Como un queso Picon-Bejes-Tresviso primera parte

Todo Sobre el queso Picon-Bejes-Tresviso emitido por Canal Cocina "Como un queso", con el permiso de los productores de queso Picon-Bejes-Tresviso y suministrado por ellos

[@manoloyloles]

Buenísimo. Parece podrido cuando lo abres, pero es excelente. Compramos dos en Bejes hace una semana... Ummmm.

[@lucerafa]

Este queso es de los mejores que he probado (si no el mejor) en toda mi vida. Hace tres o cuatro años que lo prob´´e la primera vez, en la fiesta del queso de Zuheros (C´´ordoba), y desde entonces, todos los años en septiembre voy all´´a, a comprar un queso de estos.

[@gustavofragoso8223]

exelentisimo aporte ,

[@mulecarajonero]

Es un queso azul pero característico de las zonas montañosas de Liebana y artesano,. elaborado artesanalmente y madurado en cuevas, no tiene nada en común con los típicos azules industriales excepto el tipo de queso

[@edgarguevara9012]

este quese es igual que el queso azul ?? espero su respuesta

[@nomarnomar1138]

El quesu picón,siempre se hizo en los picos de europa