【節約弁当】トロトロ茄子とサクサク長芋最高!!2品で満足の大葉ポン酢ソース弁当bento

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
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    ▼今日のお弁当メニュー
     ごはん
     長芋と茄子の大葉ポン酢ソース
     ベーコン玉子焼き
     ミニトマト
    ---------------------------------------
    長芋と茄子の大葉ポン酢ソース
    ----------------------------------------
    <材料>
     ささみ…2本(130g)
     長芋…100g
     茄子…1本(150g)
     大葉…2〜3枚
     塩こしょう…適量
     酒…大1/2
     しょうゆ…少々
     片栗粉…適量
     
    (ソース)
     おろしニンニク…小1/2
     砂糖…小2
     ポン酢…大3

    ※少なかったので足してます
    <作り方>
    ①長芋は良く洗って、皮ごと半月切りし塩こしょうをまぶす。
    ②茄子は縦半分に切って切り込み(飾りきり)を入れて3~4㎝幅に切り、油をしっかりまぶす。
    ③ささみは飛び出した筋を切り落とし、フォークで刺して筋切りして1口サイズのそぎ切りし、酒、塩こしょう、しょうゆを揉み込む。
    ④長芋とささみを合わせて片栗粉をまぶす。
    ⑤フライパンを熱し、茄子を皮を下にして焼く。全体に焼き色が付きしんなりしたら取り出す。
    ⑥5のフライパンに油を少し多めに引き、長芋とささみを焼く。
    ⑦茄子を戻して合わせておいたソースを加えて煮絡める。
    ----------------------------------------
    ベーコン卵焼き
    ----------------------------------------
    <材料>
     卵…1個
     コンソメ…小1/4
     砂糖…小1/2
     水…大1
     ハーフベーコン…1枚
     
    <作り方>
    ①材料を混ぜ合わせる。
    ②フライパンにごま油を引き、卵液を流し入れる。
    ③両サイドを内側に折り込み、手前に折りたたむように巻く。
    ④同様に2回繰り返す。
    --------------------
     書 籍
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ความคิดเห็น • 40

  • @西澤和美-q6u
    @西澤和美-q6u 8 วันที่ผ่านมา +1

    なすと山芋にささみどれも私の好きなものばかりで嬉しい♥️これは晩ごはんに作るしかないですね❗2品だけでもボリュームがたっぷり❣️テリテリで男子も大喜び❤ですね。
    本、5日に届きました❣️私の苦手な副菜がたくさん載っていてこれから毎日参考にさせていただきます❣️

    • @nigiricco
      @nigiricco  8 วันที่ผ่านมา +1

      ありがとうございます♡
      茄子と長芋私も大好きなんですよ〜!
      ぜひぜひ晩御飯につくってみてください♫
      本も届いたようで嬉しいです

  • @nori1296
    @nori1296 3 วันที่ผ่านมา

    全ての材料が味のポイント!大葉やポン酢に至るまで、好きな物ばっかりで本当に美味しくて😋2日間連続で弁当🍱のおかずにしてしまいました👍
    ありがとうございました🙏❣

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c 4 วันที่ผ่านมา

    2️⃣品で満足の大葉ポン酢ソース弁当、美味しそうです。🍱🤱🍱🤱

  • @かずりん-z3x
    @かずりん-z3x 9 วันที่ผ่านมา

    まな板が新しくなってる!!
    ソース入れた時のジュワーって音が食欲そそる😮めっちゃおいしそう❤

    • @nigiricco
      @nigiricco  8 วันที่ผ่านมา +1

      いつもありがとうございます💕
      あれ?まな板かわってないよ?笑
      お手入れしてきれいに見えたかな♫
      それも嬉しい!

  • @user-tn2gw7pg7k
    @user-tn2gw7pg7k 9 วันที่ผ่านมา +1

    トロトロ茄子とサクサク長芋、めちゃ美味しそうです!晩ごはんのメニューにはもちろんのこと、このおかずがお弁当に入ってたら嬉しいだろうな😊

    • @nigiricco
      @nigiricco  8 วันที่ผ่านมา +1

      ありがとうございます💕
      トロトロ茄子とサクサク長芋がまた違った食感で美味しいんです〜♫
      ぜひぜひ

  • @quwaran.7264
    @quwaran.7264 8 วันที่ผ่านมา

    うわぁ~、めっちゃ食べたい🤤
    こんな美味しそう画面を食べれるといいなあ

    • @nigiricco
      @nigiricco  8 วันที่ผ่านมา +1

      ありがとうございます〜♡
      そう言ってもらえてめっちゃ嬉しいです
      画面からおすそ分けしたいくらい!笑

  • @Mari-nd6kr
    @Mari-nd6kr 8 วันที่ผ่านมา

    レシピ本が届きました😊1つ、また1つと慣れていけるよう頑張ります✊これからも応援しまーす‼️

    • @nigiricco
      @nigiricco  8 วันที่ผ่านมา

      本のご購入ありがとうございます!!
      嬉しいです☺
      はい、お弁当や料理は慣れなので!ぜひ一緒にがんばりましょー

  • @mashir0.k
    @mashir0.k 9 วันที่ผ่านมา

    ソースを入れた時の音が、、お腹を鳴らす罪な音ですね❤
    冷蔵庫を開ける→茄子はある、、長芋明日買いに行こうw

    • @nigiricco
      @nigiricco  8 วันที่ผ่านมา +1

      ありがとうございます♡
      長芋の食感がまたいいんですよ〜!
      ぜひぜひ😉

  • @智津子笹川
    @智津子笹川 9 วันที่ผ่านมา

    今晩😊最近この動画を見つけ参考にしています。そして今日予約していたレシピ本が届き明後日から使います。これからも美味しいお弁当レシピ応援してます😊

    • @nigiricco
      @nigiricco  8 วันที่ผ่านมา

      たくさんの動画の中から見つけてくださりありがとうございます💕
      そして、本もご購入頂いてとーーっても嬉しいです!
      これからも参考にしてもらえるようがんばります

  • @田原初巳
    @田原初巳 8 วันที่ผ่านมา

    山芋を油で炒める初めましてです。
     茄子は油と仲良し♡だしうふふ♡
     「旨い!!」にきまってますよね。まぁ何時も美味しいですが👍。
     ちょいちょいちょいともたもたしてないのがカッコイイ!!

    • @nigiricco
      @nigiricco  8 วันที่ผ่านมา +1

      ありがとうございます♡
      あら、炒めるの初めてですか!それはぜひぜひお試しください♫
      茄子のトロトロと山芋の食感が違って美味しいので

  • @user-hv3lk1if1i
    @user-hv3lk1if1i 9 วันที่ผ่านมา

    お弁当部門第一位おめでとうございま〜す✨🎉
    明日、本が届く予定です✨
    楽しみ❤

    • @nigiricco
      @nigiricco  8 วันที่ผ่านมา +1

      ありがとうございます〜!!
      本、届いたかな〜💕
      ぜひ参考にしてもらえると嬉しいです

    • @user-hv3lk1if1i
      @user-hv3lk1if1i 8 วันที่ผ่านมา

      @@nigiricco 本届きましたぁ〜❤️
      とっても嬉しいです✨
      早速拝見させて頂きましたよ〜✨
      ホントに組み合わせが無限ですね✨
      作るのが楽しくなりそうです💕
      ありがとうございます✨

  • @eddahdez.5830
    @eddahdez.5830 4 วันที่ผ่านมา

    Qué buena idea la de usar el interior del cartón tetrapack para picar la pechuga 😮👍👍💡💡Lo voy a implementar ❤

  • @user-nt6wc5ye8p
    @user-nt6wc5ye8p 8 วันที่ผ่านมา

    鉄のフライパンはやはりいいですね😊ひと味違う気がします!
    ささみのそぎ切り、左側から切っていった方が切りやすくないですか?😅

  • @ペッパーミル-s3n
    @ペッパーミル-s3n 9 วันที่ผ่านมา +1

    ささみと茄子長芋美味しそう〜。ベーコンの卵焼きも作ってみたい!

    • @nigiricco
      @nigiricco  8 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます♡
      うんうん、ベーコンの玉子焼きおすすめです

  • @mariaisabeldiaz6427
    @mariaisabeldiaz6427 9 วันที่ผ่านมา

    ¡Felitaciones por su libro!
    Muy bonito y muy elegante su trabajo.
    Gracias.😊❤😊❤🙏🫶👌

    • @nigiricco
      @nigiricco  8 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます!
      とっても嬉しいです💕

    • @mariaisabeldiaz6427
      @mariaisabeldiaz6427 8 วันที่ผ่านมา

      @@nigiricco 🫶🫶🫶

  • @キキ-t3m
    @キキ-t3m 9 วันที่ผ่านมา

    茄子🍆と長芋あるので明日作るぅ

    • @nigiricco
      @nigiricco  8 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます〜〜〜♡
      ぜひぜひ作ってみてください

  • @user-vm6dz5tz5j
    @user-vm6dz5tz5j 8 วันที่ผ่านมา

    明日の晩御飯に作りますよ〜٩(`・ω・´)و先日本届きまして片っ端から作ろうと思ってる所です☺️❤今日はカニカマのクリームコロッケ作ったのですが大好評でした❤ありがとうございます感謝です😊

  • @skylarsin7722
    @skylarsin7722 8 วันที่ผ่านมา

    Hello, what is the name of the song in the background of this video? It's beautiful.

  • @愛猫人愛猫人
    @愛猫人愛猫人 8 วันที่ผ่านมา +1

    フライパンはどこのですか?

    • @nigiricco
      @nigiricco  8 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます。
      動画概要欄にもリンクがあるのですが、こちらにも貼っておきますね♫
      ★favlist
      私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】
      my-best.com/lists/1490
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      my-best.com/lists/1517
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    • @愛猫人愛猫人
      @愛猫人愛猫人 5 วันที่ผ่านมา

      ありがとうございます。サーモスですね😊早速購入します。

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 วันที่ผ่านมา

      @@愛猫人愛猫人 この動画で使っているのはタークの鉄フライパンの方です💦

  • @user-iy2zw8ti7o
    @user-iy2zw8ti7o 8 วันที่ผ่านมา

    ええ❗Σ(Д゚;/)/
    なす、そんなに安いんですか‼️うちの近くのスーパーは まだ一本100円近かったです💦(*T^T)
    でも美味しそうだから、頑張って茄子買ってくる❗節約のために私のお菓子を我慢して。。(>_

    • @nigiricco
      @nigiricco  8 วันที่ผ่านมา +1

      茄子、3本150円ぐらいでしたよ!
      でも、他の野菜とか高くてびっくり。
      夏なのにきゅうりが高いのがめっちゃ悲しい…
      お菓子我慢しないで、旦那さんに「茄子買ってきてー!」と頼んだらどうでしょう?←鬼嫁笑

  • @plumblossom4744
    @plumblossom4744 8 วันที่ผ่านมา

    お料理はいつもとても美味しそうですが、フライパンが小さくて気になるのは私だけでしょうか?😂

    • @nigiricco
      @nigiricco  8 วันที่ผ่านมา +1

      ありがとうございます!
      フライパン、最近は多めに作っているので特に小さく見えますね🤣
      それも私の醍醐味みたいなものなので!😁