Прості рецепти мене завжди дивують своїм результатом: як правило, виходить дивовижно смачно! Складні - створюють передсвятковий настрій, тому намагаюся ними не зловживати ;). Дорадо не готувала, але буквально на цьому тижні побачила її в АТБешечкє. Стояла над нею і розмірковувала. Вирішила, що це по-перше: знак долі! По-друге: почекаю рецепт від улюбленого Майстра Євгена, і з усією можливою впевненістю куплю та приготую! Дякую!
Дорадо...смакота, обожнюю... незважаючи на те що я не люблю рибу, але не дорадо. Смакували її свіженьку, тільки виловили та приготували для нас на грилі.а ще готували самі під сіллю, смаколик ще той. Дякую
Доброго дня. Раніше не коштувала. Багато років хотіла спробувати. Смажу на сковорідці гриль. Залізла шкірка😢. Але дуже смачно, Божественно. Дякую за простий рецепт. Люблю прості рецепти . Аромат чарівний.
Дякую за рибку, відмінно вийшла, рибку Дорада ніколи не їла, але обов'язково знайду і запечу, а я люблю більше прості рецепти готувати, не обов'язково готувати складні рецепти щоб наїсться досита, можна і простими наїсться, мене цілком влаштовують ваші прекрасні рецепти, Женя великий лайк👍😘.
Дуже люблю рибу, легко нею можу замінити м'ясо! Але дорадо, без вас не пробували готувати, ви неймовірно надихаєте! Дякуємо вам ❤ А також у вас така красива кухня, особливо вигляд з вікна. Успіхів вам!
Боже мій, це неймовірно смачно 💔 Дякую! Євгене, я страшенно не люблю готувати... окрім тих страв, що роблю за вашими рецептами! Бо вони завжди вдаються 😜
Дякую, п. Євген! Сібас мені смачніший, тут в Туреччині (Анталія), його люблять і цінують більша за дорадо. Навіть називають лукумом. Довго йшла до ідеального методу приготування риби. І зрозуміла фішку. Радію, що ви показуєте всім, що рибу треба запікати швидко і на високих температурах, а не у фользі по годині в духовці!😉
Завжди вважала, що дорада має абсолютно невиразний смак. Аж поки пару місяців тому не приготувала її за Вашим першим рецептом (з часником та імбирем). І тут я зрозуміла, скільки я втратила! Обов'язково спробую цей рецепт. Як тільки побачу красиву дораду. Я Вам дуже-дуже дякую! Ви робите моє життя цікавішим і смачнішим. 🧡💚
Цю рибу вперше спробувала в Німеччині 2 роки тому в гостях. А у нас важко її знайти,особливо в маленькому провінційному місті як у мене. За щастя якщо знайдеш якісного і свіжого морського окуня🐟🐟🐟
Привіт хочу підтримати тебе коментарем, бо ти того вартий) Тільки купила дорадо перший раз , зразу шукаю твої рецепти , так що спробую. P.S у мене все класно виходить по твоїх рецептах.
Дуууууууже смачно😋😋😋☺️☺️☺️. Вперше готувала, рецепт бомба, рибка з'їдається миттєво)))) 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Дякую за корисні поради і суперові рецепти🤗🤗🤗🤗🤗!
Привіт Євгене. Дуже дякую за рецепт. Ми часто готуємо дораду , перше знайомство було в 2007 році у Хорватії. І нарешті вона продається в Україні. Ми завжди готували на грилі з вугіллям .
Пане Євгене, ви чудовий. Кухар чудовий, крутий хлопець. Люблю, дивлюся, користаю, зичу вам процвітання. Але не можу не зробити маленьке зауваження, бо ріже вухо дуже. Цим грішать майже всі, але може прислухаєтеся, а до вас прислухаються інші. По гарнірАХ, по вершкАХ, по вареникАХ, по яблукАХ і т.д. В жодному разі не -ам, бо це калька і неправильно)
Ніколи дораду не їла і не купувала, бо не знала, що з нею робити 😀 Люблю запечену рибку, а італійські трави - найулюбленіші спеції, тож вихідними треба спробувати 🥰🤩
Тільки-но достав рибину із холодильника і на тобі, відео про неї!! Обожнюю дораду і сібас, раз на тиждень готую. Мій рецепт- запікаю у фользі: олія, сіль, пів-лимона, спеції. А до риби соус песто і біле вино)) І п'ятниця вдалася))
Ми вживаємо багато ставкової риби, яка явно програє по смаку морській. Мабуть тому і рецепти такі складні в нас - це намагання отримати хоч якийсь смак.
Обожнюю цю рибу ! Вона в мене на першому місці серед усіх . Але завжди запікала у фользі , на решітці не ризикувала , бо навіть не уявляю як духовку потім відмити , і чи не буде запаху горілого, якщо сік буде капати ?)))
а якщо в духовці немає режиму гриль, то можна на решітці запікати і на якій температурі треба її в духовці тримати? Давно хотів спробувати, але не знав як її готувати, дякую!
Навіщо ви додаєте часник у італійські страви? Знаю багато людей, хто любить спеції але не любить і не може їсти часник. Можливо б часник треба було б продавати окремо?
Печена риба - звичайна українська кухня. Тільки Дорадо "іноземка". Якщо замінити на нашого судака, кефаль, дніпровського оселедця, лина і т.д. вийде не гірше.
Дно … він абсолютно не петрає у дораді та грилі . Готувати треба було максимум , 7-9 хв , тоді вона буде солодка , а запорука смачної риби її максимальна свіжість
Які рецепти ви любите: прості чи складні? Чи готували ви дорада?
Люблю і складні ,і прості ❤ Обожнюю готувати 😚 Кулінарія - моє життя,яке з Вашими рецептами стало чарівним💥Готувала осетинські пироги: тісто, начінка смакота, тануть у роті👍.Дякую.
Прості рецепти мене завжди дивують своїм результатом: як правило, виходить дивовижно смачно! Складні - створюють передсвятковий настрій, тому намагаюся ними не зловживати ;). Дорадо не готувала, але буквально на цьому тижні побачила її в АТБешечкє. Стояла над нею і розмірковувала. Вирішила, що це по-перше: знак долі! По-друге: почекаю рецепт від улюбленого Майстра Євгена, і з усією можливою впевненістю куплю та приготую! Дякую!
Дякую, так приємно чути 😊
Це точно знак! Купуйте і приготуйте на вихідних
люблю прості)) дружина веган, тому рибу і м'ясо в родині готую я. Дякую за канал, ви заряджаєте і мотивуєте!
Дякую, кльово. Тепер буду використовувати решітку не як підставку. 😃
😂
Дякую за такий простий і водночас смачнючий рецепт!
Сьогодні готую дораду по вашому рецепту.
Ще готую лазанью , біфвелінгтон за вашим рецептом. Це все так легко і не складно. Дякую
І дуже смачно 😍
дораду ще не пробували, але дякую за рецепт
Як добре що подивилась це відео, в житті б не дізналася навіщо та решітка, а до чого функція гриль в духовці 😂
Щоразу вчуся вашим простим та смачним хитрощам у приготуванні їжі. Щойно скуштувала рибку за вашим рецептом і вона мені дуже смакує. ❤
Радий вам в цьому допомогти)
Рецепт дійсно крутий, просто і швидко приготувати та чудово смакувати💯👍🌟
В дорадо дійсно більше нічого й не треба. Трохи спецій і все
Дорадо...смакота, обожнюю... незважаючи на те що я не люблю рибу, але не дорадо. Смакували її свіженьку, тільки виловили та приготували для нас на грилі.а ще готували самі під сіллю, смаколик ще той. Дякую
Буль ласка
Це справді дуже смачно,готую по цьому рецепту вже раз 7 ,і не набридає.Дякую за рецепт
Доброго дня учитель і просто рідненький Женя ❤❤❤❤❤
Доброго дня. Раніше не коштувала. Багато років хотіла спробувати. Смажу на сковорідці гриль. Залізла шкірка😢. Але дуже смачно, Божественно. Дякую за простий рецепт. Люблю прості рецепти . Аромат чарівний.
Дякую за рибку, відмінно вийшла, рибку Дорада ніколи не їла, але обов'язково знайду і запечу, а я люблю більше прості рецепти готувати, не обов'язково готувати складні рецепти щоб наїсться досита, можна і простими наїсться, мене цілком влаштовують ваші прекрасні рецепти, Женя великий лайк👍😘.
Спробуйте обов’язково та напишіть про ваші враження) Мені ж цікаво
Доброго дня! Євгене❤️❤️❤️дякую!! Люблю рибку😋😋😋
Смачного
Дякую!!! Обожнюю дорадо з перцем!!! Смакотиння!
Дуже люблю рибу, легко нею можу замінити м'ясо! Але дорадо, без вас не пробували готувати, ви неймовірно надихаєте! Дякуємо вам ❤
А також у вас така красива кухня, особливо вигляд з вікна.
Успіхів вам!
Дякую ❤️ Гарна кухня - це вже + настрій до приготування смачної їжі)
Боже мій, це неймовірно смачно 💔
Дякую! Євгене, я страшенно не люблю готувати... окрім тих страв, що роблю за вашими рецептами! Бо вони завжди вдаються 😜
Кайфуймо разом )) Далі буде ))
Красиво та смачно виглядає
Приготуйте і насолоджуйтесь
Дякую Вам, Євгене! Завтра хочу спробувати Ваш рецепт❤
Смачного ❤️
Обожнюю дорадо і сібас, готую аналогічно тільки запікаю в духовці, ням-ням))!👍👍👍
Запікаю дораду в фользі, а можна випуск як духовку мити після запікання на решітці?)
😁👌🏻
Підставити на низ деко і потім деко вимити
Актуально.
Навіщо її мити?духовку викидуєш і встановлюєш нову
@@Ivanbonito6356😅😅😅
Риба чудова! Рецепт гарний і швидкий!
❤️
круто, чекаємо фірмові спеції у Сільпо )
а, дораду пробували але у фользі
ДУЖЕ СМАЧНО , ОРАТА в Італії зветься , Рецепт дуже простий і головне Смачний, Дякуємо за рецептик✌😍
Завжди радий ))
Ніколи не їв цю рибу. Обов'язково спробую. Дякую!
Спробуйте) Цікавий рецепт і досить цікавий смак)
Дяка,за таку божественну смачну вечерю хочуть ще завтра 💋)
Будь ласка)
@@klopotenko )
Спасибо Вам большое! Рецепт замечательный! Очень аппетитно и быстро.
Завжди радий ❤️
Їла дораду в Греції, але сама не готувала. Дякую за рецепт!
Будь ласка. Настав час приготувати за моїм рецептом😉 Страва проста і смачна
Пане Євген, це фантастика) Щира дяка Вам за Вашу роботу
Дякую! Все, для того, щоб вам було смачно )
Дякую, п. Євген! Сібас мені смачніший, тут в Туреччині (Анталія), його люблять і цінують більша за дорадо. Навіть називають лукумом. Довго йшла до ідеального методу приготування риби. І зрозуміла фішку.
Радію, що ви показуєте всім, що рибу треба запікати швидко і на високих температурах, а не у фользі по годині в духовці!😉
Він каже півгодини ))) це суха підошва . У тих умовах що він показує , 7-9 хв потолок
Він каже півгодини ))) це суха підошва . У тих умовах що він показує , 7-9 хв потолок
Завжди вважала, що дорада має абсолютно невиразний смак. Аж поки пару місяців тому не приготувала її за Вашим першим рецептом (з часником та імбирем). І тут я зрозуміла, скільки я втратила! Обов'язково спробую цей рецепт. Як тільки побачу красиву дораду. Я Вам дуже-дуже дякую! Ви робите моє життя цікавішим і смачнішим. 🧡💚
Дякую що готуєте за моїми рецептами і ділитесь враженнями
@@klopotenko , хто ж мене втримає?!))) Смак викликає вражаючі емоції. А завдяки Вам - ці емоції різні і кольорові ☺️
Куштував, смачно 🤘.
Легкі рецепти 🤪
Цю рибу вперше спробувала в Німеччині 2 роки тому в гостях. А у нас важко її знайти,особливо в маленькому провінційному місті як у мене. За щастя якщо знайдеш якісного і свіжого морського окуня🐟🐟🐟
Привіт хочу підтримати тебе коментарем, бо ти того вартий)
Тільки купила дорадо перший раз , зразу шукаю твої рецепти , так що спробую.
P.S у мене все класно виходить по твоїх рецептах.
Дяяяякую!!! Я дуже радий, що у вас все виходить ))
Я якраз вернулася додому з рибкою *дорадою* і хотіла пошукати рецепт :) А тут сюрприз від Євгена
Смачного
@@klopotenko дякую і Вам :)
Дуууууууже смачно😋😋😋☺️☺️☺️.
Вперше готувала, рецепт бомба, рибка з'їдається миттєво)))) 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Дякую за корисні поради і суперові рецепти🤗🤗🤗🤗🤗!
Дякую за цікпаий та пррстий рецепт
Будь ласка ❤️
Сьогодні зробив рибку - вона була божественна. Не встиг зробити фото ..
Дякую за рецепт.
Супер! Дякую за відгук)
Дорадо їла, але вдома робилаfish&chip із неї за Вашим рецептом. Дякую за відео!)
Теж крутезно ))
Привіт Євгене.
Дуже дякую за рецепт. Ми часто готуємо дораду , перше знайомство було в 2007 році у Хорватії. І нарешті вона продається в Україні. Ми завжди готували на грилі з вугіллям .
Теж дуже смачно ))
Пане Євгене, ви чудовий. Кухар чудовий, крутий хлопець. Люблю, дивлюся, користаю, зичу вам процвітання. Але не можу не зробити маленьке зауваження, бо ріже вухо дуже. Цим грішать майже всі, але може прислухаєтеся, а до вас прислухаються інші. По гарнірАХ, по вершкАХ, по вареникАХ, по яблукАХ і т.д. В жодному разі не -ам, бо це калька і неправильно)
Дякую за зауваження ) Буду намагатись говорити вірно ))
@@klopotenko Хай щастить) Здоров'я і успіхів))
Дякую ) Навзаєм
класно, дякую
Так, дорадо йду готувати перший раз. Раніше куштувала лише в ресторані. До речі, шоу-дійство «Традиції щедрого вечора вдалося прекрасним»😊
Супер! Смачного ❤️
йой яка смакота ! Аж в животі завурчало =333
Це знак, що потрібно готувати ))
Ви наш український Джеймі Олівер😉😉😉
Дякую за рецепт і цінні поради
Завжди відповідаю, що ні! Я ваш Євген Клопотенко 😉 Єдиний ❤️
@@klopotenko мала на увазі,що ви теж професіонал ,як і він)Просто ви ближче живете)))
Слава Збройним Силам України за можливість просто жити.
Презентація рибки -вишуканна!!! Зразу хочеться поїсти, спробувати на смак😛 Приготую 100%
Супер. Оце я розумію 😊
Це правда, після Євгенових презентацій хочеться бігти, собі приготувати ❤
@user-wy7sv1nm9p 😘
Не грайтеся з їжею! 😂😂 Рибка на вигляд шикарна 😋
🤣🤣🤣 не втримався. А на смак ммм
Ніколи дораду не їла і не купувала, бо не знала, що з нею робити 😀 Люблю запечену рибку, а італійські трави - найулюбленіші спеції, тож вихідними треба спробувати 🥰🤩
Смачненьких вам вихідних і нових відчуттів
я готувала та їла дорадо, найсмачніша риба, в родині їли навіть ті, хто не любить риби взагалі
Молодець!
Супер🤩
Смачна риба
Дорада - найприкольніша і найпростіша у приготування риба, як на мене. Скоринка дивовижна!
🤤 Згоден
Тільки-но достав рибину із холодильника і на тобі, відео про неї!! Обожнюю дораду і сібас, раз на тиждень готую. Мій рецепт- запікаю у фользі: олія, сіль, пів-лимона, спеції. А до риби соус песто і біле вино)) І п'ятниця вдалася))
💯
Раптом хтось захоче вино, перевірено на власному досвіді, беріть Італію! Щось легке і сухе типу піно гріджіо, або Soave
Можно не тільки італійське).Але й французьке, чи іспанське. Нова Зеландія то взагалі любов❤.
Дякую)))
Дякую💙💛
Будь ласка💛💙
Вітаю. Потрібна кулінарна допомога. Купили акулу-привід. Посмажив на пательні в борошні. І вона була як гума. Порадь, будь ласка, що робити з акулами)
😁 Вітаю, вибачте, з таким продуктом я ще не працював ) Потрібна практика
@@klopotenko Дякую! Гарного дня)
Дораду готували приблизно так, як і у Вас ) смакота ))
👌🏻😍 Так! Це смакота
😋😋😋 супер
Дякую за рецептик❤ не складний і точно смачний бо рибка🐟+лимон🍋 =🧡 І "не дуже обожнював" напевно те саме що у мене "норм добре" чи "норм погано"😄
Пробуйте і зрозумієте ) Норм чи не норм )))
@@klopotenko 😁
Смачна риба - просто приготувати.Цьом!!!
Готувати - це просто!) Готуйте з любов’ю )
Женя ви дорадо.
Що перекладається як Женя ви золото у світовій гастрономії😁
Воооу!! Тепер буду так відрекомендовуватись ))) Дякую 😂❤️
Готувала тільки суп вас обожнюю
І ваші рецепти
Дякую, Любов
Їла в Хорватії.Сподобалась більше,ніж сібас
Ми вживаємо багато ставкової риби, яка явно програє по смаку морській. Мабуть тому і рецепти такі складні в нас - це намагання отримати хоч якийсь смак.
Зараз буду готувати)
Смачного ))
Обожнюю цю рибу ! Вона в мене на першому місці серед усіх . Але завжди запікала у фользі , на решітці не ризикувала , бо навіть не уявляю як духовку потім відмити , і чи не буде запаху горілого, якщо сік буде капати ?)))
Все буде добре. Під решітку поставте деко. В нього буде скапувати сік. Решітка легко відмиється якщо мити одразу.
а якщо в духовці немає режиму гриль, то можна на решітці запікати і на якій температурі треба її в духовці тримати? Давно хотів спробувати, але не знав як її готувати, дякую!
Температура не змінна, вмикаєте верхній та нижній нагрів
@@klopotenko Дякую а на якій температурі 20 хв її тримати там? п.с. боюсь щон не згоріла :)
Все так само) Просто контролюйте процес. Детальний рецепт під відео в описі
@@klopotenko дякую!)
дораду щє не їла,тепер хочу))
Раджу познайомитись ))
Особисто я вподобаю стейки різні
А от моя дівчина буде в захваті від рибки
Нямка ))
Ку!
Побалуйте дівчину смачною рибкою😉 Залишитесь задоволені удвох 😋
@@klopotenko неодмінно!
Вдячний вам за смачні рецепти!!!
Супер перцы;)
💪🏻😎
Смотрела в Метро на дорадо и думала как её приготовить.И тут Вы с рецептиком, как кстати.Спасибо.
То я відчув, що вам потрібно ))
яка температура має бути в печі не можу найти?
Відкрийте опис відео і там знайдете повний рецепт
Про дорада ніколи не чула. На вигляд вона нагадує масляну. Якщо не дуже дорога, то спробую. Рецепт приємно простий.
Це дуже смачна рибка) Раджу спробувати
Женя, приготуйте Варехоу (Саворин)!!! Без спецій)))
А ще зробіть окрему рубрику з рибою, дякую!
Більше рецептів з рибою ви можете подивиться в плей-листі каналу та на сайті klopotenko.com/uk/
Смачно
Але в духовку клав без Лимона в нутрі а достав вже с лимоном 👍🏼
Магія італійських приправ
А яка температура духовки?
220С
🇺🇦🇺🇦🇺🇦 рецепт 👍
💗🔥👏
Завтра приготую, замовив 2кг доради.
дорадо + лимон і буде бімба))
А що робити якщо в Харкові немає Варуса?
В Харкові є Варус. Загугліть
@@klopotenko був. Вже років 6 як немає 😔
Тоді можете використати будь-які звичні для вас приправи, але на смак це вплине
Рыба как рыба, ничего особенного в дорада нет! Любую рыбу можно приготовить вкусно 😉
Так, згоден )) Вле завжди просять рецепт під певний вид риби)) Ось, я і приготував дорада)
Конечно ели. И делали всё с ней. И кинзу и гранат с ней запекали в гриле. А вот капи не пробовали. Спасибо,Женя. Следующая дорадуля будет с капи ☺
Чекаю на ваші емоції від страви ) Це важливо для мене
😊👍
Дорадо не їв. Але з'явилося бажання спробувати.
Спробуйте та напишіть мені враження )
Я не поняла, мы готовим 20-30 минут на максимальной температуре 200-220 С°!?
Так) Все вірно
Навіщо ви додаєте часник у італійські страви? Знаю багато людей, хто любить спеції але не любить і не може їсти часник. Можливо б часник треба було б продавати окремо?
Бо мені так смачно!)
Не розумію для чого лимон в рибу, він перебиває смак та аромат будь якої риби, суб'єктивна думка...
Це якщо переборщити з лимоном)) Якщо зовсім трішки, то смак лише підкреслиться та посилиться )
як казала моя мама - "Гаряче? - студи дураче )"
Все заради гарних кадрів для вас
Риба смачна вийшла, але мусів опустити решітку на самий низ духовки, бо гриль засильно жарив :)
Дорада їла. По ціні вона дійсно, як товстолобик та судак
Так
Готував дорадо доволі часто, однак останнім часом ,якось постійно беру сібаса…
Теж супер ))
3:28 ай, щось в око попало...
Тримайтесь ))
А я запекаю эту рыбу с помидорами ,оливками ,петрушкой,в средину и сверху мелкими кусочками,очень вкусно,попробуйте.
Добре, обміняємось рецептиками )
Печена риба - звичайна українська кухня. Тільки Дорадо "іноземка". Якщо замінити на нашого судака, кефаль, дніпровського оселедця, лина і т.д. вийде не гірше.
Наші продукти - це прекрасно! Сперечатись не буду і не треба, але поняття, як приготувати щось інше, має бути 😉
те що дійсно смачне зазвичай занадто ідеальним не буває, хоча буває довершеним
+
Дно … він абсолютно не петрає у дораді та грилі . Готувати треба було максимум , 7-9 хв , тоді вона буде солодка , а запорука смачної риби її максимальна свіжість