Друзья, это Отбивная, просьба не путать, например, с мясом по-французски, со стейком, и т.п. Отбивная(в данном исполнении) менее сочна, это просто тонкий кусок мяса, там неоткуда браться соку. Кушать нужно с овощами. Это блюдо для любителей банально Мяса... А то пишут возмущённо в личку, что фигня рецепт, сухое мясо... Это Такой Вариант, на любителя. Нет одного стандарта на мясо, не каждое мясо должно быть в луже сока, и с куском сала...)) Всем приятного аппетита!
посылай братуха нахуй всяких деятелей..я как и ты, в удовольствие готовлю и далеко не повар...не нравиться , пусть сосут хуй и готовят по своему..люблю эксперименты..удачи.... п.с. под "позитивом" веселей все получается
Андрей Банин совет один - она должна быть толстая и тяжёлая. Чем толше и тяжелее - тем лучше. У нас есть и чугунная, с антипригарным покрытиеи. Если упадёт - ногу отшибёт.)) Она супер жарить.
С мясом не дружу, не получалось приготовить. То сухое, то не прожаренное. Спасибо большое за рецепт. Доступно и понятно. Получилось очень вкусно, муж доволен.
Читая комментарии, ощущение, что все тут великие шеф-повара собрались.. Ну раз вы такие гуру кулинарии, снимите ролик идеальных отбивных. Автор делает по своему вкусу (а вкусы у всех разные), как ему нравится, и с вами делится своим опытом в приготовлении! Хотя бы за это спасибо сказали. Мне лично понравился ролик, особенно различные комментарии от автора в процессе съемки, посмеялась от души 😊
Как вариант годится но это запекание и потому получается суховато а отбивную жарят на масле предварительно смочив во взбитом яйце и обваляв в сухарях . И так сильно отбивать не надо - получается как бумага .
Отлично! Я так и делаю почти, но не догадалась надрезать кромку сала, что бы мясо не загибались при жарке. И то что смачивать водой, это тоже хороший совет, не то, просто все специи окажутся на сковородке, а не в мясе.
не водой а маслом обычным растительным надо мясо смазывать перед посыпанием специями!- специи именно в растительном масле полностью раскрываются !А вода просто заставит потом мясо тушиться а не жариться
Timur vtoroi , я знаю. Но. В данном случае я хотел именно БЕЗ МАСЛА. Я на сковороде-гриль жарю без масла, в этом-то весь смысл. А что бы от воды не варилось, нужно воды много не лить в мясо, и как видно, я там просто помазал водой, там миллиграммы, их даже и не видно. И потом - нужно класть на раскалённую сковороду. В итоге получаем то, что хотели...
У меня мой батя в деревни двух поросят зарезал этой осенью, одного нам с женой отдал. Вот и я решил отбивные приготовить. Я тоже полотенце под досточку постели, чтобы соседей не так беспокоить. Вот всё таки мы настоящие мужчины объективно мыслим, существенно.
Я тоже отбиваю до состояния тряпочки и замораживаю. Каждый кусочек оборачиваются пленкой перед этим. Когда надо достал, жарится быстро, буквально по паре минут. Тут главное не пересушить. Кладу только соль и перец. Можно также макнуть в яйцо, затем в муку или в панировку. Отличная холостятская еда.
Я думаю, это мясное блюдо с густо специями не для сытно поесть. ( Либо пополните свои желудки яствами с простыми приготовлениями). А для смаковывания и чувствовать разные спектры вкуса и запаха. И для усиление кайфа обязательно с водкой или с красным вином!
А можно взять майонез в него яйцо+горчица+соль+черный перец+ хмели-сунели(+те приправы которые вам по всуку), замариновать отбивные в этой смеси, намазать или окунуть в ней с двух сторон, положить в холодильник в контейнере (в ведерке, в чашке, главное закрыть чтобы не засохло с верху) на несколько часов или на ночь. Потом обвалять в муке с обеих сторон и пожарить на сковородке, только не слишком сильно, а то сухо получится.
Спасибо большое за рецепт.Попробывала,соседи не приходили,наверное были на работе. У меня всё получилось. Спасибо за рецептик. У меня тоже есть вкусные рецептики. Мне интересно Ваше мнение. Буду рада увидеть ваш комментарий. Спасибо. С уважением Алина Давыдова 🤗
Молодец!! Всё замечательно!!! Мой муж сделал бы Хоть раз за 40 ле Я была счастлива!! А вы ещё и с юмором!! Очень всё хорошо!!!! Здоровья вам и вашему семейству!
Ой, как вы вкусно хрумтите за кадром,у меня аж в желудке тоскливо что то заныло. Даже без мяса ,через экран проходит запах МУЖЧИНЫ.Спасибо ,только наш русский мужчина умеет готовить вкусно просто мясо и так его кушать.
Друзья, это Отбивная, просьба не путать, например, с мясом по-французски, со стейком, и т.п.
Отбивная(в данном исполнении) менее сочна, это просто тонкий кусок мяса, там неоткуда браться соку. Кушать нужно с овощами. Это блюдо для любителей банально Мяса...
А то пишут возмущённо в личку, что фигня рецепт, сухое мясо...
Это Такой Вариант, на любителя. Нет одного стандарта на мясо, не каждое мясо должно быть в луже сока, и с куском сала...))
Всем приятного аппетита!
Да,парень,ты не пропадешь,молодец!
Вера Попсуй, да, тяну лямку, как могу..))
посылай братуха нахуй всяких деятелей..я как и ты, в удовольствие готовлю и далеко не повар...не нравиться , пусть сосут хуй и готовят по своему..люблю эксперименты..удачи....
п.с.
под "позитивом" веселей все получается
Самоповар. Из какого металла лучше купить сковородку гриль из чигуна или ещё чего дайте совет!
Андрей Банин совет один - она должна быть толстая и тяжёлая. Чем толше и тяжелее - тем лучше.
У нас есть и чугунная, с антипригарным покрытиеи. Если упадёт - ногу отшибёт.)) Она супер жарить.
добрый и приятный мужик, смотрел и слушал с удовольствием, без лишнего пафоса, даже перематывать не хотелось =)
Какой приятный и позитивный человек!
Не только мастер- кулинар,но и мастер разговорного жанра!Виртуоз!!!
Рад стараться!!!!))
Вы его мама?
Посмотрите наши рецепты!!!
@@Vladi_Fe
Класс
С мясом не дружу, не получалось приготовить. То сухое, то не прожаренное. Спасибо большое за рецепт. Доступно и понятно. Получилось очень вкусно, муж доволен.
Молодцы, приятного аппетита!)
Просто мастер разговорного жанра.Получила эстетическое удовольствие)))))Рецепт-это отдельная песня.СПАСИБО
Мужчина с юмором.спасибо смешно до слез.
Что иистчо могешь засандалить и предложить, дабы желудок набить?
Приятно смотреть когда мужчина готовит,а ещё и с юмором.Спасиьо за совет!
Спасибо за совет
Потная крышка😂Угарает мужик ))) Красавчик, поднял настроение 😉
Лайк поставил не за рецепт, а так, чисто по пацански за позитив. :)))
Вы его друг или знакомый?
Лаваш наводе
Как готовить @@ЛюдмилаРакитина-ц7ы бокложаны
@@ЛюдмилаРакитина-ц7ы как готовить
М
Жарю отбивные теперь только так как Вы, спасибо за рецепт!!! 😄, незря говорят век живи, век учись!
Спасибо! Идея с водичкой и краем мяса очень понравилась)
Вот это он нафигачил приправ! А вообще позитивный мужик! Подпишусь!
Достал своим салатом .ты покажи как мясо .диз
Отдельный лайк за то как он это рассказывает 😂😂😂👍
Самое вкусное в этом видео ...это чавканье при дегустации бдюда..Спасибо за нагнанный аппетит..
Такой юморной позитивный! Слушала больше его, чем сам рецепт
.Молодец, насмешил! Пришлось рецепт пересматривать.
баксюта Котеевич з
Ну, молодец, юморист такой позитив идёт от вас. Очень приятно было посмотреть ваше видео.
Стараюсь...))
Вы хороший ровный мужик , удачи вам , смотреть очень интересно и полезно самое главное .
Настроение поднялось захотелось приготовить
взял на вечер свинину, уже знаю, по какому видео буду готовить! топ)
(1:50) Это не "жирочек", а плёнка соединительно ткани; проку от нё никакого, и потому её лучше с самого начала срезать и отдать кошке.
Мне понравилось, буду готовить. 1.65м, 75кг. Как раз по мне, шикарный ужин.
Я тоже все засыпаю черным перцем, только растираю горошки перца в ступке, Обалдеть какой аромат!
Интересный, позитивный ролик👍🏼🙂
Позитивный автор ролика,настроение поднял,и аппетит разыгрался.
Интересно и позитивно,понравилась фишечки с надрезом….Подписка!!
Какая красота,сидишь дома и балдеешь чавкая
отбивные вкусные, мясо без жирка, салат витаминный, очень хороший ужин, спасибо.
Ох ,наромнил , я вырезку размораживаю, пойду отбивать. Лайк обязательно.
Очень полезны и понятны ваши видео
Интересно смотреть и слушать 👍👍
Отлично! Я тоже люблю такое мясо !
Читая комментарии, ощущение, что все тут великие шеф-повара собрались.. Ну раз вы такие гуру кулинарии, снимите ролик идеальных отбивных.
Автор делает по своему вкусу (а вкусы у всех разные), как ему нравится, и с вами делится своим опытом в приготовлении! Хотя бы за это спасибо сказали.
Мне лично понравился ролик, особенно различные комментарии от автора в процессе съемки, посмеялась от души 😊
Anastasiya Gr
, спасибо Вам за адекватный комментарий и за добрые слова!!!))
@@Самоповар 😉😉😉
вы на одной волне.судя по всему,он это готовит впервые-позорище.
Спасибо за подсказку отбивныхпо заморозки.
100% холостяк, как и я. Молодец, красавчик! Выживаем как можем!
Насмешил)))
Позитивно 🤣 и аппетитно 👏🏻
Как вариант годится но это запекание и потому получается суховато а отбивную жарят на масле предварительно смочив во взбитом яйце и обваляв в сухарях . И так сильно отбивать не надо - получается как бумага .
Позитивно,смачно,весело!Лайк!
понравилось всё и как чавкает тоже - молодец)))
Мужик,ты классный!!!!
Как вкусно!!! Постараюсь повторить этот шедевр!!@
Молодечик! Слюнки бегут ☺ Класс!
Согласен!!!))
Отлично! Я так и делаю почти, но не догадалась надрезать кромку сала, что бы мясо не загибались при жарке. И то что смачивать водой, это тоже хороший совет, не то, просто все специи окажутся на сковородке, а не в мясе.
Так же делаю .супер пооучабтся
Лайк! И за рецепт и за хорошее настроение😁😉
Всегда пожалуйста!!!))
@@Самоповар Вы холостой , думают - это так ?
@@НинаСеменова-я5ц из серии "Всё сложно"...)))
А я как раз сегодня с гречкой приготовила, потом Ваше видео посмотрела 🤣
Красава! Даже настроение поднялось! Без всяких выпендролей! Спасибо!!!Пошла готовить!!!
Считаю ! Что такие кусочки - Самое То !Для стЭйка ! И отбивать не надо .Ооочень хорошо пропекаются , сОООчные - большой Ням !
Подписка однозначно!!!Сплошной позитив 😁😁😁!!!
Согласен!!!))
не водой а маслом обычным растительным надо мясо смазывать перед посыпанием специями!- специи именно в растительном масле полностью раскрываются !А вода просто заставит потом мясо тушиться а не жариться
Timur vtoroi
, я знаю. Но. В данном случае я хотел именно БЕЗ МАСЛА. Я на сковороде-гриль жарю без масла, в этом-то весь смысл.
А что бы от воды не варилось, нужно воды много не лить в мясо, и как видно, я там просто помазал водой, там миллиграммы, их даже и не видно. И потом - нужно класть на раскалённую сковороду. В итоге получаем то, что хотели...
Timur vtoroi
Мясо продаётся уже накаченное водой, должно быть сухим
Мужики - шеф повары. Если бы можно было тысячу лайков поставить, поставил бы. Желаю успехов.
Спасибо на добром слове!!!))
почём лайк ,сегодня?
После анекдота захотелось блинов.
Спасибо за хороший рецепт.👍👍👍👍
Красава!!! Поел не голоден ,но все равно покидаю диван и на кухню, хорошо что ещё ужин будет 👍
Мастер разговорного жанра!совсем как Михаил Евдокимов.
Как тесть Коляна из Реальных Пацанов...))
Юморист больше чем повар. Уморил. Огурцы уж очень мелко порезал. Спасибо. Приятного аппетита.
спасибо! получилось вкусно!
У меня мой батя в деревни двух поросят зарезал этой осенью, одного нам с женой отдал. Вот и я решил отбивные приготовить. Я тоже полотенце под досточку постели, чтобы соседей не так беспокоить. Вот всё таки мы настоящие мужчины объективно мыслим, существенно.
Всё натурально, всё вкусно
Насмеялась от души))))смачное чавканье за кадром вообще супер...блогер от бога)))чисто пацанское видео,супер,молодец автор))))))
Посмотрела до конца! Ржунимагу!!!!!)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Самоповторение,Вы просто прелесть!!С Вами интересно…
Молодец! Очень позитивное видео, спасибо.
Надо на мяско плёнку или пакетик положить, будет удобнее отбивать
Лень плёнку доставать..))
Ну для меня ,ленивой, это ,да..., конкретная отмазка😉...тоже обычно лень заморачиваться...
Рецепт по моему вкусу. Спасибо большое!! Вкусняшка!😄😄😄😄👍👍👍👍👍👍
!!!!)) Приятного аппетита!
Я тоже отбиваю до состояния тряпочки и замораживаю. Каждый кусочек оборачиваются пленкой перед этим. Когда надо достал, жарится быстро, буквально по паре минут. Тут главное не пересушить. Кладу только соль и перец. Можно также макнуть в яйцо, затем в муку или в панировку. Отличная холостятская еда.
Не путайте народ, вначале в муку, потом в яйцо
А еще сыром тертым посыпать...красота!
@@guliam9365 сами не путайте, мука лучше липнет к яйцу.
Молодец мужик с юмором!
+чувство юмора👍
😋😋😋Чтобы мяско не казалось сухим , надо накапать для аппетита 50 капель...
Я думаю, это мясное блюдо с густо специями не для сытно поесть. ( Либо пополните свои желудки яствами с простыми приготовлениями). А для смаковывания и чувствовать разные спектры вкуса и запаха. И для усиление кайфа обязательно с водкой или с
красным вином!
Вы супер!!!🤭👍👍👍👏👏👏😂😯😃 Хочется к вам присоедениться.
Приятного аппетита!
Спасибо!
Красавчик. Респект!!!
Согласен!)
Под досточку хорошо сложить кухонное полотенце, тогда меньше шума
Отбить толстые куски и замариновать с луком как шашлык. Но жарить большими кусками.
Вот это шедевр.
Да, это шедевр, я тоже так делаю
Блин,смотрела бы и смотрела бы -слушала бы и слушала!!!!😁🖐
Умница!!!
мужчина, скажите пожайлуста, как косвенно определить, когда поджариваешь отбивные, готовность блюда, как вы заметили не сырое и не сухое?.
Вкуснейшая подошва получилась)
Молодец, лайк!!!!
Душевно готовишь))))
Сергей Петров , Служу Народу!))
Очень много насыпал всего не всем подходит,
А можно взять майонез в него яйцо+горчица+соль+черный перец+ хмели-сунели(+те приправы которые вам по всуку), замариновать отбивные в этой смеси, намазать или окунуть в ней с двух сторон, положить в холодильник в контейнере (в ведерке, в чашке, главное закрыть чтобы не засохло с верху) на несколько часов или на ночь. Потом обвалять в муке с обеих сторон и пожарить на сковородке, только не слишком сильно, а то сухо получится.
и тикать...
Сцука! Мужик ты чё? Хватит! Слюна потекла же 😂 Побежал готовить
Отбивные нужно переворачивать в первые 30 секунд чтоб белок свернулся и сок не вытекал
Бедные соседи.... Даже нарезку слышат....)))))) Потом , наверное, выжидают и звонят:"Приятного аппетита!"
Вы и есть за меня будете??? Агааа) спасибо за рецепт.
Бля.....С анекдота про блины я просто заорал дурниной😂😂😂
Малорик дважды!!! Алкоголь не главное! Главное вкусно приготовить и накормить гостей!Буду смотреть дальше ваши ролики! Удачи Вам!
Владимир Блинников, Ок! Про Удачу - взаимно!
@@Самоповар ,
Красавчик! Спасибо!
Согласен!!!))
Когда есть добротная свинина....мне никаких подсказок не надо...ха,ха!!!
Ну молодец, самый аппетитный момент дегустация. Ты супер!
Ну зачем так долго резать овоші, соліть
І т д показывай главное отбівнвн
Здравствуйте подскажите пожалуйста можно приготовить из свиной вырезки?
Мне именно такой рецепт нравится. 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
Куда столько специй???
Спасибо большое за рецепт.Попробывала,соседи не приходили,наверное были на работе. У меня всё получилось. Спасибо за рецептик. У меня тоже есть вкусные рецептики. Мне интересно Ваше мнение. Буду рада увидеть ваш комментарий. Спасибо. С уважением Алина Давыдова 🤗
Про вес и рост красава😂 и вообще про все
Молодец!!
Всё замечательно!!!
Мой муж сделал бы
Хоть раз за 40 ле
Я была счастлива!!
А вы ещё и с юмором!!
Очень всё хорошо!!!!
Здоровья вам и вашему семейству!
Молодца!!!
Ой,пропустила слово--одно удовольствие
Парень. Поржал от души. Готовишь как я. Принцип один. "Ветер в харю, я хуярю"
Интонация, голос и манерность героя Миши Евдокимова, иду я из бани, про красную морду... почти точ в точ. 👍👍👍👍👍👍
Говорят что Сергей Иваныч, тесть Коляна...))
Я не знаю . Иду по деревне, морда краасная такая, у отца не красная, а у меня крааасная.. подача материала позитивная .
Ой, как вы вкусно хрумтите за кадром,у меня аж в желудке тоскливо что то заныло. Даже без мяса ,через экран проходит запах МУЖЧИНЫ.Спасибо ,только наш русский мужчина умеет готовить вкусно просто мясо и так его кушать.
Мужика тебе нужно...