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この動画見て安心して、賞味期限3週間切れの卵、卵焼きにして食べました😋美味しかったですありがとうございます✨
コメントありがとうございます！お返事遅くなりました。少しでもお役に立てて良かったです‼️ありがとうございます😊
１月１２日から今日まで冷蔵庫に未開封のまま保存していた赤卵を勇気を出して生食して見たのですが半日経っても全然大丈夫でした。二人で食べて見ましたが二人とも下痢や腹痛など問題無しだったので今日中にすき焼きなどの鍋料理や雑炊にして一気に無駄無く食べ尽くして食品ロスを抑えます。
1週間過ぎてたけど、自信持って食べようと思います
ありがたい動画だ……ほんとに。
卵大好きです！このご時世で自炊が増えて料理するようになったのに、この動画見るまで全然分かりませんでした。大変ありがたい動画に感謝します。
コメントありがとうございます！少しでもお役に立てると嬉しいです。卵たくさん食べてくださいね（笑）
一人暮らし始めてからいろんな賞味期限切れ大丈夫かどうか調べまくってる笑。冷蔵庫に入れてあって火を通せば卵も意外といけそうで安心。
助かりました、ありがとうございます🙇
卵って期限長くて最高ですね！以前、消費期限が二週間くらい過ぎた卵たちの中に、ぐしゃっと簡単に殻が割れてしまうものがあった事があり、卵白はとても水っぽかったので、その子とおさらばしました。卵の購入時に少しヒビでも入ってしまったのでしょうかね。新しいもののほうが気のせいながら殻が硬い気もします。現在は1日に卵を4つほどのペースで使うので期限内に食べてます～！
コメントありがとうございます！そうなんです！卵って本当に優秀な食材です！流通の過程や陳列の際にヒビが入ってしまったかもですね💦危なそうなやつはおさらばしたほうがいいと思います。意識した事なかったですが、確かに古い卵の方が割れやすいような気もしますね。殻が劣化していくんでしょうかね(^◇^;)それにしても1日4個とは凄いですね！養鶏場を代表して表彰してさしあげたいです😆
貴重な情報ありがとうございます😊
こちらこそコメントありがとうございます😊
生食21日と決められているようですが、公的機関で調査したデータを元に安全マージンを差し引いて決められたものなので、1ヶ月程度大丈夫なのではないでしようか
数十年前の話ですが、1年前に購入した卵を別荘に放置、翌年の同シーズンにその玉子を食べたらしいのですが、問題なかったとの話を最近、聞きました。流石に生食はしていないとは思いますし、どこまで本当の話か解りませんが…。まぁ、未開封の牛乳を常温で1ヶ月放置して検査しても無菌だった為、美味しいかどうかは別として、一応、食すことは可能というTVを観たことがあります。結局、たまたま増殖する菌が1個も混入して居なかった為、繁殖しやすい環境でも、元となる菌がなかったということなのだとは思いますが…。
コメントありがとうございます。取引先のシェフが、高校の授業で一年前の卵を食べるというものがあったと言っていました。食べたあとは、来年のために卵を冷蔵庫に入れておくそうです。まぁ30年ほど前の話しだと思いますが、時代を感じる話でした。全部が食べられる状態で1年保存できるわけではないようですが、けっこうな確率で1年は保存できるようですね^^;
賞味期限4日切れた卵食べるか迷ってたから助かりました！やっぱ朝は目玉焼きに醤油なんよな。
ありがとうございます😊お役に立ててよかったです！醤油最高です♪
1/14に、1ヶ月切れた生の卵食べてしまいました。
この時期なので大丈夫だと思います(^◇^;)
今さっき冷蔵庫に今日までの期限卵がありました🥚卵って怖いのかなと勝手に思っていて…今日までのなら明日とかでも明後日でも大丈夫そうですね😊生食はやめておきます❌きになるのが、賞味期限過ぎた卵…半熟茹で卵とか、半熟状に炒めたりしても大丈夫ですか？やっぱり過ぎているのはしっかり加熱がいいんですか❓またお時間ある時教えてください🙇♀️
コメントありがとうございます！基本的には賞味期限を過ぎた卵は半熟ではなくしっかり加熱されたほうがいいと思います。冷蔵庫で保村されている場合は、急に中身が悪くなるような事はもちろんありませんが、あくまで予防的にですね。あとは、食べられる方の年齢や体調にも配慮されて、ご検討いただければと思います！
@@user-ub9bj1ow2n 様お返事ありがとうございます😊色々勉強になりました❗️必ず冷蔵庫の中に入れて保存していますが、しっかり加熱して残り4つ使用します。毎回どうしようと思い破棄した事もあるんです😭勿体ないですよね。それくらい卵とか大丈夫❓危ない❓って思っていたので。でも安いとつい買ってしまうんですよね。卵はよく使うので。でも使う時使わない時の差があり余る時もありました。賞味期限近づいて急いで使うことも。しっかり加熱を頭に入れておけば食材の無駄がないですね😊助かりました😊ありがとうございました😊
平らなお皿に割ってみて キミがこんもりしていて変な匂いがしなければ大丈夫ですか？
大丈夫だと思います！不安な時はしっかり加熱です！
1週間すぎた卵を半熟の目玉焼きにして食べたんですけど平気ですか？冷蔵庫に保存してました
問題無く大丈夫だと思いますよ^ ^
半熟でも火を通した扱いなのかが気になる。
半熟はあまりおすすめ出来ません。中途半端に熱が入ると、それもサルモネラの繁殖を加速させる場合があります。怪しいときはしっかり火を通してください。
【まとめ】明確な期限は無し記載してある賞味期限は生食用賞味期限切れの場合割ってみて腐乱臭や、白身黄身がグチャグチャ→捨てるそうで無い場合→加熱処理すれば大丈夫
水で洗うとダメな理由を教えて！
タコパして、賞味期限が１ヶ月過ぎた卵を謝って使っちゃいました…。他の方に｢大丈夫だよー｣とか言われて、使っちゃいました…😩 ショック…。一緒に食べた人たちが腹痛起こさないか、不安です…。
タコパで加熱してますから、1ヶ月くらい何ともありませんよ！
賞味期限１ヶ月過ぎたんですが、常温保存してました(>_
コメントありがとうございます！割っていただいて、卵黄が破れて、卵白と混ざっているようならやめた方がいいですが、卵黄と卵白がきっちり分かれていて異臭がなければ大丈夫ですよ。もちろん、生食や半熟調理ではなく十分に中まで加熱調理してくださいね！
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この動画見て安心して、賞味期限3週間切れの卵、卵焼きにして食べました😋美味しかったですありがとうございます✨
コメントありがとうございます！
お返事遅くなりました。
少しでもお役に立てて良かったです‼️
ありがとうございます😊
１月１２日から今日まで冷蔵庫に未開封のまま保存していた赤卵を勇気を出して生食して見たのですが半日経っても全然大丈夫でした。
二人で食べて見ましたが二人とも下痢や腹痛など問題無しだったので今日中にすき焼きなどの鍋料理や雑炊にして一気に無駄無く食べ尽くして食品ロスを抑えます。
1週間過ぎてたけど、自信持って食べようと思います
ありがたい動画だ……ほんとに。
卵大好きです！このご時世で自炊が増えて料理するようになったのに、この動画見るまで全然分かりませんでした。大変ありがたい動画に感謝します。
コメントありがとうございます！少しでもお役に立てると嬉しいです。卵たくさん食べてくださいね（笑）
一人暮らし始めてからいろんな賞味期限切れ大丈夫かどうか調べまくってる笑。冷蔵庫に入れてあって火を通せば卵も意外といけそうで安心。
助かりました、ありがとうございます🙇
卵って期限長くて最高ですね！
以前、
消費期限が二週間くらい過ぎた卵たちの中に、ぐしゃっと簡単に殻が割れてしまうものがあった事があり、卵白はとても水っぽかったので、その子とおさらばしました。
卵の購入時に少しヒビでも入ってしまったのでしょうかね。
新しいもののほうが気のせいながら殻が硬い気もします。
現在は1日に卵を4つほどのペースで使うので期限内に食べてます～！
コメントありがとうございます！
そうなんです！卵って本当に優秀な食材です！
流通の過程や陳列の際にヒビが入ってしまったかもですね💦
危なそうなやつはおさらばしたほうがいいと思います。
意識した事なかったですが、確かに古い卵の方が割れやすいような気もしますね。
殻が劣化していくんでしょうかね(^◇^;)
それにしても1日4個とは凄いですね！
養鶏場を代表して表彰してさしあげたいです😆
貴重な情報ありがとうございます😊
こちらこそコメントありがとうございます😊
生食21日と決められているようですが、公的機関で調査したデータを元に安全マージンを差し引いて決められたものなので、1ヶ月程度大丈夫なのではないでしようか
数十年前の話ですが、1年前に購入した卵を別荘に放置、翌年の同シーズンにその玉子を食べたらしいのですが、問題なかったとの話を最近、聞きました。
流石に生食はしていないとは思いますし、どこまで本当の話か解りませんが…。
まぁ、未開封の牛乳を常温で1ヶ月放置して検査しても無菌だった為、美味しいかどうかは別として、一応、食すことは可能というTVを観たことがあります。
結局、たまたま増殖する菌が1個も混入して居なかった為、繁殖しやすい環境でも、元となる菌がなかったということなのだとは思いますが…。
コメントありがとうございます。取引先のシェフが、高校の授業で一年前の卵を食べるというものがあったと言っていました。食べたあとは、来年のために卵を冷蔵庫に入れておくそうです。まぁ30年ほど前の話しだと思いますが、時代を感じる話でした。全部が食べられる状態で1年保存できるわけではないようですが、けっこうな確率で1年は保存できるようですね^^;
賞味期限4日切れた卵食べるか迷ってたから助かりました！
やっぱ朝は目玉焼きに醤油なんよな。
ありがとうございます😊お役に立ててよかったです！醤油最高です♪
1/14に、1ヶ月切れた生の卵食べてしまいました。
この時期なので大丈夫だと思います(^◇^;)
今さっき冷蔵庫に今日までの期限卵がありました🥚卵って怖いのかなと勝手に思っていて…
今日までのなら明日とかでも明後日でも大丈夫そうですね😊生食はやめておきます❌きになるのが、賞味期限過ぎた卵…半熟茹で卵とか、半熟状に炒めたりしても大丈夫ですか？やっぱり過ぎているのはしっかり加熱がいいんですか❓またお時間ある時教えてください🙇♀️
コメントありがとうございます！
基本的には賞味期限を過ぎた卵は半熟ではなくしっかり加熱されたほうがいいと思います。冷蔵庫で保村されている場合は、急に中身が悪くなるような事はもちろんありませんが、あくまで予防的にですね。あとは、食べられる方の年齢や体調にも配慮されて、ご検討いただければと思います！
@@user-ub9bj1ow2n 様
お返事ありがとうございます😊
色々勉強になりました❗️必ず冷蔵庫の中に入れて保存していますが、しっかり加熱して残り4つ使用します。毎回どうしようと思い破棄した事もあるんです😭勿体ないですよね。それくらい卵とか大丈夫❓危ない❓って思っていたので。でも安いとつい買ってしまうんですよね。卵はよく使うので。でも使う時使わない時の差があり余る時もありました。賞味期限近づいて急いで使うことも。しっかり加熱を頭に入れておけば食材の無駄がないですね😊
助かりました😊ありがとうございました😊
平らなお皿に割ってみて キミがこんもりしていて変な匂いがしなければ大丈夫ですか？
大丈夫だと思います！不安な時はしっかり加熱です！
1週間すぎた卵を半熟の目玉焼きにして食べたんですけど平気ですか？冷蔵庫に保存してました
問題無く大丈夫だと思いますよ^ ^
半熟でも火を通した扱いなのかが気になる。
半熟はあまりおすすめ出来ません。中途半端に熱が入ると、それもサルモネラの繁殖を加速させる場合があります。怪しいときはしっかり火を通してください。
【まとめ】
明確な期限は無し
記載してある賞味期限は生食用
賞味期限切れの場合
割ってみて腐乱臭や、白身黄身がグチャグチャ→捨てる
そうで無い場合→加熱処理すれば大丈夫
水で洗うとダメな理由を教えて！
タコパして、賞味期限が１ヶ月過ぎた卵を謝って使っちゃいました…。他の方に｢大丈夫だよー｣とか言われて、使っちゃいました…😩 ショック…。一緒に食べた人たちが腹痛起こさないか、不安です…。
タコパで加熱してますから、1ヶ月くらい何ともありませんよ！
賞味期限１ヶ月過ぎたんですが、常温保存してました(>_
コメントありがとうございます！割っていただいて、卵黄が破れて、卵白と混ざっているようならやめた方がいいですが、卵黄と卵白がきっちり分かれていて異臭がなければ大丈夫ですよ。もちろん、生食や半熟調理ではなく十分に中まで加熱調理してくださいね！