İKİ AYRI LEZZET İKİ MEZE TARİFİ ACILI EZME VE HAYDARİ NASIL YAPILIR?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 910

  • @nevalsavas7860
    @nevalsavas7860 4 ปีที่แล้ว +12

    Bu kadar basit anlatımlı ve leziz tarif görmedim. Antepli allah'ın gurban

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Allah razı olsun sağolun

    • @haticeguven4836
      @haticeguven4836 3 ปีที่แล้ว

      Harun bey çok teşekkür ederiz çok faydalı tarifler genelde her tarifinizi mutlaka deniyorum

  •  5 ปีที่แล้ว +10

    Ustam paylaştığın bilgiler , tarifler , gerçekten çok güzel diğer eksik bilgi verip yanlış yönlendiren sözde aşçı taklidi yapanlardan olmamanı tebrik ediyorum , bu şekilde Türk mutfağı ilerliyip , hak ettiği yere gelebilir , sizin gibi insanlara ihtiyacımız var , var olun hep...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim sağolun. Sevdiğimiz işi layıkıyla yapmaya çalışıyoruz. Bir parça faydamız olursa ne mutlu bize. 🙂

  • @klcklc7581
    @klcklc7581 5 ปีที่แล้ว +11

    Ben haydari yerine başka bir şey yapıyormuşum meğer bu tarifi deneyeceğim , acılı ezmede on numara ama ben farklı olarak çok az isot , varsa taze nane ,birde sumak atıyorum öylede güzel oluyor. Son olarak burada izlediğim videoların yorumlarını fırsat buldukça okumaya çalışırım genelde hep seviyeli güzel yorumlar oluyor ,bu sefer iyi niyetli olmayan bir kaç olumsuz yorum gördüm , bu canınızı sıkmaz inşallah sanal ortamda maalesef her türlü insanla karşılaşabiliyoruz.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +8

      İşi bilen insan belli oluyor hemen tabi isteğe bağlı isot ,nane, sumak koyabiliriz. Güzel yorumlar kadar eleştiriye de açığız ama haklı eleştiriye. Tabiki bazen canımız sıkılıyor ama olsun biz yolumuza devam ediyoruz. Saygılar

    • @denizkaya1335
      @denizkaya1335 3 ปีที่แล้ว +1

      Antepli olarak elimin kırmızı pul biber yerine isota gittiği tek şey bu salata☺️😁

  • @mehmetakifkara4823
    @mehmetakifkara4823 หลายเดือนก่อน +1

    Mutfağın temizliği herşeyi değer helal olsun Harun usta

  • @sweejus17
    @sweejus17 5 ปีที่แล้ว +3

    Gerçek usta, iyi ki TH-cam var, sizin gibi usta’ları tanıyor , hasbel kader birşeyler öğrenmeye çalışıyor ve gözlerimiz doyuyor sayenizde. Elinize sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağolun.

  • @Adnan-mv7ow
    @Adnan-mv7ow 4 ปีที่แล้ว +1

    Ustam biz sana çok tesekur ederiz böyle nefis yemek tarifleri hamur işlerini tatlılar ve mezeleri paylastigin icin

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      🙂🙏🙏🙏

  • @delilkavak2503
    @delilkavak2503 5 ปีที่แล้ว +7

    Ellerine saglik harun usta senin gibi deyerli ustaladan cok şey öğrenmemizlazim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Sağol delil inşallah

  • @serapmar2202
    @serapmar2202 3 หลายเดือนก่อน +1

    Hemen yaptım çok teşekkürler Ustam, harika oldu bunlar

  • @hjkdolunay9109
    @hjkdolunay9109 4 ปีที่แล้ว +3

    Çiğköfte tarifini yaptım efsane domatesli biber turşu tarifini yaptım mükemmel oldu eline emeğine sağlık usta tarifler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂

  • @bilgidunyas1366
    @bilgidunyas1366 5 ปีที่แล้ว +2

    Ustam videolarını zevkle izliyorum.isotlu sogan salatası nasıl yapılır videosunu sizden rica ederim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim tabi yapalım.

  • @kerimesivgin1263
    @kerimesivgin1263 5 ปีที่แล้ว +8

    İki mezeyide Ailecek severiz ellerinize saglık hayırlı cumalar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim hayırlı cumalar.

  • @aligultekin422
    @aligultekin422 5 ปีที่แล้ว +1

    işi yaparken tiyolar ve tavsiyeler vermen insana daha güven veriyor.teşekürler.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Rica ederim bir iş yapıyor sak hakkıyla yapmamız lazım. İnsanları kandırmaya gerek yok. 🙂

  • @Goker67
    @Goker67 5 ปีที่แล้ว +11

    Çok kaliteli bir insansın. Mütevazı samimi kibar işini bilen bir youtuber görmeyeli uzun zaman oldu. Ustam bu mecrada devam edin asla bırakmayın geleceğiniz çok çok yüksek yerlerde!

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim sağ olun. Durmak yok sevdiğimiz bildiğimiz işi yapıyoruz ve bunu insanlarla paylaşmak bizleri mutlu ediyor. Böyle güzel yorumlar da gelince daha çok şevkimiz artıyor. 🙂🙂

  • @ismailyilmaz1214
    @ismailyilmaz1214 4 ปีที่แล้ว +1

    On numara lezzet.
    Çocuklarımın Doğum Günün de yaptim misafirlerimize. Herkes cok begendi tarifini herkes sordu kağıt ve kalem istediler tarifi alacaklardi sadece Harun aksu dedim afalladılar😊
    Bağzı ustalar Nedense hiç bir zaman
    Gerçek tarifi vermiyorlar ama artik önemi yok. iyiki varsiniz Harun aksu🙏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim sağolun sizde iyi ki varsınız 🙏🙏👏👏

  • @denizkaya1335
    @denizkaya1335 3 ปีที่แล้ว +3

    Ustam ben özellikle iskenderun dönerin sosunu bekliyorum dört gözle evde kendim yapıp yemek istyrm çünkü güzelini yapan yerlere yakın değilim 🥺

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว +1

      Aslında çok basit bir sos daha önce iskender ve beyti sarma tariflerimizde yaptık

  • @birsenozdag2147
    @birsenozdag2147 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @eylulsancak7637
    @eylulsancak7637 5 ปีที่แล้ว +8

    Mezeler inanılmaz oldu hele sunumlar harika emeğine sağlık ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim

  • @seydapalta855
    @seydapalta855 3 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık çok güzel oldu vişne suyunu da ayrıca püf noktası olarak verdiğiniz için teşekkür ederim anlatınız da çok iyi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว +1

      Rica ederim sağolun 🙏

  • @alptugsolak3515
    @alptugsolak3515 5 ปีที่แล้ว +5

    Abi ben sarımsağı yoğurda atınca direkt böyle sarımsağın KESK'in tadı biraz rahatsız ediyo özellikle kalabalık bir gruba yapacaksam onun yerine naneyi yağda eritirken koyuyorum kokusu çıkıyor yağada. Çok olumlu yorumlar aldım bu şekilde. Eline sağlık çok güzel olmuş

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Doğru bir teknik çok kızartmamak şartıyla bende çok yaptım o şekilde. Sarımsak çok kızarırsa daha ağır olur yoksa. Eyvallah

  • @ismetcaml4452
    @ismetcaml4452 7 หลายเดือนก่อน +2

    Harika, görüntüleri bile müthiş, ellerinize sağlık; koşa koşa gittim ZIRH aldım 😁. Selamlar size. 🍀🧿

  • @songugulez707
    @songugulez707 5 ปีที่แล้ว +6

    İki mezede harika görünüyor elinize sağlık çok güzel oldular 🍽️👍🍅🍋🌶️🌿

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağolun

  • @totyfrencesco456
    @totyfrencesco456 ปีที่แล้ว +1

    yemeklerin çok güzel �ngiltere'den takip ediyorum çok beğeniyorum Harbi aşçısın sen

  • @suheylakarakuzu8696
    @suheylakarakuzu8696 3 ปีที่แล้ว +3

    Ellerinize sağlık
    Her tarifiniz “ işte bu dedirttiriyor” içime sinerek tariflerinizi deniyorum çok teşekkür ederim ☺️

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim sağ olun.

    • @nurteneser6411
      @nurteneser6411 2 ปีที่แล้ว

      Ben denedim gercekten HARIKA oldu ellerinize Saglik......

  • @nebatnebat
    @nebatnebat 4 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize sağlık muhteşem olmuş her ikiside oğlum haydari çok seviyor sizin tariflerinizle yapıcam inşallah Beyaz peynir yerine süzme peynir olurmu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağolun. Süzme peynirde kullanabilirsiniz şimdiden afiyet olsun 👏

  • @busrahacarlioglu1901
    @busrahacarlioglu1901 5 ปีที่แล้ว +5

    Ellerinize saglik cok guzel görünüyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim

  • @alperenbayar5371
    @alperenbayar5371 5 ปีที่แล้ว +2

    Abi haydariyi yaptım süper oldu yıllardır böyle bir şey yememiştim acılı ezmeyi de deneyeceğim yeni meze tarifleri de bekliyoruz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Afiyet olsun sevindim devamı gelecek inşallah.

  • @vatansever..
    @vatansever.. 5 ปีที่แล้ว +18

    Her eve bir ufak zırh şart ben bunu anladım. Geleneksel yöntemler en iyisi. Ezmeyi cin biberi ile yapacam zirhda mevcut. Sos tariflerinizde bekliyoruz. Kırmızı et için doner sosu vs. Teşekkürler guzel yaptınız...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +3

      Teşekkür ederim aynen küçük bile olsa bir zırh lazım iyi işe yarıyor. Tabiki sos tarifleri gelecek inşallah. Saygılar

    • @karayelkenci
      @karayelkenci 5 ปีที่แล้ว +4

      Aman ha!.. Ne ufak zırh ne ufak masat! Bunlar fazlaca amatör ve sadece göstermelik.. (Adanalıların salata yapmak için kullandıkları küçük ve özel zırhları kastetmiyorum) Bir işe yaramıyorlar, evinize bile alacaksanız profesyonelini alınız! Şiş ve kıyma kebap yapıyorsanız bunlarında amatörünü kesinlikle almayınız.

  • @mehmetalituncel83
    @mehmetalituncel83 5 ปีที่แล้ว +2

    Haydariye hafif çekilmiş cevizi tavsiye ederim. Ezme, şimdiye kadar gördüğüm en kaliteli ve en iyi anlatılmış ezme tarifi. Hastayı ayağa kaldırır.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler aynen ceviz de çok yakışıyor. 🙂

    • @sennureder5179
      @sennureder5179 2 ปีที่แล้ว

      @@Harunaksu şefim biz evlerde aynı malzemeyle fakat sadece peynir yerine salatalık koyuyoruz ya ona ne deniyor peki.Ben onu hep haydari sanıyordum😊

  • @aysecaglar5550
    @aysecaglar5550 5 ปีที่แล้ว +4

    Sizi epeydir seyrediyorum Harun usta yaptıklarınızı çok beğeniyorum ellerinize emeğinize sağlık olsun teşekkürler. Yanlız rica ediyorum dondurulmuş sarımsak kullanmayın lütfen sağ olun var olun başarılar diliyorum.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Ben teşekkür ederim sağ olun uzun zamandır o güzel yorumlarınızı eksik etmediniz Allah razı olsun. Normalde zorda kalmazsam kesinlikle dondurulmuş hiç bir ürünü kullanmam. Ama sarımsağı bazen kullanıyoruz çünkü endüstriyel mutfaklar da kullanmak zorunda kalıyoruz. Tabi evde kullanmaya biliriz. Saygılar

  • @scorpio9192
    @scorpio9192 4 ปีที่แล้ว +1

    Acılı ezmeyi hemen denedim. Vişne suyu hariç diğer malzemelerle yaptım. Çok güzel oldu. Elinize sağlık Ustam.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun 👏

  • @ondercuhadar6554
    @ondercuhadar6554 5 ปีที่แล้ว +5

    Harun ustam masallahin var ellerine saglik 👍👍👍👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim çok sağolun saygılar.

  • @sevilengul8314
    @sevilengul8314 ปีที่แล้ว +2

    Mükemmel bir sos olmuş bayıldım emeğinize sağlık 😍👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว +1

      Teşekkürler

  • @neseylmaz7374
    @neseylmaz7374 5 ปีที่แล้ว +4

    Yok yok sizin kanalda da şefim emeğinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim bunlar daha başlangıç 🙂

  • @karadut8293
    @karadut8293 2 ปีที่แล้ว +1

    çok güzel görünüyorlar, denicem inşallah

  • @aysesen2966
    @aysesen2966 5 ปีที่แล้ว +6

    Tarif nefis, usta harika, çekim süper! Daha ne olsun!
    Gönülden teşekkürler...💖

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağ olun.🙂

    • @matteoomari7739
      @matteoomari7739 3 ปีที่แล้ว

      sorry to be off topic but does anyone know a method to get back into an Instagram account?
      I somehow lost the password. I love any help you can offer me

  • @emirbedi4973
    @emirbedi4973 4 ปีที่แล้ว +2

    Harun usta mezelere devam. aksamlari hafif yemek daha iyi oluyor emeginize saglik

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim devam inşallah 🙂

  • @nazlsevgin7326
    @nazlsevgin7326 5 ปีที่แล้ว +3

    Eline sağlık ustam süper olmuď

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler sağolun

  • @eminekizilkaya7670
    @eminekizilkaya7670 3 ปีที่แล้ว +1

    Ostam elerine sağlık harika iki meze yaptınız herzamnki gibi muhtşem gürünüyur hemen yapacem size afyetolsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

  • @muharremkubat122
    @muharremkubat122 5 ปีที่แล้ว +6

    Emekceken ellerinize sağlık süper görünüyorlar.....

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Allah razı olsun çok sağol

    • @hatunerdem2507
      @hatunerdem2507 4 ปีที่แล้ว

      Kardesim siz harika seyler yapiyorsunuz tak8bdeyim emeginize sal8k

  • @muhammedbabayigit254
    @muhammedbabayigit254 4 ปีที่แล้ว +1

    Sağolasin usta ellerine sağlık yumurta kırmasını bilmezken sayende yemek yapmayı öğrendim bütün videolarınızı büyük bi beğeniyle izliyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sizde sağolun. Faydalı olabiliyorsak ne mutlu 👏👏

  •  5 ปีที่แล้ว +5

    emeginize saglik

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler

  • @tan8916
    @tan8916 4 ปีที่แล้ว +1

    Mezeler bomba oldu. Birebir yaptim yine harikalar cikti. Ustam visne suyu harika lezzet katti. Nerden akil ettiniz👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Ellerinize sağlık afiyet olsun. Vişne suyunu yıllar önce ustamızdan öğrenmiştik🙂🙏

  • @aybengorgulu6348
    @aybengorgulu6348 5 ปีที่แล้ว +6

    Ellerine sağlık usta süpersin

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim

  • @serapisguzar8077
    @serapisguzar8077 5 ปีที่แล้ว +1

    Bu kadar mı güzel bu kadarmış denk düşer şahane lezzetli oldu denedim süpersiniz Harun usta elinize sağlık başka tarifler de bekliyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim Afiyet olsun. Her hafta 3 yeni tarif yayında inşallah.

  • @sevimakcadag6402
    @sevimakcadag6402 5 ปีที่แล้ว +3

    Muhteşem olmuş ustam harikasın

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim

  • @semineulkumen257
    @semineulkumen257 3 ปีที่แล้ว +1

    Eline emeğine saglik cok güzel harika lezzetli gorunuyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim 🙏🙂

  • @ademerol9045
    @ademerol9045 5 ปีที่แล้ว +6

    Mezeninin babası bu işin pirisin maşallah ellerine sağlık

  • @sevgi7687
    @sevgi7687 3 ปีที่แล้ว +1

    Bir işi gerçekten bilen onu en yalın haliyle anlayabilendir diye boşuna dememişler, teşekkür ederim tarif için elinize sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว +1

      Rica ederim sağolun 🙏👏

  • @perihankacmaz7823
    @perihankacmaz7823 5 ปีที่แล้ว +5

    Eline saglik usdam guzel oldu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağolun

  • @ct438860
    @ct438860 4 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık Harun Ustam. Her seferinde yeni bir şeyler öğreniyorum. Allah razı olsun.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağolun sizden de Allah razı olsun

  • @imamyldrm5452
    @imamyldrm5452 5 ปีที่แล้ว +4

    Eline sağlık sıhhat versin inşallah süper bir aşçısın

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim

  • @semihakocak3356
    @semihakocak3356 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bu tarif muhteşem

  • @feza6750
    @feza6750 5 ปีที่แล้ว +10

    harika oldu ustam ellerine saglik. yalniz ufak bir sorum var. zirh kac numara? ve iyisini nereden alabiliriz?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +2

      Teşekkür ederim sağolun tek saplı zırh 45 cm dövme kara çelik. Çift saplı zırh 22 cm. Ben Gaziantep kale altından aldım sürekli alış veriş yaptığım bir yer güzel ürünleri var kendi üretimleri. İnternette var ama fiyatlar biraz pahalı gibi.

  • @yunusemre1249
    @yunusemre1249 3 ปีที่แล้ว +2

    Gercekten sefim rabbim nazarlardan korusun sizi herseyi mukemmel yapiyorsunuz 👌👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂

  • @perihankacmaz7823
    @perihankacmaz7823 5 ปีที่แล้ว +5

    Super oldu ezmen usdam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler

  • @haticekurekci6616
    @haticekurekci6616 3 ปีที่แล้ว +1

    Harun hocam tarifleriniz mukemmel cok tesekkur ederim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Rica ederim sağ olun 🙂

  • @murattanerefe2512
    @murattanerefe2512 5 ปีที่แล้ว +5

    Yine harikasın sevgili hemşerim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim hemşerim sağol

  • @betulgonen2165
    @betulgonen2165 5 ปีที่แล้ว +1

    ellerinize sağlık sahane görünüyor.mutlaka deneyecegim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun.🙂

  • @melekgulbahce934
    @melekgulbahce934 5 ปีที่แล้ว +3

    BESLEMELE İLE BAŞLAMANIZ NEKADAR GÜZEL OLDU ELLERİNİZE VE EMEĞİNİZE SAĞLIK ABONE OLDUM TAKİPTEYİM 👍🏻

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağ olun. Hoşgeldiniz

  • @naciyeadiguzel8448
    @naciyeadiguzel8448 2 ปีที่แล้ว +2

    Eline saglik cok guzel afiyet olsun ben almanyadan takip ediyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler 👏

  • @ibrahimsevgin2721
    @ibrahimsevgin2721 5 ปีที่แล้ว +4

    Hühteşem olmuş ustam ellerine sağlık şefim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Eyvallah ibo can sağol

  • @osmancoskun8043
    @osmancoskun8043 3 ปีที่แล้ว +1

    Ustam ellerine emeğine sağlık deneyeceğim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

  • @Kadirr_t
    @Kadirr_t 5 ปีที่แล้ว +8

    İlk beğenen ben oluyum...ezme ve haydari ailecek çok severiz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim ilk yorum sizden sağolun.

    • @Kadirr_t
      @Kadirr_t 5 ปีที่แล้ว +1

      @@Harunaksu içine isot koysam olurmu usta?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Ben bugüne kadar hiç isot koymadım denemek lazım🙂

  • @aydinkara9503
    @aydinkara9503 3 ปีที่แล้ว +1

    ustam ellerıne saglık cok guzel tarıfler verıyorsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @senelhanmaksu7175
    @senelhanmaksu7175 5 ปีที่แล้ว +4

    Ellerine sağlık canım ikisinde 10 numara olmuştu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Afiyet olsun🙂🙂

    • @meliskarakus4724
      @meliskarakus4724 5 ปีที่แล้ว

      Elinize saglik ertesi güne kalinca suçlanıyor ve güzel olmuyor?

    • @meliskarakus4724
      @meliskarakus4724 5 ปีที่แล้ว +1

      @@Harunaksu pardon sulaniyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      @@meliskarakus4724 Aksine dolapta kaldıkça koyulaşır lezzeti artar.

    • @meliskarakus4724
      @meliskarakus4724 5 ปีที่แล้ว

      Cevap verdiğiniz için teşekkür ederim

  • @oktaymutlu805
    @oktaymutlu805 5 ปีที่แล้ว +1

    Bi tarif aradığımda ilk sana bakıyorum. Sen de varsa başkada lüzum yok. Ezme yapmışsın çok makbule geçti.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim çok sağolun.🙂

  • @caneryildiz8196
    @caneryildiz8196 5 ปีที่แล้ว +5

    Harikalar yaratmissin yine, ellerine sağlık hemşerim!!

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Sağol hemşerim eyvallah

    • @eminesiper4865
      @eminesiper4865 4 ปีที่แล้ว

      Cenab ı Allah yaratır biz sadece hazırlarız üretiriz kardesim

  • @omriyeogut5772
    @omriyeogut5772 4 ปีที่แล้ว +1

    Ustam ellerinize emeğinize sağlık çok teşekkürler harika görünüyor mutlaka deniycem mezeleri hep dışarda yiyoruz çok ta severim 👍👍👏👏❤️❤️❤️❤️❤️

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Rica ederim sağolun 👏🙂

  • @34khagan
    @34khagan 5 ปีที่แล้ว +3

    Ustam ellerinize sağlık ezmeye sadece domates salçası gerek yok gibi geldi ama siz daha iyi bilirsiniz. sizleri ilgiyle takip ediyoruz.bir de bu kesme tezgahını üstünde zırh doğradığınız nereden temin edebilirz bilgi lütfederseniz çok sevinirim.Saygılar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim çok sağ olun domates salçası ezmeye kıvam ve lezzet veriyor yakıştığını düşünüyorum ve sulanmıyor. Doğrama tahtasını ben Gaziantep 'ten aldım ama internet sitelerinden de alabilirsiniz polietilen doğrama tahtası.

    • @34khagan
      @34khagan 5 ปีที่แล้ว +1

      Harun aksu tekrar sağolun ustam

  • @eminedogan5575
    @eminedogan5575 5 ปีที่แล้ว +1

    Çok başarılı böyle tarifleri olan bir kanal arayişindaydim sonunda buldum. Daha fazla tariflerinizi bekliyoruz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim hoşgeldiniz. 🙂

  • @selmaozkeskin2661
    @selmaozkeskin2661 5 ปีที่แล้ว +11

    Usta onnumara olmuş Ben ardanın sınıf arkadaşıyım

  • @hjkdolunay9109
    @hjkdolunay9109 4 ปีที่แล้ว +2

    Turşu tariflerinden de yaptım bekliyorum hiç ihtimal yok kesin süper olacaklar

  • @newworld4491
    @newworld4491 5 ปีที่แล้ว +4

    Harun ustam ellerine sağlık. Bu lezzetli mezelerle birkaç duble içeriz artık :)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim 😁

  • @nerminkocal9030
    @nerminkocal9030 3 ปีที่แล้ว +1

    Eline. Seglik. Sefimiyiki. Varsin. Basarilar. Yolun. Acik. Olsun.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sizde iyi ki varsınız

  • @gastro2182
    @gastro2182 5 ปีที่แล้ว +6

    takibe devam:)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler🙂

  • @semaaksu576
    @semaaksu576 4 ปีที่แล้ว +1

    en en en .....lezzetli yemekler güney doğudan ellerinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler 👏🙂

  • @abdurrahmanbayoglu1208
    @abdurrahmanbayoglu1208 5 ปีที่แล้ว +3

    benim bişey dikkatimi çekti .son yapım aşamasında bittiktensonra bayağı bi sulu gözüküyordu .yalnız servis tabağına alırken su oranı yok olmuştu, dahasonradan bisüzgeçten geçirme olayı olmuş sanırım

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Kesinlikle süzme felan bir işlemden geçmedi şimdi siz yazınca tekrar izledim sulu gözükmüyor. Biz sunumu hazırlarken 10 dakika kadar bekledi belki ondan öyle gözüküyor olabilir.

    • @mkardelen3458
      @mkardelen3458 2 ปีที่แล้ว

      Eee iş bilenin Marifeti ellerde ustamızın deyilmi Canada

  • @nejatcakar3646
    @nejatcakar3646 5 ปีที่แล้ว +1

    Harun ustam samimiyetin ve anlatma şeklin 10 numara eksik olma usta

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim sağ olun. 🙂🙏

  • @turanpeker7750
    @turanpeker7750 5 ปีที่แล้ว +8

    Abi sarimsaklarin rengi neden oyle. Oncesinde bi islemmi yapiyosun yoksa bize mi oyle gorunuyor parlak saydam gibi. Birde izgara kofte tariflerini bekliyoruz. Sultanahmet,inegol gibi
    Kolay gelsin

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Sarımsakları önceden soyup donduruyorum ondan dolayı öyle gözüküyordur. Haftaya 2 köfteyi de yapıyoruz inşallah. Teşekkür ederim

    • @turanpeker7750
      @turanpeker7750 5 ปีที่แล้ว +1

      @@Harunaksu neden donduruyosun peki . Tamamdir bekliyoruz heycan ve merakla guzel abim selam olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +4

      @@turanpeker7750 Aleyküm selam İşyerinde ve evde müsait zamanda sarımsak soyarız dondurucuya koyarız lazım olduğunda hemen çıkarıp kullanmak için daha pratik oluyor.

    • @turanpeker7750
      @turanpeker7750 5 ปีที่แล้ว +2

      @@Harunaksu tamam abim benim.birde karbonat mevzusunu cozdum.kesinlikle marketlerdeki karbonat degil. Eczaneden sodyum bi karbonat yani ingiliz karbonati.normal karbonattan yapi farki var.metal tadi birakmiyor bozmuyor etin tadini. Sadece kabartma islevi var. Bir kiloya silme sodyum bi karbonat

    • @turanpeker7750
      @turanpeker7750 5 ปีที่แล้ว

      Cay kasigi dedigin gibi

  • @gulkarakoc9571
    @gulkarakoc9571 3 ปีที่แล้ว +1

    Ikiside çok güzel elinize sağlık bende yapacağım

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

  • @kasimsolaatar
    @kasimsolaatar 5 ปีที่แล้ว +27

    bunların yanında 1 duble iyi gider

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +12

      1.5 Adana kebab yanında buz gibi ayranla da süper olur 😁

    • @murattanerefe2512
      @murattanerefe2512 5 ปีที่แล้ว

      3 de olur, 4 de.

  • @MaybeOneDaY
    @MaybeOneDaY 5 ปีที่แล้ว +1

    Basarilar diliyorum kardesim Emeğine sağlık izlenmesi bol olsun 👍👍👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Sağol kardeşim yorumların nedense spam kutusuna düşüyor geç gördüm.

  • @hasangorur2973
    @hasangorur2973 3 ปีที่แล้ว +2

    Neden sarımsaklar sarı usta?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว +1

      Dondurucuda muhafaza ettiğimiz için

  • @nurhanaktay5057
    @nurhanaktay5057 4 ปีที่แล้ว +1

    Gerçek ten harika lar yaratmışsınız elinize emeğinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağolun

  • @asuszenfonelaset8104
    @asuszenfonelaset8104 5 ปีที่แล้ว +3

    Kapya biberi neden son aşamada zırhladınız?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Bu mevsimin kapya biberi çok sulanıyor o yüzden ayrı zırhladım. Normalde video da söylemiştim montaj yaparken o bölümü kesmek zorunda kaldım küçük bir kelime hatasından dolayı.

    • @asuszenfonelaset8104
      @asuszenfonelaset8104 5 ปีที่แล้ว +1

      @@Harunaksu Çok teşekkür ederim Ustam. Selamlar...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      @@asuszenfonelaset8104 rica ederim sağolun

  • @zeynepcaner3307
    @zeynepcaner3307 4 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık çok güzel Görünüyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim 👏

  • @blackwithblue1390
    @blackwithblue1390 5 ปีที่แล้ว +1

    Acılı ezmeyi sarımsaksız ve vişne suyu koymadan yaptım şahane oldu kesinlikle denenmeli bu tarif ellerinize sağlık 👐

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim afiyet olsun

  • @selmanbozyigit2438
    @selmanbozyigit2438 3 ปีที่แล้ว +1

    teşekkür ederiz bizle payaştığınız için

  • @Ebabil1969
    @Ebabil1969 หลายเดือนก่อน +1

    Güzel oldu deniycem

  • @guzidetongut8434
    @guzidetongut8434 5 ปีที่แล้ว +1

    Çok lezzetli oldu her ikiside. Elinize emeğinize ve yüreğinize sağlık teşekkürler bu güzel faydalı videolar için

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Rica ederim sağ olun

  • @nihatekiz9440
    @nihatekiz9440 3 ปีที่แล้ว +1

    Elinize dilinize emeğinize sağlık teşekkür ediyorum ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Rica ederim sağ olun var olun

  • @merihtknaz6004
    @merihtknaz6004 3 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık ustam.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler 🙏

  • @cylnsct3239
    @cylnsct3239 2 ปีที่แล้ว +2

    Harun usta suan deniyoyorum almanyadan slmlar değerli antepli hemşerim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว +1

      Selamlar merhaba ellerinize sağlık afiyet olsun

    • @cylnsct3239
      @cylnsct3239 2 ปีที่แล้ว

      Usta yeminle herkes bayildi tarif tam tutu evet benim de sulu oldu ama onemli olann lezzeti Almanya kendini bildi bileti bu lezeti görmemisti sayenizde hemserim.. antepin farkı diyelim....her eve bi antepli sart saygilar

  • @filizsezer735
    @filizsezer735 3 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize saglik cok güzel oldu acili ezme olmassa olmazimdir Grill yaninda.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @turanbayraktar1004
    @turanbayraktar1004 3 ปีที่แล้ว +1

    Ezme tarifinizi harfiyen yerine getirdim, lokantadakilerden güzel oldu🙃🙃. Çok teşekkür ediyorum. Paylaşımlarınızın devamını diliyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว +1

      Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun

  • @sevdaozturk1909
    @sevdaozturk1909 5 ปีที่แล้ว +1

    Süper usta ellerine sağlık sizi takip ediyorum herzaman güzel yemekler yapıyorsunuz kolay gelsin 👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim çok sağolun 🙂

  • @elifgulsel176
    @elifgulsel176 4 ปีที่แล้ว +1

    Ustam ellerinize sağlık ezmeyi bugün denedim gerçekten harika oldu yiyen herkes çok begendi Rabbim önünüzü açık etsin çok teşekkür ederim 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Rica ederim sağolun sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun 👏👏

    • @elifgulsel176
      @elifgulsel176 4 ปีที่แล้ว

      @@Harunaksu sağolasın var olasin ustam

  • @GabrielAbelDal
    @GabrielAbelDal 5 หลายเดือนก่อน +1

    Harun Bey vallahi efsanesiniz siz, elinize saglik

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 หลายเดือนก่อน

      Teşekkürler

  • @haticearslan9651
    @haticearslan9651 3 ปีที่แล้ว +1

    Çok güzel oldu. Ellerinize sağlık. Teşekkür ederim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Rica ederim sağ olun

  • @bayramuludogan9894
    @bayramuludogan9894 3 ปีที่แล้ว +1

    Şefim acının ayarını kaçırmışım sivribiber çok aciymis ama çok güzel oldu ezme vişne suyunu senden öğrendik tesekkurler.yarinda bakacağım 1 gün sonra daha iyi olur diyorsun ama soğan kalınca kötü olmasin.2 günde tuketiriz.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Merhaba Rica ederim Afiyet olsun. 2.günde daha güzel oluyor soğandan yana hiç sıkıntı olmaz