที่แล้ว +6

    🙋🙏🌠兩位合作得很開心 😄
    我只聽過一般蛋黃, 可以用 脂溶性食用染料fat-soluble food dyes, 將染料inject注入蛋黃中,並等些時間讓顏色滲透蛋黃。

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 2 ปีที่แล้ว +1

      👍👍👍😋😋😋😅😅

  • @beckylaw9409
    @beckylaw9409 2 ปีที่แล้ว +11

    每集兩位大師傅嘅對白真的是好盞鬼呀!你窒吓我!我又窒吓你!好鬼搞笑!🤣🤣👍👏創意無限!Ricky師傅,請問意大利墨魚汁可以係邊樹買倒?Jacky師傅嘅欖角黑蒜豉汁醬好正呀!諗諗佢吖~大量生產推出市場,一定賣到開巷👍👍✌✌👏有得出售的話,我一定捧場買返罐✌👏👏

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 2 ปีที่แล้ว +1

      Hi Becky妳好呀🙂🙂🙂
      墨汁係city super可以買到架😋😋

    • @beckylaw9409
      @beckylaw9409 2 ปีที่แล้ว

      早晨呀!Ricky師傅, 多謝你的回覆🙏🙏!我會試吓整呢個菜色!你要繼續努力創作多D新菜色呀!😋👍✌💪🍻🥂🍾

  • @abcabc6609
    @abcabc6609 2 ปีที่แล้ว +1

    一定要試整下

    • @mllaw8208
      @mllaw8208 2 ปีที่แล้ว

      裝飾花好靚👍👍👍

  • @momo-kz5wr
    @momo-kz5wr 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for sharing 😉👍

  • @wanniesung7949
    @wanniesung7949 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi Ricky 大師, 上次看片你教煙三文魚的器材很喜歡, 請問在哪裏可以買到? 等你消息, 謝謝!

  • @nana7423
    @nana7423 ปีที่แล้ว

    鱔一定好好味👍🏻今次雙贏😂

    • @howhowproductions
      @howhowproductions  ปีที่แล้ว

      多謝支持 Ricky Jacky
      「煮題COOK2」已經開拍
      大家記得Follow【煮題COOK】Facebook專頁/ IG
      之後繼續同大家分享佢哋嘅創意菜式、最新動態
      【煮題COOK】Facebook : facebook.com/ricky.jacky.cook
      【煮題COOK】IG: instagram.com/ricky_jacky_cook/

    • @ypchan8795
      @ypchan8795 ปีที่แล้ว +1

      鳝是我的至愛之一,新鮮的鱔,爽口彈牙, 鮮味無窮! 在北美由十三元升至現在廿三元多一磅我也照買.一般三磅多有時两磅多, (每當家人出外公幹,我就想起要吃鱔,因他們不吃) 祇我一個人吃, 當然分两, 三餐. 有時早餐也會整 些來送咖啡, 你可想到鳝的美味程度😋!

  • @dukduk4999
    @dukduk4999 2 ปีที่แล้ว

    8:30 真係叫少少鹽?

  • @TemjinRNA
    @TemjinRNA 2 ปีที่แล้ว

    師父會唔會係ph值問題 用茶來浸會否變黑

  • @LANGLANG1112
    @LANGLANG1112 2 ปีที่แล้ว +1

    Ricky 可唔可以教吓點樣處理墨囊嚟做墨汁呀,我成日拎咗出嚟唔識整,覺得就咁掉咗好浪費😩
    想用嚟做墨魚汁意粉

  • @irischan5626
    @irischan5626 2 ปีที่แล้ว +1

    請問在那裏可買到墨魚汁?

  • @fatcatfatcat8433
    @fatcatfatcat8433 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤

    • @howhowproductions
      @howhowproductions  ปีที่แล้ว

      多謝支持 Ricky Jacky
      「煮題COOK2」已經開拍
      大家記得Follow【煮題COOK】Facebook專頁/ IG
      之後繼續同大家分享佢哋嘅創意菜式、最新動態
      【煮題COOK】Facebook : facebook.com/ricky.jacky.cook
      【煮題COOK】IG: instagram.com/ricky_jacky_cook/

  • @cracklover3133
    @cracklover3133 2 ปีที่แล้ว +2

    蛋白質唔夠 食RICKY呢個天使麵就正 包精氣勃勃

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 2 ปีที่แล้ว

      多謝Crack Lover🙏🙏🙏
      飲杯🍻🍻🍻🥃🍷🥂😋😇

  • @deonsitu8296
    @deonsitu8296 2 ปีที่แล้ว +2

    👍👍

  • @laikuenleung6486
    @laikuenleung6486 2 ปีที่แล้ว +2

    👏👏👏👍👍👍😋😋😋

  • @lolo-ls2io
    @lolo-ls2io 2 ปีที่แล้ว +1

    卷埋條魷魚切就唔駛咁講究刀功啦

  • @pofanlo-nx7rh
    @pofanlo-nx7rh ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍😋😋😋😋

  • @siulunchau9524
    @siulunchau9524 2 ปีที่แล้ว

    蒸蟮蒸1.5小時不會過火吗

  • @thomasqas9409
    @thomasqas9409 2 ปีที่แล้ว +1

    Ricky嘅中文名 我就知道喇 jacky嘅中文名 叫乜嘢呀????

  • @irong6749
    @irong6749 2 ปีที่แล้ว +1

    1

    • @rickycheung7078
      @rickycheung7078 2 ปีที่แล้ว

      👍👍👍👍👍🍻🍻🍷🥂😋