豚バラをガッツリ焼くと驚くほど美味しい焼き豚ができます【 料理レシピ 】
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■レシピ 4人前
・豚バラ肉 500g
・塩 5g(肉の総重量の1%)
・ハーブミックス 適量
(ローズマリー、バジル、オレガノ、パセリ)
・ローリエ 6枚
・クローブ 10粒
・ブラックペッパー 10粒
・オリーブオイル 大さじ1
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のTH-camチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第5弾 (電子書籍)(税込500円)
amzn.to/3u2BW47
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
amzn.to/33IJ1wZ
第3弾(電子書籍)(税込500円)
amzn.to/3r2xdNf
第2弾(電子書籍)(税込500円)
第1弾(電子書籍)
■iOS版
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動画制作 デフコンファイブ
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焼き豚、めちゃめちゃ美味しそうです。🤽♂️🤽♀️
これは最高に美味しそう!赤ワインかと思いましたが、ビールもよさそう🍺
会話のやりとりが楽しくて 思わず笑いました!! すごく美味しそうです。食べたい!!作ってみます!!
クリスマスに作ったけど簡単で美味しかったですら❤
先週作りました!とってもおいしかったです!!スパイスたっぷり使うのがポイントですね。😋
こんばんは。作りましたよ〜😆
焼いている時から家中にハーブの香りが充満😁子供たちも匂いにつられて、呼んでもないのにキッチンに集合。600gの豚バラが一瞬で無くなりました。すごく美味しかったです😆
ありがとうございます!お子さんがいると瞬間でなくなりますよね。豚バラはご飯によく合います😊
さっき作りましたがめっちゃ美味いです。新ニンニクとパプリカも入れましたが、ニンニクはトロトロでパプリカも甘くなって最高です。同郷出身として応援してまーす!
ありがとうございます。富山出身、引き続きよろしくお願いします!
昨日から観光で富山に来てます。陽射しは強いけど海からの風がすご〜く気持ち良いです!
豚バラのロースト家に帰ったら作ります!
福井と富山間違えましたね😊。北陸あるある。立山にいかれるのでしょうか。超おすすめです!
あと、サスの昆布締めはたべてくださいね〜😉
ローストポーク⁈焼き豚⁈😚
クローブを切れ込みに入れるなんて
イイですねぇ🎶
今度やってみますね🆗👌
これ美味しいので是非!😉
フレスケスタイのリッチ版ですかね
おいしそうです
早速 明日 拵えます‼️
まさしくステゴザウルスw
3回は笑えました。黄色いズッキーニ育ててるので一緒に焼いてみます。
美味しいのでぜひ!ズッキーニもこの暑さでずいぶん大きくなったのでは😊。
今日作りました。庭のパジル、ローズマリー、タイムで、ステゴザウルスには見えなかったけど、脂身も美味しく頂きました。2月のボゾヴッチ ロッソ今頃開けました。
美味しそう!加齢も手伝って脂身苦手になってたんですがこれならいける!因みに、肉切り分けるときトングで固定しないんですか?素手派?
豚バラビーフジャーキー!♪
これは楽しいオーブン料理!!!意外とローリエが炭化しないもんだなーと感心しちゃった。
材料の段階でこれ絶対ハーブ足りないやつ。って思ってたら案の定で個人的にツボったw
そういえば!クローブが手に入ったから、スパゲッティ・アッラ・ナポレターナやりませんかー?!
これが『ひとつなぎの大秘宝(ワンピース)』か…
フレスケスタイみを感じる
これ触れるの凄すぎる笑
ブラックペッパーはまだいいけど、ホールのクローブは、、、
キッツいから抜いたほうが、、、(笑)
ビリヤニですら外国人もホーリーシットなるでな
1人でペロリといけちゃいそうで怖いですw