แจกสูตร
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- มาแล้วสูตร #ไข่พะโล้ 🥚
พร้อมเทคนิคต้มไข่ให้สวยกริ๊บ 😘
ไข่พะโล้
หมูสามชั้น 2 กก
ไข่ไก่ เบอร์ 0 30 ฟอง
น้ำมันพืช
ซีอิ๊วดำ 20 มล.
น้ำเปล่า
ใบผักชีตกแต่ง
เครื่องปรุง
รากผักชี 200 กรัม
กระเทียม 100 กรัม
พริกไทยเม็ด 3 ช้อนโต๊ะ
ผงพะโล้ 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊บ 500 กรัม
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส มาดามตวง 100 มล.
ซีอิ๊วขาว มาดามตวง 100 มล.
โป๊ยกั้ก 6 ดอก
อบเชย 4 แท่ง
เกลือ
.
.#ความอร่อย #เทคนิค
#มาดามตวง #ตวงตั้งเตา
สั่งเลย เซ็ทคู่ครัว มาดามตวง
LINE@: @madametuang
Shopee / Robinhood ค้นหาชื่อร้าน Rosemary by Madame Tuang
หรือกดสั่งซื้อผ่านลิงก์ 7eleventh.page...
💥วิลล่า ซุปเปอร์มาร์เก็ต 10 สาขาใน กทม
⚡️Gourmet market ใน สยามพารากอน , เอ็มควอเทียร์ ,เดอะมอลล์ 17 สาขา ทั่วประเทศ
⚡️Foodland ทุกสาขา
⚡️Rimping 8 สาขา.
King's Stella Vegga ผลิตภัณฑ์ล้างผัก และ ผลไม้ จากธรรมชาติ 100% ล้างสารตกค้างออกได้สูงสุด 𝟗𝟎%*
🌱สารสกัดจากว่านหางจระเข้ ช่วยผัก และผลไม้ให้สดยาวนานยิ่งขึ้น และชะลอการเกิดเชื้อรา
🌽 สกัดจากข้าวโพด อ่อนโยนต่อผิวหนัง ไม่แพ้ ไม่มีสารตกค้าง
🦠ช่วยกำจัดเชื้อโรคไข่พยาธิได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสารพิษตกค้างอื่นๆ
♻️เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สามารถย่อยสลายได้โดยธรรมชาติ
👪ปลอดภัยเพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ และทุกคนในครอบครัว
.
🛒พร้อมจำหน่ายแล้ววันนี้ ตามไปช้อปกันได้ที่
🧡 Shopee : bit.ly/3FYcpzI
💙 Lazada : bit.ly/3PtN3wQ
🖤 Tiktok Shop : vt.tiktok.com/...
.
#ล้างผักผลไม้ต้องvegga #ล้างผัก #ผลิตภัณฑ์น้ำยาล้างผัก #ล้างผัก #ล้างผลไม้ #ลดสารตกค้าง #กำจัดไข่พยาธิ #KingStellaVegga #Vegga #น้ำยาล้างผักผลไม้ #Kingstella60years #คิงส์สเตลล่า60ปี #Kingstella #คิงส์สเตลล่า #EMPOWERINGFAMILYLOVERS #บริษัทของคนรักครอบครัว
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuan...
🍄Facebook : / madametuang
🥖Line @ : lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : madametuang
🍲TH-cam : / @madametuang9442
🥗Tiktok : vt.tiktok.com/...
1.ในน้ำส้มสายชูมี acetic acid ไม่ใช่ citric Acid นะคะ
2.ในเปลือกไข่มีแคลเซียมคาร์บอเนตไม่ใช่แคลเซียมซัลเฟตนะคะ
อย่างโหด..ไข่พะโล้แบบนี้คือที่บ้านร้านค้าเค้าทำไมได้นะแบบนี้...
ทำแบบนี้ถูกต้องที่สุดเลยค่า ทิ้งข้ามคืนจะอร่อยมากๆ
สั่งซื้อซอสขวดใหญ่ ด้วยวิธีไหนบ้างค้ะ
การจับจังหวะที่น้ำตาลเปลี่ยนสีคือศิลปะหัวใจสำคัญของการทำพะโล้จริงๆ...แค่พริบตารสชาติต่างกันเลย...
ที่บ้านเค้าจะขึ้นสีสามชั้นกับน้ำตาลเคี่ยวเลยในทีเดียวเหมือนกันครับ...ทำกี่ครั้งสีก็เหมือนเดิม..ที่สำคัญต้มเย็นนี้ทานพรุ่งนี้มันจะอร่อยกว่าครับอาม่าบอกมาแต่ไหนแต่ไรครับ
คิดถึงรายการป้อมโชตวงชิมครับ อยากดูเมนูหมูสามชั้นตุ๋น😊
คิดถึงรายการป้อมโชตวงชิมครับ อยากดูเมนูหมูสามชั้นตุ๋น😊
ถ้าใส่เต้าหู้ด้วย ต้องใส่ไปกับหมูหรือไข่คะ ไม่เคยต้มแยกแบบ มาดามเลยค่ะ 😃😂👍🏼🙏🏻
เต้าหู้ถ้าเราต้มรวมเค้าจะฟีบและเหนียวจนยืดเคี้ยวไม่ออกครับ...แยกต้มเพื่อให้เค้าดูดซึมน้ำกำลังดีจะดีกว่าครับ
@@telelucky1 ถ้าเป็นเต้าหู้ก้อนแบบไม่ทอด จะเอาไปทอดพอให้เกิดผิวเป็นขอบนิดหน่อยก่อน แล้วก็ใส่ไปในหม้อตอนสุดท้าย ต้มรวมไปประมาณ 30-45 นาทีก็พอค่ะ
@@madametuang9442 ที่บ้านใช้เป็นเต้าหู้พวงก็จะต้มผ่านน้ำ...บีบน้ำออกก่อนแล้วค่อยตักน้ำพะโล้มาต้มแยกหม้อสักพักแล้วค่อยเทรวมหม้อกับพะโล้ที่เสร็จแล้ว...พรุ่งนี้ค่อยทานะครับ...เล็กน้อยแต่มีอรรถรสกว่า
@@madametuang9442 ขอบคุณค่ะ😃🙏🏻
ข้ามคืนแล้วอาหย่อยยยย...
สุดยอดเลยครับ
หมกยาย❤