Праздник по карману: Праздничный стол на 6 человек.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • Сегодня у меня Новогодний стол, который не ударит по бюджету, но в то же время будет вкусным, праздничным и красивым. Меню рассчитано на 6 человек. Заранее я подготовила курицу для рулета, приготовила заливное, засолила рыбу, запекла овощи. Остальное готовила около 6 часов вместе с сервировкой стола. Как и в прошлом видео для тех, кому интересно, расскажу о том, сколько денег я потратила на продукты. Такие продукты как соль, растительное масло, специи я не включала в список покупок, это у меня есть в достаточном количестве. Так же я использовала домашний майонез и домашние заготовки. Я не включала в список покупок напитки. Продукты эти я покупала не в том магазине, где проводила эксперимент, поэтому стоимость продуктов может отличаться. Покупки совершала в разных местах - в супермаркете и на рынке. Мой город - Ростов-на-Дону.
    Картофель - 1,8 кг = 35 руб.
    Сливки 10% - 200 гр. = 40 руб.
    Сыр - 270 гр. = 150 руб.
    Курица фермерская - 1,8 кг = 315 руб.
    Чеснок - 2 головки = 10 руб.
    Набор свежей зелени (лук, петрушка) = 40 руб.
    Укроп - 100 гр. =34 руб.
    Болгарский перец - 150 гр. = 27 руб.
    Свёкла - 0,6 кг = 15 руб.
    Морковь - 0,4 кг. = 8 руб.
    Горбуша 2 тушки - 1,3 кг = 430 руб.
    Лук репчатый - 0,6 кг. = 11 руб.
    Слоеное тесто - 500 гр. = 89 руб.
    Творог 5% - 180 гр. = 55 руб.
    Яйца - 1 десяток = 71 руб.
    Масло сливочное - 1 пачка 100 гр. = 70 руб.
    Ветчина - 250 гр. = 75 руб.
    Огурец - 200 гр. = 18 руб.
    Помидоры - 400 гр. = 39 руб.
    Куриное филе - 300 гр. = 60 руб.
    Фасоль красная - 1 банка = 52 руб.
    Орехи - 60 гр. = 50 руб.
    Сельдь - 350 гр. = 124 руб.
    Творожный сыр - 140 гр. = 65 руб.
    Икра красная - 1 баночка 75 гр. = 260 руб.
    Лосось (стейк семги) - 250 гр. = 200 руб.
    Кукуруза - 1 банка = 57 руб.
    Салат листовой = 45 руб.
    Виноград черный - 500 гр. = 65 руб.
    Гранат - 1 шт. 300 гр. = 30 руб.
    Мандарины - 1,3 кг. = 65 руб.
    Лимоны - 2 шт. = 22 руб.
    Хурма - 2 шт. = 36 руб.
    Апельсин - 1 шт. 250 гр = 20 руб.
    Киви - 1 шт. = 10 руб
    ИТОГО: 2693 рубля.

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    1. Куриный рулет.
    Курица - 1,8 кг
    Чеснок - 3 зубчика.
    Болгарский перец - 1 шт.
    Соль
    Перец
    2. Рыба (на 1 шт.)
    Горбуша - 1 шт. 600-700 гр.
    Перец горошком - 1 ч.л.
    Кориандр - 1 ч.л.
    Лавровый лист молотый - ½ ч.л.
    Соль - 1 ч.л.
    Цедра ½ лимона
    Растительное масло - 20-30 гр.
    Лук репчатый - 2-3 шт.
    3. Заливное
    Бульон - 700 мл.
    Лавровый лист - 2 шт.
    Чеснок - 3 зубчика
    Перец горошком
    Соль
    Желатин - 20 гр.
    Мясо с кости - 100 гр.
    Соль
    Сливочное масло - 10 гр.
    Запеченная свекла, потертая на терке - 15 гр.
    Бульон - 1-2 ст.л.
    Кукуруза - 1 банка
    Укроп
    Зеленый лук
    4. Картофель в сливочно-сырном соусе
    Картофель 1,3 кг в очищенном виде
    Сливки - 200 гр.
    Сыр - 70 гр.
    Чеснок сухой- 1 ч.л.
    соль - 1,5 ч.л.
    Масло - 40 гр.
    5. Салат с ветчиной
    Огурец - 200 гр.
    Ветчина - 250 гр.
    Яйца - 3 шт.
    Сыр - 100 гр.
    Соль
    Перец
    Майонез
    6. Салат с фасолью.
    Помидоры - 400 гр.
    Лук - 1-2 шт
    петрушка - 20 гр.
    Филе куриное - 1 шт.
    Фасоль красная - 1 банка.
    Заправка:
    Грецкие орехи - 60 гр.
    Чеснок - 2 зубчика.
    Растительное масло - 15-20 гр.
    Яблочный уксус (6%) - 2 ч.л.
    Вода - 30-40 мл.
    7. Селедка «под шубой»
    Картофель запеченный -2 средних шт.
    Сельдь - 250 гр.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Морковь запеченная - 150 гр.
    Яйца вареные - 2 шт.
    Свёкла запеченная - 200 гр.
    Майонез
    Соль
    8. Закусочный пирог (форма 18*18 см.)
    Слоеное БЕЗДРОЖЖЕВОЕ тесто 400-500 гр.
    Петрушка - 25 гр.
    Укроп - 10-15 гр.
    Яйца - 2 шт.
    Творог 5% - 180 гр.
    Сыр - 70 гр.
    Чеснок - 3 зубчика.
    Сливочное масло - 70 гр.
    Соль
    Перец
    Кунжут
    9. Закуска с икрой
    Слоеное тесто - 100 гр.
    Икра - 40-50 гр.
    Творожный сыр - 50-70 гр.
    10. Соленая рыба
    Обязательно заморозить, если рыба не была заморожена ранее. Солить после разморозки.
    Филе семги - 200 гр.
    Соль крупная- 2 ч.л.
    Сахар - 2/3 ч.л.
    Укроп - по желанию
    11. Маринованная свёкла
    Свёкла запеченная- 300 гр.
    Чеснок - 2 зубчика
    Горчица в зернах - 1 ч.л. - можно заменить обычной
    Яблочный уксус (6%) - 2 ч.л.
    Растительное масло - 30 гр.
    Домашний майонез: • Этот МАЙОНЕЗ получится...
    Новогодний стол за 1000 рублей: • Новогодний стол за 100...
    Новогодний стол на 8 человек: • Шикарный Новогодний ст...

ความคิดเห็น • 1.6K

  • @ИринаСемёнова-с7г
    @ИринаСемёнова-с7г 2 ปีที่แล้ว +195

    Вам нужно присвоить учёную степень знатного кулинара и занести Вас в книгу рекордов!!!
    Столько фантазии, трудолюбия, терпения, как это можно всё придумать, запомнить: в голове не укладывается! 😍
    Вы гениальны! 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @НатальяФоломеева-х9я
    @НатальяФоломеева-х9я ปีที่แล้ว +72

    Восхищена вашей фантазией, чувством прекрасного, дизайнерским подходом к любой мелочи, текст, голос ритм делают из вашего ролика шедевр. С удовольствием встретила бы новый год за таким столом, хотя есть ночью не могу. Желаю удовольствия от всего что вы делаете с такой любовью)))

  • @valentinagushina9497
    @valentinagushina9497 ปีที่แล้ว +48

    Очень доступное объяснение без торопливости,лишних слов, рисования и любовния собой. Просто и понятно,красиво и очень аппетитно.Спасибо! 💞

  • @илонакрасовская
    @илонакрасовская ปีที่แล้ว +72

    Какая умница,эта девочка!!!!мало того,что хозяечка,да еще и приятный человек!!!!!от души желаю,всего самого доброго!!!!❤️💙💜💛♥️💚💛❤️

  • @ЕленаСадикова-в1е
    @ЕленаСадикова-в1е 3 ปีที่แล้ว +107

    Заливное это натюрморт это просто импрессионизм👏👏❤ Клод Моне..прудик..лилии..одним словом, шедевр! Золотые руки у вас!

    • @AE-ip5rq
      @AE-ip5rq 11 หลายเดือนก่อน +3

      Ага, настолько же несъедобно)

  • @klimenko3162
    @klimenko3162 2 ปีที่แล้ว +81

    У меня челюсть отпала от удивления и восторга! Аплодирую стоя 👏👏👏

  • @Елена-р4ь3р
    @Елена-р4ь3р 3 ปีที่แล้ว +224

    Этими рецептами не только можно,но и нужно воспользоваться👍🏼.Этот стол королевский. А не бюджетный. В руках феи из простых продуктов блюда превращаются в шедевры. А сервировка ,как в самом элитном ресторане.👏🏻Браво👏🏻! Не перестаю восхищаться👍🏼❤️. Спасибо за великолепное видео🌹

    • @MariVolk7
      @MariVolk7 2 ปีที่แล้ว +2

      Подскажите, какой лучше брать творожный сыр?

    • @yogurt_drinking
      @yogurt_drinking 2 ปีที่แล้ว +1

      Заречная. Скумбрия. С лимоном

  • @anton8983
    @anton8983 3 ปีที่แล้ว +172

    Ювелирная работа! Повторить сложно, но посмотреть приятно.

    • @ЦветущаяСакура-н9ж
      @ЦветущаяСакура-н9ж 3 ปีที่แล้ว +5

      Полностью согласна. Очень всё красиво. Но я лично не осилю )))

    • @НатальяАндреева-ф7д
      @НатальяАндреева-ф7д 3 ปีที่แล้ว +2

      Все не сделаю. Но кое что взяла на заметку.
      Очень понравился стол и посуда.

    • @ТатьянаБекоева
      @ТатьянаБекоева 2 ปีที่แล้ว +5

      Глаза боятся, а руки делают 😂 Девочки, будем пробовать!

    • @nataliyanphimai9078
      @nataliyanphimai9078 2 ปีที่แล้ว +2

      Непривычно - да, но сложностей не вижу вовсе... )) Спасибо большое автору, видео - в избранное, на НГ что-то непременно будет на моем столе!

    • @ЛюдмилаГоберник
      @ЛюдмилаГоберник ปีที่แล้ว

      Фу......

  • @margoshaNov
    @margoshaNov 3 ปีที่แล้ว +125

    Колечки из слоёного теста прекрасная альтернатива избитым тарталеткам! 👍

    • @ИгорьГетман-ь2э
      @ИгорьГетман-ь2э 3 ปีที่แล้ว +4

      Не знаю у єтого ли автора, но видела недавно вместо тарталеток корзиночки из тертого твердого сьіра: подплавить на сковородке и остудить сформировав форму на рюмочке или горльішке бутьілки. Я б вместо колечек из слоеного теста сделала бьі волованьі - корзиночки такие из слоегого теста. Их можно начинить - економно получится. Много закуски не сложной и бьістрой. Начинка для волованов обьічно грибьі

    • @ЛюдмилаЩербаченко-г4м
      @ЛюдмилаЩербаченко-г4м 3 ปีที่แล้ว

      Так, це тут було відео..

  • @VeraSazonova64
    @VeraSazonova64 2 ปีที่แล้ว +33

    Краткость- сестра таланта! Без всякой " воды" хозяюшка всё показала и объяснила.И какая же красота на столе!Подписка однозначно!Спасибо Вам!

  • @lubava2030
    @lubava2030 3 ปีที่แล้ว +306

    Я сама повар с огромным стажем , но вам Рита аплодирую стоя . Вы большая умничка!!! Успеха вам и вашему каналу!!!

    • @ИринаКорнева-р6ъ
      @ИринаКорнева-р6ъ 3 ปีที่แล้ว +5

      Рита написала что она не имеет к поварскому делу никакого отношения. Я не могу понять, где можно научиться такой красоте и такому вкусу, ведь не берется ниоткуда. Рита не ответила.

    • @fifilealea5642
      @fifilealea5642 3 ปีที่แล้ว

      @@ИринаКорнева-р6ъ tțțțțďď

    • @ОльгаЕкименко-т9в
      @ОльгаЕкименко-т9в 2 ปีที่แล้ว +6

      Если вы повар, то должно быть известно, что лавровый лист не кладут в куриный бульон

    • @nataliyanphimai9078
      @nataliyanphimai9078 2 ปีที่แล้ว +11

      @@ИринаКорнева-р6ъ вкусу, как и чувству юмора, научиться нельзя... Это или есть от рождения, или нет... А для того, чтобы научиться - нужно испытывать интерес и страсть к кулинарному делу! И тогда все получится)) автор - просто влюбленный в кулинарное искусство человек с очень удачными руками))

  • @gb4xx
    @gb4xx 2 ปีที่แล้ว +31

    Так нежно еду держит, с любовью, рыбка, овощи... энергетика хорошая передается еде

  • @annapevneva4649
    @annapevneva4649 3 ปีที่แล้ว +144

    как Вы ловко справились с курой🤪 сидела смотрела с открытым ртом 🤗как ювелир👍

    • @ИннаТенякова
      @ИннаТенякова 3 ปีที่แล้ว +4

      Нет, как хирург.
      Молодчина, ручки с правильного места растут и голова, явно не только для шапки.

    • @ВалентинаБаранова-в7в
      @ВалентинаБаранова-в7в 2 ปีที่แล้ว +1

      Я такую курицу заказывала в ресторане на мамин юбилей. Готовили при мне. Это такой труд, простому смертному не одолеть. Но вкусно и как горячее блюдо, и как холодная закуска.

    • @thebestpeople2094
      @thebestpeople2094 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ИннаТенякова и острый нож

    • @musonkoton
      @musonkoton 2 ปีที่แล้ว

      @@ВалентинаБаранова-в7в любой может это сделать за полчаса, попробуйте, и вы удивитесь. Более подробно посмотрите бескостную курицу от "Незаменимый Пеппин" . Он очень чётко все объясняет- 20 минут и все готово. Гарантирую

  • @ЕленаКаргаполова-я9ф
    @ЕленаКаргаполова-я9ф ปีที่แล้ว +26

    Супер!!! Слов нет: сколько труда, какое разнообразие , подача, да просто красота! И всё с такой лёгкостью. Умница!

  • @sveetla
    @sveetla 3 ปีที่แล้ว +36

    Спасибо! не знаю, буду ли что-то повторять, но получила огромное удовольствие от просмотра! :o)

  • @ЧижикПыжик-т2ц
    @ЧижикПыжик-т2ц 3 ปีที่แล้ว +41

    Умничка, столько полезного узнала. Спасибо! С наступающим Новым Годом! Желаю всем прожить будущий 2021 лучше чем 2020. Аминь.

  • @АдилеАзизова
    @АдилеАзизова 3 ปีที่แล้ว +55

    Видео вышло 19 секунд назад, такое приятное чувство, будто специально для меня сняли)

  • @Roza_Tyulebaeva
    @Roza_Tyulebaeva ปีที่แล้ว +35

    Какая умница ,действительно из обычных продуктов такой волшебный стол, собрала ,аккуратная и очень чистоплотная .Желаю многих благ и здоровья 🤲

  • @ЕленаЛешкова-с4в
    @ЕленаЛешкова-с4в 3 ปีที่แล้ว +59

    Какая мастерица! Завидую по- хорошему. Спасибо за рецепты и позитив. С наступающим Новым годом всех!

    • @ВалентинаВетрякова
      @ВалентинаВетрякова 3 ปีที่แล้ว +1

      Какая вы умница!!! Всё быстро понятно.Вв учились на повара-куденара? очень все четко, красиво.вам удачи . Молодец!!!

    • @МашаИванова-б9ы
      @МашаИванова-б9ы 3 ปีที่แล้ว

      Прекрасная хозяйка

  • @СветланаГоршкова-в9к
    @СветланаГоршкова-в9к 2 ปีที่แล้ว +22

    Умница, так приятно было посмотреть на вашу работу, хотя у меня очень большой стаж у плиты -есть чему у вас получиться. Спасибо

  • @ОльгаП-р2ь
    @ОльгаП-р2ь 3 ปีที่แล้ว +71

    Да, главное желание и все получится. Тем более девушка всё за нас сделала (и рецепты нашла, и стоимость посчитала). Спасибо, я в восторге от Вас.

  • @ОльгаТкаченко-ш8з
    @ОльгаТкаченко-ш8з 2 ปีที่แล้ว +30

    Это не каждая Хозяйка так приготовит, надо уметь и вкусно готовить и подать и оформить и закупить продукты с умом.
    Вам большой плюс. Вы прекрасная и великолепная Хозяюшка. Это супер. Умничка.
    Спасибо за ролик. 👍💯💯💯🤗

    • @PowerOfLoveTarot
      @PowerOfLoveTarot 2 ปีที่แล้ว

      Если выйти замуж за нищеброда ,ещё и не тому научишься. Я ещё удивляюсь как она не учит 78 способам использования огрызков от яблок или самой делать мыло.
      Хотя все впереди.

  • @lisanovna1594
    @lisanovna1594 3 ปีที่แล้ว +406

    Рита, мало того, что Вы готовите шедевры, так еще кропотливо разъясняете недовольным людям цены. Вам не за что оправдываться. Спасибо Вам за канал, один из лучших!

    • @annazaza1173
      @annazaza1173 3 ปีที่แล้ว +4

      Я

    • @ЖаннаТ-ю1ъ
      @ЖаннаТ-ю1ъ 3 ปีที่แล้ว +22

      Смотрела на одном дыхании ,все вроде доступно и так вкусно !!! Спасибо !!!

    • @ИринаКорнева-р6ъ
      @ИринаКорнева-р6ъ 3 ปีที่แล้ว +7

      @@ЖаннаТ-ю1ъ Только сделать невозможно))

    • @ЖаннаТ-ю1ъ
      @ЖаннаТ-ю1ъ 3 ปีที่แล้ว +3

      @@ИринаКорнева-р6ъ ну может,Ирина привет,только кажется просто ,на самом деле не все так

    • @НадеждаСоловская
      @НадеждаСоловская 3 ปีที่แล้ว +8

      @@ИринаКорнева-р6ъ просто это сварить пельмени из магазина.

  • @НатальяАфанасьева-щ4е
    @НатальяАфанасьева-щ4е 3 ปีที่แล้ว +96

    Это что - то!!!! Шедевры!!!! Именитые шефы нервно курят в сторонке! 😆

  • @siniaptitsa1596
    @siniaptitsa1596 3 ปีที่แล้ว +42

    Тайм коды
    1. Куриный рулет. 0:26
    2. Рыба 2:26
    3. Заливное 3:19
    4. Картофель в сливочно-сырном соусе 5:19
    5. Салат с ветчиной 6:10
    6. Салат с фасолью. 7:00
    7. Селедка «под шубой» 8:04
    8. Закусочный пирог (форма 18*18 см.) 8:27
    9. Закуска с икрой 10:25
    10. Соленая рыба 10:56
    11. Маринованная свёкла 11:48

  • @ГаляНадеждина
    @ГаляНадеждина 3 ปีที่แล้ว +269

    Боже мой. Я думала что меня ни кто не переплюнет на кухне. Девочка- ты умница. Мало того что готовишь вкусно, а твоя грамотная речь разбила мое сердце

    • @Итак-с7ь
      @Итак-с7ь 2 ปีที่แล้ว +41

      Ну и самомнение у вас)тоже так хочу))

    • @user-oh8cj7iv1g
      @user-oh8cj7iv1g 2 ปีที่แล้ว +7

      Умничка,браво

    • @user-56yuokgx76
      @user-56yuokgx76 2 ปีที่แล้ว +3

      😆👍

    • @НадеждаМикулина-м9ф
      @НадеждаМикулина-м9ф 2 ปีที่แล้ว +13

      @@Итак-с7ь Ну почему самомнение. Я тоже верю людям, которые у меня бывали за праздничным столом и хвалили все блюда и восторгались. И сама когда хожу в гости сразу вижу огрехи и на вкус могу понять, кто как готовит. Тоже считала, что в моём окружении лучше меня никто не готовит. Теперь я так не готовлю. Эти 2 ковидных года уничтожили полноценное общение. Потому что у меня маме 91 год, никого не принимаю... ☹️ . И мама за время моей болезни поменяла вкусы..

    • @НадеждаМикулина-м9ф
      @НадеждаМикулина-м9ф ปีที่แล้ว +4

      @@ШугаХамитова и... Только смотрю, как другие готовят, получаю удовольствие... Но мне вкусно было , когда сама готовила... Теперь просто что-то съесть правильное.

  • @ii-gr1vs
    @ii-gr1vs 3 ปีที่แล้ว +113

    Как креативно, слов нет!!! Ну, как можно такое придумать, особенно салат в виде месяца ? Супер!!! Удачи Вам !!😊

  • @Лапочка-г7т
    @Лапочка-г7т 3 ปีที่แล้ว +20

    Увидела раскладку продуктов и все, сразу подписка. Огромное спасибо.

  • @ТатьянаБожко-ц3к
    @ТатьянаБожко-ц3к 3 ปีที่แล้ว +29

    Тратим гораздо больше , но как у Вас не получается. Ещё раз посмотрю и запишу в блокнот. Потому что посмотрел и забыл

  • @АннаКурлина
    @АннаКурлина 3 ปีที่แล้ว +293

    Я не повар, но готовлю хорошо. Что тут можно сказать? Талант! Курицу я так вовек не разделаю. Просто восторг!

    • @margoshaNov
      @margoshaNov 3 ปีที่แล้ว +47

      Ура, у меня получилось разделать. Правда не курицу, а утку взяла. Хочу Вам сказать, здесь не нужно быть поваром, нужно быть медиком😂

    • @АннаКурлина
      @АннаКурлина 3 ปีที่แล้ว +30

      @@margoshaNov Причем хирургом.

    • @ЛюдаСанарова
      @ЛюдаСанарова 3 ปีที่แล้ว +15

      Главное острый нож,чтобы муж наточил!

    • @margaritamaster1265
      @margaritamaster1265 3 ปีที่แล้ว +11

      @@АннаКурлина лучше патологоанатомом уж тогда!!

    • @vovavovcic9448
      @vovavovcic9448 3 ปีที่แล้ว +1

      Люда Санарова или сосед, если муж на работе

  • @maxv1455
    @maxv1455 3 ปีที่แล้ว +266

    Боже... как вы готовите!!! Это потрясающе!!! Столько мелкой кропотливой работы, а в прошлом ролике так вообще како-то безумие!))) Я не знаю как вас зовут, но "я ваша на веки..."!!!))))

    • @ТатьянаГерман-ш7у
      @ТатьянаГерман-ш7у 3 ปีที่แล้ว +21

      Ее имя Рита , мне тоже оооочень нравится подача рецептов !

    • @ЕвгенияКозупеева
      @ЕвгенияКозупеева 2 ปีที่แล้ว +7

      Все так завораживает: и приготовление блюд, и сервировка стола, и голосовое сопровождение с приятной ноткой легкой монотонности, ласкающий ухо. Я в восхищении, буду счастлива, если смогу повторить хоть что-то из такого шедеврального стола👏👏👏

    • @АртемЛевинский-й8р
      @АртемЛевинский-й8р 2 ปีที่แล้ว +1

      Ххххх

  • @ЮлияЯковенко-н4и
    @ЮлияЯковенко-н4и ปีที่แล้ว +42

    Вот это шедевр! Какая умница! Столько труда и умения!

  • @ИринаДерр-п1ь
    @ИринаДерр-п1ь 3 ปีที่แล้ว +214

    Вы просто супер- умница, вернее сказать, талант. Отношусь с огромным уважением к людям, для которых нет мелочей!

  • @СтоличнаяШтучка
    @СтоличнаяШтучка ปีที่แล้ว +21

    Самое тяжёлое в Новый год, это успеть все эти вкусности приготовить, а потом не обожраться. 🙈😁

    • @ЕлеНиКа-г1н
      @ЕлеНиКа-г1н ปีที่แล้ว +4

      Самое тяжёлое это успеть всё приготовить и не рухнуть от усталости в 12.00 после одного бокала шампанского!!😄

    • @ЕлеНиКа-г1н
      @ЕлеНиКа-г1н ปีที่แล้ว +3

      Поэтому все закуски и салаты у меня готовятся накануне. Пусть будут вчерашние (как раз настоятся, сбалансируется вкус!👍), но я буду в новогоднюю ночь свежа, весела и радоваться празднику!
      Только горячим занимаюсь 31- го. Да и то не позднее 17ч. 🤗🌲❄️🌲

    • @mr.yezzers3044
      @mr.yezzers3044 ปีที่แล้ว +3

      Поэтому я никогда не готовлю на НГ месячную норму еды )))

  • @SHEXMANDI
    @SHEXMANDI 3 ปีที่แล้ว +21

    Не рецепты,а искусство. Всё так красиво снимаете и рецепты тоже вкусные .Всем кто читает этот комментарий желаю крепкого, здоровья от всей души!С наступающим друзья!Жду в гости на своём канале .на моем канале вышло новое видео безумно вкусный грузинское оджахури..👍С уважением, Шеф-Отар Шахбазян

    • @jemalsaparova4331
      @jemalsaparova4331 3 ปีที่แล้ว

      Ссылку оставляйте, чтобы не искать вас

    • @АсельАмиржанова-б7л
      @АсельАмиржанова-б7л 3 ปีที่แล้ว +1

      Jemal Saparova Вы на имя нажмите и попадёте на канал комментатора 🎄

  • @НатальяЧечуева-ф3я
    @НатальяЧечуева-ф3я 3 ปีที่แล้ว +11

    Одна сервировка чего стоит. У каждого салатик такое блюдо красивое, да ещё и на деревянной подставочке. Класс 👍👍👍🤗🤗
    Где такую посуду берете? А ваша фонтазия это отдельная тема. Умничка 💖💖💖

  • @ЛюбовьЕрмилова-ъ5т
    @ЛюбовьЕрмилова-ъ5т 3 ปีที่แล้ว +40

    Для тех, кто не хочет ничего придумывать, все сделано для того, чтобы просто повторить и шикарный стол готов. Вы, проделали большую работу - Умница, облегчив многим новогодние хлопоты. Спасибо.

  • @НатальяЛатош
    @НатальяЛатош 3 ปีที่แล้ว +19

    Спасибо за полученное удовольствие от такой красоты💖
    Это уже я пишу после того, как Вы накрыли стол🥰

  • @ЛюбовьШапошникова-ц7ш
    @ЛюбовьШапошникова-ц7ш 3 ปีที่แล้ว +81

    Как всегда всё шикарно, у ростовчан и быть не может иначе! Очень ждала очередное ваше видео и как всегда восхищена рецептами, подачей, посудой и главное вашим кулинарным талантом, с наступающим вас новым годом и пусть ваш талант не иссякает никогда, здоровья вам и благополучия!

    • @marialadoshkina370
      @marialadoshkina370 3 ปีที่แล้ว +1

      Скажите, если в Ростове такие цены дешёвые, то и стало быть зарплаты тоже невысокие?

    • @ЛюбовьШапошникова-ц7ш
      @ЛюбовьШапошникова-ц7ш 3 ปีที่แล้ว

      @@marialadoshkina370 цены разные,как и везде и и зарплаты разные, в основном конечно невысокие.

    • @АннаКобзарь-ш4н
      @АннаКобзарь-ш4н 2 ปีที่แล้ว

      Ой как мне понравилось видео!!!! Спасибо большое за красоту, что вы творите, всего всем доброго и отличного настроения!!!

  • @ЛюбовьКириллова-м5п
    @ЛюбовьКириллова-м5п ปีที่แล้ว +14

    Восхитительно! Невероятно красиво, просто шедевр! Какой высочайший профессионализм!

  • @svsh2731
    @svsh2731 3 ปีที่แล้ว +48

    Это чудо какое-то, ваша селедка под шубой!!! Это же нада такое придумать!!! Ваша фантазия не знает границ!!! 👍👍👍👍

  • @marinacerbu6809
    @marinacerbu6809 ปีที่แล้ว +12

    Как вы умничка ,столько фантазии. Дай Бог вам здоровья

  • @ЛейляАблаева-н8д
    @ЛейляАблаева-н8д 3 ปีที่แล้ว +27

    Вы такая умничка, просто молодец, процветания вашему каналу!!!

  • @marinafedoseeva5686
    @marinafedoseeva5686 ปีที่แล้ว +9

    Нет ни одного вашего видео, которое я бы не отметила лайком и не отложила себе в копилку. Спасибо большое!

  • @По-Домашнему-д5г
    @По-Домашнему-д5г 3 ปีที่แล้ว +51

    Отличный праздничный стол, чего ещё желать, вы просто супер!👍🙋‍♀️😋👏🤶☃️🎄❄️💖🤶☃️🎄❄️💖🤶☃️🎄❄️💖🎄❄️

  • @НатальяАлексеева-ф4ю
    @НатальяАлексеева-ф4ю 3 ปีที่แล้ว +34

    Ритулечка, солнышко, умный, трудолюбивый, золотой человечек!Сколько труда положено на этот ролик, на эти съёмки. Ты большущая молодчина!!! Красиво, бюджетно, аккуратно... С наступающим Новым годом! Всех благ Вам и Вашей семье!!!!! 🤗🌲⛄❄️

  • @ЕлизаветаШиллингер
    @ЕлизаветаШиллингер 3 ปีที่แล้ว +50

    Ну, умничка!!!!
    Беру в семейную копилку, СПАСИБО!!!!
    А как курочку разделала... 😍😀👍👍👍💖💚💛🧡💙💜💝

  • @Светлана-о6ч2о
    @Светлана-о6ч2о 2 ปีที่แล้ว +9

    Новый год всё равно придёт, даже если не будет на столе красной икры..! Всем желаю Здоровья Любви Добра Уюта Тепла Процветания Радости Мира и Счастья!!!

  • @novicecooks1755
    @novicecooks1755 3 ปีที่แล้ว +32

    Замечательное меню. Лайк хозяюшке👍

  • @НатальяЛебедева-р9х
    @НатальяЛебедева-р9х 3 ปีที่แล้ว +10

    Интересно в каком магазине такие цены? Мандарины 1,3 кг. 64 рубля, у нас 130. Банка икры 260 рублей?

    • @fatimamirza9511
      @fatimamirza9511 3 ปีที่แล้ว +1

      Во всех магазинах Дикси и Пятёрочки это ещё зависит от район Кузьминки Рязанский Текстилщики и тд Конечно если живёте в элитном районе то 64 это дешево есть и по 500 за кг

  • @udachnyesekrety
    @udachnyesekrety 3 ปีที่แล้ว +7

    Какой шикарный праздничный стол! Всего - чего душа пожелает есть на нём 👍🙂

  • @ИринаВаравина-ч1ы
    @ИринаВаравина-ч1ы 2 ปีที่แล้ว +21

    Такие интересные рецепты, не избитые, не банальные, не сложные, очень красивое оформление. И сразу захотелось на новый год, да и не только, попробовать приготовить

    • @Asta0853
      @Asta0853 ปีที่แล้ว

      Как

  • @Василич-я6к
    @Василич-я6к 3 ปีที่แล้ว +5

    На праздник сил уже не хватит. Поел и спать. Но к Вам на праздник я бы пришла. Очень все аппетитно!

  • @ЮляП-л4ц
    @ЮляП-л4ц ปีที่แล้ว +3

    Мой новогодний стол = 1000р.)) Гостей - 0, блюдо - че нить похавать. Как хорошо что я его "встречаю" одна, какая экономия! Шикарно!

  • @ТатьянаВолгина-в6щ
    @ТатьянаВолгина-в6щ 3 ปีที่แล้ว +29

    Разделка курицы- просто высший пилотаж!!!

  • @ГалинаГалина-з1в1я
    @ГалинаГалина-з1в1я ปีที่แล้ว +10

    Досмотрела. Вы,милая девушка ,ангел! С любовью готовить,с таким талантом подать зрителям информацию!

  • @elvis_vg
    @elvis_vg 3 ปีที่แล้ว +13

    Отличные и небанальные идеи для приготовления из доступных продуктов. Очень круто. Вы умница.

  • @НатальяШемшур-п3у
    @НатальяШемшур-п3у 3 ปีที่แล้ว +7

    Какая красота и вкуснота, а подача, просто потрясающая, у Вас золотые руки, и изысканный вкус, все очень красиво, прямо ресторанная подача и вкусная домашняя еда.

  • @maris2497
    @maris2497 3 ปีที่แล้ว +18

    Очень красивый и вкусный стол. Спасибо, милая!

  • @НаталияОрлова-з5н
    @НаталияОрлова-з5н ปีที่แล้ว +19

    👏👏👏нет слов... из простых продуктов,такие изысканые вещи!Это-искусство❣

  • @VERA-wt7if
    @VERA-wt7if 2 ปีที่แล้ว +9

    Мне тааак нравиться все,что пропадает дар речи. Вы точно не из этого мира,все просто божественно.Хочется все время за вами повторять и удивлять домашних.

  • @МариМари-ш4ъ
    @МариМари-ш4ъ 2 ปีที่แล้ว +8

    Рита, Ваш канал - удивительный. Я много смотрела других. Но у вас так душевно, просто, спокойно! У вас огромный талант. Не знаю, какая у вас профессия, но приготовление еды, как вы ведёте свой блок, у вас получается замечательно. Огромное спасибо за ваш труд! Надеюсь он вам приносит достойное вознаграждение во всех смыслах!)

  • @notyourbabysorry7504
    @notyourbabysorry7504 3 ปีที่แล้ว +26

    Думаю в этот куриный рулетик можно положить сыр пластами, мне кажется будет вкусно)

    • @НадеждаМикулина-м9ф
      @НадеждаМикулина-м9ф 3 ปีที่แล้ว +1

      Я кладу оливки...

    • @НатальяФролова-л4ъ
      @НатальяФролова-л4ъ 3 ปีที่แล้ว +2

      @@НадеждаМикулина-м9ф а я грибы)

    • @НадеждаМикулина-м9ф
      @НадеждаМикулина-м9ф 3 ปีที่แล้ว

      @@НатальяФролова-л4ъ Да, грибы тоже хорошо... Оливки придают пикантный вкус..

    • @НатальяФролова-л4ъ
      @НатальяФролова-л4ъ 3 ปีที่แล้ว +1

      @@maria_lit_1972 кладу в сковороду с парой ложек масла, присаливаю и держу до испарения жидкости. У меня лесные замороженные но можно и шампиньоны.

    • @irinkairjs3916
      @irinkairjs3916 3 ปีที่แล้ว

      @@НатальяФролова-л4ъ А вы такой рулет тоже кладёте на противень и не закрываете фольгой? Не сгорит раньше времени?

  • @ОльгаХлынова
    @ОльгаХлынова 2 ปีที่แล้ว +51

    Здравствуйте , я не знаю из какого вы города , но в нашем городе на эти деньги ,что указали вы можно купить только две тушки красной рыбы. А за 430 как указано у вас я куплю только один стейк

    • @УЧИНИКВЖИЗНЬ
      @УЧИНИКВЖИЗНЬ 2 ปีที่แล้ว +5

      👍👍👍И то не факт ,потому что!!! смотря кокой город!!!!!

    • @adlerdance
      @adlerdance 2 ปีที่แล้ว +2

      У нас в Казахстане тоже самое!
      Но я думаю, что прошёл целый год и поэтому продукты очень подорожали сейчас!

    • @ТатьянаСычева-ъ7ж
      @ТатьянаСычева-ъ7ж 2 ปีที่แล้ว

      @@adlerdance Это точно🤷

    • @ТатьянаВоронина-е1п
      @ТатьянаВоронина-е1п 2 ปีที่แล้ว +3

      У нас горбуша в магазине 263 рубля,поэтому за 430 реально купить две небольшие рыбы.

  • @Daria.atelier
    @Daria.atelier 3 ปีที่แล้ว +57

    Цена на прошлогодний набор выросла в деньгах немного, всего то 300р, но в% это аж 30, а нам рассказывают про инфляцию в 4%, когда вот она реальная на простые продукты 30%

    • @etovkusno
      @etovkusno  3 ปีที่แล้ว +8

      Да, согласна с Вами. Разница как ни крути большая. Но казалось, что будет ещё больше. Я как и многие считала, что раза в два цены выросли.

    • @НатальяАндреева-ф7д
      @НатальяАндреева-ф7д 3 ปีที่แล้ว

      Не могу поверить .что так дёшево.
      И икра ..и рыба лосось
      Помидоры.огурцы.сыр.
      Творожный сыр.майонез.
      Орехи ..курица. рыба для жарки..селёдка.фасоль банка.
      Картошка.свекла своя !!!
      Завтра пойду в Ленту.и посмотрю сыр.творожный сыр.и.т.д.

    • @etovkusno
      @etovkusno  3 ปีที่แล้ว

      Наталья, если вы говорите о чеке в видео - он относится к другому ролику, снятому за год это этого. Цель этого - посмотреть, на сколько выросли цены за один год. Посмотрите видео внимательно, я там всё объясняю. А примерная стоимость продуктов к этому видео указана в описании.

    • @МарияУглова-ю3к
      @МарияУглова-ю3к 3 ปีที่แล้ว

      "Инфляция" будет отличаться в зависимости от продуктов, которые вы выберите. Выберите один набор продуктов, будет 5%, выберите другой, может быть и все 20%, выберите 3-ий, будет отрицательная "инфляция". С логикой прям фигово. Наслушаются нытья из телека и паникуют.

  • @lazarchukludmila9441
    @lazarchukludmila9441 2 ปีที่แล้ว +9

    Низкий Вам поклон! Шедеврально! Искренняя благодарность!

  • @НаталияБиттер
    @НаталияБиттер 3 ปีที่แล้ว +11

    Шикарное меню! Огромное спасибо! Обязательно воспользуюсь!

  • @ИрочкаНедялкова
    @ИрочкаНедялкова 3 ปีที่แล้ว +85

    Не скажу что это меню бюджетное. Огурцы, помидоры, болгарский перец - эти овощи в зимний период дорогие. Розовая рыба и красная икра - я бы тоже не отнесла к бюджетным продуктам

    • @nataliagrishina5507
      @nataliagrishina5507 3 ปีที่แล้ว +17

      В Москве, например, нет таких цен. Если покупать акционные или просроченные продукты, то даже в этом случае чек увеличивается минимум на 40%. Хотя... Такой чек может быть в кремлевских или госдумовских буфетах. Нет у нас фермерских куриц по 180 р.за кг, только перец болгарский стоит от 300 р. за кг. Кроме того, покупая этот ассортимент продуктов, надо еще поискать упаковки товаров с такой граммовкой, и........ цена еще раз возрастает)
      Мвстерству повара - мое восхищение и уважение.

    • @MSK-im2de
      @MSK-im2de 3 ปีที่แล้ว +5

      Блюда хорошие, вкусные. Но это как в мультике каша из топора

    • @user-tw4vi3qi7
      @user-tw4vi3qi7 3 ปีที่แล้ว +4

      Грецкий орег -дорогой. Под тысячу..

    • @НатальяАлексеева-ф4ю
      @НатальяАлексеева-ф4ю 3 ปีที่แล้ว +36

      Ну, если говорить о ценах, то в зимний период и картошка не дешёвая, и морковь, и лук...))))) А если о рыбе, так и минтай, и селёдка тоже стоят денег...))) А на счёт икры, так можно и имитированную икру купить и ложками кушать.))))). То есть, по Вашему мнению, новогодний стол на 6-8 человек, должен быть не дороже одной тысячи?!))) Нет уж! Новый год-есть Новый год!!! И каждая хозяйка, даже при совсем скромном бюджете, помнит об этом радостном празднике и готовится к нему заранее. Либо откладывает по немногу денег или заранее покупает какие-то не быстро портящиеся продукты. А, уж, огурцы, помидоры, перец... Ведь Вам не нужно по 5 кг. А по 1-2 штучки, для придания праздничного настроения, красочного стола, я уверенна, может позволить себе каждая семья. С наступающим всех!!! Всем здоровья и достатка!

    • @НатальяАлексеева-ф4ю
      @НатальяАлексеева-ф4ю 3 ปีที่แล้ว +10

      @@user-tw4vi3qi7 А зачем Вам килограмм грецкого ореха?!))))) На салат достаточно 150гр. И это совсем не дорого.

  • @ОляШугаева-м6к
    @ОляШугаева-м6к 2 ปีที่แล้ว +9

    Слушайте,ну это ,что то!!! Вы просто умница. Трудяжка и фантазёрка. Из простых продуктов получаются оригинальные блюда. И сервировка стола!! Всё красиво и аппетитно. Вам .Браво!!!
    А мы женщины ,всё плачим,что приготовить! Вот ,учитесь!!И я,учиться буду 😀.

  • @ИринаБойко-ж3л
    @ИринаБойко-ж3л 2 ปีที่แล้ว +5

    Какая красота , какая умница!😃😃😃😃😃❤️❤️❤️❤️❤️🍞🍞🍞🍞недосмотришь, кушать хочется!

  • @malajalevi912
    @malajalevi912 3 ปีที่แล้ว +7

    Умничка! Хозяйка- золотые ручки. Повезло вашей семье, друзьям. Всех- всех с Новым годом. Мира, добра, любви и всего только доброго.

  • @nataliebirykova7419
    @nataliebirykova7419 ปีที่แล้ว +2

    Мне кажется это не бюджетный это всё для наоборот бюджетный такой я вам расскажу квашеная капуста хлеб картошка в мундире вроде бы всё стол накрыт

  • @cloverleaf4226
    @cloverleaf4226 3 ปีที่แล้ว +8

    Вы бесподобный кулинар, я смотрю ваши видео, затаив дыхание) Благодарность, тысяча лайков и моё Вами восхищение!!! 💐💐💐

  • @ДддОрп-х5у
    @ДддОрп-х5у ปีที่แล้ว +1

    Невозможно на 1 тыс ....приготовить такой стол даже не доказывайте...не меньше 5 тыс. По нынешним ценам. А куриный рулет ещё вкуснее будет если добавить чернослив и лимон...всем ещё нравится бутерброды со шпротами на черный хлеб обжаренный в духовке намазать чеснок 1 рыбку шпрот и рядом соленый огурчик... + Укропчик сверху ..👍👍👍😋😋😋

  • @Ольгахорошеенастроение
    @Ольгахорошеенастроение 3 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо большое за простые и доступные рецепты

  • @ЛюдмилаПетренко-с1е
    @ЛюдмилаПетренко-с1е 2 ปีที่แล้ว +9

    То, что вы делаете с курицей, это просто шедевр, попробую как нибудь также разделать и приготовить рулет.

  • @СветланаШер-ч7х
    @СветланаШер-ч7х 3 ปีที่แล้ว +23

    Умница, спасибо !!!!! Все толково и по существу!!!!!👌👍👏👏👏👏👏👏

  • @ЭляЭля-к7б
    @ЭляЭля-к7б ปีที่แล้ว +2

    Интересно как поменялись цены в этом году. А то в е говорят что инфляция только 4%

  • @ИринаБалмашнова
    @ИринаБалмашнова 3 ปีที่แล้ว +10

    Шикарный стол! Вы большая молодец

  • @ОльгаВовк-м9б
    @ОльгаВовк-м9б 3 ปีที่แล้ว +5

    Вас очень приятно слушать и смотреть!!!!

  • @ЛюдмилаЯкименко-в8р
    @ЛюдмилаЯкименко-в8р 3 ปีที่แล้ว +7

    Ваш канал- это находка! Все сделано профессионально, красиво, талантливо. Браво мастеру!

  • @MrGeovik
    @MrGeovik 2 ปีที่แล้ว +4

    Какая Вы молодчина 👏👏👏 Разнообразие и опыт просто удивительны! Вам в пору ресторан открывать... Думаю, будут очереди 🤩

  • @ТаняТаня-ц1ш3ч
    @ТаняТаня-ц1ш3ч 3 ปีที่แล้ว +6

    Рита, огромное спасибо за такой стол! Отдельное спасибо за ваш скрупулезный подход к каждому видео! Такого блогера я не встречала в Ютуб. Рита,пожалуйста, скажите кто вы по профессии?

  • @аллачернова-б5р
    @аллачернова-б5р 3 ปีที่แล้ว +2

    Я тоже живу в Ростовской области, но живу в посёлке городского типа и у нас в магните и пятерочке цены почти такие же, как у автора ролика, тем более сейчас очень много акций и можно купить много чего по нормальным ценам

  • @АнжеликаАльбицкая
    @АнжеликаАльбицкая 3 ปีที่แล้ว +10

    Изумительно! Шедевр за такие деньги- это надо уметь!

    • @ЛисаАлиса-п7ъ
      @ЛисаАлиса-п7ъ 3 ปีที่แล้ว +1

      За какие за такие? Просто у них все очень дешево)))) почти 2 кило картошки 35 рублей. Что за цены))) у нас 1кг 60р, 2 кило выйдет на 120

    • @ЛилияБухарина-ю3й
      @ЛилияБухарина-ю3й 3 ปีที่แล้ว

      У нас в Ростове все очень дешево!?

  • @ИринаЛарионова-т5ж
    @ИринаЛарионова-т5ж 3 ปีที่แล้ว +9

    Просто восторг! Повезло же мужу и друзьям!

  • @КамиллаБондаренко-ш8с
    @КамиллаБондаренко-ш8с 3 ปีที่แล้ว +6

    Вот это настоящая хозяйка !!!! Умничка!!! Так все красиво, аккуратно, со вкусом. Вы молодец!!!

  • @ТамараСтепанищева-б5т
    @ТамараСтепанищева-б5т 3 ปีที่แล้ว +2

    Ну для нас это совсем не бюджетный стол, мягко говоря....

    • @ВикторияАнтоненко-м6д
      @ВикторияАнтоненко-м6д 3 ปีที่แล้ว +1

      на 6 человек это не бюджетно? Так там и рыбка, и курочка, и заливное, грех жаловаться

  • @dinanyam7009
    @dinanyam7009 3 ปีที่แล้ว +13

    Ураааа! Каждый день ждала это видео!

  • @ЮляЗалялиева
    @ЮляЗалялиева 3 ปีที่แล้ว +4

    Я ещё заходить на канал не хотела ,думаю ну что нового? Я обалдела,что ж вы делаете ,как, кто и когда вас этому научил? Комментарий может мой и не казист ,но вы повар-кулинар-виртуоз.Подпишусь.

  • @АльринаРиналь
    @АльринаРиналь 3 ปีที่แล้ว +22

    В копилку однозначно, век живи,век учись, умничка.

  • @АллаПлясан
    @АллаПлясан 2 ปีที่แล้ว +3

    Сотню лайков! И браво,браво!!! Настоящая хозяюшка! В восхищении!! Всё доступно в понимании, а подача - отдельное спасибо за подсказки!!! Смотрела на одном дыхании , !! Чпересмотрю ещё не раз и воспользуюсь некоторыми рецептами! Спасибо, !!

  • @РиссаКорте
    @РиссаКорте 3 ปีที่แล้ว +26

    Красота, спасибо, люблю подборки, особенно бюджетные, и на праздники пригодятся, и для будней)

  • @Сонялюбимыйхомячек
    @Сонялюбимыйхомячек 3 ปีที่แล้ว +30

    Коммент в поддержку этого видео

  • @ШахрезадаШахрезада
    @ШахрезадаШахрезада ปีที่แล้ว +2

    Я восторге👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @Анастасия-л5ч6щ
    @Анастасия-л5ч6щ 3 ปีที่แล้ว +20

    Режет курицу как хирург. Такое чувство, что побывала на операции)

  • @Anna_Smi
    @Anna_Smi ปีที่แล้ว +6

    Заливное- ювелирная работа!

  • @ДарьяПетрова-ш2б
    @ДарьяПетрова-ш2б 3 ปีที่แล้ว +8

    Рита! Как всегда супер! Ваши выпуски жду больше других!

  • @АнастасияКрушлинская
    @АнастасияКрушлинская 3 ปีที่แล้ว +4

    Умница, талантище. Восхищаюсь такими людьми. Супер. С наступающими праздниками. Всем здоровья, здоровья, удачи, стабильности.!!!!! Спасибо.

  • @НатальяЗинцова-в9ы
    @НатальяЗинцова-в9ы 3 ปีที่แล้ว +13

    Божественный голос! И очень красивые руки. Они у вас реально золотые! Счастья и здоровья Вам в Новом году!