@@Turbot1mo Evet haklısın. Almanya ki Türkler Döner'i icat ettiği dönemde biz Türkiye'de Döner nedir bilmiyorduk(!) Hatta 17. yüzyılda Döner'in çıkış yaptığı Bursa denilen şehir aslen Bavyera'ya bağlıymış. Zaten Döner'in mucidi Şansölye Otto Von Bismarck diye bilinir. Ayrıca uzman tarihçiler, 2. Dünya savaşında Alman ordusu, Döner'leri bittiğinden dolayı Stalingrad'ta Sovyet'lere yenildiklerini iddia ederler. Biz Türkler'i Döner ismindeki bu lezzetle tanıştırdığın için Danke Deutschland. 👍
Ellerine sağlık ustam. Bu mütevazı kişiliğin, mütevazi anlatımın ve yemeğe başlamadan çektiğin besmele için ayrıca teşekkür ediyorum kendi adıma. Ayrı bir keyif katıyor seyretmesi. Allah'ım bozmasın, kolay gelsin 👍👍👍
Harun abi sen o dürümü yaparken öyle canım çekti ki anlatamam öyle bi lezetten bu zamana kadar mahrum kalmışım çok üzüldüm ellerine sağlık çok saol tarif için
Teşekkür ederim. Evet Gaziantep 'ten uzak olunca özlediğimiz lezzetlerden bir tanesi de nohut dürümü. Bu güzel şehri bu yüzden seviyorum ayrı kalınca özlenecek çok şeyi var. Saygılar,selamlar.
Eline sağlık ustam bir bursalı olarak iki ay kadar urfa birecikte kaldım her sabah nohut dürüm ile ciger yemeden güne başlamazdım. Nizipte de dediğiniz gibi yemek fırsatım oldu. Oralar ve kebapları ciğeri tatlıları burnumda tütüyor. Elinize sağlık
Teşekkür ederim bu lezzetleri tatmanıza çok sevindim. Ciğer ve nohut dürümünü çok severim ama kahvaltıda daha bir güzel oluyor. Sizde bunu tecrübe etmişsiniz zaten. Saygılar
Selam aleküm Harun abi ben bir Gaziantep geliniyim fakat Denizlide yaşıyorum yabancı gelinim burda sizlerin yemeklerinizi çok beğenerek izliyorum bu tarifi beğenerek birazda korkarak yaptım eşim ve çocuklarım çok beğendiler ellerinize gönlünüze sağlık abi çok iyi bir insansınız Allah'a emanet olun abi..👍🏻🦋
İlk defa duyuyorum bunu çok ilginç geldi bana belkide doğma büyüme bi Ankaralı olarak bana öyle geldi ama çok iştah açıcı görünüyor hemen deneyeceğim elinize sağlık usta 👍👍👍(🏆) 👏👏👏
Nohut dürümü hayatımda ilk defa misafirliğe gittiğim Urfa'da yedim, Urfa'dan ayrılmadan önce muhakkak bir daha yemek istediğim için otobüsün kalkmasına 1 saat kala 2 dürüm aldım, birini orada yedim, diğerini otobüs mola verince yedim. Ömrümde böyle mükemmel bir lezzet tatmamıştım. Bugün hazırlıkları yaptım, nohutu ıslatmaya koydum, yarın bu tarifinize bakarak kendim yapacağım inşallah evde. Nohut dürüm lezzetini bilmeyenler çokca yazıyorlar sosyal medyada, ''yokluktan millet ne yiyeceğini şaşırmış'' şeklinde gereksiz ve bir o kadar da görgüsüz şekillerde. Bilmiyorlar ki bu lezzetin yoklukla varlıkla alakası yok, belki çok eskilerden olabilir, ama şu an evim arabam çok şükür her şeyim var, bu lezzeti mumla arıyorum ama. İmkanım olup da 3500 km gidip yerinde yiyemediğim için kendim yapmaya çalışacağım evde.
Bir Gaziantepli olarak annemin yaptığı şu yemek nasıl yapılırdınin adresi gibisiniz artik, Antebin tüm yemeklerini bir arada bulabilecegimiz bir yer olsun burası, olmusta zaten, olmayada devam etsin malum Antebin yemekleri bitmez çeşitlilik ve devamini bekliyoruz..👏👍
Elimden geldiğince burada hem şehrimizin hem ülkemizin tüm lezzetlerini yapıp güzel bir arşiv oluşturmak istiyorum. Bir birinden güzel tarifleri yapmaya devam inşallah.👏👏🤗
Sayin hemserim ellerine saglik , eskiler bilir, sebze hali yikilmadan once ,orda bir nohut durumcu vardi Gaziantebin en iyi nohut durumcusuydu , ne gunlerdi hey gidi hey .
Ellerinize sağlık çok güzel oluyor .ben nizipte kaldım her pazar eşim sabah kahvaltısına getirirdi ne güzel günlerdi ..hatırlattınız o günleri teşekkür ederim
Antep e gittiğimde Recep Ustaya abim götürdü ilk yediğim dürüm gerçekten çok lezzetliydi aynı yere ikinci gittiğimizde bir iki ısırdım bıraktım yemedim ordaki antep biberi daha ilgi alanıma girmişti garsondan da rica etmiştim biber istemiştim
Ellerine emeğine sağlık çok güzel yaptın ve konuştun bende nizipliyim şimdi tek özlediğim nohut dürümü ve ekmeyimiz 😋😋😋ağzım sulandı valla bende yapıcam
Bir Gaziantepli olarak videonuzun samimiyetine bayıldım. Ankarada yasiyorum nohut durumunu ozlemistim bu tarifle tanidim sizi. Videoyu izledikten sonra hemen abone oldum 👍. Basarilarinizin devamini dilerim 😊
Yurtdışında yaşıyoruz.Sizin tarifinizle nohut dürümünü yapıyorum.Antepli eşim ve oğlum için o gün evde bir bayram havası esiyor☺️ÇOOOK teşekkürler bu güzel tarif için 🌺🌺🌺
Değerli şefim; öncelikle bu ulusa koyun/kuzu, gömlek/kuyruk yağından korkmamayı, aksine yararlı ve lezzetli olduklarını anlatıyorsun ya, bu bile yeter! Bu değerli bilgilerini face’de paylaşıyorum.
Artik bu tür bilgileri önemseyen pek az nohut çok saglikli bende ilk kez bu tür yapilişini gördüm dürüm olarak ellerinize saglik deneyecegim gazi antepe gelme imkanimiz yok kadar az bizde kendimiz yapariz Teşekkürler ellerinize saglik .
@@fishkopfteam760 teşekkür ederim nohutta ki faydaları saymakla bitiremeyiz gerçekten çok faydalı saçımızdan tutun cildimize kadar faydası var. Denerseniz şimdiden afiyet olsun.
Yararlı derken? Hangi bilimsel araştırma sonucu hayvansal yağların yararlı olduğu anlaşılmış. Bir an siz böyle deyince kanal sahibinin doktor olduğunu düşündüm.
@Ahmet Buğra Bilgin bir çok kez bilimsel olarak açıklaması yapıldı kuyruk yağı,iç yağ,tereyağ ve sade yağın yeterince tüketildiğinde diğer bütün yağlardan faydalı olduğu hem doktorlar hem de halk arasında çok iyi biliniyor. Bunları bilmek için doktor olmaya gerek yok. 27 yıllık mesleki bilgi ve dedelerim ve ninelerim sadece kuyruk yağı ve tereyağ tüketerek 105 yaşlarını görene kadar kolay kolay doktora bile gitmemeleri. Bizim için tecrübe oluyor. 🙂🙂
Sadece “nohut dürüm” başlığında okudum… Gerisini okumadan yazıyorum: 1965 yılında, İskenderun'da, parası az öğrencilere nohut kebap adı ile sımsıcacık satılır, bol kimyon ve yeşil nanesi bol salata ile karıştırılırdı .. Sevgi ile!
Nohut dürümü harika bir lezzet. Tarifiniziyaptım, tek eksiğimiz tırnaklı pide idi ama olsun, yine de çok lezzetli oldu. Köpük ayrıntısı çok önemliymiş, test esip onayladık😊teşekkür ederiz ustam
Abi yemeklerin çok güzel severek deniyorum, ama bunu söylemeden geçemeyecem yüzlerçe aşçı var sadece seni severek takip ediyorum, sunumun hitabın mütevaziliğin le bambaşkasın aileden biri gibisin, anadolu insanı olduğunu hissettiriyosun bize. Kalbinin güzelliği yüzüne vurmuş . Rabbim ömrünü uzun eylesin güzel adamsın vesselam.
Nohut zaten vitamin protein hepsi var içinde hayvan yemek zorunda değiliz bir ton vegan öğrenci bu şekilde besleniyor ve hatta F1 pilotu Lewis Hamilton
Istanbuldayim nohut dürümüne hasretim ya ama istanbulda bi yer buldum offf gerçek anteplilerin yeri yemede yanında yat derler ya işte tam öyle ellerine sağlık
Bugün tarifinizi izleyip yaptım. Daha önce duymuştum ama hayatımda ilk defa yedim. Ve çok güzeldi ! Benim gibi yemekten hiç anlamayan biri için güzel tarif bulmak kadsr güzel bir şey yok. Harikasınız. Şunu demek istiyorum: senin Allah'ına kurban 😀
5-6 videonuzu izledim hepsinden kurtuldum zor bela ama nohut dürümü mahvetti beni aldı götürdü lise yıllarıma taa 85'li yıllara... Antep Düztepe Şehit Şahin Lisesi kantininde yediğim o nefis nohut dürümler geldi aklıma. Abone oldum. Elinize sağlık.
Harika 👌👌👌. Nohut dürümü benim için öğlen yemekleri arasında hep birinci sırada gelir,hem sağlıklı,hem lezzetli hem de uygun fiyatlı mükemmel bir yemek!..Elinize sağlık.
Harun ustam ellerine sağlık gaziantebin tüm yemekleri güzel üstüne birde sizin anlatımınız ve aşkla yapmanız bize ayrı bir yemek yapma zevki veriyor sizin tadımlarda besmele çekmenizde ayrı bir gurur rabbim sizden razı olsun ailenize adana'dan kucak dolusu selamlar ne mutluki ailnize biz gurur duyuyoruz sizinle onların gururları dahada başkadır üstelik çok sevilen bir ustasınız hep mutlu olun inşaallah hülya anne
Elinize saglik. Unuttugum bir durumu bana hatirlattiniz.En kisa zamanda evde hazirlayacagim.Genclik yillarimizda arkadaslarimizla oglenleri bu durumu yemege giderdik cok severim.
Takdir ettim en iyisini ben yapıyorum demiyor nizipe gidin diyor, usta sen gönlümü kazandın 🌹🌹
Teşekkür ederim 👏🙏
@@Harunaksu 0000
Belki kendisiyle bağlantılı olan bir yerdir çalışanı yada bi akrabası da olabilir 🤔 ama ellerinize sağlık 👍👌
@@yelizyoruk3680 Nizip dediği ilçe yakın arkadaşım oralı sabahları yemeden duramıyor,Bende alıştım Şefin koca ilçeyle ne bağlantısı olacak 🙄
@@yelizyoruk3680 Nizip gidin diyor, belli bir adres yada isim vermiyor.
Ben Almanım ve Gaziantep'teki Nohut Dürüm'ü seviyorum. Tarif için teşekkür ederim, artık Almanya'da pişirebileceğim. Barış sizinle olsun.
Döneri elimizden aldınız. Şimdi sıra Nohut Dürüm'de mi? 😁
@@serdaryonca5945 Evet. ama en azından Döner Almanya'da Türkler tarafından icat edildi 👀
@@Turbot1mo Evet haklısın. Almanya ki Türkler Döner'i icat ettiği dönemde biz Türkiye'de Döner nedir bilmiyorduk(!) Hatta 17. yüzyılda Döner'in çıkış yaptığı Bursa denilen şehir aslen Bavyera'ya bağlıymış. Zaten Döner'in mucidi Şansölye Otto Von Bismarck diye bilinir. Ayrıca uzman tarihçiler, 2. Dünya savaşında Alman ordusu, Döner'leri bittiğinden dolayı Stalingrad'ta Sovyet'lere yenildiklerini iddia ederler. Biz Türkler'i Döner ismindeki bu lezzetle tanıştırdığın için Danke Deutschland. 👍
Adam çok mütavazı ve tertemiz...
Gerçekten böyle insanlar izlenmeli soytarilardan uzak durulmali
Uzun uzun düşündüm, sanırım Türkiye'deki en iyi yemek kanalı sizinki. Bütün eksikleriyle en fazlası sizde. Ellerinize sağlık.
Teşekkürler
Aynı fikirdeyim en iyi yemek kanalı👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@@esraozbasar9205q
samimi,dogal, isini iyi yapan insanlar gercek hayatta oldugu gibi sosyal medyada da saygi goruyor,seviliyor. Allah yolunuzu acik etsin sefim.
Allah razı olsun sağolun varolun 👏🙏
antepde yaşadığım yıllarda çok yadırgamıştım...bir baktım haftada bir nohut dürüm yemeğe gidiyorum :P
İlk kez yiyenlerin her zaman hoşuna gidiyor.
Aynısını bizde yaşadık
aynen bende
Denemeyen bilmeZ lezzetini, o yuzden mutlaka ama mutlaka deneyin pisman olmayacaksiniz. Ellerinize saglik harika gozukuyor👏👏
normalde yemek kalanı düzenli takip etmem tek düzeni izlediğim kanal sizinki cok şey öğrendim teşekkür ederim.
Rica ederim sağ olun 🙏👏
Bir Antepli olarak gurbetteyim en çok nohut dürümü nu ozl sim muhteşem bir lezzet . Elinize sağlık sizinde😢
Teşekkürler
Ellerine sağlık ustam. Bu mütevazı kişiliğin, mütevazi anlatımın ve yemeğe başlamadan çektiğin besmele için ayrıca teşekkür ediyorum kendi adıma. Ayrı bir keyif katıyor seyretmesi. Allah'ım bozmasın, kolay gelsin 👍👍👍
Rica ederim sağolun Allah razı olsun. 🙏👏👏👏
1988 yılında ilk defa Gaziantep'e geldiğimde yemiştim. Gariban dürümü diyorlardı o zamanlar. Beni o günlere götürdün Harun ustam ellerine sağlık.
Eyvallah sağ olun. Bir zamanlar öyleydi artık nohut dürümü de lüks oluyor.
@@Harunaksusimd8 nohut oldu 90 tl
Ellerinize sağlık cok güzel olmuş antepteyken hep nohut yemeğe giderdim bugün sabah kahvaltıya yaptık
Teşekkür ederim Afiyet olsun
Hiç yemedim ama anteplilerden hep duyuyordum. Bende yapacağım artık. elinize sağlık👍
Teşekkür ederim sağolun
Şefim ellerinize emeğinize sağlık inanıyorum çok lezzetli harika görünüyor mutlaka deniyeceğim saygılar.
Yemediysen büyük bir eksiklik
@@Harunaksu konserve nohut olurmu
Adamsın şef im nohut dürümü nizip te yedim fakat sizinde yaptığınız eminim onları aratmayacak kadar lezzetli ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık
Harun abi sen o dürümü yaparken öyle canım çekti ki anlatamam öyle bi lezetten bu zamana kadar mahrum kalmışım çok üzüldüm ellerine sağlık çok saol tarif için
Sağol kardeşim yolun düşerse bu lezzetleri birlikte yeriz inşallah.
Defalarca yaptım ve harika birebir tüm ölçülere uyularak yapıldığında tadı muhteşem 👍
Antepli ama başka sehirde yasayan birisi olarak özlediklerimizden.Ellerinize sağlik bir antepli olarak yapilisini bilmeme ragmen sonuna kadar izledim.
Teşekkür ederim. Evet Gaziantep 'ten uzak olunca özlediğimiz lezzetlerden bir tanesi de nohut dürümü. Bu güzel şehri bu yüzden seviyorum ayrı kalınca özlenecek çok şeyi var. Saygılar,selamlar.
Helal olsun size Harun bey. Bugun yapacagim. Burda U S A da 40 yil sonra gercek yemek yemeye basladik sayenizde. Cok TESEKKURLER!!
Rica ederim. Çok sevindim afiyet olsun. 🙂
Eline sağlık ustam bir bursalı olarak iki ay kadar urfa birecikte kaldım her sabah nohut dürüm ile ciger yemeden güne başlamazdım. Nizipte de dediğiniz gibi yemek fırsatım oldu. Oralar ve kebapları ciğeri tatlıları burnumda tütüyor. Elinize sağlık
Teşekkür ederim bu lezzetleri tatmanıza çok sevindim. Ciğer ve nohut dürümünü çok severim ama kahvaltıda daha bir güzel oluyor. Sizde bunu tecrübe etmişsiniz zaten. Saygılar
Allah birdaha nasip ettirir inşallah 😊
@@enescim inşallah
Selam aleküm Harun abi ben bir Gaziantep geliniyim fakat Denizlide yaşıyorum yabancı gelinim burda sizlerin yemeklerinizi çok beğenerek izliyorum bu tarifi beğenerek birazda korkarak yaptım eşim ve çocuklarım çok beğendiler ellerinize gönlünüze sağlık abi çok iyi bir insansınız Allah'a emanet olun abi..👍🏻🦋
Aleyküm selam Ellerinize sağlık afiyet olsun. Beğenmenize sevindim. Denizliye saygılar,selamlar sizde Allaha emanet olun.
Emeğinize sağlık ustam harika anlatım ,Harika nohut dürüm sağolasın varolasın
İlk defa duyuyorum bunu çok ilginç geldi bana belkide doğma büyüme bi Ankaralı olarak bana öyle geldi ama çok iştah açıcı görünüyor hemen deneyeceğim elinize sağlık usta 👍👍👍(🏆) 👏👏👏
Teşekkür ederim her öğün tüketebileceğiniz çok güzel bir lezzet.
@@Harunaksu bende denedim harika oluyor
@Neslihan Öztürk Afiyet olsun.
Annepe gelmedim ama nohut dürümü yedim antepli komşuda çok beğendim bende yapıyorum artık ellerinize sağlık
Nohut dürümü hayatımda ilk defa misafirliğe gittiğim Urfa'da yedim, Urfa'dan ayrılmadan önce muhakkak bir daha yemek istediğim için otobüsün kalkmasına 1 saat kala 2 dürüm aldım, birini orada yedim, diğerini otobüs mola verince yedim. Ömrümde böyle mükemmel bir lezzet tatmamıştım. Bugün hazırlıkları yaptım, nohutu ıslatmaya koydum, yarın bu tarifinize bakarak kendim yapacağım inşallah evde.
Nohut dürüm lezzetini bilmeyenler çokca yazıyorlar sosyal medyada, ''yokluktan millet ne yiyeceğini şaşırmış'' şeklinde gereksiz ve bir o kadar da görgüsüz şekillerde. Bilmiyorlar ki bu lezzetin yoklukla varlıkla alakası yok, belki çok eskilerden olabilir, ama şu an evim arabam çok şükür her şeyim var, bu lezzeti mumla arıyorum ama. İmkanım olup da 3500 km gidip yerinde yiyemediğim için kendim yapmaya çalışacağım evde.
Ellerine sağlık usta çok güzel olmuş allah yolunu açık etsin inşallah
Eyvallah sağol
@@Harunaksu sıvı yağ yerine tereyağ koysanız daha lezzetli olur. Sızma yağda olabilir.
@@Harunaksu 🍩
@@Harunaksu hepsi sizin halinizde oldu tşk ederim harun bey
Bir Antepli olarak en çok özlediğim yemek 🥙 ellerinize sağlık ustam bu gün deneyeceğim 🌸
Teşekkür ederim bir Anteplinin il dışına çıktığında en çok özlediği şeylerden biri Nohut dürümü. Afiyet olsun 👏🙂
Bir Gaziantepli olarak annemin yaptığı şu yemek nasıl yapılırdınin adresi gibisiniz artik, Antebin tüm yemeklerini bir arada bulabilecegimiz bir yer olsun burası, olmusta zaten, olmayada devam etsin malum Antebin yemekleri bitmez çeşitlilik ve devamini bekliyoruz..👏👍
Elimden geldiğince burada hem şehrimizin hem ülkemizin tüm lezzetlerini yapıp güzel bir arşiv oluşturmak istiyorum. Bir birinden güzel tarifleri yapmaya devam inşallah.👏👏🤗
Cok saglikli, doyurucu pratik bir yemek😁😁😁Daha pratik yapmak isteyenler konserve nohutla da yapabilirler😁😁
Tesekkurler😁😁😁😁
Rica ederim 😀🙂👏👏
Herzamanki gibi güzel bir anlatım. Nezaketli 👍bu tarifi bugün uygulayacağım.
Usta sayende unutulmus yemekleri tekrar tatmaya basladik eline ve yuregine saglik basarilar
Eyvallah sağol halil
Harun usta eline sağlık nohut dürümü ilk defa birecikte yemiştim güneydoğunun kahvaltı kültürü de çok başka
Teşekkür ederim sağ olun 🙂
Sayin hemserim ellerine saglik , eskiler bilir, sebze hali yikilmadan once ,orda bir nohut durumcu vardi Gaziantebin en iyi nohut durumcusuydu , ne gunlerdi hey gidi hey .
Teşekkür ederim çok dürüm yedim çocukken karşısında da tatlı yerdim😀🙂
ellerinize sağlık geçen ay antepi gezmeye gittim yemekleri muhteşem, şimdi evde denedim tarifinizi ve güzel anlatımınıza teşekkürler 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🍀🍀
Rica ederim sağ olun 🙂
Anlatım çok güzel kibar ve mütavazi Allah yolunu açık etsin abi
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerinize sağlık çok güzel oluyor .ben nizipte kaldım her pazar eşim sabah kahvaltısına getirirdi ne güzel günlerdi ..hatırlattınız o günleri teşekkür ederim
En sevdiğim nohut dürümü çok güzel yaptın sayın ustam
Teşekkür ederim
Gaziantep te en güzel nohut dürümü metin usta yapıyor hayırlı işleri olsun
Geleneksel lezzetler de bu kanal 1 numaram oldu ADAM gerçekten işin ustası görüntü ve kıvam hep yerın de tat olarakta süper olduğuna eminim saygılar
Teşekkür ederim sağ olun. 🙂🙂
Ankaralı olarak Antepe eşimle gidip ilk yediğimiz yemekti. Tek kelimeyle anlatıldığı gibi lezzetli. Ellerinize sağlık ustam aynısını yaptın🙏🏻
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
Antep e gittiğimde Recep Ustaya abim götürdü ilk yediğim dürüm gerçekten çok lezzetliydi aynı yere ikinci gittiğimizde bir iki ısırdım bıraktım yemedim ordaki antep biberi daha ilgi alanıma girmişti garsondan da rica etmiştim biber istemiştim
Ben yeni deneyeceğim mutlaka güzeldir elinize sağlık
Ellerine emeğine sağlık çok güzel yaptın ve konuştun bende nizipliyim şimdi tek özlediğim nohut dürümü ve ekmeyimiz 😋😋😋ağzım sulandı valla bende yapıcam
Teşekkür ederim sağ olun. Nizip'in nohut dürümünü başka nohut dürümlerine değişmem çok güzel olur.
Şimdi yaptım, az sonra iftarda tadına bakcam insaAllah başarmışımdır😃
Yoruma ekleme yapıyorum hakikaten güzel oldu kesinlikle denemelisiniz. 🤩👌👌👌
Afiyet olsun 🙂
Kardeş verdiğin tarifi denedim sonuç muhteşem oldu, ellerine emeğine sağlık.
Sizinde elinize sağlık afiyet olsun.
Maşallah ellerine sağlık gaziantepli olarak beğendim çok guzell👍👍👍👍🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏👏🙂
Bir Gaziantepli olarak videonuzun samimiyetine bayıldım. Ankarada yasiyorum nohut durumunu ozlemistim bu tarifle tanidim sizi. Videoyu izledikten sonra hemen abone oldum 👍. Basarilarinizin devamini dilerim 😊
Teşekkür ederim sağolun. Hoşgeldiniz.
Afiyet olsun ustam harikasınız
Kıbrısdan slm ustam ellerine sağlık çok güzel anlattın bende antepde yemiştim gerçekten harika evdede yapıyorum
Ellerine sağlık yemiş gibi oldum dürümü
Afiyet olsun kardeşim emeğine eline sağlık nohut dürümü gerçekten güzel oluyor yerinde
Teşekkür ederim sağ olun
Çok güzel görünüyor canım çekti.
Teşekkürler
Nefis görünüyor 👍hiç yemedim bu şekilde yapaacağim inşallah.elinize sağlık şefim.teşekkürler
Rica ederim şimdiden afiyet olsun
Bende nizipliyim.10 senedir gitmedim antebe biz sabah bunu yemezsek işlerimiz yolunda gitmez..Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim 😀👏👏👏
Sağolasın abi çok teferruatlı bir anlatım olmuş bende en kısa sürede deneyeceğim inşallah
Bu nohut dürümü yemek icin neler vermezdim.Bizim burda satılmıyor biz evde yapıyoruz ama oralarınki kadar olmuyor gerçekten. Nefissss
Gerçekten güzel bir lezzet. Daha bugün öğlen yedik🤗🤗🙏
Yurtdışında yaşıyoruz.Sizin tarifinizle nohut dürümünü yapıyorum.Antepli eşim ve oğlum için o gün evde bir bayram havası esiyor☺️ÇOOOK teşekkürler bu güzel tarif için 🌺🌺🌺
Rica ederim sağolun. Ellerinize sağlık afiyet olsun. İnanın çok sevindim 👏👏👏👏
Değerli şefim; öncelikle bu ulusa koyun/kuzu, gömlek/kuyruk yağından korkmamayı, aksine yararlı ve lezzetli olduklarını anlatıyorsun ya, bu bile yeter! Bu değerli bilgilerini face’de paylaşıyorum.
Çok teşekkür ederim sağolun varolun.
Artik bu tür bilgileri önemseyen pek az nohut çok saglikli bende ilk kez bu tür yapilişini gördüm dürüm olarak ellerinize saglik deneyecegim gazi antepe gelme imkanimiz yok kadar az bizde kendimiz yapariz Teşekkürler ellerinize saglik .
@@fishkopfteam760 teşekkür ederim nohutta ki faydaları saymakla bitiremeyiz gerçekten çok faydalı saçımızdan tutun cildimize kadar faydası var. Denerseniz şimdiden afiyet olsun.
Yararlı derken? Hangi bilimsel araştırma sonucu hayvansal yağların yararlı olduğu anlaşılmış. Bir an siz böyle deyince kanal sahibinin doktor olduğunu düşündüm.
@Ahmet Buğra Bilgin bir çok kez bilimsel olarak açıklaması yapıldı kuyruk yağı,iç yağ,tereyağ ve sade yağın yeterince tüketildiğinde diğer bütün yağlardan faydalı olduğu hem doktorlar hem de halk arasında çok iyi biliniyor. Bunları bilmek için doktor olmaya gerek yok. 27 yıllık mesleki bilgi ve dedelerim ve ninelerim sadece kuyruk yağı ve tereyağ tüketerek 105 yaşlarını görene kadar kolay kolay doktora bile gitmemeleri. Bizim için tecrübe oluyor. 🙂🙂
Çok güzel oldu Afiyet olsun ellerine sağlık deneyeceğim bakalım
Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun
Sadece “nohut dürüm” başlığında okudum… Gerisini okumadan yazıyorum: 1965 yılında, İskenderun'da, parası az öğrencilere nohut kebap adı ile sımsıcacık satılır, bol kimyon ve yeşil nanesi bol salata ile karıştırılırdı .. Sevgi ile!
Aynen Hatay ve İskendurun da hala bir çok yerde sevilerek tüketiliyor.
@@turkogluturk1212 Türkiyeye cumhuriyeti 29.10.1923 de kuruldu.
Ona suni kebab denilir. Olsada yesek. Bana cocuklugumu hatirlatti
Kimyon bağırsağı rahatlatması için bol kullanılıyor.
@@turkogluturk1212 selçukludan kalma bu moruklar. Ölmeyi unutmuşlar.
Nohut dürümü harika bir lezzet. Tarifiniziyaptım, tek eksiğimiz tırnaklı pide idi ama olsun, yine de çok lezzetli oldu. Köpük ayrıntısı çok önemliymiş, test esip onayladık😊teşekkür ederiz ustam
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂
Elinize emeğinize sağlık muhteşem bi dürüm olmuş çocukluğuma götürdünüz beni tşk ederim
Ben teşekkür ederim sağolun.
Afiyat olsun çok guzel oldu ilikli kemikle,ellerinize saglĩk
Dayı senin bu yemek tariflerin beni mahfediyor vallahi ellerine sağlık almanyadan selamlar.
Eyvallah sağol Almanya'ya selam
İlk defa detaylarıyla güzel anlatan bi sayfaya denk geldim. Allah razı olsun.
Sizden de Allah razı olsun
Abi yemeklerin çok güzel severek deniyorum, ama bunu söylemeden geçemeyecem yüzlerçe aşçı var sadece seni severek takip ediyorum, sunumun hitabın mütevaziliğin le bambaşkasın aileden biri gibisin, anadolu insanı olduğunu hissettiriyosun bize. Kalbinin güzelliği yüzüne vurmuş . Rabbim ömrünü uzun eylesin güzel adamsın vesselam.
Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun. Böyle düşünmen bizi çok mutlu etti. Amacımızda bu zaten ulaşılmaz olmak değil herkes gibi olabilmek. 👏👏👏
Abi ellerine sağlık çok güzel görünüyor 6 ay oldu almanyaya geldim en çok özlediğim lezzet efsane evde yapmaya çalışacağım
Eyvallah sağol kardeşim. Antep'ten ayrılınca özlenilenlerin listesi çok oluyor
Bugün Nizip'te yedim, gerçekten şahaneydi.🤌
Tirnakli pidede nefis görünüyor dogrusu elleriniz dert görmesin.
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Aynı zamanda bizim gibiler için gariban kebabıdır
Adamsin
Nohut zaten vitamin protein hepsi var içinde hayvan yemek zorunda değiliz bir ton vegan öğrenci bu şekilde besleniyor ve hatta F1 pilotu Lewis Hamilton
😂
De get mersedesin anahtarini saklama :😂😂😂
Çok lezzetli😊
İkinci seferdir sizin tarifinizle yapıyorum gerçekten çok lezzetli teşekkürler
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 👏
ANTEPLİLER DAMAK TANİNİ BİLİR MAAŞAALLAH ELLERİNE SAGLİK USTADİM
Eyvallah sağol
Şahane, ellerinize sağlık en kısa zamanda ben de yapacak ve yiyeceğim 👩🍳
Istanbuldayim nohut dürümüne hasretim ya ama istanbulda bi yer buldum offf gerçek anteplilerin yeri yemede yanında yat derler ya işte tam öyle ellerine sağlık
Güngören köy içinde çok güzel yapan bir yer var. Bir kaç kez izledim🙂
@@Harunaksu aynen Güngören de ustam senin de ellerine emeğine saglik başarıların daim olsun bol izlenme bol beğeni ve abonelerin olur INŞALLAH
Ellerine emeğine sağlık mükemmel bir tarif oldu nohutun herşeyi nefis olur afiyet olsun 👍
Teşekkür ederim
Antep mutfağında en çok sevdiğim Nohut dürümdür.
Bugün tarifinizi izleyip yaptım. Daha önce duymuştum ama hayatımda ilk defa yedim. Ve çok güzeldi ! Benim gibi yemekten hiç anlamayan biri için güzel tarif bulmak kadsr güzel bir şey yok. Harikasınız. Şunu demek istiyorum: senin Allah'ına kurban 😀
Teşekkür ederim afiyet olsun. Beğenmenize sevindim. 😁
Çok lezzetli herkes tavsiye ederim! Ellerine sağlık ustam! 👍❤️
Teşekkür ederim 👏👏
Birecik nizip cok guzel yapiyor nohut dürümünu antep kahvaltının vazgecilmezi firinlarda alırdık pidesisiyle super oluyo valla
5-6 videonuzu izledim hepsinden kurtuldum zor bela ama nohut dürümü mahvetti beni aldı götürdü lise yıllarıma taa 85'li yıllara... Antep Düztepe Şehit Şahin Lisesi kantininde yediğim o nefis nohut dürümler geldi aklıma. Abone oldum. Elinize sağlık.
Teşekkür ederim hoşgeldiniz. Eski zamanların en meşhur lisesi. 🙂🙂
Emeğinize sağlık ustam35 yıl önce Nizip’te bulundum söylediğiniz gibi oranın nohut dürümü çok lezzetli 👍⭐️
Teşekkür ederim sağ olun
Kapya demeyip de "al biber" dediğiniz için ayrıca kutlarım...
Teşekkür ederim 🙏🙂
ustam tarifler on numara amerikadan izliyorum ve bu tarifleri yapiyorum emeginiz icin tesekkurler
Rica ederim sağolun Amerika ya selamlar 👏👏
👏👏Arada yemezsem burnumda tüterr. Ama antepli olmayanlar nedense pek bilmezde sevmezde..
Yavaş yavaş bir çok insan öğreniyor ve tadını merak ediyor. Yiyenlerde bir daha yemek istiyor.
Az önce yaptım yedik bile tarifinizi çok güzel oldu şefim emeğinize sağlık teşekkürler ⚘
Rica ederim Afiyet olsun 🙂👏
Harika 👌👌👌. Nohut dürümü benim için öğlen yemekleri arasında hep birinci sırada gelir,hem sağlıklı,hem lezzetli hem de uygun fiyatlı mükemmel bir yemek!..Elinize sağlık.
Teşekkürler son zamanlarda daha çok tüketilmeye başladı.
@@Harunaksu sebebi malûm! seçim yapabilmek ve mecbur kalmak farklı şeyler tâbi!
Harika gözüküyor eline sağlık şefim
Teşekkür ederim 🙂
Super tarif eline saglik
Teşekkürler
Elinize sağlık...Nohut Dürümü çok severim.. Antepide.. Anteplileride severim Malatyadan Selâmlar
Selamlar merhaba teşekkür ederiz sağ olun 🙂
Harun ustam ellerine sağlık gaziantebin tüm yemekleri güzel üstüne birde sizin anlatımınız ve aşkla yapmanız bize ayrı bir yemek yapma zevki veriyor sizin tadımlarda besmele çekmenizde ayrı bir gurur rabbim sizden razı olsun ailenize adana'dan kucak dolusu selamlar ne mutluki ailnize biz gurur duyuyoruz sizinle onların gururları dahada başkadır üstelik çok sevilen bir ustasınız hep mutlu olun inşaallah hülya anne
Çok teşekkür ederim sağolun varolun. 30 yıldır ilk günkü gibi işimi severek yapıyorum çok şükür. Adana'ya selamlar saygılar Allah'a emanet olun 👏👏
Emeğine sağlık abi selamlar Kastamonu dan Gaziantep günlerin de gördüm çanım çekti vallahi aynen yaptım abi sağ olasın
Sağol kardeşim
Ellerinize sağlık..Mutlaka deneyeceğim..
Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun.
Antepe gittiğimde ilk kez tattım.. Uzun zamandır bende deneyim diyordum iyiki böyle bir video cekmissiniz ellerinize sağlık.. Yarın bende deniycem 👍
Teşekkür ederim sağ olun. Şimdiden afiyet olsun 🙂
Elinize saglik. Unuttugum bir durumu bana hatirlattiniz.En kisa zamanda evde hazirlayacagim.Genclik yillarimizda arkadaslarimizla oglenleri bu durumu yemege giderdik cok severim.
Teşekkür ederim Kebabı nasıl seviyorsak nohut dürümü de bizim için önemli bir yiyecek.
Çok güzel bir tarif olmuş elinize sağlık deniyecem
Teşekkür ederim sağolun
Eline saglik harub ustam
Teşekkür ederim
Elee saalık yoorum çok güzel oldu afiyet olsun eğam nohut dürümünden böyüdük
Nohut dürümsüz olmaz yoorum. Ağzıya sağlık 😀
bu yenmez usta bununa vlenilir bu nasıl bi güzellik böyle
Eyvallah☺😋😁
Bu sene antepe gittim ve yedim tek kelimeyle mükemmel
Μπράβο, με εντυπωσιασες και μου αρέσουν οι πίτες με λαχανικά και τα όσπρια .Θα σε βλέπω συνεχώς. Μπράβο από Αθήνα.
Çok beğendim ilk fırsatta yapıcam inşallah. Elinize sağlık
Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun
Harbiden çok iyi hey gidi günler ne günlerimiz geçti antepde
adamdaki sadelik ve efendilik anlatım on numara tebrikler şefim
Teşekkürler 🙂