Следует понимать, что слова баланс/дисбаланс--это только в понимании Андрея, в его понимании и восприятии вкуса. Похоже, что он тяготеет к сладости в напитке и ищет зерно и инструмент именно для получения определенной сладости. У меня в пользовании 2 джезвы ZH (120 и Афина) и одна Soy C1 с серебряным покрытием. Чаще использую ZH , так как именно в них получаю искомый вкус. Хотелось попробовать Model 1, но не сложилось. Вывод прост--надо пробовать и искать ровно то, что больше подходит под ваши предпочтения без оглядки на мнение авторитетов
@@specialtybeans Верно. Но есть наработанный авторитет, который давит на зрителя (хотите вы этого или нет). Потому и "претензии"--раньше ZH были хороши, а сейчас на выброс. Да и в целом вывод напрашивается один: есть только одна бескомпромиссно хорошая но несуществующая Model 1 и более ничего. И лишний раз повторить/подчеркнуть что речь идет исключительно о личном восприятии будет не лишним
@@igorvoskoboynikov5909 выводов никаких) просто сухая информация на конкретную единицу времени. Все меняется , новые девайсы выходят на рынок и так далее. Ну странно не пробовать и не менять своего мнения) для меня просто ну правда как то стали Дисбалансить зх
Андрей, спасибо за критику моих турок ZH, мы будем совершенствоваться и улучшать их. Два не корректных замечания с вашей стороны: 1.Латунная ручка, которая согнулась в результате механического воздействия на нее - не является недостатком джезвы, а следствием приложения к ней определенных усилий со стороны. Латунь - очень мягкий металл и вы, приложив некоторые усилия, можете вернуть ее в первоначальное состояние. 2.Пищевое олово, которым покрываются джезвы ZH, как, наверное, и все другие в мире, по своей природе как металл не имеет ни вкуса ни запаха. Спасибо, удачи в вашей творческой деятельности.
Добрый вечер. Изменение формы ручки связано с ее падением (регулярным) Которое в свою очередь связано с неудачной проектировкой джезвы И да олово бывает разным) у всех оно не одинаковое
На своей ZH 120 выгнул ручку так как мне надо ! Металл очень податливый и придать определённую форму ( если базовая не устраивает) вопрос одной минуты ! Без потери эстетического вида и удобства в использовании значительно улучшил устойчивость джезвы!
Человеку свойственно развиваться и эволюционировать, а турке, которая могла показаться хорошей, но с течением времени оказалось что это не так - нет. В чём проблема-то?
Уважаемый ведущий. Вы отказываетесь от 120 zh и говорите только про баланс, и что кофе в ней трудно сделать хорошее. Я спросил почему! Ответ ваш: потому. Я понимаю вам лень на кнопки нажимать, но такой контент… Оплювать zh120 и сказать ПОТОМУ! Смотреть вас больше не буду! Просто сказать машина Мерседес плохая и не объяснить почему, говорит только о том что говорите, говорите, говорите чтобы делать контент сомнительного качества!!!
Добрый вечер, да тут тоже момент есть. Если говорить об узких турках, то только на мелком помоле оч хорошо идёт. Начинаешь закрупнить и дикий непровар Чаще всего корректирую помол в зависимости от используемой турки Да
Добрый! У меня с одной туркой по разному получается 🤣🤣 Вот, может будет интересно: С1 + горелка campingaz.... Мочная такая - С1 за не полную минуту!! Как то не провариваютса кофе, кислая, но вкусное для меня 🤣☺️ Купил Rekrow. Не хватает мощности, горькая становится.. Экспериментировал. И вот: на С1 - маленький огонек около 2 минут и когда края начали формироваться сразу на всю силу, вроде 15 с. И всё! Кислая и сладкое кофе 😁
идиотизм) странное у вас какое то разделение по национальностям. Рассказываю чисто свою точку зрения на данный момент. Будут джезвы другого качества и баланса у этих ребят, с радостью о них расскажу и буду пользоваться
@@EugeneIvanov1111 а не понимаю почему вообще взрослый самодостаточный человек имеющий свое мнение должен расстраиваться из за изменения мнения незнакомого ему человека
Приветствую! Хотел вступить в ваш чат, но почему то не получается. Админ не хочет. А вот моё мнение о вашем канале. Все прекрасно, все занимательно. Слушать одно удовольствие. Но... Мне это напоминает различие знаменитых футбольных клубов. " Спартак" назвали народной командой. А вот " Динамо" ее болельщиками именовался элитарным клубом. Так вот ваш канал элитарный клуб любителей кофе. А как быть остальным с их ресурсами и возможностями? Тем, кто не может себе позволить оборудование за 100 тысяч? Для них тоже нужно что-то предложить. В качестве ликбеза и благотворительности. Исходя из того что имеется в обычных магазинах. Для бедных и для богатых. Или остальных презирать и игнорировать?
Следует понимать, что слова баланс/дисбаланс--это только в понимании Андрея, в его понимании и восприятии вкуса. Похоже, что он тяготеет к сладости в напитке и ищет зерно и инструмент именно для получения определенной сладости. У меня в пользовании 2 джезвы ZH (120 и Афина) и одна Soy C1 с серебряным покрытием. Чаще использую ZH , так как именно в них получаю искомый вкус. Хотелось попробовать Model 1, но не сложилось. Вывод прост--надо пробовать и искать ровно то, что больше подходит под ваши предпочтения без оглядки на мнение авторитетов
Добрый вечер) спасибо
Все именно так. Видео транслирует лишь мой выбор, о чем и было несколько раз там сказано
@@specialtybeans Верно. Но есть наработанный авторитет, который давит на зрителя (хотите вы этого или нет). Потому и "претензии"--раньше ZH были хороши, а сейчас на выброс. Да и в целом вывод напрашивается один: есть только одна бескомпромиссно хорошая но несуществующая Model 1 и более ничего. И лишний раз повторить/подчеркнуть что речь идет исключительно о личном восприятии будет не лишним
@@igorvoskoboynikov5909 выводов никаких) просто сухая информация на конкретную единицу времени. Все меняется , новые девайсы выходят на рынок и так далее. Ну странно не пробовать и не менять своего мнения) для меня просто ну правда как то стали Дисбалансить зх
Большое спасибо вам Андрей, что делитесь своим мнением, для меня это очень важно и интересно!
Спасибо за просмотр
Андрей, спасибо за критику моих турок ZH, мы будем совершенствоваться и улучшать их. Два не корректных замечания с вашей стороны:
1.Латунная ручка, которая согнулась в результате механического воздействия на нее - не является недостатком джезвы, а следствием приложения к ней определенных усилий со стороны. Латунь - очень мягкий металл и вы, приложив некоторые усилия, можете вернуть ее в первоначальное состояние.
2.Пищевое олово, которым покрываются джезвы ZH, как, наверное, и все другие в мире, по своей природе как металл не имеет ни вкуса ни запаха.
Спасибо, удачи в вашей творческой деятельности.
Интересно было бы попробовать ZH
Добрый вечер. Изменение формы ручки связано с ее падением (регулярным)
Которое в свою очередь связано с неудачной проектировкой джезвы
И да олово бывает разным) у всех оно не одинаковое
@@Irenejas попробуйте
Они не дорогие
На своей ZH 120 выгнул ручку так как мне надо ! Металл очень податливый и придать определённую форму ( если базовая не устраивает) вопрос одной минуты ! Без потери эстетического вида и удобства в использовании значительно улучшил устойчивость джезвы!
@@ildarsh9822 супер 👍
Спасибо, было очень интересно услышать Ваше мнение! ❤
Спасибо за просмотр!
Всем салют. Как думаете какую лучше купить турку, стальную или медную?
В первом варианте сталь хорошая 18/10. А вторая обычная с оловяным покрытием.
@@Ms4uva4ok однозначно медь)
Андрей, спасибо за ролик. Как всегда очень интересно и познавательно.
Подскажите будет ли ролик подобного формата о кофемолках?
Добрый день. А там по ним нечего рассказывать особо
Обзор интересный, познавательный 👍
@@Alexx19999 спасибо за просмотр
есть индийские магазины , которые продают турки из латуни, на ваш взгляд стоит посмотреть или нет? спасибо
@@АнтонБуденкоф добрый вечер) я бы присмотрелся лучше к медной толстостенной
Латунь так себе. Будет нечто как в нержавейке
Пару слов пожалуйста о покрытии в вашеМ(Й) фаворите Model One! Обратил внимание , что его там нет!
@@АлександрКорзубый добрый день! Этот проект не состоялся
Год назад при обзоре zh 120 вы рассказывали, что это чуть ли не лучшая ддезва, а теперь выясняется, что это го...но.
Каюсь
Простите меня?
Человеку свойственно развиваться и эволюционировать, а турке, которая могла показаться хорошей, но с течением времени оказалось что это не так - нет. В чём проблема-то?
@@MetalUAEHeartz мужики мнения не меняют. Как в 15 лет решили так и считают всю жизнь
@@specialtybeans слово пацана, ёптыть
@@MetalUAEHeartz Только щеглы меняют мнение свое. Работу меняют, увлечения по жизни и тд
А где такую можно купить-заказать: model one?
Добрый вечер! Проект закрыт
Что можете сказать про алюминиевую с антипригарным покрытием ?
@@ДонКихот-б4и добрый вечер, ничего не могу сказать к сожалению
Почему в zh 120 трудно приготовить кофе хорошего качества? Что не так с ней?
@@Tolya_U_vova все так
Уважаемый ведущий. Вы отказываетесь от 120 zh и говорите только про баланс, и что кофе в ней трудно сделать хорошее. Я спросил почему! Ответ ваш: потому. Я понимаю вам лень на кнопки нажимать, но такой контент… Оплювать zh120 и сказать ПОТОМУ!
Смотреть вас больше не буду! Просто сказать машина Мерседес плохая и не объяснить почему, говорит только о том что говорите, говорите, говорите чтобы делать контент сомнительного качества!!!
@@Tolya_U_vova каюсь
А где можно купить такую С2 почему то на оф сайте их нет((
@@Viktor-to3ni добрый день, не могу подсказать
А Вы не думаете, что с каждой туркой надо настраиватса по новому - время, мочь огня, помол, температура? т.е. с SOY одно, с STC другое и т.д.?
Добрый вечер, да тут тоже момент есть. Если говорить об узких турках, то только на мелком помоле оч хорошо идёт. Начинаешь закрупнить и дикий непровар
Чаще всего корректирую помол в зависимости от используемой турки
Да
Добрый! У меня с одной туркой по разному получается 🤣🤣 Вот, может будет интересно: С1 + горелка campingaz.... Мочная такая - С1 за не полную минуту!! Как то не провариваютса кофе, кислая, но вкусное для меня 🤣☺️ Купил Rekrow. Не хватает мощности, горькая становится.. Экспериментировал. И вот: на С1 - маленький огонек около 2 минут и когда края начали формироваться сразу на всю силу, вроде 15 с. И всё! Кислая и сладкое кофе 😁
@@Irenejas на самом деле вариантов очень очень много) у меня стандартный набор
Подставка + рекроу
👍🤝
Спасибо за просмотр!
За видео лайк
@@Ms4uva4ok спасибо за просмотр
Всем русским блогерам как-то внезапно разонравились турки zh
идиотизм) странное у вас какое то разделение по национальностям. Рассказываю чисто свою точку зрения на данный момент. Будут джезвы другого качества и баланса у этих ребят, с радостью о них расскажу и буду пользоваться
Здрасьте приехали... Поверил восторгам автора в предыдущих его видео и купил ZH 120, а теперь вижу это😢
В zh120 можно прекрасно готовить, только сделать всё красиво в ней не так легко, как в других. С опытом придёт понимание нюансов как готовить в 120
@@EugeneIvanov1111 все можно если очень захотеть. Но я страдать не хочу
В видео говорил
Каюсь. Как же я мог?
@@specialtybeans ну самое собой) это я для человека написал, чтоб он сильно не расстраивался)
@@EugeneIvanov1111 а не понимаю почему вообще взрослый самодостаточный человек имеющий свое мнение должен расстраиваться из за изменения мнения незнакомого ему человека
Приветствую! Хотел вступить в ваш чат, но почему то не получается. Админ не хочет.
А вот моё мнение о вашем канале.
Все прекрасно, все занимательно. Слушать одно удовольствие.
Но...
Мне это напоминает различие знаменитых футбольных клубов.
" Спартак" назвали народной командой.
А вот " Динамо" ее болельщиками именовался элитарным клубом.
Так вот ваш канал элитарный клуб любителей кофе.
А как быть остальным с их ресурсами и возможностями?
Тем, кто не может себе позволить оборудование за 100 тысяч?
Для них тоже нужно что-то предложить. В качестве ликбеза и благотворительности. Исходя из того что имеется в обычных магазинах. Для бедных и для богатых. Или остальных презирать и игнорировать?
Добрый вечер! Ничего не могу подсказать
Нет такого покрытия "гальваника"... Это метод! Он же - гальванический ). Покрытие - олово, серебро..
@@sergik8150 каюсь