超好用天然水果色素🍓 跟人工色素說再見 🍓 自製草莓粉 (士多啤梨粉) How to make Strawberry Powder Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 71

  • @復活的幽靈
    @復活的幽靈 2 ปีที่แล้ว +1

    請問一下如果是藍莓或樹莓這種其他莓果類也是可以這樣烘乾嗎?冷凍的莓果也可以下去烘嗎

  • @chaierrr__
    @chaierrr__ 7 ปีที่แล้ว +15

    想看玫瑰食用粉 希望你可以做☺

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  7 ปีที่แล้ว +1

      用沒有農藥的有機玫瑰花瓣,打磨成粉末就可以了

    • @chaierrr__
      @chaierrr__ 7 ปีที่แล้ว +3

      肥丁手工坊 好的 谢谢 希望你做更多视频

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  7 ปีที่แล้ว +2

      好啊 ~

    • @maryyeong911
      @maryyeong911 7 ปีที่แล้ว

      肥丁手工坊

  • @joannehuang1118
    @joannehuang1118 7 ปีที่แล้ว +2

    肥丁手作坊可不可以用那些草莓粉拿来做饮品喝🥤

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  7 ปีที่แล้ว +1

      這個粉是用在不能加太多液體的配方,如餅乾、蛋糕時使用的
      想喝草莓汁
      直接拿草莓打果汁就行了

  • @snowSunny-i3h
    @snowSunny-i3h 5 ปีที่แล้ว +1

    如果沒有風乾機跟烤箱,要怎麼辦?(謝謝)

  • @stuti3669
    @stuti3669 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you ❣️😊

  • @yukyingadayau1680
    @yukyingadayau1680 7 ปีที่แล้ว +4

    超實用。谢分享。

  • @xiaoweiyeoh205
    @xiaoweiyeoh205 6 ปีที่แล้ว +1

    想看香橙色素

  • @hydro408
    @hydro408 7 ปีที่แล้ว +2

    我想請問一下老師:用其他水果製作的過程是否一樣?

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  7 ปีที่แล้ว +3

      基本上是一樣
      不過有些水果糖份比較高
      乾後黏性大
      比較難打成粉末
      芒果、鳳梨這些水果
      肥丁會選購巿售一種用凍乾 Freeze Dried 的果乾來打粉末

    • @hydro408
      @hydro408 7 ปีที่แล้ว +1

      肥丁手工坊 謝謝老師的建議😊

  • @ccgodhelpme6053
    @ccgodhelpme6053 6 ปีที่แล้ว +1

    請問 ~ 如何製作草莓煉乳? 草莓粉+糙米糖漿 會到味嗎?還是老師有什麼建議呢?謝謝

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  6 ปีที่แล้ว +1

      煉乳的方法可以參考這裡 www.beanpanda.com/53034
      做好後加草莓粉
      不建議把草莓一起煮
      加熱後顏色不漂亮

  • @ponpon-xk4nm
    @ponpon-xk4nm 7 ปีที่แล้ว +3

    妳好,請問我有看到妳用紅火龍果做點心,做法是跟草莓一樣嗎?謝謝。

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  7 ปีที่แล้ว +1

      我用紅火龍果有幾道點心
      請問你是問那一個食譜?

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  7 ปีที่แล้ว +2

      火龍果切薄片風乾
      然後打碎成粉末就行了

    • @ponpon-xk4nm
      @ponpon-xk4nm 7 ปีที่แล้ว +1

      好的,感謝妳。

  • @fonfon1337
    @fonfon1337 7 ปีที่แล้ว +1

    好厲害噢,太佩服了。

  • @uny6980
    @uny6980 7 ปีที่แล้ว +2

    老師 你好 請問 90度要幾小時? 其他水果也 可以這樣子嗎? 那藍莓可以這樣嗎?

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  7 ปีที่แล้ว

      詳細做法可參考 www.beanpanda.com/12820

  • @ccgodhelpme6053
    @ccgodhelpme6053 6 ปีที่แล้ว +1

    謝謝老師 很喜歡看您的影片 ^^

  • @ciellai1989
    @ciellai1989 6 ปีที่แล้ว +1

    可以用來做草莓曲奇嗎?因為想曲奇有粉紅色但不想有人造色素。

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  6 ปีที่แล้ว +1

      可以
      不過草莓粉染色能力不強

    • @ciellai1989
      @ciellai1989 6 ปีที่แล้ว +1

      @@beanpandacook 感謝回覆~請問除了人造色素外 還有什麼食材會有粉紅色~?

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  6 ปีที่แล้ว

      可以參考這兩篇🍓 自製天然色素粉末 (上集) www.beanpanda.com/10959
      🍓 (下集) www.beanpanda.com/51316

  • @王玉钰
    @王玉钰 7 ปีที่แล้ว +2

    你用的哪个牌子的 打粉机? 美国能用吗?

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  7 ปีที่แล้ว

      這段影片用的是 Blendtec
      美國品牌
      在美國買就是美國電壓

    • @王玉钰
      @王玉钰 7 ปีที่แล้ว +1

      肥丁手工坊 打粉状的 东西好用吗 我妈一直想要一个打粉机 她想打豆类的 打的细吗?

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  7 ปีที่แล้ว

      blendtec 可以碎 iphone 啊 ~
      google 搜尋一下就知道了

    • @王玉钰
      @王玉钰 7 ปีที่แล้ว +1

      肥丁手工坊 谢谢你我帮我我妈下单了

  • @victoria-tse
    @victoria-tse 6 ปีที่แล้ว +1

    感恩你的分享❤️😊👍🏻👍🏻👍🏻

  • @nokmanwong2111
    @nokmanwong2111 7 ปีที่แล้ว +1

    你好,請問能用焗爐嗎?若焗爐要調温度焗多久呢?

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  7 ปีที่แล้ว

      原理是脫水烘乾
      所以無論用甚麼樣的工具,溫度都是一樣的
      時間就視乎當日的濕度,和草莓片的厚度

  • @aleee0000
    @aleee0000 6 ปีที่แล้ว +1

    老師你好!請問如果要直接吃草莓乾的話 需要加砂糖嗎 要什麼時候加呢?

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  6 ปีที่แล้ว +1

      草莓乾弄乾就直接吃
      不需要加糖

  • @ashleyqing6750
    @ashleyqing6750 8 ปีที่แล้ว

    请问可以做糕点吗???
    其它颜色没有的看吗???

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  8 ปีที่แล้ว

      乾燥粉末限制少, 適合任何糕點食譜 ~ 其他顏色可看這篇 www.beanpanda.com/10959/

  • @SH50937
    @SH50937 6 ปีที่แล้ว +1

    如果用在口紅能行嗎?

  • @Glenna0414
    @Glenna0414 8 ปีที่แล้ว

    沒有烘乾機或是烤箱可以用吹風機代替嗎?還是自然乾?

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  8 ปีที่แล้ว

      洪筱雯
      烤箱可以
      自然乾除非空氣濕度很低,或太陽曬乾,不然很容易發霉

  • @洪心怡-b4f
    @洪心怡-b4f 7 ปีที่แล้ว +1

    請問蝶豆花如何做成粉?

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  7 ปีที่แล้ว

      肥丁沒做過蝶豆花粉估計可以用乾花,仔細把花萼除去,再磨成粉

    • @洪心怡-b4f
      @洪心怡-b4f 7 ปีที่แล้ว

      謝謝老師指導

  • @syrup8255
    @syrup8255 7 ปีที่แล้ว

    如果沒有打磨機的話,可以使用一般的調理機嗎?

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  7 ปีที่แล้ว +3

      可以,不過一般調理機由於空間大,需要較多的分量,而且打磨的品質比較粗糙,顆粒較大

  • @gency1126
    @gency1126 7 ปีที่แล้ว +1

    沒有打磨機可以用果汁機嗎ㅠㅠ

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  7 ปีที่แล้ว +1

      Gency 李 肥丁的果汁機就不能打磨粉末,
      可能果汁機箱內空間太大,粉末太輕,可能被拋出去,打磨不到

    • @gency1126
      @gency1126 7 ปีที่แล้ว +1

      因為我有一個一人份大小的果汁機,想說可不可以xD

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  7 ปีที่แล้ว +2

      Gency 李 自己試打一下不知道囉 ~ 就算打不了粉也可當果乾吃

    • @gency1126
      @gency1126 7 ปีที่แล้ว

      好的謝謝( ´▽` )

  • @joycetan3608
    @joycetan3608 7 ปีที่แล้ว +1

    请问这些粉可以用来做口红吗?

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  7 ปีที่แล้ว

      紅菜根或紅火龍果的染色能力較強
      應該比較適合做口紅

    • @joycetan3608
      @joycetan3608 7 ปีที่แล้ว +1

      谢谢你 ^。^ 给我的意见

  • @michelelo218
    @michelelo218 8 ปีที่แล้ว

    請问草莓菓酱及萍菓膠在第几集?

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  8 ปีที่แล้ว

      草莓果醬和蘋果膠還暫還沒有影片
      歡迎訂閱TH-cam 或 like 肥丁臉書粉絲專頁 facebook.com/beanpanda/,可第一時間收到新通知

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  8 ปีที่แล้ว

      草莓果醬剛上傳了新片 th-cam.com/video/e7mFGPC9VPg/w-d-xo.html

  • @林湘芸-f3l
    @林湘芸-f3l 8 ปีที่แล้ว +1

  • @鄭珮汝-d7e
    @鄭珮汝-d7e 8 ปีที่แล้ว

    可以改用其他水果嗎?

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  8 ปีที่แล้ว

      糖份多甜度高的就難一些

    • @鄭珮汝-d7e
      @鄭珮汝-d7e 8 ปีที่แล้ว +2

      +肥丁手工坊 謝謝

  • @yulingwu3540
    @yulingwu3540 8 ปีที่แล้ว +1

    這種可以直接烤乾,當作零食吃嗎?

  • @daowilliams5463
    @daowilliams5463 6 ปีที่แล้ว +1

    English, please.