Tuyệt vời quá bạn ơi! Mình chưa làm mới xem đã share ngay vào Facebook liền .Với cách này từ nay có thêm cách trang trí mới Xin chân thành cảm ơn bạn .
Để ngăn mát em ơi và khoảng 3đến 4 ngày thôi. Vì nó không có chất bảo quản. Lấy ra khỏi tủ lạnh em dùng máy đánh trứng hay cái phới đánh lại cho mịn mới bắt hoa dễ dàng em nhé. Chúc em thành công
Theo sở thích em ạ, mỗi kiểu có vị riêng. Theo chị thì thấy jelly cream nó ngon hơn, hương vị lạ hơn so với rc với sữa và cốt dừa. Nói chung nó vừa ngon vừa cho mình cảm giác chạm đến cái đẹp do chính mình sáng tạo không rập khuôn vì sự hỗ trợ của silicon
Em làm lại đi và nhớ để nguội khoảng 2 đến 3h.lúc bỏ bơ vào và đánh bằng máy nó không kết dính nhưng em đánh tiếp đi nó sẽ quyện lại và đánh thêm 2 phút nó sẽ mịn
Có nhiều nguyên nhân em làm lại dùm chị thứ nhất tăng nguyên liệu lên gấp đôi nhé độ kết dính tốt hơn và thứ hai phải để hổn hợp jelly đó thật nguội em để khoảng 3h mới thêm bơ vào đánh. Lúc đầu nó hơi lổn nhổn nhưng đánh tiếp nó sẽ quyện vào nhau
Nấu cốt bánh có nhiều cách nấu. Cách nấu vừa ngon và dễ nhất là em dùng 1gói agar 25g nấu với 1l4 nước. Khi rc sôi bùng lên em cho nhỏ lửa và nấu thêm khoảng 15 đến 20phút cho rc chín hoàn toàn. Em thêm 200ml sữa đặc, 200ml cốt dừa , 100ml whipping.nếu không có whipping thì thêm cốt dừa cho béo
@@trangphan3103 không em ạ thứ 1 là em lau khô mặt bánh thứ 2 em dùng bột jelly bôi 1 lớp mỏng để chút đặt hoa lên và cuối cùng quan trọng là bắt lá, lá sẽ cố định bánh không chạy đâu hết. Em vào các bài HD bắt hoa của chị chị có HD cụ thể em ạ. Chúc em thành công
Chi oi, jelly cream nay em co the lam duong vien (chieu day cua banh 4D) hay khong chi? Neu duoc, em phai lam sao? Hay chi de tao hoa, cay va la? Em cam on chi
Theo chị là không dùng được em ạ. Dầu ăn cho vào bột jelly nó rất trơn nên khi bắt đế nó không bám vào bề mặt của dù . Khi bơm cánh ở phía trên đế không vững và có thể trượt ra ngoài
Cám ơn vì câu hỏi của em . Jelly lấy trong tủ lạnh ra cho nó bớt lạnh em lấy cây vét bột trộn lại cho nó dẻo là bắt hoa đc. Trường hợp nó bị những hạt trên bề mặt khô làm cho mình khó bơm em bỏ ra cái lược ( cái rây) xong em miết cho bột xuống lấy phần bột dưới rây nó rất mịn và ok bắt hoa
Hôm nay e vừa làm theo video nầy của chị để nguội nó khô đánh nó bay ra ngoài vèo vèo, mà nó vẫn ko mềm ra được e phải ngưng máy đến 5 lần cũng vậy, e đành thôi ko đánh nữa vì quá mõi tay, e lấy phới dẹt vét gọn thì thấy bột cũng mềm ra rồi nên rây qua rồi bắt bông kem hơi mõi tay nhưng đều hoa cũng nét, ko biết e có làm sai chổ nào ko? Lúc nó văng ra rất đáng sợ chị ạ. Một lần nữa cũng xin cảm ơn video của chị nhiều ạ
@@ngoctrucpham6629 cám ơn bạn nhắc nhở hôm quay clip mình quên chia sẻ nếu nấu xong chưa làm có thể cho vào túi tam giác hay cái chén có bọc kín bằng nylon cho vào ngăn mát. Khi nào dùng lấy ra có thể đánh sơ lại cho jelly mịn dễ bắt hoa. Jelly có thể để trong tủ lạnh ngăn mát khoảng 3 đến 4 ngày
Cho bơ lạt vào lúc bột nguội mới đánh và đánh làm 2 lần vì sợ máy hư bột còn nóng hay nhiều bột máy đều không chịu nổi. Máy bị hỏng.còn nữa bơ để bên ngoài nhiệt độ phòng
Chị quá khéo tay và đầy sáng tạo.
Tuyệt vời quá bạn ơi! Mình chưa làm mới xem đã share ngay vào Facebook liền .Với cách này từ nay có thêm cách trang trí mới Xin chân thành cảm ơn bạn .
Mình rất thành công ngay lần đầu tiên.cám ơn bạn đã chia sẻ công thức.
Thật tình cờ tìm được công thức và cách làm cám ơn Hoàng Thịnh thật nhiều
đẹp quá cảm ơn chị đã chia sẻ
Cám ơn em nhé
Cho e hỏi với cách nấu này m có ứng dụng viết chữ lên thạch 3D được k c
Con Cảm ơn cô chia sẻ
Lần đầu tiên em thấy luôn ý. Hay thật sự, ko biết ăn có ngon không ạ!!
Ngon lắm bạn ạ
Cảm ơn chị chia sẻ.không biết jelly cream này có thể viết lên thạch 3D không chị?
Có thể em ạ. Nhớ lau mặt bánh cho khô mới viết chữ em nhé
Làm thế nào để giữ màu được lâu hơn chị.và đế trắng hay bị thấm qua màu lót đế
Jerry nấu xong để ngăn đông dùng đc ko chị.mong chị trả lời
Để ngăn mát em ơi và khoảng 3đến 4 ngày thôi. Vì nó không có chất bảo quản. Lấy ra khỏi tủ lạnh em dùng máy đánh trứng hay cái phới đánh lại cho mịn mới bắt hoa dễ dàng em nhé. Chúc em thành công
Me puede compartir los ingredientes escritos por favor
🙏🏻🇲🇽💐🙋🏻♀️
Para traducirlo gracias
Tuyệt vời vời công thức của chị.
Cám ơn chị nhiều .
Chị cho em hỏi dùng loại này có viết chữ lên thạch đuọc ko ạ?
Được luôn em nhé
@@hoangthinhcarving em cám ơn chị nhiều . Chúc chị khỏe để có thêm nhiều video hay , sáng tạo cho mọi người học theo chị nhé .
Cô ơi, J cream này để đc bao lâum cô bày cách bảo quản
Để trong ngăn mát khoảng 3 đến 4 ngày em ạ. Nhớ bọc lại hoặc dùng nắp đậy
Chào chị giũa hoa Jerry cream và hoa nấu bằng rau câu đổ khuôn 4d thì loại nào sẽ ngon hơn ạ. Em cám ơn chị nhiều.
Theo sở thích em ạ, mỗi kiểu có vị riêng. Theo chị thì thấy jelly cream nó ngon hơn, hương vị lạ hơn so với rc với sữa và cốt dừa. Nói chung nó vừa ngon vừa cho mình cảm giác chạm đến cái đẹp do chính mình sáng tạo không rập khuôn vì sự hỗ trợ của silicon
Cảm ơn cô đã chia sẻ ạ.
Cô ơi có thể dùng phới đánh trứng bằng tay đc ko ạ?
Không em ạ vì nó cần lực mạnh để kết nối jelly lại với nhau. Và nhớ để nguội hẳn mới đánh em nhé
@@hoangthinhcarving dạ, em cảm ơn nhiều ♥️
Cô ơi cô có bán màu cô đang Sài không
@@buunguyen7008 cô không có bán em ạ. Em vào Facebook của Huệ Thu cake có bán đủ cả
Em đánh jelly với bơ khg kết dính, cứ càng đánh càng rời nhuyễn khg kết dính được ạ
Em làm lại đi và nhớ để nguội khoảng 2 đến 3h.lúc bỏ bơ vào và đánh bằng máy nó không kết dính nhưng em đánh tiếp đi nó sẽ quyện lại và đánh thêm 2 phút nó sẽ mịn
@@hoangthinhcarving cám ơn Chị để em làm lại
@@hoangthinhcarving e cũng làm lại y z. Nhưng đánh cũng ko kết dính ạ
Em oi cho chi hoi , jelly cream chi co the de Trang tri tren banh kem duoc khg em ?
Cam on em nhieu .
Khẩu vị khác nhau em nghĩ về hình thức thì được nhưng nội dung không phù hợp chị ạ vì jelly muốn không nó vẫn cứng hơn kem
E đánh jelly với bơ ko kết dính ạ
Có nhiều nguyên nhân em làm lại dùm chị thứ nhất tăng nguyên liệu lên gấp đôi nhé độ kết dính tốt hơn và thứ hai phải để hổn hợp jelly đó thật nguội em để khoảng 3h mới thêm bơ vào đánh. Lúc đầu nó hơi lổn nhổn nhưng đánh tiếp nó sẽ quyện vào nhau
Chi ơi nấu phần đế bánh bằng rau câu aga hay rau câu dẻo vây công thức nấu như thế nào
Nấu cốt bánh có nhiều cách nấu. Cách nấu vừa ngon và dễ nhất là em dùng 1gói agar 25g nấu với 1l4 nước. Khi rc sôi bùng lên em cho nhỏ lửa và nấu thêm khoảng 15 đến 20phút cho rc chín hoàn toàn. Em thêm 200ml sữa đặc, 200ml cốt dừa , 100ml whipping.nếu không có whipping thì thêm cốt dừa cho béo
Như vây măt bánh khi mình bắt hoa bằng jely cream có bi trơn trươt ko chi
@@trangphan3103 không em ạ thứ 1 là em lau khô mặt bánh thứ 2 em dùng bột jelly bôi 1 lớp mỏng để chút đặt hoa lên và cuối cùng quan trọng là bắt lá, lá sẽ cố định bánh không chạy đâu hết. Em vào các bài HD bắt hoa của chị chị có HD cụ thể em ạ. Chúc em thành công
Em cảm ơn chi nhiều nha
K có máy đánh, đánh bằng tay hoặc cho vô máy xay sinh tố dc k c
Em ơi không đc rồi
@@hoangthinhcarving dạ, cảm ơn c ạ
Dùng máy đánh trứng đánh đến khi nào thì dừng ạ
Đánh đến khi rau câu thật trong là được em ạ. Em cảm nhận bằng mắt và quậy thấy nặng tay
Chi oi, jelly cream nay em co the lam duong vien (chieu day cua banh 4D) hay khong chi? Neu duoc, em phai lam sao? Hay chi de tao hoa, cay va la? Em cam on chi
Được em a em dùng đuôi viền bánh như con sốt ngôi sao...
@@hoangthinhcarving vay cach bat giong nhu bat kem banh bong lan phai khong chi? Em cam on
Chị ơi cho e hỏi dùng hh này tập bắt bông.làm đi làm lại nó dc ko chị
Được em ạ nhưng phải để ngăn mát tủ lạnh để cả tuần vẫn ok
Dạ e cảm ơn chị.
Cám ơn cô
Chị ơi jelly nấu xong để được trong ngăn mát mấy ngày ạ?
Nếu để trong ngăn mát có hộp đậy nắp hay màng bọc thực phẩm thì có thể để được 3 đến 4 ngày em ạ
Cô ơi m nên mua màu hiệu ji vây co
Nếu có điều kiện nên mua của Winton hay America . Ở VN mình cũng có thể dùng màu của Đồng Tiến cũng được màu đẹp không bị đắng.
chị ơi có thể thaythê nước bằng sữa tươi được ko
Được em ạ. Nó bị ngon he
@@hoangthinhcarving tk chị
Chi ơi loai này bắt hoa như kem bơ vây hả ,mình dùng để làm hoa lên bánh thach 4đ hay có loai nào khác hơn koala.
Cái này để sử dụng đc mấy ngày cô ơi
Để ngăn mát khoảng 3 đến 4 ngày. Trước khi bắt hoa em đánh sơ lại nhé
Khi ko sử dụng hết mình bỏ vào ngăn mát mai lấy ra sử dụng đc ko bạn
Được đó bạn. Hôm nào bắt hoa cho mình xem thành phẩm nhé
E dùng dầu ăn thay bơ dc ko ạ
Theo chị là không dùng được em ạ. Dầu ăn cho vào bột jelly nó rất trơn nên khi bắt đế nó không bám vào bề mặt của dù . Khi bơm cánh ở phía trên đế không vững và có thể trượt ra ngoài
Ko có bột bắp thay bằng bột gạo dc ko c
Không đc em ạ mà bột bắp tốt cho công thức này là bột bắp Tài ký
@@hoangthinhcarving vâng ạ. Em cảm ơn c. Tại chỗ em mua bột bắp hơi khó ko tiện.
Chị ơi cho e hỏi thêm nữa là mình mà bắt hoa ngày hôm trước. Xong bỏ tủ lạnh. Rồi hôm sau ráp lên bánh rau câu có đc k ạ. Em cảm ơn ạ
Được em ạ nhưng để ngăn mát và cho vào hộp có nắp đậy, để giữ cho hoa không bị khô
@@hoangthinhcarving khi mình làm jelly xong bắt hoa k hết. Bỏ tủ lạnh. Khi lấy ra mình phải nấu lại hả chị.
Cám ơn vì câu hỏi của em . Jelly lấy trong tủ lạnh ra cho nó bớt lạnh em lấy cây vét bột trộn lại cho nó dẻo là bắt hoa đc. Trường hợp nó bị những hạt trên bề mặt khô làm cho mình khó bơm em bỏ ra cái lược ( cái rây) xong em miết cho bột xuống lấy phần bột dưới rây nó rất mịn và ok bắt hoa
Mua ở dâu
Nguyên liệu bạn có thể mua ở các cửa hàng hay shop bán dụng cụ làm bánh ạ
Chị ơi,nếu mình muốn làm màu tự nhiên thì làm cách nào à chị
Chắc không dùng được em ạ vì màu tự nhiên nó loãng không cô đặc như gel .
@@hoangthinhcarving em cảm ơn chị
C ơi, dùng rau câu con cá hay dẻo loại khác dx ko c
Vâng chào em . Em có thể dùng bất cứ hãng nào cũng đc miễn là jelly thôi em ạ. Chúc em thành công
@@hoangthinhcarving em cảm ơn ạ
Chị ơi mình làm jelly xong để còn hơi ấm đánh được ko hay phải để thật nguội rồi mới đánh ạ ?
Để thật nguội em ạ
Dạ e cảm ơn chị
Hôm nay e vừa làm theo video nầy của chị để nguội nó khô đánh nó bay ra ngoài vèo vèo, mà nó vẫn ko mềm ra được e phải ngưng máy đến 5 lần cũng vậy, e đành thôi ko đánh nữa vì quá mõi tay, e lấy phới dẹt vét gọn thì thấy bột cũng mềm ra rồi nên rây qua rồi bắt bông kem hơi mõi tay nhưng đều hoa cũng nét, ko biết e có làm sai chổ nào ko? Lúc nó văng ra rất đáng sợ chị ạ. Một lần nữa cũng xin cảm ơn video của chị nhiều ạ
Can share recipe and instructions in English?
Xài bơ thực vật dc ko bạn ?
Được em ạ. Thanks em nhé
Thay bơ lạt bằng bơ mặn đc ko bạn
Không bạn ạ. Nếu bạn mua được bơ lạt màu trắng thì jelly sẽ đẹp hơn. Mình không mua được bơ trắng nên dùng bơ vàng màu cũng chấp nhận bạn ạ
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn rất cặn kẽ, dễ hiểu ! Cho mình hỏi nếu chưa bắt hoa ngay thì có để tủ lạnh được không ạ?
@@ngoctrucpham6629 cám ơn bạn nhắc nhở hôm quay clip mình quên chia sẻ nếu nấu xong chưa làm có thể cho vào túi tam giác hay cái chén có bọc kín bằng nylon cho vào ngăn mát. Khi nào dùng lấy ra có thể đánh sơ lại cho jelly mịn dễ bắt hoa. Jelly có thể để trong tủ lạnh ngăn mát khoảng 3 đến 4 ngày
Cho e hỏi mình cho bơ lạt vào đơi hỗn hợp rau câu + bắp nguội hẳn mới đánh hả ad
Cho bơ lạt vào lúc bột nguội mới đánh và đánh làm 2 lần vì sợ máy hư bột còn nóng hay nhiều bột máy đều không chịu nổi. Máy bị hỏng.còn nữa bơ để bên ngoài nhiệt độ phòng
Can u translate in english please, all ingredients,Tq
yes sir thank you
50g sugar
75g corn flour
5g jelly
30g unsalted butter
300ml mineral water
Can you write of recipe in english please,or put subtitules in english
english subtitle pls?🙏😊
Chị oi em muốn mua màu thuc phẩm nhung ko biết mua loại nào tốt và an toan cho sk chị co thể mua giup em đc ko
Em mua màu của Winton hay màu của Đồng Tiến đều được. Chỗ bán nguyên liệu làm bánh đều có em ạ
Cảm ơn bạn