محمود افرنجية| طريقة المعمول السوري (الطحين) بالبيت بالتفصيل والناجحة 100%باذن الله

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
  • محمود افرنجية| طريقة المعمول السوري (الطحين) بالبيت بالتفصيل والناجحة 100%باذن الله
    شترك في القناة الرسمية لمحمود افرنجية: bit.ly/MahmoudE...
    شاهد المزيد من الحلقات: bit.ly/MahmoudE...
    المقادير :
    1 كيلو طحين متعدد الاستعمالات
    نصف كيلو سمنة
    200 غرام سكر
    200 غرام ماء
    مقدار نصف فنجان قهوة قطر
    ملعقة كبيرة طعام حليب بودرة
    نصف ملعقة شاي خميرة فورية
    مقادير الحشوة:
    800 غرام فستق حلبي
    مقدار فنجان قهوة قطر حتى تجمع العجينة
    1 ملعقة سكر بودرة
    1 ملعقة سمنة
    يخبز على درجة حرارة 250 لمدة 8 دقائق ( 4 دقائق من الأعلى و 4 دقائق من الاسفل ) حتى يحمر المعمول
    للتزيين:
    سكر بودرة
    جميع المعدات الذي قمت باستعملها موجودة في محلات تافولا : ... www.tavolashop....
    ديكور روان: ...
    لا تنسوا اللايك و الاشتراك بالقناة و تفعيل زر الجرص
    تابعونا على:
    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    TH-cam| bit.ly/MahmoudE...
    Facebook| bit.ly/MahmoudE...
    Instagram| bit.ly/MahmoudE...
    Website| bit.ly/MahmoudE...
    اهلا و سهلا فيكم في قناتي المتواضعة لشرح طرق الطهي الذي تكون عادة في
    المطاعم المحترفة، و احاول ان اوصلها لكم بطريقة مبسطة❤
    #mahmoud_efranjyeh #محمود_افرنجية #معمول
    #mahmoud_efranjyeh #فلسطين #الاردن
    #syria #العراق #egypt #mydubai #algeria #marroco #kebbeh #الامارات العربيةالمتحدة #دبي #المغرب #mbctopchef # #مصر #سوريات #تونس #السعودية #لبنان #سوريا #ليبيا
    #chef_talk #food #cheflife# #burak #ليبا #اليمن #بوراك
    #جدة #محمود_افرنجية

ความคิดเห็น • 914

  • @amarseeic8700
    @amarseeic8700 3 ปีที่แล้ว +3

    الصراحة انا كتير جربت طرق ما نجحت معي
    بس طريقتك من اول مرة نجحت
    شكرا كتير

  • @dalalworld3866
    @dalalworld3866 4 ปีที่แล้ว +15

    ماشاء الله عليك
    احلى توب شف واحلى معمول
    الله بيعرفو من توب شيف يصف معي😊

  • @dayan6273
    @dayan6273 4 ปีที่แล้ว +28

    اجمل ما في الفديو ابتسامتك خلتني اعملك لايك وتابعك انا لبنانية واحب السورين

    • @naghamnana6543
      @naghamnana6543 3 ปีที่แล้ว +1

      🌹🌹❤️🌹🌹

    • @sarasaad174
      @sarasaad174 3 ปีที่แล้ว +1

      أنا سورية وبحب اللبنانيين 😘🌷

    • @dayan6273
      @dayan6273 3 ปีที่แล้ว +2

      @@sarasaad174 ما نحن جيران الجار اولا بالجار يعني ضروري نحب بعض

    • @lolosalah
      @lolosalah 3 ปีที่แล้ว

      واتمني تابعوني كمان 🙈انا جارتكم السودانيه هههههه😘

    • @sarasaad174
      @sarasaad174 3 ปีที่แล้ว

      @@lolosalah تكرم عيونك يا لولو احلى جارة صحيح بعيدة عني بالمسافة بس ما في شي بيمنع نكون أحباب وبتشرف فيكي 😘
      تحية لأهل السودان الطيبين 🌷🌷

  • @مونياالشبلي
    @مونياالشبلي 4 ปีที่แล้ว +3

    الأجمل من المعمول هو ذكر الله على لسانك .. بالتوفيق والى الأمام

  • @ebtisambittar7946
    @ebtisambittar7946 4 ปีที่แล้ว +11

    مابعرف كيف بدي اشكرك على هالوصفة .. الهي يجزيك كل خير وينولك مراد قلبك على هالمصداقية بالشغل .. والله عملت معمول على طريقتك أقسم بالله أطيب من الجاهز بمية مرة .. الله يباركلك برزقك وبولادك وبحياتك يارب أحلى شيف بالدنيا

    • @djamilatouami4502
      @djamilatouami4502 2 ปีที่แล้ว

      ممكن تعطيني المقادير بالضبط؟شكرا

  • @MahaHajjar
    @MahaHajjar 6 หลายเดือนก่อน

    اطيب وانجح وصفة ❤كل عيد بعملا الكل بفكر جاهز الله يجزيك الخير

  • @mrali6013
    @mrali6013 4 ปีที่แล้ว +3

    تسلم ايدك يامبدع ابن سورية تستاهل الف الف لاك من العراق الله يوفقك

  • @memyhamza6926
    @memyhamza6926 2 ปีที่แล้ว +2

    اسهل طريقة واحلي طريقة جربتها فى العيد وحقيقي تحفة وناعم وجميل تسلم ايدك

  • @abobra6019
    @abobra6019 4 ปีที่แล้ว +16

    يعطيك ألف عافية أنت والشيف فراس صاحب الوصفة الأساسية

    • @قُمُرٱلُشُأّم
      @قُمُرٱلُشُأّم 4 ปีที่แล้ว +2

      الشيف فراس هو صاحب هي الوصفة وكلهن صارو يعملو متلها بس الشيف فراس بدون حليب وصفتو

  • @dodosy3790
    @dodosy3790 6 หลายเดือนก่อน

    كل سنة بعمل طريقتك وبتنجح ماشاءالله الله يجزيك كل الخير

  • @bouranwardah4937
    @bouranwardah4937 4 ปีที่แล้ว +3

    يسلم ايديك عملت المعمول بطريقتك طلع خرافي. بدنا طريقة الغريبة الشامية بعد اذنك

  • @loletalo5346
    @loletalo5346 ปีที่แล้ว

    اللهم صل على سيدنا محمد صلاة تحسن بها الاخلاق وتيسر بها الارزاق وتدفع بها المشاق وتملأ منها الافاق وعلى آله وصحبه وسلم صلاة دائمة من يوم خلقت الدنيا إلى يوم التلاق واسترنا بين يديك ياعزيز ياخلاق

  • @زهورالأمل-ز7ض
    @زهورالأمل-ز7ض 3 ปีที่แล้ว +5

    عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: أوصاني خليلي ﷺ بثلاث: (صيام ثلاثة أيام من كل شهر، وركعتي الضحى، وأن أوتر قبل أن أنام) رواه البخاري ومسلم

  • @khadijazeryouh9156
    @khadijazeryouh9156 4 ปีที่แล้ว

    احسن شاف فالعالم

  • @سميحالحميد-ك7ج
    @سميحالحميد-ك7ج 4 ปีที่แล้ว +5

    انا بعملها هيك يوم كامل بالسمنة وتاني يوم بضيفلها السكر والمي وقطر بس بيطلع معمول خرافي

  • @عطرشام-و6ع
    @عطرشام-و6ع ปีที่แล้ว

    كل وصفاتك بحبها

  • @امثائرالاسمر-ر6ط
    @امثائرالاسمر-ر6ط 4 ปีที่แล้ว +3

    الله يسلم اديك ويديم ابتسامتك الحلوة
    بتوفيق الله وحفظه

  • @حافظخميس-غ6ل
    @حافظخميس-غ6ل 2 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله طلعوا يهبلون
    يجننون شكد حلوين. انشاء الله اجرب طريقتك. خالتك ام عادل من جنوب العراق تحياتي الكم بالتوفيق

  • @aalaalhasan147
    @aalaalhasan147 4 ปีที่แล้ว +3

    خطيييييير ياشيف أكيد رح اعملو بس ياريت توضح مقادير الغرام اديه بتعادل .. وشكرا الك ع وصفاتك الحلوة..

  • @etabkh2194
    @etabkh2194 3 ปีที่แล้ว

    بتستاهل فوق المليون مشترك.. كتير شرحك حلو.. ياريت عملت ع طريقتك.. عملت ع طريقة غيرك طلعوا مو هالقد.. ربي يوفقك

  • @razankoujan3563
    @razankoujan3563 4 ปีที่แล้ว +4

    عم استنى انت تنزل وصفتك لاعمل معمول 😁
    شرحك مبسط و وصفاتك خطيره الله يعطيك العافيه ويجعلك بأعلى المراتب

  • @سيفالمهداوي-ت8ر
    @سيفالمهداوي-ت8ر ปีที่แล้ว

    افضل الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا

  • @ЕленаБалакина-г3щ
    @ЕленаБалакина-г3щ 4 ปีที่แล้ว +36

    شي ناهي والله
    شيف من بعد اذنك بدنا الهريسة النبكية باعتبارك من الشام
    مين مع يا شباب يصف من عاجنب

    • @naghamnana6543
      @naghamnana6543 3 ปีที่แล้ว

      نزلها 😍🌹

    • @ЕленаБалакина-г3щ
      @ЕленаБалакина-г3щ 3 ปีที่แล้ว +1

      @@naghamnana6543 ما طول كتير ما... كلون سنة مواعيد ابو عرب ههههه
      ان تصل متأخرة خير من ان لا تصل ابدا

  • @manalalkhadra4357
    @manalalkhadra4357 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافيه المنظر رائع صراحه ويستحق التجربه وباذن الله رح جربها اكيد انا عم تابعك من لندن الف شكر لك

  • @mahmoudefranjyeh
    @mahmoudefranjyeh  4 ปีที่แล้ว +33

    السلام عليكم، بتمنى من الكل يحضرو الفيديو بالكامل مشان تكون الاستفادة كاملة، واكيد لا تنسو تتدعموني😂و الله هلكت بتصويره، اعملو مشاركة لاصحابكم و احبابكم. th-cam.com/video/AgGTdX1VCQg/w-d-xo.html

    • @yasmin.4444
      @yasmin.4444 4 ปีที่แล้ว +2

      حضرتو كلو يسلم ايديكي ابسط واسهل طريقه شفتا رح جربها ان شالله والله يوفقك يااشطر شيف

    • @yasmin.4444
      @yasmin.4444 4 ปีที่แล้ว +1

      عفوا ايديك

    • @jojoabu7459
      @jojoabu7459 4 ปีที่แล้ว +1

      يعطيك العافيه شيف محمود تسلم يدينك ممكن اعملو بالتمر او معمول التمر بيختلف عن الجوز والفستق

    • @mahmoudefranjyeh
      @mahmoudefranjyeh  4 ปีที่แล้ว +1

      Aziza Saad 🤣🤣🤣🤣

    • @mahmoudefranjyeh
      @mahmoudefranjyeh  4 ปีที่แล้ว

      Jojo Abu نفس العجينة بس غير حشوة

  • @جمالالشام-د7ه
    @جمالالشام-د7ه 3 ปีที่แล้ว

    احلى طلةواحلى شيف بالعالم

  • @الاءالعاني-ث3ح
    @الاءالعاني-ث3ح 4 ปีที่แล้ว +7

    يعطيك العافية شيف المعمولات بيجننوا بس فيني استعمل الزبدة بدال السمنة ؟وبالنسبة لمعمول العجوة بيكون نفس الطريقة ولا غير عجينة

  • @aziza_saad
    @aziza_saad 4 ปีที่แล้ว +7

    مشالله بشهي منظره طريقة تحضيره وشرحك سهل جدا وبدون اي تعقيدات تسلم ايديك وجاري التطبيق دغري😍

    • @ميما-ذ6س
      @ميما-ذ6س 4 ปีที่แล้ว +1

      بشري شو النتيجة 🥺😅

    • @aziza_saad
      @aziza_saad 4 ปีที่แล้ว

      @@ميما-ذ6س بشهي وبدوب بلتم دوبان بنصحك تجربيه

  • @سيفالمهداوي-ت8ر
    @سيفالمهداوي-ت8ر ปีที่แล้ว

    اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا

  • @АбрамЛихтейн
    @АбрамЛихтейн 4 ปีที่แล้ว +5

    تسلم ايدك يا احلى شيف ، شي بيشهي منظرهن الف صحة وعافية يارب وينعاد عليكم بالخير واليمن والبركات ، وتضل سورية الحبيبة دائماً بالف خير 🙏 🙏🙏

  • @سحرالعيون-ر2ج
    @سحرالعيون-ر2ج ปีที่แล้ว

    أللهم صل على محمد وآل محمد أللهم عجل لوليك الفرج ياألله ...عاشت أيدك 🇮🇶🌿🌿

  • @ayatoba5477
    @ayatoba5477 4 ปีที่แล้ว +17

    تسلم ايديك ممكن الحشو تكون تمر (عجوة).....متابعتك من مصر وبشجعك من وقت توب شيف بالتوفيق ربنا يسعدك

    • @AZ-uc7yk
      @AZ-uc7yk 4 ปีที่แล้ว

      بيصير اختي

    • @ayatoba5477
      @ayatoba5477 4 ปีที่แล้ว

      @@AZ-uc7yk شكرا جزيلا

  • @umtarek3112
    @umtarek3112 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك الف عافية شيف محمود شيئ فخامة وناهي واتقان وشرحك مفصل للوصفة

  • @نورنور-غ4ج8ز
    @نورنور-غ4ج8ز 4 ปีที่แล้ว +3

    منظرو بشهي الله يعطيك العافية رح سوي بالعيد بنفس طربقتك يسلم ايديك💕💕

  • @سلامالعيسمنسوريا
    @سلامالعيسمنسوريا 4 ปีที่แล้ว

    عن جد ماشاء الله لا قوة الا بالله
    ،،واتاكم من كل ماسألتموه وان تعدو نعمة الله لاتحصوها،،

  • @channelmajd414
    @channelmajd414 4 ปีที่แล้ว +4

    اختي وقفت بالمطبخ هي وجارتنا وكل وحدة استلمت غاز ليطبخو نفس الاكلة بنفس العيارات بوقت واحد ويحطو نفس المواد وكل وحدة طبختها بطنجرة وبس خلصو طلعت طبخت كل وحدة طعمتها اطيب من التانية ومو نفس الطعم هناك احساس ونفس ونفس ونفس عالاكل بتحبي الشي بتبدعي فيه

  • @زيوديظاهري
    @زيوديظاهري 2 ปีที่แล้ว

    اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم ياكريم يارب العالمين

  • @aimanalksour5439
    @aimanalksour5439 4 ปีที่แล้ว +4

    تسلم ايدك شي ناهي أتمنى لك التوفيق شرحك مفصل ودقيق وشغلك انضيف تحياتي شيف محمود👏👍

    • @AliAhmed-xw8km
      @AliAhmed-xw8km 4 ปีที่แล้ว

      والله يا محمود نك شي مبهر احب وصفاتك جربت البرست طلع اكثر من روعه الله يوفقك وعقبال ما نشوفك بالعالميه

  • @hiba5363
    @hiba5363 2 ปีที่แล้ว

    روعة بصراحة وأنا دايما بعمل معمولك وأولادي بحبوه كتير

  • @ahlemmahfoudh7929
    @ahlemmahfoudh7929 4 ปีที่แล้ว +7

    الله ابارك في ايديك أنا متابعة وفية من تونس وأتمنى منك وصفة كرابيج الفزتق

  • @املورانسدرويش
    @املورانسدرويش 2 ปีที่แล้ว

    عنجد مبدع عملت ع نفس،طريقتك طلع شي بجنن

  • @nanyhh78
    @nanyhh78 4 ปีที่แล้ว +3

    يسلم اديك..بس عنجددد المعمول السوري المميز الي بيكون بالسميد بحسه شي خاص بالسورين 🤩بس الي بالطحين منتشر بكل بلد

    • @roozalward9608
      @roozalward9608 4 ปีที่แล้ว +2

      معمول السميد اطيب ومشورلاهل حلب ومعمول الطحين مشهورلاهل الشام

    • @nanyhh78
      @nanyhh78 4 ปีที่แล้ว +1

      @@roozalward9608 يسلمو ع التوضيح ..احنا بالسعوديه المعمول بالطحين وخصوصا الطحين الاسمر او البر بس انتشر معمول السميد كثير وذقته من صديقتي سورية طيب كثير .

    • @roozalward9608
      @roozalward9608 4 ปีที่แล้ว

      Nany Hh انا سوريه. وعايشه بالرياض اطيب معمول دقتوبلطحين عند البيك حق البروستد كنابسوريا بس نسوي معمول بلسميد ولااطيب

    • @nanyhh78
      @nanyhh78 4 ปีที่แล้ว +1

      @@roozalward9608 اهاا قصدك المعلب .. جربي معمول حلواني بالسوبر ماركت لذيذ اكثر من البيك.. واهلا وسهلا فيك بين اهلك وناسك

    • @roozalward9608
      @roozalward9608 4 ปีที่แล้ว

      Nany Hh الله يحفظك

  • @عبيرسعدالدين-ظ3ق
    @عبيرسعدالدين-ظ3ق 4 ปีที่แล้ว

    شكرا جزيلا لك لقد جربت طريقتك طلعت معي ناجحة جدا وكل الي ذاق الكعك أعجب جدا بالطعم الرهيب له وسالني عنها حتى انا تفاجات بردود الفعل الله يبارلك ويبارك فيك

  • @zouhorbalkhi9241
    @zouhorbalkhi9241 4 ปีที่แล้ว +4

    ماشاء الله تبارك الرحمن
    يسلم أيديك وان شالله في ميزان حسناتك وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

  • @mitpc4705
    @mitpc4705 4 ปีที่แล้ว +1

    عن جد رووووووووعه عملت طريقتك وطلعت بتجنننن تسلم دياتك الشيف محمود

  • @samerzedan2159
    @samerzedan2159 4 ปีที่แล้ว +3

    الله يعطيك العافيه صديقي كل وصفاتك تمام لو سمحت بدنا من أيديك معمول سميد كل عام وانت بخير

  • @alexandriaborn8285
    @alexandriaborn8285 3 ปีที่แล้ว

    انت مش عاوز تجيبها البر , كل سنة و انت بالف خير و صحة و سعادة و تسلم الايادى

  • @AAAAAA-in3zb
    @AAAAAA-in3zb 4 ปีที่แล้ว +3

    كل عام وأنت بألف ينعاد عليك أخي محمود . أحلى شيف . طريقة عمل المعمول رائع . هي طريقة عمل المعمول الفستق الصحيحه ماشاء الله .
    شي بشهي💚💚💚💚💚💚💚 أروع شيف حبيب الئلب💟

  • @elensy5150
    @elensy5150 2 ปีที่แล้ว

    وصفة اكتر من رائعة جربتها وبتجنن شكرا شيف

  • @rayanotime3254
    @rayanotime3254 4 ปีที่แล้ว +8

    هاد الشغل الخرافي وياعيني بالحجر قاعدين ناطرين حبيبنا الشيف محمود وعالطول تنفيذ 👀 ، ناطرين الهريسة شيف 😅.

    • @mahmoudefranjyeh
      @mahmoudefranjyeh  4 ปีที่แล้ว +1

      براسي

    • @rayanotime3254
      @rayanotime3254 4 ปีที่แล้ว

      Mahmoud Efranjyeh l محمود افرنجية الله يحفظك ويسلمك ربي وكل عام وانت بالف خير الك ولحبابك كلهم

  • @hbgbfbvhvhbgb2135
    @hbgbfbvhvhbgb2135 2 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك الف عافية انا صرلي 3سنين مابساوي المعمول غير على طريقك وبيطلع بجنن

  • @جوريجوري-خ9ص
    @جوريجوري-خ9ص 4 ปีที่แล้ว +5

    يا ريت شيف تعملنا السابليه و البيتفور

  • @زهورالأمل-ز7ض
    @زهورالأمل-ز7ض 2 ปีที่แล้ว +1

    دعاء الكرب 《 لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين》

  • @ademamir357
    @ademamir357 4 ปีที่แล้ว +4

    اول كومنت ينعاد علينا وعليكم الشهر الفضيلةيسلمو محمود جزائرية مرت من هون

  • @wafamz8479
    @wafamz8479 3 ปีที่แล้ว

    Soaad saad
    هي الطريقة اللي عملتا خرافية

  • @rawanal-rashed1214
    @rawanal-rashed1214 4 ปีที่แล้ว +16

    شيف نزلنا طريقة معمول السميد لو سمحت☺️

  • @امالحلو-ز5ر
    @امالحلو-ز5ر 4 ปีที่แล้ว

    يسلمو ايدك جربتها بنفس الطريقة وطلع كتير طيب

  • @emamsm280
    @emamsm280 4 ปีที่แล้ว +3

    هي نفس طريقة الشيف فراس

    • @mahmoudefranjyeh
      @mahmoudefranjyeh  4 ปีที่แล้ว +1

      مافي شي اسمو طريقة الشيف فراس حبيبنا، هي الطريقة كل محلات الحلويات بتستعملها

  • @wardfairouza6823
    @wardfairouza6823 4 ปีที่แล้ว

    كل وانت وعائلتك الكريمة بالف خير
    تسلم الايادي
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

  • @lenach1370
    @lenach1370 4 ปีที่แล้ว +3

    الليلة اقرؤوا سورة التكاثر فيها رزق وخير لا يخطر في اذهانكم....
    بسم الله الرحمن الرحيم
    أَلْهَاكُمُ التَّكَاثُرُحَتَّى زُرْتُمُ الْمَقَابِرَكَلاَّ سَوْفَ تَعْلَمُون َثُمَّ كَلاَّ سَوْفَ تَعْلَمُونَ كَلاَّ لَوْ تَعْلَمُونَ عِلْمَ الْيَقِين ِلَتَرَوُنَّ الْجَحِيمَ ثُمَّ لَتَرَوُنَّهَا عَيْنَ الْيَقِين ِثُمَّ لَتُسْأَلُنَّ يَوْمَئِذٍ عَنِ النَّعِيمً
    دعاء الرزق
    اللہَّـُمّ آٌنْ گآإنُ رزقي في ألـسـمـآء فآنٌـزلہِ
    ۉآٌنْ گآإنُ رزقي ﻓﯾـے ألأرضْ فآخـرجـہِ
    ۉآٌنْ گآإنُ بِْعِّيِدِْاً " فٍـقٌربـہِ
    ۉآٌنْ گآإنُ قـريـبـاً" فٌيسٍـْرھ
    ۉآٌنْ گآإنُ قـليٌـلاً" فـْكثـٌرھ
    ۉآٌنْ گآإنُ كـثيـراً" فـبٌـآرگِ ﻟﭔـے فيـہْ
    ادعي لنفسك في هذي الساعة
    { يارب }
    لقد ضعفت ولا غيرك يقويني ..!
    لقد يئست ولم أفقد فيك يقيني ..!
    لقد ضللت ولا سواك يهديني ..!
    لقد غرقت وأنت وحدك منجيني ..!
    { يارب }
    ارحمني في لحظة ضعفي ..!
    و ابعد عني شيطاني ونفسي ..!
    و اهدي لي قلبي وعقلي ..!
    و اغفر لي خطيئتي ويأسي ..!
    { يارب }
    إلى من أشكي وأنت موجود ..!
    و لمن أبكي وبابك غير مردود ..!
    و من أدعو وأنت فقط المعبود ..!
    ومن أرجو ورجائي فيك غير محدود
    { يارب }
    اجعل عفوك عني دائم ..!
    و رضاك علي قائم ..!
    و اجعلني عن الذنوب نادم ..!
    و لباب توبتك قائم ..!
    { اللهـّم }
    و لا تُصعب لي حاجة ..!
    و لا تُعظم علي أمراً ..
    { اللهـّم }
    ان عصيتك جهرا فاغفرلي ..!
    و ان عصيتك سرا فاسترني ..!
    { اللهـّم }
    لا تجعل ابتلائي فى جسدي ..!
    و لا فى مالي ..!
    و لا في اهلي ..!
    { اللهـّم }
    إغنني بحلالك عن حرامك ..!
    و بخشيتك عن عصيانك ..!
    اللهُم منَ ارآد بيّ شرَ
    فَ اشغلهُ فيّ نفسه . .
    ومنَ ارآد بيّ كيداً
    فرُد كيده فيّ نحِره ..
    ومن ارآد بيّ مكراً
    فَ آمكر بهَ بِ قوتكَ ..
    `يارب
    فيٌ هذھہِ السآعھہِ اسآلگ الراحھہِ ،،
    لگل منٌ ضآقتٌ عليَھہِ دنيآھہِ وٌذرفتَ عينآه
    امين بسم الله الرحمن الرحيم {قل.هو.اللــه.أحد.اللــه.الصمد.لم.يلد.ولم.يولد.ولم.يكن.له.كفوا.أحد.) ارسلها في هالساعه فكم شخص يقرأ ثلث القرآن بسببك
    رددِوا الانَ : - اﻟلهَم اعتِق رقاِبنا مِن اﻟنِار ،
    اللهم أدخلنا الجنة دون حساب ؤلا سابق عذاب .
    - اﻟلهَم انِك عفِو كرَيم تحِب اﻟعفِو فاعفُ عَنا
    - اﻟلهَم صِل وَ سلِم علىَ محِمد وَ ال محِمد ، .
    - استغِفر اﻟله وَ اتوبَ اﻟيهَ ،.
    - سبحاِن اﻟله وَ بحمَده ؛ سبحاِن اﻟله اﻟعِظيم .
    اذا قرأهتها اكتب
    اللهم صل على سيدنا محمد وآل سيدنا محمد10 مرات

  • @fatenhamza185
    @fatenhamza185 4 ปีที่แล้ว

    يسلمو هالايدين

  • @عطاءالديري-ق9ش
    @عطاءالديري-ق9ش 4 ปีที่แล้ว +3

    مرحبا شيف اول شي من تحت وبعدين من فوق ولازم نشغل لتني سوى ولازم نغطيون بعد لفرن او لاء

    • @mahmoudefranjyeh
      @mahmoudefranjyeh  4 ปีที่แล้ว +1

      شغلي التنين مع بعض بلشي من تحت و بعدي طالعيهم لفوق

  • @rashamorshed6922
    @rashamorshed6922 4 ปีที่แล้ว

    ولا أطيب من هيك طريقة ...ناجحة مية بالمية يسلموا دياتك شيف

  • @amanialidib1204
    @amanialidib1204 4 ปีที่แล้ว +5

    ماشاء الله الله يعطيك العافية عندي سؤال لوسمحت تابعت لفيديو للأخير وحضرتك الت حطو صينية ٤دقاىق من فوق و٤منتحت نتبهت انك لما حطيتها من تحت كانت مو عارض لفرن ولما طالعتها كانت عارض لفرن انو لافضل للشوي 🤔

  • @lamiabader7365
    @lamiabader7365 4 ปีที่แล้ว

    شكراً لك وكل عام وانتم بخير

  • @asmaahmed1490
    @asmaahmed1490 4 ปีที่แล้ว +11

    بليز بدنا طريقه بالاكواب الله يسعدك يعني كام كوب الطحين وكام كوب السمنه

  • @جمالالشام-د7ه
    @جمالالشام-د7ه 3 ปีที่แล้ว

    احلى طريقة معمول

  • @Alina-nu8pg
    @Alina-nu8pg 4 ปีที่แล้ว +5

    شيف لازم تسعفنا من هون لبكرا بطريقة معمول السميد ولو بوست عالإنستغرام

  • @elagbarnour7039
    @elagbarnour7039 3 ปีที่แล้ว

    واخيرا طريقة معمول زابطة..يسلم دياتك

  • @emmasou2118
    @emmasou2118 4 ปีที่แล้ว +12

    كانو هي الطريقة شايفتا عند الشيف فراس مطبخ وحلويات شامية!

    • @nooorna8215
      @nooorna8215 4 ปีที่แล้ว +2

      الطريقة الاصلية وحدة عند كل الشيفات مو مطوبة باسم الشيف فراس مع احترامي لحضرتو

    • @nazlyhassan4134
      @nazlyhassan4134 4 ปีที่แล้ว +2

      @@nooorna8215 لا مع احترامي لرايك اكيد كل الشيفات بتعمل معمول بالطحين بس عياراتهن بتختلف عن بعضها وعيارات هالوصفة بالذات ما شفناها غير عند الشيف فراس واول شيف نزل عيارات لمعمول بالطحين بهيك عيار كيلو طحين مع نص سمنة و200 غرام سكر مع 200 غرام ماء هو الشيف فراس والحق يقال هو نزلها من عدة سنوات وحتى اسرار اللي مذكورة بخصوص المعمول تعلمناها من الشيف فراس واكيد اذا عملتي بخث باليوتيوب رح تشوفي انه العيارات مو كلها موحدة وهالعيارات اول ما نزلها هو الشيف فراس 😍

    • @sarasoso9343
      @sarasoso9343 4 ปีที่แล้ว +1

      هي الوصفة بعرفها من ابن خالتي من سنوات وهو بيشتغل عند نبيل نفيسة ومعروفة وبلا فلسفة زايدة

    • @nazlyhassan4134
      @nazlyhassan4134 4 ปีที่แล้ว +3

      @@sarasoso9343 لا والله مو قصة فلسفة زيادة بس يبدو حضرتك بتحبي تتفلسفي ووصفة نبيل نفيسة او غيره عياراتها مو 200 غرام سكر مع 200 غرام ماء يعني شفتا وصفات كتير شيفات حلوانية شي يحطو نص كوب سكر وشي يحطو سكر بودرة للعجينة وشي يحطو كوب وربع ماء وشي يحطو 250 مل ماء او 300 مل ماء بقى كل شيف عنده طريقته اكيد هي طريقة معنول شامي اللي بتتكون من طحين وسمنة وسكر وماء فقط بس مع هيك كل شيف بيشتغل بعيارات خاصة فيه يا ست سوسو بس يبدو خضرتك اللي حابة تتفلسفي ياريت لو كان تعليقك لبقك اكتر من هيك ولا بس شفلة بس مجرد تطلعي راي غيرك غلط وكل اللي بتابعو اليوتيوب بيعرف تماما كل وصفة بتكون لمين اكيد كل الشيفات خير وبركة بس بتفس الوقت حرام ناخد تعب غيرنا وكمان كل شيف عنده اسلوبه بالشرح والمعلومات هي نفسها مع اسرار المعمول كلها تعلمناها من الشيف فراس من عدة سنوات وحفظناها من كتر ما كرر عمل المعمول وكلمة الحق لازم تنقال علما كل الشيفات ما منعرفهم غير من اليوتيوب ولا منعرفهم ولا بيقربونا بقى يعني نخن ما عم نمسح جوخ ولا عم نتفلسف يا سيدة سوسو

    • @omarballish4599
      @omarballish4599 4 ปีที่แล้ว

      كلامك صح الشيف فراس وجدو بقول شد عرق الطحين وافستق منحطلو سمنه من شان ماتلزق حتى تعاملو مع المواد بتحس انو مالو متمكن على كلن ٩٠ بلمية من تبعات اليوتيوب بقلدو بعض وماحدا عندو خبرا قليل من الطباخين والحلوانيه عل يوتيوب عم ينقلو خبراتن الشخصية ببين معك من تعاملن مع المود

  • @safasudan8584
    @safasudan8584 4 ปีที่แล้ว

    امي ساوت المعمول على طريقتك بيجننو
    شكرا لمجهودك

  • @alzehraatv5452
    @alzehraatv5452 4 ปีที่แล้ว +10

    يسلم أيديك شيف ممكن بس تكتبلي الكيلو طحين كم كاسة والنصف كيلو سمنه كم كاسة و ال٢٠٠ غرام سكر كم كاسه. وشكرا سلف

    • @fatimazaw5244
      @fatimazaw5244 4 ปีที่แล้ว

      كيلو طحين شي خمس كاسات وسمنة شي كاستين ونص يعني السمنة قد نص الطحين

    • @قُمُرٱلُشُأّم
      @قُمُرٱلُشُأّم 4 ปีที่แล้ว

      كيلو الطحين سبع كاسات وسمنة ٣ كاسات وربع وكاسة سكر

  • @جمالالشام-د7ه
    @جمالالشام-د7ه 3 ปีที่แล้ว

    شي فاخر من الآخر

  • @هدوشانس
    @هدوشانس 4 ปีที่แล้ว +3

    سؤال شيف وياريت وبتجاوبني شيف طيب شو بنحط ع الصينيه قبل ما بنحط العجينه يعني بنحط زيت أو ما بحط بدي جواب سريع

    • @asraabukhater1994
      @asraabukhater1994 4 ปีที่แล้ว +1

      لا مابنحط شي

    • @قُمُرٱلُشُأّم
      @قُمُرٱلُشُأّم 4 ปีที่แล้ว +1

      مافي داعي تحطي شي لانو عجينة المعمول فيها سمنة كافية لهيك مابيلزق بالصينية شو ماكان نوعها

    • @هدوشانس
      @هدوشانس 4 ปีที่แล้ว

      @@asraabukhater1994 شكرا الك

    • @هدوشانس
      @هدوشانس 4 ปีที่แล้ว

      @@قُمُرٱلُشُأّم شكرا الك يعطيك العافيه

    • @قُمُرٱلُشُأّم
      @قُمُرٱلُشُأّم 4 ปีที่แล้ว

      @@هدوشانس العفو الله يعافيكي

  • @maysamaysa6669
    @maysamaysa6669 4 ปีที่แล้ว +2

    شيف محمود اشكرك من قلبي عالطريقة الرائعة يللي قدمت فيها المعمول
    انا عملته وطلع اطيب معمول باكله بحياتي
    الله يجزيك الخير لانك بتقدم الوصفة بضمير .. تحياتي 💙

  • @abeerghazal3642
    @abeerghazal3642 4 ปีที่แล้ว +4

    بالتصوير كنت عم تقول مابدها خميرة مشان ما تروح الرسمة يعني نحط او لا

    • @mahmoudefranjyeh
      @mahmoudefranjyeh  4 ปีที่แล้ว +1

      انا حطيت ربع ملعقة صغيرة

    • @baraahbarghash9346
      @baraahbarghash9346 4 ปีที่แล้ว

      قال بدكم تحطولها خميرة أو لأ على كيفكم

    • @monasafadi2124
      @monasafadi2124 4 ปีที่แล้ว

      اذا كترتي من الخميرة بتخلي الرسمة تروح

  • @mohammed.fjaafari5827
    @mohammed.fjaafari5827 4 ปีที่แล้ว

    الله عليك ياشيف تسلم هالاييد اني جربت المعمول كلمن يذوقه يكول ماشاءالله كلش طيبه وجربت الصفيحه الشاميه كلش طيبه احسنت واني من متابعيك من ايام توب شيف

  • @oracle_yt2981
    @oracle_yt2981 4 ปีที่แล้ว +9

    هي وصفة الشيف فراس لك حتى المقادير والملاحظات اللي ذكرتها نفسها !!!!

    • @مقدادجوادمحمد
      @مقدادجوادمحمد 4 ปีที่แล้ว +3

      ههههه هذي وصفة الشيف فراس شاهين مطبخ وحلويات شاميه
      وهوه حط اضافه من عندو حليب بودره

    • @monaabdoun5186
      @monaabdoun5186 4 ปีที่แล้ว

      ناجحة الوصفة

    • @بنتالباشا-ق2غ
      @بنتالباشا-ق2غ 4 ปีที่แล้ว +1

      هي الوصفة صرت شايفتا ع اليوتيوب هالسنة أكتر من عشر مرات..

    • @Alina-nu8pg
      @Alina-nu8pg 4 ปีที่แล้ว +2

      ماشالله الذكا هالوصفة كل الشوام بيعرفوها واذا بدك تعتبر فالشيف فيفان منافيخي عاملة الفيديو عن الوصفة قبل الشيف الفراس لسا كل واحد عاملي فيها المحقق توغو موري ومكتشف من وين الوصفة مسروقة

    • @بنتالباشا-ق2غ
      @بنتالباشا-ق2غ 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Alina-nu8pg
      😂😂توغو موري.يبعتلك الهنا ياحق

  • @asmaa6717
    @asmaa6717 3 ปีที่แล้ว

    شي ظريف تسلم ايديك شيف

  • @خالدمحمد-ت2ع5م
    @خالدمحمد-ت2ع5م 4 ปีที่แล้ว +3

    اول تعليق

  • @هندالشيبي
    @هندالشيبي 4 ปีที่แล้ว +2

    اليوم شفناك على قناه سما وانا قلت دمك خفيف وانو اهل الشام شاطرين يسلمو هل الايدين

  • @hanaawaheed9308
    @hanaawaheed9308 4 ปีที่แล้ว

    والله ياخالاتي اعملته البارحه على طريقتك طلعت روعه اتخبل

  • @qisaswahikayat2280
    @qisaswahikayat2280 4 ปีที่แล้ว

    روووووووعه مبدع جربت اكتر من وصفه من شغلك طلعو بجنووووو يسلم اديك استمر

  • @جمالالشام-د7ه
    @جمالالشام-د7ه 3 ปีที่แล้ว

    شيف مبدع

  • @wafaqas9784
    @wafaqas9784 3 ปีที่แล้ว

    لله يسلم ايداك معلم راح جرب، طريقتك وشوف نتيجه ونخبرك بتوفيق

  • @fatimajnaid4609
    @fatimajnaid4609 4 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافيةمحمود . . سنجرب طريقتك .

  • @محمدحكيم-ب7ي
    @محمدحكيم-ب7ي 4 ปีที่แล้ว

    يسلم ايديك شيف راح اعمل المعمول ع طريقتك اول مرة بعملن انشالله ينجحو اليوم عجنت بالسمن وتركته لبكرا يارب تنجح

  • @LailaLaila-cz3xx
    @LailaLaila-cz3xx 4 ปีที่แล้ว

    المطبخ اكثير حلو

  • @lamaantar2822
    @lamaantar2822 2 ปีที่แล้ว

    اللهم صل وسلم وبارك على سبدنا محمد

  • @chefnour9128
    @chefnour9128 3 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك توب شيييييف 👌🥮👌 عيدك مبارك

  • @suadhassan3826
    @suadhassan3826 4 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الف عافية معمول من الاخر

  • @namatrihan9126
    @namatrihan9126 4 ปีที่แล้ว

    ماشالله بيشهو اكيد لح جرب طريقتك ...متابعتك من كندا وبشجعك من وقت توب شيف ...الله يوفقك ويكتبلك النجاح

  • @olaothman4342
    @olaothman4342 3 ปีที่แล้ว

    الله يسلم هالايدين

  • @besaalkeh5332
    @besaalkeh5332 3 ปีที่แล้ว

    يعطيك الف عافيه.....بارع...مزيدا من التقدم
    من ليبيا...بنغازي🤗🤩

  • @جمالالشام-د7ه
    @جمالالشام-د7ه 3 ปีที่แล้ว

    تسلم الأيادي

  • @املورانسدرويش
    @املورانسدرويش 3 ปีที่แล้ว

    شكرا الك وشكرا ع ابتسامتك الحلوة الله يبارك فيك اخي وانشالله بميزان حسناتك راح نجربها ع العيد انشالله

  • @soso333100
    @soso333100 4 ปีที่แล้ว +1

    شكراً شيف على الوصفة الرهيبة جربت الطريقة طلعت فضيعه تجنن صارت ادمان من أفضل الوصفات اللي جربتها للمعمول بس استخدمت الزبدة وبدون قطر والسكر بس ملعقة لاني احب اكتفي بالحلى في التمر

  • @سونهاللبان
    @سونهاللبان 3 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادى

  • @sebaseba1563
    @sebaseba1563 4 ปีที่แล้ว +1

    روعة روعة روعة تسلم الايادي

  • @xomsaad601
    @xomsaad601 3 ปีที่แล้ว +2

    اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى اله وصحبه أ جمعين يعطي العافية شيف