Carrè di agnello con carciofi | Chef Deg | Saporie

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 9

  • @197919842008
    @197919842008 3 ปีที่แล้ว

    Salve è complimenti x la ricetta.. Ma quanto tempo bisogna rosolare il carre in padella??

    • @SaporiecomTV
      @SaporiecomTV  3 ปีที่แล้ว

      Ciao Andrea. Devi creare una crosticina bruna e omogenea su tutti i lati: fiamma viva ma non altissima e ci vorranno circa 3-4 minuti per lato. Facci sapere com'è andata!🍴

  • @renatoquartullo1494
    @renatoquartullo1494 4 ปีที่แล้ว

    Ottima ricetta, ma ho una domanda: ma il filetto d'agnello sarebbe il "cilindro" di carne all'interno del carrè?

    • @SaporiecomTV
      @SaporiecomTV  4 ปีที่แล้ว

      No, il filetto è il cilindro ricavato dalla sella di agnello! Grazie, e continua a seguirci!

  • @IvanPuscedduimparandocucinando
    @IvanPuscedduimparandocucinando 4 ปีที่แล้ว +1

    ma l'agnello non dovrebbe essere al sangue? quello mi sembra rosato...

    • @nicholaslucarelli236
      @nicholaslucarelli236 3 ปีที่แล้ว

      Assolutamente no, la cottura corretta per il carrè di agnello è rosato.

  • @cesarececcarelli9745
    @cesarececcarelli9745 4 ปีที่แล้ว

    Ok, va bene, ma non te la tirare!😏👍

    • @pierpaolopeluso8265
      @pierpaolopeluso8265 3 ปีที่แล้ว

      Tu chi sei per offendere

    • @silvanodelazzari8522
      @silvanodelazzari8522 ปีที่แล้ว

      @@pierpaolopeluso8265
      Chissà da che cosa ha capito che se la tira?
      Certa gente è piena di pregiudizi.