98岁太奶奶教我用白酒发面，发面速度快，包子馒头蓬松柔软白胖胖

[@chuanjingwan8903]

谢谢分享

[@careycar9289]

面粉加发酵面团，两者 比列是多少？

[@oktq]

没有清楚说明麺粉的用量，如何叫人信服 ？还是用酵母有效。

[@sophiagong5183]

这应该是老一辈没有发酵粉的时候的老酵面发酵法，馒头很好吃。

[@angiesee998]

请问您，用料的分量？

[@lucylu4417]

那么用甜酒酿也一样可以发面👍

[@CongLi-bl3jq]

度数不够

[@孫延正]

吊哦，，，正

[@葉寶安]

❤❤❤😮😮😮😮😮❤

[@joneslo5572]

沒听說过！

[@馬慧賓]

👎

[@張明珠-v9l]

根本不會發酵

[@oktq]

是啰。

[@Dhsu4321]

空氣中有天然酵母。🤷‍♂️