рДЖ 18: Настойка на черной смородине с листьями на самогоне
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Интернет-магазин Добрый Жар:
dobriy-jar.ru/...
Вы хотите сделать вкусную настойку на черной смородине? А если еще туда добавить зеленых листьев с куста черной смородины, то настойка заиграет новыми ароматными вкусовыми оттенками. Хотите узнать рецепт настойки из черной смородины на листьях? Тогда смотрите очередное видео о приготовлении черносмородиновой настойки с листьями от ПК Добрый Жар в исполнении Дмитрия Лафетникова.
Весы для точного измерения ингредиентов для приготовления настоек: dobriy-jar.ru/...
Кружка с ручкой и школой для точного измерения самогона для приготовления настоек:dobriy-jar.ru/...
Что делать с ягодами после приготовления настойки: • рДЖ 29: Настойка из яг...
Рецепт приготовления настойки из черной смородины с листьями:
Вам потребуются:
- черная смородина - 1 кг.
- сахар - 200 грамм.- 3-5 листочков черной смородины.
- самогон двойной перегонки 45-50 % - 500 мл
1. Ягоды помыть, перебрать, засыпать в банку подходящего объема.
2. Добавить сахар (мед).
3. Залить самогоном, так что бы скрылись ягоды
4. Оставляем банку в темном мести при комнатной температуре на 30 дней. .
5. Отфильтровать настойку любым удобным для вас способом. При желании можно отжать ягоды.
6. Разлить по бутылкам. Выждать 2-3 месяца. наслаждаться.
0:22 что такое приготовление настоек и наливок
0:40 особенности настоек из черной смородины
1:11 ингредиенты для приготовления настойки
2:03 сколько нужно черной смородины для приготовления настойки
2:24 сколько нужно листьев черной смородины
2:38 сколько нужно меда или сахара для настойки
3:06 какой лучше использовать мед для приготовления настойки
4:08 можно ли изменять количество меда и ли сахара
4:28 как можно регулировать крепость самогона
4:45 какой крепости лучше использовать самогон
4:54 сколько времени готовится настойка на черной смородине.
5:21 сколько получилось настойки
5:28 как можно отжать ягоды
5:47 какая настойка из черной смородины с листьями на вкус.
Все видео о самогоноварении для начинающих: • Самогоноварение для на...
#добрыйжар#рецептыдобрыйжар#настойканачернойсмородине#настойканалистьях#настойкаслистьямичернойсмородины#настойканасмородине#настойкаизчернойсмородинырецепт
dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар.
Уважаемые винокуры! А вы уже делали настойку из черной смородины с листьями в этом сезоне? Как она вам понравилась? Вы ее делаете по своему рецепту или как вам показывает Дмитрий Лафетников? Делитесь своим опытом. начинающие винокуры очень ждут!
Спасибо, смородиновую ещё не делала, очень вкусно рассказали. Надо идти добирать куст.🤗🤗🤗
Обязательно!
Дмитрий - настоящий Мастер своего дела, спасибо за рецепт!
Спасибо).
Здравствуйте,Дмитрий. Использую ваши каналы в качестве шпаргалок. Каналов много, но если есть рецепт на вашем-использую только его. Но на вашем канале (и старом тоже) нет рецепта кедровки. А я очень хочу ее сделать, даже орехи купил)).Буду благодарен. Думаю остальные подписчики меня поддержат.
Здравствуйте. Спасибо. очень приятно. Хорошо. Орехи уже готовы)
Парадоксальное умение вовремя рецепты выкладывать. У меня ощущение, что за мной следят))))) Спасибо в миллионный раз!) Актуально, интересно и точно будет обалденно вкусно.
Спасибо. Я думал что запаздываю))
Добрый вечер Дмитрий! Классная настойка. Спасибо большое за ваш вариант.
Здравствуйте. Спасибо!
Отличная настойка. С листьями или без смородинавая очень вкусная!
Спасибо что делитесь опытом!
Поздновато, уже месяц назад собрали всю смородину, компот, варенье, часть даже продал, не подумал о настойке, теперь ждать следующий год☹️. А на листе смородины делаю каждый июнь, в банку набираю лист без трамбовки и заливаю 40°, сутки и сливаю, ароматная штука
Мир достаточно большой. судя по комментариям кто-то только начал собирать. Тем более что сейчас круглый год доступна замороженная. На одни сутки? наверное "аромат" быстро пропадает.
@@dobriy_jar долго не хранил
А вот эта может хранится долго.
Спасибо, Дмитрий! Познавательное видео. За неимением хорошего урожая черной смородины, сделал подобное из красной. Запах и вкус несколько не дотягивает, конечно, до черной. Но все же.... Видео ваши лаконичны, четки и очень понятны. Я ваш подписчик из Краснодара, учусь у Вас давно, и сравниваю эти видео с вашими работами от суроггатам-нет. Качество несравненно выше. Но вот части вашего тогдашнего шарма, юмора - немного не хватает.
Спасибо что делитесь опытом.
@@dobriy_jar Сегодня супруга купила черной смородины, попробую повторить ваш вариант приготовления напитка, благо листья от кустов черной смородины несмотря на жару еще висят на кустах в огороде.
Вот а кто-то пишет, что месяц назад собрал)) Хороших напитков!
Осторожнее с красной смородиной. В сыром виде она разжижает кровь, а виде настойки - сгущает. Такой вот парадокс.
С любым алкоголем нужно быть осторожным)
Листья лучше настаивать на спирту, на самогоне листья завариваются как чай (коричневый оттенок будет, на спирту сочный зелёный).
Спасибо, что делитесь опытом.
Чтобы витамин С не разрушился, надо избегать термической обработки. В другом ролике вы варили смородину.
Ни в коем случае не варите. Да и мед тоже. Там при варке канцерогены выделяются. Это я к тому, если Вы дойдете до "другого" ролика где я мед варю. Ну или самогон делаю, там вообще врачи не советуют уу.
Был человек, остался "Добрый жар".
Вам виднее. Каждый находит здесь все что сам хочет.
А если эти ягоды добавить при перегони сахарного самогона?
Попробуйте. Ничего особенного не получится. Как вариант th-cam.com/video/3wNhc017FOI/w-d-xo.html или th-cam.com/video/LAVgdkUzElc/w-d-xo.html
К сожалению не нашел видео что делать с ягодами после настройки
Оно еще не готово.
Не найду видео, что делать с отработанной ягодой. Где искать?
Пока нигде. Неготово еще.
@@dobriy_jar вы делали видео о мацерате с отрабоной вишни. Я так сделал с смородиной-получилось очень вкусно.
Да делал. Спасибо что делитесь опытом.
Может быть Жаркий Добр? Я так хоть путаться не буду с РЖД
Компании Добрый Жар недавно исполнилось 10 лет. Вряд ли мы будем менять название бренда. Он проверен временем. рДЖ это рецепт от Доброго Жара.
Я сделал по рецепту и расстроился. Не могу отфильтровать. Сначала через марлю, потом через дамский капрон. Проходит, стекает, а потом снова собирается в желеобразное состояние......
Пектин. Бывает.
Из смородины по любому будут суперские настройки,а вот вами рекламируемые настойки от густо, это супер говнище! Перепробовал штук 20 ,не одна не воткнула. Дима,до того как ты стал рекламировать продукцию густо,у тебя был плюс. А теперь минус!
Ваши вкусовые предпочтения это субъективное мнение, не более. Но готовые наборы для настаивания Густо по прежнему остаются самым продаваемым товаром для самогонщиков. Я снимаю не для чьих-то плюсов или минусов. мне по сути все равно, что Вы напишите. Я не завишу от чужой похвалы или чужого отрицательно мнения, я и так знаю, что из себя представляю. У Вас странное представление о рекламе. Включите например 1 канал и поймите разницу. Я же когда делаю обзоры, рассказываю из чего они состоят и что получится в итоге. Помогаю выбрать товар начинающим винокурам. И если на то пошло, значит Вы меня не знаете. потому что "раньше" я тоже "рекламировал" густо. Например th-cam.com/video/AaY4rV3mAL0/w-d-xo.html Это моя работа, уже как 6 лет, "рекламировать" товар. С начала я делал это у себя в магазине, теперь в магазине Добрый Жар. Я это никогда не скрывал, и всячески обращал на это Ваше внимание.
@@dobriy_jar Я знаю, что это ваша работа и вы её прекрасно выполняете! Поэтому я больше не буду вам мешать в вашей работе, потому что давно за вами слежу и уважаю вас Дима! Я многое понял и взял благодаря вашим советам и конечно же буду продолжать учиться на ваших советах. Я просто сказал своё мнение,а для этого мне надо было попробовать настойки вашей фирмы. Может,что то посоветуете, что бы хотя бы получить удовольствие от приятного вкуса и за потраченные ресурсы. Извините Дима,если получилось немного грубовато.
Дмитрий, боюсь, что начинающие винокуры попробуют Gusto и сразу бросят это дело. Там в основном весь вкус портят карица и гвоздика.
Согласен,наборы густо редкостная дрянь......
Вот это я считаю правильный подход. Мнение у Вас конечно может быть любое. оно Ваше. За что извините? Мы не на детском утреннике. Мы самогон гоним)))
Много лишних слов
Действительно. Наливай и пей, что слушать.