Cada empresa desossa de um jeito, mas o importante é saber as partes do porco, barriga, pazinha , costela, suã, bisteca, pernil, lombo, copa lombo, cabeça, orelha, filw mion, tudo. No açougue que trabalho me colocaram como repositor, reponho carnes congelada e resfriadas, às vezes produtos que não são carne, tipo queijo, manteiga, pão de queijo, lasanha e pizza congelada e de vez em quando eu treino no balcão ou na desossa de açougue.
Amigo te desejo toda sorte do Mundo na profissão, vc vai ser um ótimo profissional não se abale nem desanime persista e lute , quando eu era auxiliar o gerente de onde trabalho era muito rígido e não queria me promover a açougueiro, hj ele me chama de especialista para Honra e glória do Senhor Jesus
Boa noite fabricio vc é o cara viu vc influenciou muitos acougueiro a trabalha certo eu aprende com meu irmão mas sempre assisto o seus video ate canal no ioutubi eu fiz o meu canal acougueiro meu chefão faco parte de um grupo acougueiro com orgulho Deus a bencoe sua vida meu irmão e de sua familha🙏🙏🙏👍👍👍🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Cara, trabalho num mercado aqui do bairro, e tô pensando em ir pro açougue, e seus vídeos vão salvar mesmo!!! Showw de bola!
Nostalgia, lembrei de quando comecei, o porco é a primeira aula de desossa👊👊👊
Cada empresa desossa de um jeito, mas o importante é saber as partes do porco, barriga, pazinha , costela, suã, bisteca, pernil, lombo, copa lombo, cabeça, orelha, filw mion, tudo. No açougue que trabalho me colocaram como repositor, reponho carnes congelada e resfriadas, às vezes produtos que não são carne, tipo queijo, manteiga, pão de queijo, lasanha e pizza congelada e de vez em quando eu treino no balcão ou na desossa de açougue.
Amigo te desejo toda sorte do Mundo na profissão, vc vai ser um ótimo profissional não se abale nem desanime persista e lute , quando eu era auxiliar o gerente de onde trabalho era muito rígido e não queria me promover a açougueiro, hj ele me chama de especialista para Honra e glória do Senhor Jesus
parabéns Fabrício linda aula.!!!👏👏👏👏👏
Boa noite fabricio vc é o cara viu vc influenciou muitos acougueiro a trabalha certo eu aprende com meu irmão mas sempre assisto o seus video ate canal no ioutubi eu fiz o meu canal acougueiro meu chefão faco parte de um grupo acougueiro com orgulho Deus a bencoe sua vida meu irmão e de sua familha🙏🙏🙏👍👍👍🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Muito obrigado meu amigo.
Aulas, manda bem de mais
Parabéns arrasou
Nós fazemos diferente aqui...pode me explicar o porquê?... Eu sou novo nesse setor de açougue
Oi fabricio bom dia ,sou do espirito santo ,vila velha ,com sua influencia sabe me dizer onde eles encinan desosa aqui na minha cidade ?‽??
Procura um acougue mais tradicional mano ! Pra aprender certo !
Parabens mas pra tirar pernil dianteiro e so tira ele atra do osso e ja tira limpando o osso sem pega o copa lombo
Fabrício uma pergunta quanto por cento % de osso posso vender Pará o cliente não sair lesado tanto no porco ou no boi cortes com osso.
Swou de bola
Show fabricio🗡🍗🥩👊🏻
Gostei
Sr. Fabrício como posso fazer 1 Produção de Bacon P/ficar bem bonita para meu líder e para chamar atenção dos clientes🙏
Boa noite, você dá curso
Preciso muito aprender, ao menos ser auxiliar. Obrigada, sou do Rio
de Janeiro.
Aí meu chefe, vou defumar e assar um porco,hoje, top like
Isso é faca amolada ta serrando a carne