No hay una receta receta especifica ni cantidades especifica para hacer la arepa, a mi parecer la manera mas practica de hacer arepas es tal cual las hace El Gordo en el vídeo, se coloca el agua, la sal y se va agregando la harina de a poco e ir revolviendo para que no se hagan grumos, saludos.
Hola creo que la cocina es muy diversa y uno se pierde en tantas recetas. Soy venezolano y la receta que conozco y preparo incluye mayor diversidad de mariscos, cebolla, pimentón, ají dulce, cilantro, jugo de naranja y limón. Disfrutarla frente al mar es lo mejor, ya sea con pan tostado o galletas de soda. Guíate con esta y experimenta a gusto con la cantidad de los ingredientes: Ingredientes: 100 grs de Calamares (cocidos) 100 grs de Camarones (cocidos) 100 grs de Mejillones (cocidos) 100 grs de Pulpo (cocido) 100 grs de Vieiras (cocidos) 100 grs de pepitonas (cocidos) (estas debes cocinarlas por mucho tiempo para que ablanden) 1 taza de jugo de limon 1 taza de Cilantro 1/2 taza de salsa de tomate 1/2 taza de jugo de Naranja 1/2 taza de Vinagre blanco 1/2 taza de Cebolla morada 2 cucharadas de pasta de tomate 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de tabasco ( Al gusto) 2 pimientos dulces 1 cucharadita de Ajo machacado 1 cucharadita de Salsa Inglesa 1 cucharadita de sal pimienta negra a gusto. Saludos.
Buenísimas! Las voy a hacer!!!! Gracias
Gracias a ti!!
Amo las reinas pepiadas, las comí en Colombia. También vendían unas que parecían hecha con puré de maíz queso rallado y les untaban manteca 😍
qué rico!!! Ya tenés la receta para que las hagas en casa. te mando un beso y gracias por tu comentario.
Muy buenas tardes como están 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Y, ponele que la semana que viene la hago...😁😁😁 (amo tus sándwiches) #teamSalado
hahaha contame si hiciste la receta, :)
que ricor
Hola, muchas gracias! 🙌
Estaría bueno que en la descripción describieras las cantidades! Saludos!
No hay una receta receta especifica ni cantidades especifica para hacer la arepa, a mi parecer la manera mas practica de hacer arepas es tal cual las hace El Gordo en el vídeo, se coloca el agua, la sal y se va agregando la harina de a poco e ir revolviendo para que no se hagan grumos, saludos.
Ola una pregunta porq otros lo hacen con leche o agua de coco...como es la receta original...porfa ...
Hola creo que la cocina es muy diversa y uno se pierde en tantas recetas.
Soy venezolano y la receta que conozco y preparo incluye mayor diversidad de mariscos, cebolla, pimentón, ají dulce, cilantro, jugo de naranja y limón. Disfrutarla frente al mar es lo mejor, ya sea con pan tostado o galletas de soda.
Guíate con esta y experimenta a gusto con la cantidad de los ingredientes:
Ingredientes:
100 grs de Calamares (cocidos)
100 grs de Camarones (cocidos)
100 grs de Mejillones (cocidos)
100 grs de Pulpo (cocido)
100 grs de Vieiras (cocidos)
100 grs de pepitonas (cocidos)
(estas debes cocinarlas por mucho tiempo para que ablanden)
1 taza de jugo de limon
1 taza de Cilantro
1/2 taza de salsa de tomate
1/2 taza de jugo de Naranja
1/2 taza de Vinagre blanco
1/2 taza de Cebolla morada
2 cucharadas de pasta de tomate
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de tabasco ( Al gusto)
2 pimientos dulces
1 cucharadita de Ajo machacado
1 cucharadita de Salsa Inglesa
1 cucharadita de sal
pimienta negra a gusto.
Saludos.
Hola Ángel! lo tomaré en cuenta para cuando la vuelva a preparar, muchas gracias!
Y otros dicen q el rrompe colchon es un caldo de pescado y mariscos y todo eso....