How to make Handmade candy / 2022 Happy New Year good luck zodiac candy (tiger) / Lollipop
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2021
- Thanks for watching.
Our company is a "candy store" in Uji City, Kyoto Prefecture.
thank you very much.
A candy that you won't dislike even if you get it.
Let's see how the super-super supporting role "Candy", which is not the main character of your life, is completed.
It's not a big laugh, it's a small smile.
Of course, even if you put it in your mouth, it will make you small smile.
'I've never seen an angry person licking a candy' - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
現社長、TH-camの許可も含めて時代にあったものをつくることへの意識がすごいんだな…
作り手としては「手の内を明かしたくない」という考えの人も多そうなものだけど、こうやって手作りの過程を堂々と見せられるって安心して食べられる商品作ってることの証明にもなるし、何より飴作りの仕事自体が画になる面白いものだとわかる
素晴らしい企画
6:19 飴師様3人全員集合して、飴に竹串を刺したり型を押したりしている所に「おお!みんな揃ってる!」と謎に感動しちゃいました。作業がめちゃくちゃ速い……凄い……。
まとまってツヤツヤしているけどまだやわらかくて自重で広がっていく様が何故かとても好きです。ミルク飴は特に魅力的だなあ
幼い頃、祖父と毎年行っていた近所の神社への初詣でこの飴を貰っていた事を思い出しました。
寒いし、階段はしんどいし正直新年早々面倒くさいなという気持ちを幼心に持っていたのですがこの飴の為に毎年行っていた思い出です。
先日、立川で岩井製菓さんの飴を購入しました。どれも美味しいですが、酸味のあるものが好きと言ったらおすすめしていただいたゆず飴が一番のお気に入りです。ありがとうございます。そのときは6袋は多いかも、と思ったにも関わらずあれから毎日気付くと飴を食べてしまっていて、次に東京で買えるまで持たないかもしれません…!
このチャンネル拝見してるだけで誰目線なんっていうド素人やけど
工場長の手際の良さが段違いなのがわかる
タイガースで売れ行きが決まるのは近畿民としてわかりみが深すぎる笑
引き飴の色の変わる瞬間が綺麗
何回見ても目が離せないw
引き飴にする前からしっかりミルク色でミルク感たっぷりな飴ですね!
そして型抜きは餅つきのような手際の良さ。
美味しくなければ続かない
全くそのとおりだと思います。砂糖不使用だけど甘い等許された添加物だからといって美味しくない(むしろ苦い)物はもう買いたくないなと思う。
ちゃんとした材料で作られた物はやはり美味しい。
干支の飴 金運アップで黄色が有ったら嬉しいかも寅なら尚更。
自分の干支だから欲しい!
いちご味の飴、最初は暗くて微妙な色だな…って思ってたんだけど引き始めたらどんどん明るくて可愛らしい色に変化してスゲー!ってなった
7:10 色は透明なのに湯気がピンクになるのかわいい
今回の作業員はとてもベテランだという事がわかる。飴の冷却時触るタイミングや粉乳の混ぜる手つきなど素晴らしく見てて気持ち良い!!
黄色い手袋は工場長ですよ~
ほかの肩とやっぱり手つきが違いますよねぇ
@@Mato.Futaba そうなんですね!!他の作業員もそれぞれ丁寧で見てて違う感動があるのですが、工場長が扱った飴の輝きは違いますね!✨
Jogging
甘酒飴を食べながらこの動画見てる😊
全乳粉入れて練り込むのが魔法のように混ぜ込まれて無限で見ていたい💓
出来上がりの艶がまた💓
ひき飴にするとソフトな色合いになるけど味も違いが出るの❓奥が深いな〜
引き飴機にかけて色が変化する様が大好きです。
今回会社で御年賀をお世話になっている企業さんにお渡しするのに選ばせて頂きました!
この動画に出会えたので、お渡しするときも一つ一つ丁寧にお渡ししたいと思います。2022年が良い年になりますように(◍•ᴗ•◍)
TH-camでたまたまオススメに出てきてからずっと見ています😊
先日初めて購入させていただいたのが、本日届きました!
とっても可愛くて美味しいです💕
また購入させていただきます🙇♀️✨
日本人が1番、食べる事が幸せと感じるらしい!それは食で人を幸せにしたいと思う人が存在するからですね!🍭🍡🍢🍣
東京在住なのに東北生まれなのにタイガースファンです😃来年こそは日本一に❗️コロナが収束に向かいますように
最初のきれいな黄金色も、縁起がいい気がしてきます
最近ずっとこのチャンネル見てしまう。食べたーい😋
他の工程も勿論だが型押しと包装を手作業でこなしているのには底知れぬ狂気を覚える。並々ならぬ拘りと覚悟の為せる技。
丑年から毎年買ってます。ミルクの味がして美味しいと思ってました。やっぱり味もこだわりがあるんですね。
手づくりとは聞いていたけれど、映像で見せていただくとより一層感動します。こんなに丁寧に手作業されているのですね。
人気で年々注文が増えていると思いますし、全ての注文に応えるのはとても大変だと思います。毎年全てのお客さんのもとまで届けてくださることに感謝します。
ひとつひとつ手作業で、伝統を守り続けているところが日本の良さを象徴していて、感動しました。令和になっても勿論良い意味で「旧き良き」が受け継がれていくのは素晴らしいですね。引き飴に魅せられて、伝統美に心打たれました。
あったかい飴むちむちしてて美味しそう
47年前から!!凄く可愛くて美味しそうでみていて凄く楽しかったです😊
ミルク色に染まってく様が凄く綺麗で感動🥺
お正月に和菓子のお店でもらったお年賀のオマケがこの飴でした!今年は良い年になりそうです♪
工場長さんの手際の良さが素人から見ても凄いな~
全部、手作業なんですねー。凄いなあ。
値段見たら安かった…
丁寧な手作業だし縁起物だし倍くらい取ってもいい気がする。
幼稚園とか、保育園とかで子供に配りたい代物だね😊全部手作業で作ってるとか凄いね👏初詣の屋台に置いててもいいかも🎵干支ってその年の大事な風習だし。動物で型どってるから縁起がいい上に子供にも喜ばれそう😊
先月、京都へ伺った折に干支飴買わせていただきました。寅🐯の絵柄もかわいくて優しいミルクの甘さに癒やされます。また、購入したいです😊
可愛すぎるので購入しました!
鏡餅も合わせて
かわいいなあ🐯食べてみたい😊
いつも見させてもらってます❕♡
いつか買ってみたい🥺
干支飴アマゾンにて購入させていただきました!☺️
届くのが楽しみです!
鍋が綺麗になってる。
ご祈祷済み!
ありがたやありがたや
買わせていただきました。
ひとつずつこんなにも大事に作られているんだってことを感じながら岩井製菓さんの真心も一緒にお配りしたいと思います😊
ついに動画の影響で、今日初めて飴作りに挑戦🍬😳家にある材料でと思い煎茶をコーヒーミルで粉茶にして、クリープも混ぜて煎茶ミルク飴作りました😆💕作る工程が楽しすぎて、ハマリました❣️味もなかなか美味しくて、趣味は❓と聞かれたら飴作りってなりそうです🤣岩井製菓さんで飴の修行したいですっ🙏
あ、工場長✨お疲れさまです(笑)
嬉しい✨
年末だから干支の飴ですね!
先日京都駅のとにまるtheCUBE店に行ってきました!!
念願の岩井製菓さんの飴が食べれて幸せでした!
京都の紅葉も綺麗で夢のような時間を過ごせました!
時間がなくて本店の方にはいけませんでしたが、今度行った時は飴作り体験をしてみたいなと思っています!
明日、飴ちゃんが届く予定なので楽しみです!今回も味わっていただきます(^^)/
Nice and good wrak
なんだか無性に餅が食べたくなった
皆様技術が高いけれど、なんか違うなぁって思ってたら工場長じゃないですか〜😊
注文したいけど、お給料日が来るまではちょっとキビちい🥺🥺🥺
まだ少しサイダー味の飴ちゃんあるけど、出先で飴ちゃん持ってなくて買ったけど、やっぱり何か違うなぁって😔
多少の凸凹あっても、舐めてるうちに角が無くなる岩井製菓さんの飴ちゃん…。
飛び込みで買った飴ちゃんは、口の中が切れて痛いし血の味がするんです😔😔😔
やっぱり手作りの優しさなのかなぁ…💭💭💭
6:42 間違って手が挟まれたら…と思うと怖い。阿吽の呼吸で一定のペースで行えてすごいな
一つ一つ手作業で、丁寧に作ってあるのはすごいですね。
この動画見てこのアメを食べる時、ありがたみを感じるとおもいます。
これ全部手作業ってやばない?泣いちゃう
おいしい飴をありがとうだよね、きっと
食べてみたい…
オープニングのジングルに3連符のパーカッションが!
アタイは阪神が優勝したらその時は黄色と黒で猛虎年飴を作る所まで見えたわよ!!
いやいつになるかは知らん
09:00 ここ最高
引き飴機最初から元気なのマジ怖い((((;゚Д゚))))
なんか見た事あるなと思ったら親戚のおばちゃんから貰ったやつと一緒だった( *´꒳`*)
今度修学旅行で京都へ行くのですが、京都駅でも御社の商品は購入できますでしょうか?
Cant you pls share how to make these. I would also like to try, thanks
阪神タイガースの成績が関西の経済を回しているのか…さすが。
そう言えばひき飴耐久とかしてみて欲しいです。めっちゃ気になるんです
干支飴をつくりはじめてからそんなにですか。すごい。(。-人-。)
金型に入れて、飴をギュッてするとこ好きです。(語彙力)
いくらでうってるんだろ?
欲しいですね
How to buy a mould?
炊き上げて冷却板に乗ってから、一粒の飴になるまでの質感の変化が不思議、ガラス細工のよう
手触りとか温度とか、どんな風なんだろう…
そもそもいとも簡単に練り込みの作業やってるけど、
気泡抜いたり着色料や粉乳を馴染ませたりしながら均一の飴を作るってこんな簡単じゃないよね
火傷や引き飴機での怪我とかも注意しないとだし
引き飴機というのは何のために行うんですか?
空気を含ませています。
空気を含ませると飴の色が白っぽくなります。
(もしかすると味や食感にも影響があるのかもしれません)
次の卯年で4周目ですね。永い…
👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️👌👌👌👌👈👈👈
袋詰めたのしそー。
일본은기계를잘않쓰시는듯!다~~손으로직접하네!👍
この手作業の連続は一体…
하나씩 찍는건 오버아니야 공장이라면서 자동화가 안되도 너무 심한거 아닌가
巳年ですが人気ないんですね…🐍
もうお正月を過ぎてしまいましたが、動画見てたらどうしても欲しくなってしまいネットで注文しちゃいました!他にも気になる飴いっぱいあったのでこの機会に買ってみました。届くの楽しみです🙂