Sabe a Norte: resumen (française)

L'ODECA a pour mission de garantir la qualité des produits alimentaires cantabriques sur la base d'une série de normes.
Nous agissons en tant que coordinateurs et guides pour la production et la commercialisation des produits protégés et nous contrôlons leur production comme moyen nécessaire pour maintenir leur prestige.
En outre, dans le but de promouvoir les produits protégés par les différents systèmes de marques de qualité différenciée et de garantie, nous nous efforçons de leur donner une visibilité à l'intérieur et à l'extérieur de nos frontières.