Khi pha màu trắng từ sữa em chỉ cần làm theo tỷ lệ 2 .1 nghĩa là 2 phần rc trong . 1phần là cốt dừa, sữa, whipping. 1phần này không cần cân chỉ múc mỗi thứ một ít sao cho nó đủ trong 1 phần. Loại bánh này pha theo tỷ lệ này nó rất ngon và độ dòn hợp lý
Rau câu trong pha cùng nước cà phê hay lá dứa không cần chính xác em pha một hoặc 2 vá rc trong và khoảng 1muổng canh nước lá dứa sẽ không sợ nó mềm bánh đâu vì tỉ lệ nước nấu rau câu trong đã có trừ hao nếu thêm nước vào
Cô ơi làm bằng gói cà phê sữa được không ? Nếu được thì tỷ lệ như thế nào ạ ?
Cô ơi nếu dùng thêm wiping cream thì liều lương làm sao ạ ?
Em ơi nếu dùng whipping em giảm lượng cốt dừa khoảng 100ml và thay vào 100ml whipping nhé. Cảm ơn em chúc em thành công
@@hoangthinhcarving ! Dạ
Ngon tuyệt lắm luôn
Cô ơi sữa đặc với whippingcream lượng bao nhiêu vậy cô? Cảm ơn cô
Khi pha màu trắng từ sữa em chỉ cần làm theo tỷ lệ 2 .1 nghĩa là 2 phần rc trong . 1phần là cốt dừa, sữa, whipping. 1phần này không cần cân chỉ múc mỗi thứ một ít sao cho nó đủ trong 1 phần. Loại bánh này pha theo tỷ lệ này nó rất ngon và độ dòn hợp lý
Mỗi lớp cà phê,lá dứa,và rau câu trong cô pha liều lượng bao nhiêu ạ ?
Rau câu trong pha cùng nước cà phê hay lá dứa không cần chính xác em pha một hoặc 2 vá rc trong và khoảng 1muổng canh nước lá dứa sẽ không sợ nó mềm bánh đâu vì tỉ lệ nước nấu rau câu trong đã có trừ hao nếu thêm nước vào
@@hoangthinhcarving ! Dạ con cảm ơn cô.
Rau câu sơn thuỷ đẹp quá! Chị ơi mình thay rượu trắng bằng rượu rum được không chị? Công dụng của rượu bỏ vào rau câu có công dụng gì vậy chị?
Rượu nào bỏ vào rau câu cũng được miễn là màu trắng em ạ. Tác dụng của rượu là khử mùi của agar.