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코스트코 고기 고르는 인생 꿀팁
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2019
- 코스트코에서 고기 구매해보신 분들은 아시겠지만
호불호가 정말 심하죠?? 그 호불호 제가 최대한 줄여 드리겠습니다.
#정육왕 #코스트코 #코스트코꿀팁
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*본 영상은 협찬 해당사항이 없습니다.
또한 본 영상은 개인적인 제작비를 받지 않았음을 알려드립니다.
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![가성비갑 코스트코 부채살 손질하는 방법 [Costco Top Blade] 삼겹살보다 저렴한 100g 1,599원!](http://i.ytimg.com/vi/KXc7uptTtDQ/mqdefault.jpg)
![가성비갑 코스트코 부채살 손질하는 방법 [Costco Top Blade] 삼겹살보다 저렴한 100g 1,599원!](/img/tr.png)
1:48 척아이롤 3:01 부채살
3:25 채끝 4:09 안심
4:30 꽃갈비 4:40 채끝 ( 한우 )
5:07 등심 ( 한우 ) 5:58 돼지 삼겹 수육용
6:21 구이용 목살 7:00 구이용 삼겹
7:19 돼지 안심 7:35 덩어리 고기 팁
7:56 돼지 앞다리 8:15 덩어리 부채살
8:37 살치살 8:56 갈빗살
9:11 냉동 벨기에 통삼겹 9:25 통목살
9:43 국내산 통삼겹 10:11 미국산 통삼겹
감사합니다 ㅎㅎ
설명은 잘하시네요
수입에서는 미국산에서도 브랜드가 천차만별입니다.
미국산 척아이롤 같은경우는 쇼케이스 브랜드가 제일좋습니다.
코스트코 정육제품은 거의다 견우에서 들어가는데 엑셀 제품으로 들어갈겁니다.
그냥 코스트코가서 맘에 드시는거 드시요
한국에 프라임급은 잘 안들어와요
일본이 1순위.. 일본에서 빠꾸당하면 한국에와용... 맛잇게 드실려면 한우집 궈궈
설명감사 합니다.
그런데 단단하고 육안적 색이 좋아보여도 잘못하면 지방이 몰려있는걸 고를수도 있으니
그점도 참고 하시면 감사합니다.
핵 팁이군요 감사
통으로 사서 집에서 숙성시켜도되나요?
여러분 제가 영상에서 말씀드리는 색의 의미는 마블링입니다.
대체적으로 근내지방 즉 마블링이 골고루 분포해있는 고기들이
그만큼 육질도 좋고 고기 내부 수분을 잡고있는 보수력이 좋습니다.(이건 고기의 PH와 밀접한 관련이 있습니다)
지방을 싫어하시는 분들은 지방 적은 고기로 초이스 하시면 되구요!
(대신에 절대로 흐물텅 거리거나 육색이 물빠져 보이는 고기는 고르지마세요)
그리고 통삼겹 초이스시 떡지방에 대해서 말씀해주신 분들이 있는데요.
떡지방은 솔직히 전문가들도 유추만 할 수 있지 100% 이게 떡지방이다 확인하기가 힘듭니다.
너무 큰 두께의 지방이 많은 삼겹살은 피하시구요.
영상에서 보이는 적당한 두께의 지방에 마블링이 선명히 보이는 육색 좋은 고기를 잘 고르시길 추천 드립니다.
모두 좋은고기 잘 골라서 맛있는 고꿉 하세요~ 좋은 고기는 눈감고 구워도 맛있습니다 ^^
근데 마블링이 지방이 아닌가요 외국에서 않 먹는다는데 일본이랑 한국이면 마블링이 고급이라는데
혹시 고기부위별 영문표기 안내도 가능할까요??
외국에서 거주하는데 고기 부위별로 구입이 생각보다 쉽지가 않아요 ㅠ ㅜ
감사합니다 🤗🤗
이정도면 영상 잘 만들었다고 생각이 듭니다
이런 좋은영상 많이 만들어주세요~
정육왕님은 정육점에서 일하신건가요? 아니면 따로 고기에 대해 공부하신건가요?
크 너무 큰 도움 됐습니다! 정육왕님 댓글만 받다가 이렇게 채널 운영하시는 줄을 몰랐네요! 저도 고기 엄청 좋아하는데 앞으로 자주 찾아와서 많이 배우고 갈게요! 구독 눌렀습니다
감사합니다 데이브 형님!
앞전 영상들에 댓글은 없었지만 모두 영상보고 많이 공감하고 느꼈습니다. 항상 리스펙했고 언제나 응원합니다!
끄지라 이기
와 엄청 유용한 내용이네요!!!!
몇번 계속 돌려봤네요. 대박! 이런 좋은정보 알려주셔서 감사합니다.
고기 고르는 꿀팁이네요! 감사합니다!^^
1. 척아이롤 목심쪽보다 윗등심 포함된 곳 고르기(국거리에도 구이용 척아이롤 추천)
2. 부채살 힘줄 얇은것 고르기
3. 채끝 마블링(색) 좋은것, 근육속 힘줄 적은 것 고르기
4. 립아이는 새우살(지방) 큰 부분 고르기
5. 안심 안심중앙부위 힘줄부위 없고 단일 근육으로 육색 진한 것 고르기
6. 꽃갈비살 색(마블링) 잘나온것 구매
7. 등심 마블링 많다고 좋은건 아니며 목심쪽 가까우면 질김(새우살 많거나 살치살 붙어있는 부분 고르기)
8. 돼지고기 삼겹 수육용은 갈비뼈 붙은 위치 고르기
9. 구이용 목살 육색 짙을수록 고기 맛 좋음
10. 목살은 커팅할수록 등심쪽으로 가까워짐
11. 구이용 삼겹 오돌뼈 붙은 포장, 삼겹 지방층, 마블링 예쁜것
12. 안심 육색 진한 것 구매
13. 덩어리 고기만졌을 때 덩어리가 흐물거리고 핏물 많은것 피하기
14. 지방과 육질 단단한 것 고르기
15. 단면을 보고 색이 좋은 것 고르기
덕분에 일목요연하게 알게 되었네요. 감사합니다.
정말 유익한 정보같습니다,,, 감사합니다
진짜 꿀 팁이네요. 캐나다에서도 코스코 고기를 많이 먹는데 참고하겠습니다. 잘 봤습니다
옹 굉장히 알아듣기 편하게 얘기해주신듯!
다음에 고를때 참고할게요!
육색이 짙고 삼겹살은 갈비쪽 부분. 흐물텅+핏물 고임X
똑같은 돈을 주고도 상급, 하급으로 나뉘다니ㄷㄷ
나만 알고 싶은 팁입니다!
우와 진짜 개꿀팁. 항상 감사합니다. 갈비살 손질 영상도 기대할게용.
저번에 여쭤본 내용을 영상 만드셨네요 👍 근데 여러번 보고가야겠어요
너무 알고싶었던 정보 감사합니다!! 👍
개인적으로 수요미식회나 등등 이상 고급퀄리티 같아요. 좋아요 구독 하고 갑니다!
유용한 정보입니다. 색상이나 마블링을 보고 좋고 나쁨을 구분 할 정도가 되려면 여러 번 사봐야지 영상만 보고 알 수는 없죠.
정리하면 냉동 패스, 핏물 패스, 힘줄 패스, 단단한 것 선택, 진한 색상 선택 이 정도면 기억하면 될 듯 합니다.
우와... 인생꿀팁이네요.
정말 좋은 정보 감사합니다.
정육왕님 오늘 구독하고 갑니다...
좋은 영상 많이 올려주세요..^^
꿀팁 감사합니다!!! 1만 돌파했으니 10만 구독 가자~
이런거 마니 올려주세용ㅎㅎ너무 도움이 되네여^^
역시 킹육왕형.. 구독한걸 후회안하게 해주심
이영상은 몇번을 보게 되네요. 미국에 살아서 판매하는 고기부위나 컷이 다르지만 많은 도움이 됩니다. 정육왕님 홧팅
설명 너무 잘해주시네여. 소고기. 돼지고기 부위별로 이름과 위치나 식감 같은 영상도 만들어 주세요. 구독합니다. ㅎㅎ
덕분에 코스트코 고기 쇼핑에 큰 도움이 되었습니다. 감사합니다.^^
코스트코를 많이 다니고, 고기를 사다가 나르는데, 정말 많은 도움이 됩니다. 앞으로 정육왕님의 팁으로 꼼꼼히 고를 것 같습니다. 좋은 영상 감사합니다.
와 정말 좋은 영상이네요!!!! 진심 100000%%%%%%
너무너무 재밌어요 이런 컨텐츠!! 잘보고갑니당 구독할게용
좋은 정보 감사합니다...도움 많이 되고 있네요..
정말 유익해요 고마워요
정육왕!
좋은정보네요ㅎㅎ
와..진짜 핵꿀팁 감사해요
고기에 관심이 많았는데 소중한 정보 감사합니다.
알기 쉬운 설명 감사합니다.
카레하려고 했었는데 딱 좋았네요
정육왕님은 정말 고기 전문가이신것 같아요 항상 감사합니다 ~! 정육왕님 다른 마트 영상도 혹시 있으신가요?? 없다면 찍어주시면 좋을 것 같습니다 :)
좋은정보 감사합니다 많이 도움 되었어요
빠르고 간결한 정리 감사합니다 잘 봤어요~ 고못알(고기알지못하고 주는대로 다 받아먹는데 입맛까다로운 사람)인데 어떤날은 고기가 맛있고 어떤날은 고기가 맛이 없는게 다 이런 이유군요 오늘 영상은 빠르게 팁을 훑어주는 느낌이었는데 다음에 기회가 된다면 조금은 느리고 길지만 정확하게 설명해주시는 영상도 있었으면 좋겠습니다 좋아요 구독 박고가요 ♥
정육왕님 진짜 최고시네요 넘 도움이 됐어용
와 정말 좋은정보네요
감사합니다
이분진짜 영상 깔끔하고 꿀팁 완전많으신듯 구독박고갑니다
좋은 정보 감사합니다
좋은 정보 너무너무 고맙습니다
잘 배우고갑니다.
머리에 쏙쏙^^^
많이 도움이 되었습니다. 지난 주 양재동 코스트코 가서 등심을 골라봤고, 실제 매장에서는 살치살 부분 빗살무늬가 보이지 않아서 당황스러웠어요. 결국, 긴가민가 골라서 집에와 비닐 열어보니, 살치살 부분이 밑에 숨겨져 있더라구요. 와탕카~ 부드러운 부분이 많아서, 잘 구워 먹었고, 아이들도 아주 좋아햇어요. 감사합니다. 영상 잘 보고 있습니다.
1만구독축하드립니다ㅎㅎㅎ
항상 감사합니다 ㅎㅎ
이 행님 영상 퀄리티 진짜 지린다
영상 너무 잘보고 가요! 코스트코에서 고기 구입 많이하는데 가끔 실패한 적도 있었는데 이유를 알것 같아요!ㅎㅎ 아!ㅎㅎ코스트코 덩어리고기들(살치살, 통삼겹) 사서 손질하는 방법도 알려주시면 진짜 좋을것같아요👉👈
꿀팁 감사합니다// 정독 했어요!
정육왕 보면서 많이 배워요 행님 감사합니다
코스트코 뿐만 아니라 다른 곳에서도 적용가능할만한 꿀팁이네요 물론 컷팅 순서대로 진열하는 코스트코에서 가장 효용이 높긴하겠지만요
꿀팁 너무 감사합니다!! 기념으로 소고기 사먹어야겠어요
정말 좋은 영상입니다. 감사합니다.
홈에 떠있길래 처음 봤는데 이렇게 고기 전문 채널이 있다니 신박하네요! 다음에는 오리나 닭고기 같은 것도 주제로 다뤄주시면 너무 좋을 것 같습니다. 구독 누르고 갑니다!
오늘 코스트코가서 척아이롤이 딱 똑같은 모양이 있어서 와서 먹어봤는데 확실히 좋더라구용!
와... 모자이크라니.... 진짜 존경합니다...👍👍👍👍👍👍👍 진짜 멋지신 분
좋은 정보 감사드립니다.
정말 중요한 부분만 뽑아서 잘 설명해주셨네요 굿굿 👍👍👍
오늘처음 뵈았는데 많은도움됐읍니다 감사해요
도움이많이되네요 감사합니당!
고기집 맛집이라는데가 좋은부위 골라서 구워주는걸 정육왕님 리뷰보고 알거같네요 ...고르기 개빡세네요
안녕하세요 저도 자주
코스트코에서 자주 고기를 사는데 이영상을 보고많은
도움이 되었네요 감사해요
좋은 영상 감사합니다. 그냥 시청자 입장에서 이쪽보다 이쪽을 더 보세요라고 말씀하실때 영상에 파란 동그라미라도 그려주세요 ㅜ,.ㅜ 어딘지 잘 모르겠어요
소중한 정보 고맙습니다 감사합니다
너무 좋은 정보들을 얻어갔습니다 ㅎㅎ 감사합니다
구독자 1만명 축하드립니다~
여태까지 막연히 고르던 고기를 좀 더 자세히 알 수 있어서 좋았어요.
안그래도 내일모래 고기 구울 일 있는데 좋은 고기 골라 볼게요.
이런 유튜버도 있으셨군요 좋은정보 감사합니다 구독누르고 가요 앞으로도 좋은 고기 영상 부탁드려요
정육왕님 맛찬들 소금구이 리뷰 한번 부탁드려요 되나요?? 저는 맛있게 먹었는데 객관적으로 어떤지 궁금합니다 ㅜ
1만 축하 드려요
감사합니다!
오 개꿀팁이네요! 구독 하고 갑니다~
꿀팁이네요. 좋은 영상 잘봤습니다.
구독자 만명 달성 축하합니다^^
감사합니다.진짜 꿀팁이네요.ㅎㅎㅎ
너무나도 좋은 영상입니다 감사합니다
형님 만명 축하드립니다ㅎㅎ
코스트코 뿐만 아니라 대형 마트나 정육점에서 고기를 선별하는데 큰 도움이 될 것 같습니다. 감사합니다.
컨텐츠도 컨텐츠지만 목소리가 참 좋으셔서 앞으로 구독자가 엄청 늘겠어요.
우와.. 홈플러스나 이마트 같은 곳도 해주세요 ㅎㅎㅎ 많이 배우고 갑니다.
구독자1만명 넘은거 축하드려용~
😍
좋은 팁이네요 감사합니다.
으아니.....!!! 정말로 감사합니다!!! 이 영상을 이제보다니 ㅠㅠ
볼 때 마다 느끼는데 진짜 정육왕
꿀팁 감사합니다만 한번 봐서는 잘모르겠네요.. 보조 자료를 같이 띄워주셔서 어느 부위인지 알려주시면 더욱 좋은 영상이 될꺼 같습니다. 잘보고 갑니다!!
와....고기덕후인 저로선 진짜 행복한 영상이네요...ㅎㄷㄷ 근데 제지역이 강원도인데....주변이 코스트코가 없다는게 너무 슬프네요...ㅠㅠ
진짜 고기에 대해서 많이 알게 됩니다 고마워요
이건 코스트코가 아니더라도 고기를 고르기 위해서 한번쯤은 봐야 할!
저장해놨다가 다음에 장 볼 때 참고해야겠네요. 팁 감사합니다
우와🩵🩵🩵
찐찐 유용한 영상이에요~~!!! 🎉🎉
좋은정보네요
정육왕님 항상 영상 잘 보고 있습니다!!, 궁금증이 드는 부분이 삼겹살은 육색이 선홍빛에 가까운것이 좋나요? 아니면 진한 빨강색에 가까운 것이 좋나요?
그리고 삼겹살 구매할 때 지방과 고기의 경계가 분명? 해보이고 단단한 것으로 구매하고 있는데 잘 구매하고 있는게 맞을까요?
우왕 코스트코 자주 가는뎁 개꿀팁 감사합니다 !
잘봣습니다...기본적으로 고기고르기 꿀팁이네요
감사 합니다
도움이 많이 되었습니다~
정육왕 화이팅 완전 도움됩니다
감사합니다 이런정보를 보고 조금이라도 좋은고기를 고를수 있을꺼 같습니다
이 채널에 완전히 중독될 것 같아.
저도 정보 잘 얻어 갑니다 화이팅
와...진짜 꿀팁만있네요.. 근데 가끔 따라가기 힘드니까 자막을 추가하거나 비교할때는 양쪽을 같이보여주는게 좋을꺼같아요!
평소에 고기를 자주 구워먹는데 코스트코가 아니라 마트나 정육식당 등에서도 좋은 팁이 됩니다 고맙슴니당
고급팁 감사합니다 :D
고기를 사랑하는,에 바로 구독 눌렀구요
계속되는 고급정보폭격에 못알아듣고 돌아갑니다..ㅠ
안뇽..
좋은 영상 감사합니다.
몇가지 편하게 보고자 고쳐주셨으면 하는게 있는데, 영상 편집할 때 좋은 고기/나쁜 고기 예시를 각각 사진으로 비교해주셨으면 더 깔끔하게 보였을 것 같아요. 풀 영상으로 비교하니 화면도 흔들리고 해서 명확하게 무슨 차이가 있는지 초짜는 구분하기가 어렵네요. 꾹꾹 누르며 지방이 단단한지 고기가 단단한지 비교할 때는 영상, 고기의 마블링이나 색, 핏물같은걸 비교할 때는 사진. 이런식으로요.
고기에서 봐야 할 포인트를 영상에 삽입해주시는 것도 좋을 것 같아요. 어디를 집중해서 봐야할지 살짝 고민 할 때가 많았습니다.
이번 기획 제목 좋았습니다. 코스트코 고기 종류별 고기 구별 선별 방법을 알려주셔서 실 구매시 많은 도움이 될것 같습니다. ㅎ
좋은 영상 감사합니다. 코스트코에서 한우 등심을 즐겨먹는데, 좀 더 세부적인 영상 돌려주심 감사하겠습니다. 그리고 혹시 독산동 우시장에서 고기를 잘 사는법은 없나요? 그냥 가정집에서 구워먹을 용도로요