Я для себя сделала наконец вывод: если у женщины хороший муж - у неё всё получается и ладится, всё вкусно, чисто и прекрасно. А вот если не повезло - увы! Какой бы она ни была красавицей-рукодельницей - всё пойдет прахом.... И посторонние не заметят, не оценят и не поддержат ни в чем! Спасибо Вашему мужу - за сьемку, за поддержку и за прекрасную посуду! 😊😉💪
А "прекрасная посуда", это тоже заслуга мужа? 😊 P. S. Поняла, конечно, смысл. Просто шучу. Не расстраивайтесь. Всё будет хорошо. Ну, их!.... Таких мужей, которых Вы имеете в виду!!.. 🤚❤️❤️❤️
Не зря ведь ещё со старинных времён говорили:Что только у хороших мужей, жены Лебедушками ходят. Так и есть. С хорошим мужем всё спорится, продвигается, всё вперёд и с радостью. А с идиотами и свет бывает не мил.
У нас в семье заготовки всегда были на первом месте в сезон,но несколько лет назад начались проблемы с ЖКТ и закончились закатки. Едим все свежее только,ещё тушёное. И какое счастье ,что на надо тратить время на эти заготовки . Я это поняла только сейчас,когда не надо ничего закатывать ,радость просто переполняет. Столько времени уходило на все это острое ,с уксусом ,соленое. А за видео спасибо,кушайте на здоровье.
А мне нравится сам процесс😊. Мне этого всего нельзя тоже. Но каждый год делаю заготовки с удовольствием! Семья большая. С весны уж начинаю ждать, когда же закатки начнутся! 😂😂
@@АллаБондарь-у7п это хорошо ,что у вас семья ест всю эту вкуснятину.Нам с мужем нельзя ,а дочь уже взрослая говорит я не ем такого.Сын подросток вообще этого не ел и не любит. Поэтому заготовкам пришел конец.
Заготовки есть диетические,без уксуса,специально подобранные для проблемных.что не говори,но свое это вкуснятина....такого не купить в магазине.у нас на севере,300 грамовая банка джема черничного 385 рублей,для большой семьи не напокупаешься...быстрейшего вам выздоровления,тобы наслжться вкусной,здоровой пищей.
По сути, первый рецепт всегда можно делать как захочется, не обязательно умахиваться полдня ради двух литров.. капуста даже вкуснее осенью-зимой, шампиньоны есть всегда, дорогой перец один можно купить, а вот с баклажанами если интересно можно попробовать)))
Ну, конеечно! Я, тоже, такого же мнения. Когда есть желание, настроение и наличие продуктов в доме, а можно, накануне купить и сделать. Благо, что сейчас всё есть в продаже. 😊❤❤❤
@@НатальяГусятникова-з5н Нет,квашни не будет,проверено! И ещё,у меня есть возможность ездить в лес, из леса привозим грибы,а их очень много,то приходится использовать всякие рецепты.Конечно ,желание должно быть на 1 месте.🤗
@@НатальяГусятникова-з5нСогласна с вами. Раньше тоже консервировали. А потом пришло осознание, что все эти кипячения по часу делают продукты мертвыми. Остаётся только вкус. А с ним - и калории лишние, потому что масло, сахар и т.д....
Несколько лет как подписана на канал, люблю некоторые Ваши идеи и, конечно, порядок и чистоту. Сейчас решила написать, сразу прошу прощения у хозяйки канала, но по-моему в таких запасах нет необходимости, свежеприготовленный незамысловатый ужин - самое вкусное и полезное! И... давно хотела сказать про Ваш принцип в приготовлении пищи - "вкусно, быстро и недорого", но слов "с пользой для здоровья" все таки не хватает.
Не согласна. Заготовки делали и наши родители, если помните. Было вкусно, полезно и быстро. Конечно это время, но только на один раз. Когда в семье много народа или работаете - это для хозяйки просто находка. Раз - и готово !
Я понимаю Вас, мои родители тоже заготавливали подобные салаты в баночках. Я имею ввиду именно жарено-варено-тушеные овощи, иногда с крупой в банках. Мне это знакомо. Но сейчас я не делаю такие консервы, не буду говорить насколько это вкусно или нет, считаю очень как минимум бесполезной едой (овощи, приготовленные несколько месяцев назад). Мы квасим огурцы, помидоры, яблоки, капусту, сушу фрукты и ягоды. И как большая семья может быть проблемой - у каждого свои обязанности, один чистит, другой варит, третий и четвертый убирают. А если человек один и даже если работает - просто сваренная каша или борщ, сваренный в выходной,и дадут больше здоровья и сил, чем масло, сахар, соль и уксус, простоявшие в банке несколько месяцев.
Попробуйте отключить вай-фай, мне помогло. Почему-то некоторые приложения в последнее время не грузятся через вай-фай(Ютуб, озон), а через мобильный интернет всё работает.
А потому что достали уже такие, которые вечно ноют). То им банки стерелизовать не охота, и они остальных подбивают... То им сахара много, то им уксуса мало, то рассол пересчитать требуют... В общем в комментариях такие вопросы попадаются, что просто слов нет)...
@@ТамараКучина-е6е Молодую капусту делала с аспирином. найдите в сети, такое многие выкладывали. аспирин потом вообще не чувствуется. Быстро и очень просто. До нового года использовала. Для других заготовок бы не стала. Видео у нас нет, только читаю. мнение Оксаны узнаю потом, если ютуб запустят)))).
Данный рецепт не пригоден с лисичками. Они будут горчить. Их надо сначала отваривать. Вот про это не сказали, а у кого то , кто сделает, вся консервация будет горькой.😢
Зачем перец и грибы смешивать..перец хоть что перебивает..Продавалась солянка в советское время и из свежей и квашенной капусты с грибами и там никакого перца не было
Есть блюдо вроде грузинская закуска из баклажанов, болгарского перца, лука репчатого и помидоров. Мама ещё в советское время готовила. Мы сейчас такую ещё и консервируем. Или вы считаете, что грузины глупые? Так вот, всё отлично сочетается и не перебивает друг друга, а гармонично дополняет.
Я тоже живу в Кулундинской степи. Но вы едем в Ильинку. Там бор сосновый. Раньше, в советские времена, там был пионерский лагерь. Прям в бору. От нашего города, примерно км 200 в сторону Новосибирска в основном лес. Привозим множество мешков с грибами. Белые, лисички, сейчас уже опята и множество других.
@@Марианна1-з4уНу не скажите...Есть разница , если приготовить все свеженькое или каламацать все это в консервацию) У меня вопрос- зачем?) Капуста и грибы есть круглогодично в магазине..а тратить время , чтоб впихать все в банки и есть это консервированным?🤔
@@ЕленаЗавадская-й3ь Ну этим,скорее всего,зантмаются люди,у которых огороды,дачи и нужно переработать овощи.Покупать всё в магазине,чтобы сделать салянку под закатку,смысла нет.
И что живя в Алтайском крае, за столько лет не научились готовить солянку? Тем более имея лесные грибы в неограниченных количествах. У вас нет своих рецептов? От мамы, тети, бабушки? Хватит придуряться.
@@Татьяна-к2й1т не нужно хамить, это раз.. И второе, рецептов у меня море и разнообразных но именно такую не делала. И кстати, получилось не хуже чем по моему, проверенному годами рецепту. И в третьих, человек, даже самый замечательный, всю жизнь учится! Учится сам и делится своим накопленным опытом с другими. Это не про лесть а про знания, умение и опыт.
@@Татьяна-к2й1т И ещё, мои мамы, то есть мама и свекровь терпеть не могли кухню, от слова Совсем. Им легче было ремонт сделать. Я с 14 лет сама готовлю. Более 30 лет назад вышла замуж и всё ещё учусь, пополняю свои знания, чтобы в последствии, делиться ими со снохами. Дочерей у меня нет!
возможно потому, что : 1) зимой эти продукты гораздо дороже и не везде есть (в нашей глуши точно не купишь), 2) поэтому многие выращивают сами + сейчас сезон грибов ; делают заготовки ,чтобы не пропали излишки урожая.
Не могу не оставить комментарий. Приготовила в этом году закатки по этим двум рецептам. Сейчас мы начали их кушать. Я хочу сказать огромное спасибо автору этого ролика за то, что поделилась такими замечательными рецептами. Это реально ооочень вкусно! Однозначно буду теперь их делать. Рада, что они появились в моей копилке консервации. Ещё раз огромное спасибо!
Оксана, добрый день! Спасибо большое за ваши вкусные рецепты. Некоторыми пользуюсь , вкус прекрасный. Баклажаны люблю и этот рецепт обязательно попробую. Спасибо за ваш труд , завораживающий голос и золотые ручки!!!
Эти рецепты нельзя похвалить, потому что пользы- 0%. Получится перетушенная кися-мися, да ещё и хранить это! Столько времени тушить овощи, вообще не имеет смысла! Тем более, с томатной пастой, которая есть в банках круглогодично! Как и капуста, есть всегда! Я лично, пеку баклажаны на костре, потом их под гнёт, чтобы горечь стекла и перец, помидоры на костерок- испечь тоже, а потом чищу все это от корок, перец и от семян, нарезаю, как захочется и по пакетам, закладываю в морозилку, благо у меня она размером, как холодильник. А зимой, достаю в тарелку этот пакет, он разморозится и можно его смешивать, хоть с тушеной капустой, которую тушу 15 минут, хоть с чесночком и замороженной или свежей зеленью, полив пахучим маслицем, хоть с луком или эти баклажаны могу смешать с отварными, горячими спагетти и посыпать сыром! Можно эти баклажаны положить в яичницу и добавить замороженную туршу, посыпать любыми специями. Тоже за уши не оторвать!
Всё что делала просто очень вкусно получается . А витамины ..это когда свежими едите фрукты . А рассольник , фасолевый и гороховый супы делала нашим воинам на фронт .. говорили вкусно как дома !❤
Но ведь это совсем другое . Если вам хочется с большей пользой , не делайте заготовок вообще , ешьте сырые или подпеченые овощи , кто вам не дает , но не надо сравнивать , польза это одно , а вкус это другое . Мне лично эта заготовка больше нравится , да и многим тоже , я думаю
А я готовлю на зиму борщ,щи,рассольник и даже гороховый суп, это очень,очень вкусно и быстро ,особенно тем кто работает и хочет кормить семью НОРМАЛЬНОЙ едой.
Кошмар, половина комментариев про то что не работает TH-cam. А при этом упоротые продолжают кричать "мы вне политики" и вместо устранения причины, переходят в помойки типа Одноклассники или rutube. Попросите чтобы вам по федеральным каналам показывали рецепты, но только одобренные партией и правительством.
У меня через vpn ютуб работает отлично! На всех устройствах. Очень люблю ваши ролики! Такой голос приятный! Даже если готовить не буду, просто посмотреть и послушать!
Да, в такую капусточку да мяска бы добавить...будет совсем....уууу. Смотрю ваш канал уже лет 7. Много рецептов испробовала. Очень вкусно получается!!! А самое главное даже и не рецепты. Ваш голос действует на меня успокаивающе, антидепрессант своего рода😅😅😅. Смотрю для удовольствия!!! ❤❤❤
До 120 градусов довести и минут 10 достаточно будет. Оставить в автоклаве до остывания. но учитывайте - если убираете уксус - и сахар тоже нужно убрать в таком же количестве. Минус 50 г уксуса = минус 50 г сахара!
Приготовила и до зимы не дожили всё съели. Спасибо очень вкусно и классный рецепт. Унас дома все заготовки почти ваши спасибо Вам Оксана большое. Привет из Турции г. Анталия.
Я для себя сделала наконец вывод: если у женщины хороший муж - у неё всё получается и ладится, всё вкусно, чисто и прекрасно.
А вот если не повезло - увы! Какой бы она ни была красавицей-рукодельницей - всё пойдет прахом.... И посторонние не заметят, не оценят и не поддержат ни в чем!
Спасибо Вашему мужу - за сьемку, за поддержку и за прекрасную посуду! 😊😉💪
А "прекрасная посуда", это тоже заслуга мужа? 😊
P. S. Поняла, конечно, смысл. Просто шучу.
Не расстраивайтесь. Всё будет хорошо. Ну, их!.... Таких мужей, которых Вы имеете в виду!!.. 🤚❤️❤️❤️
@@ДораБубенцова как я с вами согласна.
Это истинная правда. Муж- это главное.!!! ☝️
А самое главное... При хорошем муже есть настроение заниматься домом... Делать добро.)
Не зря ведь ещё со старинных времён говорили:Что только у хороших мужей, жены Лебедушками ходят. Так и есть. С хорошим мужем всё спорится, продвигается, всё вперёд и с радостью. А с идиотами и свет бывает не мил.
У нас в семье заготовки всегда были на первом месте в сезон,но несколько лет назад начались проблемы с ЖКТ и закончились закатки. Едим все свежее только,ещё тушёное. И какое счастье ,что на надо тратить время на эти заготовки . Я это поняла только сейчас,когда не надо ничего закатывать ,радость просто переполняет. Столько времени уходило на все это острое ,с уксусом ,соленое. А за видео спасибо,кушайте на здоровье.
А мне нравится сам процесс😊. Мне этого всего нельзя тоже. Но каждый год делаю заготовки с удовольствием! Семья большая. С весны уж начинаю ждать, когда же закатки начнутся! 😂😂
@@АллаБондарь-у7п это хорошо ,что у вас семья ест всю эту вкуснятину.Нам с мужем нельзя ,а дочь уже взрослая говорит я не ем такого.Сын подросток вообще этого не ел и не любит. Поэтому заготовкам пришел конец.
@@ИннаАнтанович-л7з да, у меня семья всеядная, а уж заготовки всегда на ура! ☺
Вы правы!
Заготовки есть диетические,без уксуса,специально подобранные для проблемных.что не говори,но свое это вкуснятина....такого не купить в магазине.у нас на севере,300 грамовая банка джема черничного 385 рублей,для большой семьи не напокупаешься...быстрейшего вам выздоровления,тобы наслжться вкусной,здоровой пищей.
По сути, первый рецепт всегда можно делать как захочется, не обязательно умахиваться полдня ради двух литров.. капуста даже вкуснее осенью-зимой, шампиньоны есть всегда, дорогой перец один можно купить, а вот с баклажанами если интересно можно попробовать)))
Ну, конеечно! Я, тоже, такого же мнения. Когда есть желание, настроение и наличие продуктов в доме, а можно, накануне купить и сделать. Благо, что сейчас всё есть в продаже. 😊❤❤❤
Я тоже с вами согласна к тому же за час из капусты будет квашня, а плюс ещё полчаса будет ужас(мое личное мнение)
@@НатальяГусятникова-з5н Нет,квашни не будет,проверено!
И ещё,у меня есть возможность ездить в лес, из леса привозим грибы,а их очень много,то приходится использовать всякие рецепты.Конечно ,желание должно быть на 1 месте.🤗
@@НатальяГусятникова-з5нСогласна с вами. Раньше тоже консервировали. А потом пришло осознание, что все эти кипячения по часу делают продукты мертвыми. Остаётся только вкус. А с ним - и калории лишние, потому что масло, сахар и т.д....
А капуста за это время...????
Труха
Самая вкусная солянка с лесными грибами
Несколько лет как подписана на канал, люблю некоторые Ваши идеи и, конечно, порядок и чистоту. Сейчас решила написать, сразу прошу прощения у хозяйки канала, но по-моему в таких запасах нет необходимости, свежеприготовленный незамысловатый ужин - самое вкусное и полезное!
И... давно хотела сказать про Ваш принцип в приготовлении пищи - "вкусно, быстро и недорого", но слов "с пользой для здоровья" все таки не хватает.
Не согласна. Заготовки делали и наши родители, если помните. Было вкусно, полезно и быстро. Конечно это время, но только на один раз. Когда в семье много народа или работаете - это для хозяйки просто находка. Раз - и готово !
Я понимаю Вас, мои родители тоже заготавливали подобные салаты в баночках. Я имею ввиду именно жарено-варено-тушеные овощи, иногда с крупой в банках. Мне это знакомо. Но сейчас я не делаю такие консервы, не буду говорить насколько это вкусно или нет, считаю очень как минимум бесполезной едой (овощи, приготовленные несколько месяцев назад). Мы квасим огурцы, помидоры, яблоки, капусту, сушу фрукты и ягоды.
И как большая семья может быть проблемой - у каждого свои обязанности, один чистит, другой варит, третий и четвертый убирают.
А если человек один и даже если работает - просто сваренная каша или борщ, сваренный в выходной,и дадут больше здоровья и сил, чем масло, сахар, соль и уксус, простоявшие в банке несколько месяцев.
Просто взяли и прошли мимо, меньше разговоров, больше дела....
Кто не делает такие заготовки на зиму, вполне может воспользоваться рецептом для разового приготовления.
Я на Теле2 , отлично ютуб работает!!!
Если отключить вайфай, то работает.
@@надеждадроздова-в4щэто на мобильном интернете работает.
У меня мтс, я дома на вайфай смотрю
@@irinaprekrasnaya72 а причем тут мобильный оператор и вайфай
Я тоже на теле 2 ютуб не работает
Ютуб приказал долго жить, встречаемся в ВК телеграмм канале.
Идут заготовки, вчера не могла посмотреть, а так было нужно😮
@@pavelaskomoliubio8954слава богу, что не кастрюлеголовые
С ВПН всё хорошо работает. Правда батарея садится просто моментально, но если нужен ютуб, можно включить и смотреть.
Попробуйте отключить вай-фай, мне помогло. Почему-то некоторые приложения в последнее время не грузятся через вай-фай(Ютуб, озон), а через мобильный интернет всё работает.
Можно перейти на РУТУБ, тоже самое 😊
@@НадеждаМатвеева-г5инет, далеко не то же самое...ну или только если смотреть один канал
Пасту можно заменить свежими помидорами,тогда не нужно добавлять воду
Нарезанные или перекрученные?
@@user-anadgobНаверное лучше помидоры протереть на тёрке, без кожицы.
Оксана уже как в детском саду все рассказывает и показывает. Волшебница и кудесница.😊❤❤❤
А потому что ей уже весь мозг вынесли недалёкие и вечно недовольные.
И один хрен будут такие,которые что-то не поняли 😂
@@МарияПанафидина-с4с это точно
@@user-mc22mem согласна
А потому что достали уже такие, которые вечно ноют). То им банки стерелизовать не охота, и они остальных подбивают... То им сахара много, то им уксуса мало, то рассол пересчитать требуют... В общем в комментариях такие вопросы попадаются, что просто слов нет)...
Молодая капуста не подойдёт?В кашу превратится наверно капуста?
Мне тоже интересно, капусты много молодой! Кто нибудь делал, отзовитесь, пожалуйста!
В конце рецепта основные важные моменты Оксана повторила,там есть ответ на Ваш вопрос
@@ТамараКучина-е6е Молодую капусту делала с аспирином. найдите в сети, такое многие выкладывали. аспирин потом вообще не чувствуется. Быстро и очень просто. До нового года использовала. Для других заготовок бы не стала. Видео у нас нет, только читаю. мнение Оксаны узнаю потом, если ютуб запустят)))).
@@ОльгаРенкас Я тоже мариную молодую капусту. У свекрови нашла рецепт в тетради. Очень вкусно получается. И капуста совсем не мягкая.
@@ТамараКучина-е6еМожно! Я делала, очень вкусная солянка. Баночку сразу умяли!😂
На телеграме будет этот рецепт?
Беларусь,Ютуб работает как часы,не зависает😊
Потому что это Беларусь))
Россия Волгоград всё прекрасно работает. Связь Йота.
@@larina800 приезжайте,переезжайте Милости просим!
Капусту 1 час готовить?! Она же сильно мягкая будет? Или нормально.?
Для закаток - это просто необходимо, потому что плотненькая капусточка взорвёт баночку - стоять не будет
На медленном огне и с томатной пастой - слишком мягкой не будет. если меньше тушить - не будет храниться
Я бы с капустой все же стерилизовала бы мин 10
После стольких часов приготовления можно не стерилизовать
Все Ваши рецепты_просто супер❤
Нет звука где найти???
не нужен тут уксус, лучше количество томатной пасты увеличить.
Данный рецепт не пригоден с лисичками. Они будут горчить. Их надо сначала отваривать. Вот про это не сказали, а у кого то , кто сделает, вся консервация будет горькой.😢
Лисички не будут горчить,вы же их обжарите.
Я лисички тушила с овощами, ничего не горчили @@СофияГребенкина-з3х
Не раз слышала что лисички горчат. Не попадались такие. Возможно зависит от леса,в осине будут горчить.
Любые грибы нужно отваривать, в целях личной безопасности.
Зачем перец и грибы смешивать..перец хоть что перебивает..Продавалась солянка в советское время и из свежей и квашенной капусты с грибами и там никакого перца не было
Согласна , перец перебьет весь вкус
Помню магазинную солянку,мама иногда покупала. Вкусно было.
Есть блюдо вроде грузинская закуска из баклажанов, болгарского перца, лука репчатого и помидоров. Мама ещё в советское время готовила. Мы сейчас такую ещё и консервируем. Или вы считаете, что грузины глупые?
Так вот, всё отлично сочетается и не перебивает друг друга, а гармонично дополняет.
@@АлисаШубина-н8ю Грузинская закуска действительно очень вкусная. Речь о другом: грибы и сладкий болгарский перец абсолютно не сочетаются.
Здравствуйте. На вкус и цвет товарищей нету.
Помню такую солянку, покупала, вкусно было, но грибов было в ней мало, а перца болгарского не было совсем.
С баклажанами солянку ни разу не делала. Попробую ☺️ Люблю всё новое и интересное. Оксана спасибо ❤
У меня уже никак не работает со вчерашнего вечера. Ни один ролик не загружается. Произошла ошибка, повторите попытку.
И так все ролики…
Я отключила вайфай и всё заработало
@@НатальяПопова-з8ц Раньше так же было, теперь и без вайфая не работает. Перешла на Дзен, все отлично работает!!!
К сожалению у нас в степи грибов нет или совсем мало на юге в основном, где есть леса.
Шампиньоны можно.
Я тоже живу в Кулундинской степи. Но вы едем в Ильинку. Там бор сосновый. Раньше, в советские времена, там был пионерский лагерь. Прям в бору. От нашего города, примерно км 200 в сторону Новосибирска в основном лес. Привозим множество мешков с грибами. Белые, лисички, сейчас уже опята и множество других.
Готовила по Вашему рецепту, но пришлось все менять на 1кг капусты много грибов 1,5 , я добавила капусту, а томатного соуса мало и варить надо меньше.
Отличный канал!!очень его люблю!и блогер супер!и очень красивые аккуратные ручки у вас! без ужасных когтей
И голос такой приятный!❤
За 1 час тушения от витаминов что-то останется?
Вииамины разрушаются даже при 1 мин.кипения.
@@Марианна1-з4уНу не скажите...Есть разница , если приготовить все свеженькое или каламацать все это в консервацию) У меня вопрос- зачем?) Капуста и грибы есть круглогодично в магазине..а тратить время , чтоб впихать все в банки и есть это консервированным?🤔
@@ЕленаЗавадская-й3ь Ну этим,скорее всего,зантмаются люди,у которых огороды,дачи и нужно переработать овощи.Покупать всё в магазине,чтобы сделать салянку под закатку,смысла нет.
А какие могут быть витамины в закатке на зиму?)) конечно никаких. Витамины надо есть летом. А заготовки делают не для этого.
@@ЕленаЗавадская-й3ьдак не делайте и не ешьте вас что-ли заставляют
У меня тоже Ютуб не работает,не загружаются видио
Перейдите на РУТУБ.
Добрый день,пользуюсь вашими рецептами три года очень нравятся , спасибо вам огромное
А вместо сухого чеснока, можно положить свежий?
Не стоит. Можно просто исключить
А я свежий чеснок использую очень ароматно
Думаю,что за полтора часа капуста превратится в кашу
У меня тоже Теле 2,и Ютуб не загружается
Мне кажется для солянка тушить молодую капусту с перцем 1.5 часа -это убийство
Это нужно для того, чтобы банки стояли и не взорвались
Однозначно!!!
Почти как мясо..
Необходимо понимать разницу между консервацией и ежедневным приготрвлением блюд.
На медленном огне и с томатной пастой - слишком мягкой не будет. если меньше тушить - не будет храниться
@@min2ru а есть такой рецепт без капусты? Не добавляю в солянку капусту
Самая любимая заготовка, солянка грибная. У нас в Алтайском крае много грибов, заготавливаю много. Спасибо большое за рецепты заготовок ❤
И что живя в Алтайском крае, за столько лет не научились готовить солянку? Тем более имея лесные грибы в неограниченных количествах. У вас нет своих рецептов? От мамы, тети, бабушки? Хватит придуряться.
@@Татьяна-к2й1т не нужно хамить, это раз.. И второе, рецептов у меня море и разнообразных но именно такую не делала. И кстати, получилось не хуже чем по моему, проверенному годами рецепту. И в третьих, человек, даже самый замечательный, всю жизнь учится! Учится сам и делится своим накопленным опытом с другими. Это не про лесть а про знания, умение и опыт.
@@Татьяна-к2й1т И ещё, мои мамы, то есть мама и свекровь терпеть не могли кухню, от слова Совсем. Им легче было ремонт сделать. Я с 14 лет сама готовлю. Более 30 лет назад вышла замуж и всё ещё учусь, пополняю свои знания, чтобы в последствии, делиться ими со снохами. Дочерей у меня нет!
Воду никогда не добавляю
Не работает ютуб, ничего не показыаает❤
У меня только от одного Вашего голоса, уже вкусно! Умница и волшебница!!!
Я на Теле2 ютуб уже неделю не работает все на рутуб пеходет
на ДЗЕН большая часть блогеров уже перешла
Я в Дзене с 2018 года! Там меня очень легко найти - 1,7 млн подписчиков
Зачем делать заготовки из овощей, которые есть и зимой? КУДЕСНИЦА😂
Не делайте, что вы здесь тогда смотрите?
А нам нравятся заготовки. Или некогда, или гости. Баночку открыли и красота!
возможно потому, что :
1) зимой эти продукты гораздо дороже и не везде есть (в нашей глуши точно не купишь),
2) поэтому многие выращивают сами + сейчас сезон грибов ; делают заготовки ,чтобы не пропали излишки урожая.
Я вас не понимаю если вы не хотите делать заготовки из овощей на зиму что тогда вы здесь делаете готовьте зимой из мёртвых продуктов
Можно соус заменить пастой томатной?
Капусту с грибами уже так делала,но для меня 4ст.л 9% уксуса много,получилось кисловато.. В этом году буду делать обязательно,но 2ст.л уксуса.
Так в рецепте 2ст.л ложки и есть,это вы невнимательны
А я заметила, что у меня ютуб «оживает» ближе к ночи🤷♀️ Весь день «лежит», а ближе к нулям часам начинает жизнь😁
А у меня наоборот днём с мобильного хорошо работает, а к ночи виснуть начинает.
@@GKmichi 🤷♀️
Благодарю вас за прекрасные рецепты.Всегда очень приятно смотреть и слышать ваше видео,чувствовать ваш позитив,настроение поднимается.Благодарб вас!!!
За час квашня будет от капусты,каша
Скажите, пожалуйста, у вас плита индукционная или электрическая?
Электрическая
Ютуб не работает, просмотреть😢 невозможно
Попробуйте через VPN . У меня заработал.
Уже работает ❤
Уже заработал ютуб, УРРРА🎉
@@elenagorban2324да, заработал, Урррааа🎉
Почему на Рутубе нет таких видео? Здесь невозможно смотреть, виснет каждые 10 сек. 😢
В Дзене есть, и в ВК, и в ТГ. В Рутуб тоже иногда публикую
@@Евгения-и6н7р Смотрите с телефона...я пользуюсь Теле 2 ... всё отлично....любые ролики смотрю....
Ваш салат из капустьі с овощами делаю обязательно на зиму. Не остается к весне. Попробую с баклажанами. Спасибо за новьій рецепт!
Всі рецепти-СМАКОТА!!!❤❤❤ Щиро дякую за чудові рецепти.❤ Приготую із задовленням.
Доброе утро,спасибо за рецепт,как раз вовремя❤❤❤Вы Супер❤❤❤
Можно ли заменить шампиньоны,замороженными маслятами?
Конечно можно. Можно любые грибы!
Можно даже нужно вкуснее и ароматнее
Большое спасибо! Как вовремя. Баклажаны как раз поспели. Все ингредиенты есть, сейчас буду готовить😊❤
Не могу не оставить комментарий. Приготовила в этом году закатки по этим двум рецептам. Сейчас мы начали их кушать. Я хочу сказать огромное спасибо автору этого ролика за то, что поделилась такими замечательными рецептами. Это реально ооочень вкусно! Однозначно буду теперь их делать. Рада, что они появились в моей копилке консервации. Ещё раз огромное спасибо!
Оксана, добрый день! Спасибо большое за ваши вкусные рецепты. Некоторыми пользуюсь , вкус прекрасный. Баклажаны люблю и этот рецепт обязательно попробую. Спасибо за ваш труд , завораживающий голос и золотые ручки!!!
Не работает Ютуб
А как написали тогда😂
Вообще не работает Ютуб .
Введите VPN, без него, к сожалению, не будет работать 😢
Отключите вай фай.@@НатальяЕфимова-ч1ф
@@НатальяЕфимова-ч1ф Да-да, только с VPN! 💯
Обожаю ваш канал. Всё очень вкусно, без заморочек, из доступных продуктов. И всё ясно и понятно.
Спасибо, попробуем.
Все таки для СОЛЯНКИ очень много сахара. Лично моё мнение.
А так рецепты взяла на заметку.
Ютуб не работает ..
Впн скачайте
Эти рецепты нельзя похвалить, потому что пользы- 0%. Получится перетушенная кися-мися, да ещё и хранить это! Столько времени тушить овощи, вообще не имеет смысла! Тем более, с томатной пастой, которая есть в банках круглогодично! Как и капуста, есть всегда! Я лично, пеку баклажаны на костре, потом их под гнёт, чтобы горечь стекла и перец, помидоры на костерок- испечь тоже, а потом чищу все это от корок, перец и от семян, нарезаю, как захочется и по пакетам, закладываю в морозилку, благо у меня она размером, как холодильник. А зимой, достаю в тарелку этот пакет, он разморозится и можно его смешивать, хоть с тушеной капустой, которую тушу 15 минут, хоть с чесночком и замороженной или свежей зеленью, полив пахучим маслицем, хоть с луком или эти баклажаны могу смешать с отварными, горячими спагетти и посыпать сыром! Можно эти баклажаны положить в яичницу и добавить замороженную туршу, посыпать любыми специями. Тоже за уши не оторвать!
Откройте блог посмотрим Вас !
Всё что делала просто очень вкусно получается . А витамины ..это когда свежими едите фрукты .
А рассольник , фасолевый и гороховый супы делала нашим воинам на фронт .. говорили вкусно как дома !❤
Но ведь это совсем другое . Если вам хочется с большей пользой , не делайте заготовок вообще , ешьте сырые или подпеченые овощи , кто вам не дает , но не надо сравнивать , польза это одно , а вкус это другое . Мне лично эта заготовка больше нравится , да и многим тоже , я думаю
Ой, современные умники пошли. Не нравится, не умничайте здесь. А мы с удовольствием посмотрим.! 😮😊
А я готовлю на зиму борщ,щи,рассольник и даже гороховый суп, это очень,очень вкусно и быстро ,особенно тем кто работает и хочет кормить семью НОРМАЛЬНОЙ едой.
Кошмар, половина комментариев про то что не работает TH-cam. А при этом упоротые продолжают кричать "мы вне политики" и вместо устранения причины, переходят в помойки типа Одноклассники или rutube.
Попросите чтобы вам по федеральным каналам показывали рецепты, но только одобренные партией и правительством.
Это просто обьедение👍👍👍♥️♥️♥️
Благодарю за рецепт
Спасибо большое, ответили сразу на самый актуальный вопрос, о молодой капусте!!!!!!!
Первый рецепт как и на обед сразу приготовлю, спасибо большое "Кухня наизнанку" я уже без вас не живу, всех вам благ, счастья и здоровья!!!
Доброе утро. Сделайте, пожалуйста, подборку рецептов из свежего тунца (не консервированный). Как посолить тунца? он очень вкусный малосольный
nice, interesting💛💛💛💛
Не можем смотреть в ютубе, не работает!!!!!!!
Установите VPN.
Скажіть путіну ДЯКУЄМО 😂😂😂
Попробуйте через браузер вивальди зайти
Спасибо, что на помнили этот рецепт в 80 х готовила, уже и забыла про эту солянку, но мы добавляли соленые грибы
У меня через vpn ютуб работает отлично! На всех устройствах.
Очень люблю ваши ролики! Такой голос приятный! Даже если готовить не буду, просто посмотреть и послушать!
❤
Да, в такую капусточку да мяска бы добавить...будет совсем....уууу. Смотрю ваш канал уже лет 7. Много рецептов испробовала. Очень вкусно получается!!! А самое главное даже и не рецепты. Ваш голос действует на меня успокаивающе, антидепрессант своего рода😅😅😅. Смотрю для удовольствия!!! ❤❤❤
Оксаночка умничка девочка спасибо очень вкусно особенно зимой
Привет
Да😊 работает
Всем здравия. У нас не работает Ютуб. К сожалению нет возможности смотреть. Где еще Вас искать
Дай Бог вам здоровья! Какие же вы молодцы! Очень люблю ваш канал!
Спасибо за вкусные рецепты! А если стерилизовать в автоклаве, чтоб без уксуса, то сколько по времени?
До 120 градусов довести и минут 10 достаточно будет. Оставить в автоклаве до остывания. но учитывайте - если убираете уксус - и сахар тоже нужно убрать в таком же количестве. Минус 50 г уксуса = минус 50 г сахара!
@@min2ru благодарю!
КЛАССНЫЕ РЕЦЕПТЫ, СПАСИБО ОКСАНА, ВСЕГО ДОБРОГО ТЕБЕ И ТВОЕЙ СЕМЬЕ. 👌👍👍👍👍👍👍👍💋❤️❤️❤️❤️💐💐
Добрый день!!! Оксана, подскажите пожалуйста, где вы при обитаете такую посуду?
Ютуб работает. Москва
Здравствуйте. У вас есть рецепт рассольника на зиму без уксуса?
Здравствуйте, скажите пожалуйста, можно использовать перец болгарский зелёный, а то у меня они не краснеют на корню
Все работает!
Оксаночка, умничка!!! Спасибо большое! Очень важно, что делишься рецептами, и пропорцию указываешь точно и вес и в ложках! Благодарю❤️🌸🌸🌸🌸🌸🙏🏻😊
Сколько примерно нужно добавить свежих помидоров, если заменить соус ими, можно ли использовать кетчуп?
У кого не работает Ютуб, установите ВПН. Всё отлично работает.
А грибы любые это их как предварительно надо отварить Оли нет?
Лесные отвариваю, а потом слегка обжариваю. Можно просто отварить и добавить к капусте
Оксана, подскажите пожалуйста, какой объем кастрюли? Её диаметр? И какой фирмы?
На рутубе Оксана есть .
Добрый день. Можно сделать такую солянку из кабачков или квашней возьмутся?
Слава богу ютубе работает, обожаю ваши видео рецепты, но вопрос, можно свежую капусту? ❤❤❤❤❤
На ваш вопрос был ответ в видео, вы прослушайте до конца.
Здраавствуйте.Можно ли в рецепте использовать раннюю капусту?
С грибами всегда делала а вот с баклажанами надо попробовать. Спасибо
Очень понравились ваши рецепты.
😊😊😊
Приготовила и до зимы не дожили всё съели. Спасибо очень вкусно и классный рецепт. Унас дома все заготовки почти ваши спасибо Вам Оксана большое. Привет из Турции г. Анталия.
Вот зарекалась больше не делать никаких заготовок.🤔 Но так вкусно рассказываете. Что захотелось попробовать. 🤗
Супер! Спасибо большое! 🤩🤩🤩🤩👍👍👍👍
Всё прекрасео работает, имею ввиду ютуб
хороший рецепт,но я все сокращаю время готовки и добавляю лимонную кислоту
Огромное спасибо за вкусные рецепты и МК.💕👍💞
Благодарю. Усть-Лабинск.