超好用天然水果色素🍓 跟人工色素說再見 🍓 自製草莓粉 (士多啤梨粉) How to make Strawberry Powder Recipe

[@復活的幽靈]

請問一下如果是藍莓或樹莓這種其他莓果類也是可以這樣烘乾嗎？冷凍的莓果也可以下去烘嗎

[@chaierrr__]

想看玫瑰食用粉 希望你可以做☺

[@beanpandacook]

用沒有農藥的有機玫瑰花瓣，打磨成粉末就可以了

[@chaierrr__]

肥丁手工坊 好的 谢谢 希望你做更多视频

[@beanpandacook]

好啊 ～

[@maryyeong911]

肥丁手工坊

[@joannehuang1118]

肥丁手作坊可不可以用那些草莓粉拿来做饮品喝🥤

[@beanpandacook]

這個粉是用在不能加太多液體的配方，如餅乾、蛋糕時使用的
想喝草莓汁
直接拿草莓打果汁就行了

[@snowSunny-i3h]

如果沒有風乾機跟烤箱，要怎麼辦？（謝謝）

[@stuti3669]

Thank you ❣️😊

[@yukyingadayau1680]

超實用。谢分享。

[@xiaoweiyeoh205]

想看香橙色素

[@hydro408]

我想請問一下老師：用其他水果製作的過程是否一樣？

[@beanpandacook]

基本上是一樣
不過有些水果糖份比較高
乾後黏性大
比較難打成粉末
芒果、鳳梨這些水果
肥丁會選購巿售一種用凍乾 Freeze Dried 的果乾來打粉末

[@hydro408]

肥丁手工坊 謝謝老師的建議😊

[@ccgodhelpme6053]

請問 ~ 如何製作草莓煉乳? 草莓粉+糙米糖漿 會到味嗎？還是老師有什麼建議呢？謝謝

[@beanpandacook]

煉乳的方法可以參考這裡 www.beanpanda.com/53034
做好後加草莓粉
不建議把草莓一起煮
加熱後顏色不漂亮

[@ponpon-xk4nm]

妳好，請問我有看到妳用紅火龍果做點心，做法是跟草莓一樣嗎？謝謝。

[@beanpandacook]

我用紅火龍果有幾道點心
請問你是問那一個食譜？

[@beanpandacook]

火龍果切薄片風乾
然後打碎成粉末就行了

[@ponpon-xk4nm]

好的，感謝妳。

[@fonfon1337]

好厲害噢，太佩服了。

[@uny6980]

老師 你好 請問 90度要幾小時？ 其他水果也 可以這樣子嗎？ 那藍莓可以這樣嗎？

[@beanpandacook]

詳細做法可參考 www.beanpanda.com/12820

[@ccgodhelpme6053]

謝謝老師 很喜歡看您的影片 ^^

[@beanpandacook]

謝謝你的鼓勵 ～

[@ciellai1989]

可以用來做草莓曲奇嗎？因為想曲奇有粉紅色但不想有人造色素。

[@beanpandacook]

可以
不過草莓粉染色能力不強

[@ciellai1989]

@@beanpandacook 感謝回覆~請問除了人造色素外 還有什麼食材會有粉紅色~?

[@beanpandacook]

可以參考這兩篇🍓 自製天然色素粉末 (上集) www.beanpanda.com/10959
🍓 (下集) www.beanpanda.com/51316

[@王玉钰]

你用的哪个牌子的 打粉机? 美国能用吗？

[@beanpandacook]

這段影片用的是 Blendtec
美國品牌
在美國買就是美國電壓

[@王玉钰]

肥丁手工坊 打粉状的 东西好用吗 我妈一直想要一个打粉机 她想打豆类的 打的细吗？

[@beanpandacook]

blendtec 可以碎 iphone 啊 ~
google 搜尋一下就知道了

[@王玉钰]

肥丁手工坊 谢谢你我帮我我妈下单了

[@victoria-tse]

感恩你的分享❤️😊👍🏻👍🏻👍🏻

[@nokmanwong2111]

你好，請問能用焗爐嗎？若焗爐要調温度焗多久呢？

[@beanpandacook]

原理是脫水烘乾
所以無論用甚麼樣的工具，溫度都是一樣的
時間就視乎當日的濕度，和草莓片的厚度

[@aleee0000]

老師你好!請問如果要直接吃草莓乾的話 需要加砂糖嗎 要什麼時候加呢?

[@beanpandacook]

草莓乾弄乾就直接吃
不需要加糖

[@ashleyqing6750]

请问可以做糕点吗？？？
其它颜色没有的看吗？？？

[@beanpandacook]

乾燥粉末限制少， 適合任何糕點食譜 ~ 其他顏色可看這篇 www.beanpanda.com/10959/

[@SH50937]

如果用在口紅能行嗎？

[@beanpandacook]

我沒做過口紅

[@Glenna0414]

沒有烘乾機或是烤箱可以用吹風機代替嗎？還是自然乾？

[@beanpandacook]

洪筱雯
烤箱可以
自然乾除非空氣濕度很低，或太陽曬乾，不然很容易發霉

[@洪心怡-b4f]

請問蝶豆花如何做成粉？

[@beanpandacook]

肥丁沒做過蝶豆花粉估計可以用乾花，仔細把花萼除去，再磨成粉

[@洪心怡-b4f]

謝謝老師指導

[@syrup8255]

如果沒有打磨機的話，可以使用一般的調理機嗎？

[@beanpandacook]

可以，不過一般調理機由於空間大，需要較多的分量，而且打磨的品質比較粗糙，顆粒較大

[@gency1126]

沒有打磨機可以用果汁機嗎ㅠㅠ

[@beanpandacook]

Gency 李 肥丁的果汁機就不能打磨粉末，
可能果汁機箱內空間太大，粉末太輕，可能被拋出去，打磨不到

[@gency1126]

因為我有一個一人份大小的果汁機，想說可不可以xD

[@beanpandacook]

Gency 李 自己試打一下不知道囉 ～ 就算打不了粉也可當果乾吃

[@gency1126]

好的謝謝( ´▽` )

[@joycetan3608]

请问这些粉可以用来做口红吗？

[@beanpandacook]

紅菜根或紅火龍果的染色能力較強
應該比較適合做口紅

[@joycetan3608]

谢谢你 ^。^ 给我的意见

[@michelelo218]

請问草莓菓酱及萍菓膠在第几集？

[@beanpandacook]

草莓果醬和蘋果膠還暫還沒有影片
歡迎訂閱TH-cam 或 like 肥丁臉書粉絲專頁 facebook.com/beanpanda/，可第一時間收到新通知

[@beanpandacook]

草莓果醬剛上傳了新片 th-cam.com/video/e7mFGPC9VPg/w-d-xo.html

[@林湘芸-f3l]

讚

[@鄭珮汝-d7e]

可以改用其他水果嗎？

[@beanpandacook]

糖份多甜度高的就難一些

[@鄭珮汝-d7e]

+肥丁手工坊 謝謝

[@yulingwu3540]

這種可以直接烤乾，當作零食吃嗎？

[@beanpandacook]

可以的

[@daowilliams5463]

English, please.

[@beanpandacook]

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